Это цитата сообщения Таёта Оригинальное сообщение
[500x343]Ингредиенты:
Мелкие шампиньоны 500 гр.
Сыр твердый 150 гр.
Яйцо 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Слоеное дрожжевое тесто 500 гр.
Приготовление:
Шампиньоны целиком обжарить на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Сыр нарезать не большими одинаковыми кубиками.
Тесто тонко раскатать и нарезать на тонкие (1,5-2 см) полоски длиной 25-30 см.
На деревянные шпажки нанизать шампиньоны чередуя их с сыром.
Получившиеся шашлычки забинтовать лентами теста.
Сверху шашлычки смазать взбитым яйцом и уложить на противень. Запекать на противне и выпекать около 15 минут.
Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение
источник
Для недельного раунда в сообществе [info]gotovim_vmeste
[584x438]ДАЛЕЕ
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
О вреде состава сливочного масла, которыми пестрят полки наших магазинов, думаю, слышали все. Поэтому предлагаю Вашему вниманию подробнейший мастер-класс о том, как можно его приготовить дома.
Исходя из стоимости домашней сметаны продукт получится не из дешевых, зато Вы стопроцентно будете уверенны в его качестве и составе. Да и готовить его не так уж сложно и долго, итак..
готовим сливочное масло дома
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Блины "Макраме" нашла здесь http://www.vitacook.info/29-blinchiki-makrame.html
Сделала сразу, долго не раздумывала, т.к. очень привлекал внешний вид. Листья салата и ажурные блины придают блюду весеннюю легкость. Всем рекомендую!
Блинчики-супер!
Тесто для блинов делаем по Вашему любимому рецепту. У меня сейчас любимый рецепт такой
3 яйца,
1 ст. ложка крахмала,
5 ст. ложек муки,
0.5 л молока (я беру чуть меньше 0.4 л)
соль(щепотка), сахар(1 ст. ложка).
Делаем в крышке отверстие горячей иглой, наливаем тесто в бутылочку и рисуем.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[450x300]
Сливочная помадка – это настоящее лакомство для сладкоежек, я еле отрвалась от нее: она чем – то напоминает конфеты «Коровка», но намного более изысканная, да еще и с миндалем. Единственный ее минус – это то, что ее получается не много.
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
"Королевские пенёчки".
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Однажды я купила очень вкусное печенье. На печенье было желе, а на желе глазурь. Нам очень понравилось. Вот я решила попробовать приготовить такое печенье дома.
[600x450]
Это цитата сообщения Foxxy63 Оригинальное сообщение
Три ...три раза в прошлом году пыталась сочинить что либо подобное - Н Е П О Л У Ч А Л О С Ь!!!
А вот вчера , раз - и лёгким движением руки....
[720x540]
Это цитата сообщения Anna-Bon Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Для теста:
150 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
100 г сахара
1\2 чайной ложки корицы
1 яйцо
100 г растопленного и охлажденного маргарина
6 столовых ложек молока
30 г мака
Для начинки:
250 г консервированных персиков
Для заливки:
100 г сахара
2 столовые ложки меда
3 столовые ложки сливок
60 г масла
60 г семечек
Приготовление:
Смешать муку с разрыхлителем, потом добавить сахар, корицу и мак. Яйцо взбить с молоком, добавить распущенный и охлажденный маргарин, все тщательно перемешать и влить в мучную массу. Все еще раз перемешать. Форму смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто в форму для выпекания пирогов. Разровнять. (Тесто получилось густым и для того, чтобы оно легло ровным слоем, я разровняла его мокрыми руками).
С консервированных персиков слить жидкость, нарезать персики на небольшие тонкие дольки. Дольки выложить на тесто по краю пирога.
[700x525]
В кастрюльке разогреть сахар, мед, сливки, масло и семечки. Массу слегка поварить, до полного растворения сахара. Горячую массу распределить по середине пирога. Выпекать при темепературе 180 градусов.
Форма 30 см диаметром.
Рецепт из книги Доктор Эткер "Выпечка на скорую руку"
Автор: alisa-108
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Множество рождественских пряничных домиков у меня тут - http://katrai.ru/post147164550, и все равно мне мало! Пусть еще будут!
ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ДОМИКОВ
Автор рецепта Герда (http://www.kuharka.ru)
Из указанной нормы получается достаточно много теста. На домик мне хватило чуть больше половины, из остального теста наделала пряников, получились очень вкусными.
Что бы они стали побыстрее мягкими их нужно сложить в жестяную банку прокладывая бумагой для выпечки и положить яблочную шкурку. Уже через пару дней они станут мягкими и ароматными.
Состав
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (лучше использовать кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек нужно растереть в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше.
Приготовление
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
- яйца – 2 шт;
- сахар – 200 гр;
- мед теплый – 0,5 стакана;
- масло или маргарин (натереть на терке) – 200 гр;
- мука – 3 стакана.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
[466x699]
[540x416]
[700x695]
[700x352]
[674x376]
[700x352]
[608x699]
[571x623]
[480x360]
[480x360]
[480x360]
[690x517]