Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение

Пирожки-блинчики



Девочки и мальчики у меня просто нет слов чтобы выразить этот вкус!! Это очень-очень вкусно!!! делается всё очень просто а результат выше всяких похвал

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат вкуснятина

 

[показать]

• 200 г консервированных шампиньонов (можно заменить консервированными опятами),
• 200 г отварного куриного филе,
• 200 г ветчины,
• 2 болгарских перца,
• 200 г консервированных ананасов,
• 30 г изюма,
• 30 г грецких орехов, майонез.

Грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми). Куриное филе и порезать соломкой, ветчину — соломкой, перец — соломкой или кубиками, ананас — кубиками. Грецкие орехи измельчить. Изюм перебрать и промыть. Все перемешать и заправить майонезом. Салат  вкуснятина  готов.

http://www.gastronom.by/pasxa/pasxalniy-recept-salata-vkusnyatina.html

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Прикольное пасхальное яйцо - Пасхальная птица)

 Добрый вечер) Идею нашла на чешском сайте. История такая, в прошлом году, в одной из городских школ, был устроен конкурс на самое необычное и красивое пасхальное яйцо. Вот это яйцо-птица - победитель того самого конкурса. Автор работы - Ника.

Для работы можно использовать соленое тесто или полимерную глину. Основа птицы - вареное яйцо. Еще вам понадобится гуашь или акриловые краски, глазки, а также - перья.  Можно ободрать соседскую курицу))))

[показать]

[534x618]

Читать далее...

Это цитата сообщения Lechka-Alechka Оригинальное сообщение

Вяжем листья папоротника и ещё несколько элементов .

Из таких вот штучек можно вывязывать красивейшие композиции в Ваших изделиях.Успехов Вам в творчестве:)))

1.
[400x422]

2.
[400x394]

3.
[400x318]

4.
[400x287]

5.
[400x371]

6.
[400x389]

7.
[400x412]

8.
[400x283]

9.
[400x564]

10.
[400x361]

11.
[400x427]

12.
[400x475]

13.
Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Тесто заварное основное

[250x187]
Классика жанра – основа для сладкого стола и для оригинальных закусок.

Молоко 1 стакан ( 200 мл)
Сливочное масло или маргарин 80-100 гр
Мука 1 стакан ( 155 гр)
Яйца 4 шт
Соль 0,5 чайной ложки
Сахар 1 чайная ложка
Растительное масло для смазки противня.

Подготовить продукты. В сотейник налить молоко, добавить соль, сахар и положить кусок масла.Сотейник поставить на огонь.Когда молоко закипит, дождаться когда все масло растает.
Снять с огня и поставить на столе на подставку и немедленно всыпать всю разом муку и энергично размешивать.Когда вся мука вмешается – опять поставить сотейник на огонь и, продолжать энергично помешивать, чтобы вся мука хорошо прогрелась и заварилась. При помешивании примерно через 2 минуты на дне кастрюли появится налет – значит можно снимать с огня. Поставить охладиться, тесто должно иметь температуру не выше примерно 40°С градусов, можно до комнатной.Теперь нужно аккуратно вводить по одному яйца и тесто вымешивать лопаткой, !!( миксером мешать не надо, т к при быстром вращении яйца начинают взбиваться, и тесто не надуется)!!Итак, ввели одно яйцо, (тесто с непромешанным яйцом напоминает по виду абрикосовое варенье) размешали. Когда тесто размешали - размешанное тесто напоминает кусок однородного мороженного, и только потом ввели второе яйцо, опять размешали, спокойно ввели третье яйцо – размешали, и теперь будем начеку! По норме положено 4 яйца, но яйца диаметром 3,5 см и 4 см различаются по объёму почти в 2 раза, и если мы еще и масла положили побольше и молока на 50 мл больше налили, так может нам 3 яйца и хватит, а если всех жидкостей по минимуму положить, так может и придется 4ое яйцо положить. У меня яйца были крупные и поэтому я положила сверх 3х яиц еще 0,5 яйца (в этом случае лучше — вкуснее положить желток). Иногда мука бывает с сильной клейковиной, тогда может и 5ое яйцо надо положить.Как я определяю сколько еще надо доложить яиц: если на тесте сделать пику – т е поднять из глубины теста ложку, то образовавшееся из теста в миске пика примерно за 2 секунды загнется, и слегка в основании пики распластается, если ребром ложки провести по тесту, как бы рассекая его, края желобка не торопясь соединяются. Если у вас останется тесто плотное, т. е. яиц в тесте окажется мало, то получившиеся тесто будет держать форму, но внутри полость будет заполнена тестяной массой и пустоты почти не будет. Если вы переложите яиц, то тесто будет жидковато, выложенные кучки будут растекаться прямо по листу, красивую форму держать не будут и вместо того, чтобы надуваться в середине, поднимется дно кучки и получатся лодочки, а не пустые коробочки.
Смазать маслом противень тонким слоем. Если масла будет много на противне, то низ заварных может потрескаться. Выдавить из мешочка с нужным вам наконечником. Торчащие кончики можно приплюснуть немного, чтобы было красивее и кончики не подгорали. Выпекать надо при температуре 190 — 200°С. В течение 35-40 минут. Тесто начинает подниматься только минут через 15. Степень готовности определится по золотистому цвету. Если вы хотите, чтобы верхний хрустящий слой был потоньше, а мягкая масса внутри была побольше, тогда надо будет вынимать из духовки, когда определится хороший цвет. Если вы захотите, чтобы внутренняя часть была вся высушена, надо в конце убавить огонь и как бы высушивать на медленном огне, до желаемого состояния. Если вы рано убавите огонь, до того, как создастся каркас из наружной корочки, формочки могут сложиться и вы больше их никак не поднимете, так что вынимать из духовки и убавлять огонь только когда зарумянятся.

