http://vsezdorovo.com/
Для приготовления розочек нам понадобится жидкое мыло, кусок детского мыла, желатин, пищевые красители.
Сначала замачиваем в воде желатин, лучше брать быстрорастворимый, тогда не придется долго ждать. 40 грамм желатина заливаем 200 мл горячей воды, размешиваем и оставляем на несколько минут для растворения.
Отмерив 150 мл жидкого мыла, ставим его нагреваться на водяную баню. Если вы планируете использовать розочки в качестве мыла, то можно выбрать розовое жидкое мыло и добавить в него несколько капель розового эфирного масла. Но если розочки будут использоваться как украшение, то лучше их не ароматизировать, а выбирать жидкое мыло с нейтральным сладковатым запахом. Натираем на терке кусочек детского мыла. Лучше всего розы получались из детского мыла «Агу».
[показать]Вкусные сладкие конфеты можно сделать и своими собственными руками. Домашние конфеты ничем не будут отличаться от заводских, только Вы будете уверены в том, что в них нет лишних, вредных добавок.
[показать]Нужно:
[357x94]
Вообще-то, это схема от какой-то майки. Поэтому на картинке есть лишние элементы. Но самое главное на ней -- схема вязки треугольника. Как-то понадобились азы -- еле нашла.
Есть повод вспомнить о "Бабушкином квадрате"
Собралась у меня целая коллекция тапочек. Все они связаны на одной подошве, а вот верх у всех разный, вот и сделала небольшую подборку со схемами.
[350x263]
[350x263]
[показать]
[350x263]
[показать]
[350x263]
[показать]
Схема подошвы.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Рецепт с сайта «поваренок» от клюква в сахаре.
200 гр. шоколада высокого качества без наполнителей
178 мл. холодной воды (воду отмерять нужно очень точно, лучше воспользоваться весами или мерной кружкой)
Поставить на огонь кастрюлю с водой (это будет паровая баня).
В кастрюльку поменьше поломать шоколад и добавить воду, поставить на баню, нагревать помешивая пока шоколад полностью не растопиться, шоколадная масса не должна сильно перегреваться и кипеть.
Когда шоколад полностью растает выключить огонь и пока оставить все так как есть, с бани не снимать, чтобы шоколадная масса не остыла.В просторную миску насыпать побольше льда и влить холодной воды, погрузить в ледяную воду кастрюлю с шоколадом, начать взбивать миксером постепенно увеличивая скорость.
Первые минуты 3 никаких видимых изменений происходить не будет, но затем масса начнет резко густеть, как только это произойдет прекратить взбивание, а мусс разложить по порционным вазочкам.Если массу взбивать не долго то получится легкий и воздушный крем-мусс, если же взбить чуть подольше то масса сильно загустеет и из нее можно приготовить конфеты «трюфели».
Приятного аппетита!
Котлета по-киевски — разновидность котлеты, представляющая собою отбитое куриное филе, в которое завёрнут кусочек холодного сливочного масла (изначально масло вбивалось в мясо кулинарным молотком, что делало вкус филе сливочным, при поточном производстве масло стали просто заворачивать). Получившаяся котлета имеет эллипсоидную форму. Запекается во фритюре, предварительно обмазывается яйцом и панируется. В масло можно добавить тёртый сыр, грибы, зелень, яичный желток и др.Наряду с "Киевским" тортом, который стал гастрономической визиткой Киева, есть еще одно блюдо, которое покорило многие страны под названием "Kiev Chicken" - то есть "Котлета по-киевски". Кроме традиционного названия, можно встретить и другие названия этого блюда: "котлетыми по-московски", "по-мински", "сюрприз", "свитанок", "новинка", "tsiplenok po-kievski".История появления "Котлет по-киевски" берет начало со времен правления российская Императрицы Елизаветы Петровны, которая очень любила французскую кухню. Французы, слывшие в Европе отменными кулинарами, открыли в Петербурге первые в России рестораны, считавшиеся весьма модными заведениями. Елизавета, идя по стопам Петра, пачками отправляла талантливых юношей в Париж, обучаться кулинарному делу.Видимо, оттуда и был привезен рецептик очень нежных и сочных котлет из куриной грудинки. Только назывались они тогда "котлетами де-воляй" (côtelettes de volaille), а придумал их великолепный повар, виноторговец и кондитер Николя Апперт.В Киеве такие котлеты впервые начали готовить в 1918-м году, во времена гетмана Скоропадского. Но ввиду сложного военного и экономического положение котлеты не прижились - в то время было не до деликатесов.
[507x699]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]