• Авторизация


Pacios 2011 spec. Moherio skaros 14-12-2011 18:06

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенно вкусный торт "Пизанская башня" 14-12-2011 17:57

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение



 http://irrez.livejournal.com/16870.html

Необыкновенно вкусный торт "Пизанская башня". С очень нежными, практически не чувствующимися коржами и кофейно-сметанным кремом. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЬЯНЫЕ ШНИЦЕЛИ 14-12-2011 04:12

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение



Очень люблю этот рецепт за простоту и оригинальный вкус.Скажу сразу,вкус пива я не люблю ,но в этом рецепте оно совершенно не чувствуется,а наоборот придает мясу особый,пикантный вкус.

[показать]

Состав:
- 1 кг свиного окорока или филе
- 400-500 гр грибов
- 250 мл пива (можно заменить на сухое красное вино)
- 250 мл томатного сока или помидор в собственном соку
- стакан воды
- 1 ст.л сахара
- 4-5 ст.л муки
- пучок петрушки
- 2 средних зубчика чеснока
- масло,смесь любимых специй,соль,перец

Мясо порезать на шницели и слегка отбить молотком.Посолить,порерчить,обвалять в муке и обжарить в горячем масле.Переложить в сотейник.
Грибы мелко порезать и тоже обжарить ,в конце добавить порезанный чеснок.Этой смесью покрыть мясо в сотейнике.Далее всё залить томатным соком,пивом и водой.Добавить сахар,соль,перец,приправы,и порезанную петрушку.Закрыть крышкой и тушить 30 минут на среднем огне.Потом в небольшом кол-ве воды развести 3 ст.л муки и добавить к мясу.(Если не лень муку лучше предварительно обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде)
Пермешать.Потушить ещё 10-15 мин.

Подавать с отварным картофелем,рисом,макаронами или просто с зеленым салатом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японский молочный хлеб "Hokkaido" 14-12-2011 01:09

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение



 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/60414/

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два варианта идеального теста для пирожков в духовке и рецепт пирожков "ежики"!!! 14-12-2011 01:08

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение



[показать]Хочу поделиться с вами рецептами, которые нашла когда-то в интернете и немного изменила под свой вкус. Использую один или второй вариант в зависимости от наличия продуктов))
Пользуюсь рецептами уже давно, очень нравятся, легко и быстро, а главное очень вкусно.
Из этого теста можно делать и беляши и пирожки жареные на масле.
НО ВКУСНЕЕ ВСЕГО ЭТИ ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ.
Всем рекомендую, попробуйте!
А пирожки в форме "ежиков" приведут в полный восторг маленьких приверед))
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция домашних тортов 14-12-2011 00:51

Это цитата сообщения Levanna Оригинальное сообщение



[380x247]

творожный торт-суфле с белым и чёрным шоколадом

[380x247]

творожно-сметанный торт-суфле с печеньем

[380x247]

творожный торт с курагой

[380x247]

торт "Нежное облако"

[380x247]

торт двухцветный
творожно-сливочный


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог РАЗБОРНИК 14-12-2011 00:43

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение



Сегодня 9 дней как не стало очень близкого мне,родного и любимого мной человека - моей Пермской бабушки .В память о ней я испекла её фирменные пироги,без которых не проходили ни одни семейные встречи.Эти рецепты прочно поселились в нашей семье и надеюсь ещё и мои дети и внучата будут по ним готовить.

СЛАДКИЙ ПИРОГ - РАЗБОРНИК -

[показать]

Бабушка стряпала нам пирог-разборник внутри с конфетками-карамельками .Конфеты таяли и в каждой ячейке пирога и оставалась сладкая начинка. Вообще у разборника масса преимуществ перед обычным пирогом. Это и быстрота приготовления, и немногочисленность ингредиентов и возможное разнообразие начинки в одном пироге.Ещё его не нужно резать , начинка не высыпается и не растекается.Хорошо детям брать в школу,на пик-ник.
Начинка может быть абсолютно любая,как соленая (мясная,рыбная,сырная..,) так и сладкая ( конфеты,мак,сухофрукты,варенье,орехи и тд .... всего не перечесть)

[показать]


Читать рецепт и дополнительные фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт FRAISIER ( Фрезье ) 14-12-2011 00:42

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение



[показать]

О-О-о ! Это классика французской кулинарии.Очень вкусный торт. Не могу не поделиться рецептом .Ещё не встречала людей кто бы его не любил.Торт всегда идет на ура и улетает первым среди десертов.Очень часто его готовят на свадьбу,крестины и другие праздники.
Дословно ,торт переводится как куст клубники ,т.к fraise (фрез)в переводе с французского это клубника.

[показать]

Смотреть рецепт шаг-за шагом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2011 00:35

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов

Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы. 