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Свинина "Пальчики оближешь"

[538x480]Читать далее...

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

13 медведей, плантация марихуаны и 38 дублей

Смейтесь вместе с диктором! С Днем смеха!

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Слоеный хлеб (Pan de hojaldre)

[показать]Огромная благодарность автору:
Lorchen Umarova




Очень люблю печь хлеб! Ведь домашний хлеб априори не может быть не вкусным!!!! Уже запах, пока он печется, сводит с ума! А с маслом и с чаем - вкусно!!!!! Работа со скалкой стоит этого!



читать рецепт

Это цитата сообщения Le_nka Оригинальное сообщение

Пасхально-яйцевое...

По стыренным идеям,но и не только надекупажила яиц к Пасхе.

1.
[700x525]

2.
[700x525]

Больше фоток здесь

Это цитата сообщения NatalieM_osinka Оригинальное сообщение

Маленьким сладким карапузам. Мамам мальчиков на заметку

Костюмчик для малыша крючком, мне кажется должен быть очень удобным и пинеточки спицами, думаю , будут очень кстати :)
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

Жюльен "Наслаждение"

Ингредиенты:
• 200 г куриного филе
• 300 г шампиньонов
• 2 луковицы
• 200 г сливок (15—20%)
• 100 г твердого сыра
• 2 ст. л. муки
• 2 ст. л. растительного масла
• молотый черный перец по вкусу
• соль по вкусу
[291x263]
Читать далее...

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

Пасхальные украшения из бумаги

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

Ласточка из бумаги... поделки с детьми.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Красное платьице

http://www.stranamam.ru/post/2608858/#com15747350

[500x375]
Схема кокетки
[500x657]
схема юбки
[500x304]

Это цитата сообщения gnomka03 Оригинальное сообщение

Юбка с красивой каймой

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт пасхального печенье в виде гнезда

 

[показать]

На 10 порций:

• 10 г сухих дрожжей,
• 150 мл молока,
• 4 ст.л. сахара,
• 2 стакана муки,
• 200 г сметаны,
• 100 г изюма,
• 1 яйцо.

В большой миске растворить дрожжи в теплом молоке. Всыпать сахар и половину муки. Размешать, накрыть миску пленкой и оставить в теплом месте на 1 ч. Добавить оставшуюся муку и сметану, вымесить тесто и оставить еще на час. Вмешать изюм в тесто. Скатать тесто в толстую колбаску. Нарезать на куски шириной 2 см. Раскатать каждый кусочек в длинный тонкий жгут. Взять 2 жгута и переплести их, свернуть в кольцо. Влажными руками скрепить края.

Духовку разогреть до 180ОС. Противень накрыть листом пергамента, слегка присыпать мукой. Выложить колечки на противень, дать постоять 10 минут. Яйцо взбить, смазать им колечки. Выпекать в духовке 15-20 минут. Готовые «гнезда» остудить.

http://www.gastronom.by/pasxa/recept-pasxalnogo-pechene-v-vide-gnezda.html

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Безопарное дрожжевое тесто

[391x284]
Мука пшеничная 1 кг;
Молоко 500 мл;
Дрожжи 20 гр;
Сахар 2 ст. л.;
Маргарин 100 гр;
Соль 0.25 ч.л;

В миску налить подогретое молоко (40 градусов), добавить разведенные дрожжи, сахар, соль, хорошо размешать, дать постоять 30 мин. Затем всыпать муку и замесить тесто на столе. Перед окончанием замеса положить размягченный маргарин.Тесто месить, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Присыпать мукой и поставить на 3 часа в теплое место. Через 1 час тесто обмять (если тесто хорошо подходит, то обминать 3 раза, если тесто подходит плохо - обминать только один раз).После формирования изделий надо дать время тесту еще немного подойти, затем выпекать.

http://www.legkogotovit.com

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

I Can't Believe I'm Fair Isle Knitting

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Robotki Reczne №6 2007

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Diana креатив №6 2002 (вязание)

[показать]Читать далее...