 

[640x632]

МК далее......
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Три рецепта любимейших необычных джемов и варенья!!! 14-12-2011 00:24

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение



[показать]
Хочу поделиться с вами своими любимыми рецептами джемов.
Применение этой вкуснотищи, я думаю, каждый найдет. Нам очень нравится с блинчиками, да и просто с чаем очень вкусно!!!


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка-туника. 13-12-2011 00:56

Это цитата сообщения Aliny Оригинальное сообщение



[показать] [показать]
[показать]
[показать]









[300x41]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бордовый свитер 13-12-2011 00:55

Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение



[534x700]
[700x215]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет можно носить вверх ногами и даже наизнанку! 13-12-2011 00:50

Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение



[показать]   [показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько полезных советов: 12-12-2011 14:08

Это цитата сообщения Иннушка Оригинальное сообщение



Это полезно знать:

Как правильно вязать свитера и пуловеры из мохера:

Для изделий из мохера следует использовать набор петель начального ряда с утолщенной нижней цепочкой. При таком наборе петли начального ряда получаются толщиной в одну нить, а нижняя цепочка в две нити. Благодаря этому плотность трикотажного полотна и начального ряда становится одинаковой, то есть деталь имеет правильную прямоугольную форму, сохраняя ровный и эластичный нижний край. При обычном наборе петель край оказывается стянутым, а трикотажное полотно по мере вязания расширяется веерообразно. Чтобы придать полотну нужную форму, необходимо очень сильно растянуть нижнюю кромку и зафиксировать это положение влажно-тепловой обработкой. В результате край теряет эластичность, нить может разорваться, и восстановить ее целостность незаметно вряд ли удастся.

Это интересно:

Несколько полезных советов:

Роскошный воротник из качественной пряжи превращает связанный лицевой гладью прямой пуловер в очень модную вещь. Чтобы резинка в процессе носки как можно дольше сохранила упругость, используйте следующий прием. Наколите деталь на выкройку за исключением участков, выполненных резинкой, и прогладьте через влажную ткань, после чего снимите с выкройки. Вытяните резинку в высоту, чтобы она как следует сжалась. В таком положении прогладьте ее через влажную ткань, держа утюг на весу. Обработку выполняйте до тех пор, пока трикотажное полотно не станет совершенно сухим. Такого же эффекта можно добиться при стирке изделия.

Наиболее ответственный и трудоемкий участок в сборке изделия - плечевой шов. Ни один из основных способов соединения деталей не дает идеального результата применительно к полотну, связанному из мохера. При использовании трикотажного шва петля в петлю подвижная структура полотна сохраняется полностью. Именно поэтому на участке плеча в процессе носки оно сильно деформируется. Изделие как бы сползает с плеч. Чтобы убрать этот дефект, достаточно «посадить» полотно на тесьму. Однако сделать это незаметно можно лишь на плотном трикотаже. Применительно же к полупрозрачному мохеровому полотну - практически невозможно. Если плечевые срезы сострочить, шов получается жестким. Он собирает полотно, не дает ему свободно драпироваться, что тоже не очень красиво. Попробуйте выполнить швы следующим образом. Петли последнего ряда по линии плеча закройте по прямой очень свободно. Детали положите перед собой лицевыми сторонами кверху так, чтобы плечи сомкнулись. Теперь сшейте их трикотажным швом петля в петлю, захватывая петлю у самой кромки то на одной детали, то на другой, подгоняя стежки к рисунку полотна.

Выполняя спинку и перёд, нужно сделать выбор - закрепить петли по линии горловины или оставить их

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний топ крючком. 11-12-2011 23:39

Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение



[307x493]Летний топик крючком схема [758x621]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный пуловер 10-12-2011 16:48

Это цитата сообщения alfa_betta Оригинальное сообщение



 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФТОЧКА И ТОП ИЗ МОХЕРА КРЮЧКОМ. 10-12-2011 16:47

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение



Кофточка – жакет связанная крючком воздушным ажурным узором, украшена вязаной застежкой-цветком и в дополнение к кофточке свяжите спицами классический темный топ с бретелями-косами.

Размер 42/44

[457x640]

Материалы: 200 г светло-жёлтой (№ 17) пряжи Alpma JENNY (78% мохера, 22% нейлона, 450 м/50 г) 5 г коричневой (№ 05) пряжи Alpina KLEMENT (80% апьпака, 20% мериносовой шерсти,
300 м/50 г) крючок GAMMA № 2

 

Далее смотрите на сайте http://domihobby.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. Нежный ажурный мохер: пуловер и жакет! 10-12-2011 16:46

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение



[показать] [показать]

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубой ажурный пуловер "Билет в мечту" 10-12-2011 03:42

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

(Dream Ticket) из Sublime!

[320x417]
Голубой ажурный пуловер "Билет в мечту"(Dream Ticket) из Sublime!
Aжурный пуловер из журнала Sublime #601,
причем вам понадобится всего 200 гр.мохера!
Описание и перевод из журнала "Вязание модно и просто".
Описание на русском!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пуловер 10-12-2011 03:35

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение



[501x700] 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии