Это цитата сообщения Ernata Оригинальное сообщение
Мастер-класс"Орхидеи" .
Нам понадобиться все как обычно-проволока или зубочистки(проволока если надо сделаь веточку),ножницы,клеевой пистолет,гуашь или фломастер(для нанесения необходимого рисунка)
, и конечно же бумага-конечно лучший вариант это флористическая ,но за неимением оной можно и и простой-для детского творчества,обойтись.
И так -начнем!
Для начала найдем картинку,желательно в макро,что бы видеть как что устроено.Я нашла такие.
[показать]
Начинаем делать!
Отрезаем бумагу шириной 2 гофры(на флористичесской бумаге есть пометка-1 полоска около 5 см),вырезаем серидинку такой формы.
наносим рисунок фломастером или гуашью(мне больше фломастером нравиться).Наносить рисунок надо пока гофра не растянута-он получиться более живым.,рисунок наносим на верхний слой-складки не прорисовываем
далее мы закручиваем края-которые прорисовали и растягиваем их,для придания точной формы мы еще вытягиваем середину, получиться должно так
Далее формируем лепестки.Опять отрезаем бумагу шириной 2 гофры.У орхидей 5 лепестков,довольно широких.Вырезаем такой формы лепестки
теперь вытягиваем серединку и немного верх лепестка
У нас должны получиться 5 лепестков и 1 серединка
И таким вот образом будем склеивать -как они лежат на картинке
В середину вкладываем конфету(если выпадает,то маленькой капелькой клея фиксируем,чтоб просто держала а не было на мертво приклеено) закрепляем на зубочистке,шпажке или проволоке(кому как надо), и приклееваем лепестки-посмотрите на картинке(оригинал цветка,)как растут лепестки.
Начинаем клеить с нижних лепестков-форма 5-ти конечной звезды
1 лепесток
[показать]
2 лепесток
3 и 4 лепестки
5 лепесток идет поверх всех-он самый верхний
теперь отгибаем верхние 3 лепестка,придаем форму-вот что получится
обматываем ножку
Ваш цветок готов.
А вот такая вот корзина получилась у нас
"Розы и Орхидеи"
[показать]
Творческая мастерская "АртПрестиж",Нижний Новгород.
Источник: http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie
Ваши дети начнут вас удивлять своим поведением, больше никаких скандалов, истерик и выходок. У Вас самый чудесный ребенок в мире! Самый послушный, понимающий и любящий! Вы будете им гордиться!!!!
Вы будете СЧАСТЛИВЫ!!! Счастливы, что вы самые лучшие мама и папа в мире!
|
... но имеет срок терпимости... У каждого создается свой наплыв проблем, где свои проблемы более сложные.
И постепенно, выслушивая жалобы другого начинаешь думать, что у него происходит ерунда, а вот у меня действительно проблемы... У меня есть друг, которому я все время рассказывала о своих проблемах, мы много разговаривали и много обсуждали, но пришел момент, когда мои проблемы ему стали не важны, а я стала слышать только осуждение и в свою сторону и в сторону моих проблем. В связи сэтим и общение существенно уменьшилось, но я все равно доверяю этому человеку и считаю его своим другом, просто разошлись мнения и проблемы. Для меня неимеет дружба срока годности
Как вы думаете, чем может помешать страх принятия неправильных решений? Ответ может вас шокировать: большинство людей не добиваются успеха по причине наличия такого страха. Всё ещё задумываетесь, стоит ли читать эту статью?
Каждое утро мы просыпаемся и встречаемся лицом к лицу с новыми вызовами. Так всё устроено, и так происходит на протяжении всей жизни. Даже если вы не всегда готовы принять эти вызовы, судьба взвалит их вам на плечи и, в конце концов, вам придётся их принимать. И вам придётся принимать решения, что не всем и не всегда даётся легко.
Многие сталкиваются в одной серьёзной проблемой – страхом перемен, боязнью принятия неправильных решений и вынесением своей точки зрения. Этот инстинктивный страх может испортить нашу жизнь, он искажает наш взгляд на себя и на окружающих нас людей. Как бы там ни было, страх – всего лишь запрограммированная эмоция, которая возникает автоматически в ответ на потенциальную опасность – иногда мнимую и редко обоснованную. Во время появления приступа страха в нашем организме происходят различные химические реакции – выброс адреналина и гормона стресса – кортизола в кровь. И чем сильнее страх, тем более выражена реакция.
Упрощенно можно разделить страх на два вида: здоровый и нездоровый страх. К примеру, боязнь пауков, страх перед большим скоплением людей, страх потерпеть неудачу – всё это нездоровый, необоснованный страх. Этот страх контрпродуктивен, он вызывает в нас стресс, не даёт нам действовать, нарушает нормальный ход вещей. С другой стороны, когда мы боимся курить или выпивать слишком много из-за того, что это может навредить нашему здоровью, это здоровый страх. Здоровый страх, в отличие от нездорового, побуждает нас к принятию более обоснованных решений и к лучшей организации нашей жизни.
К величайшему сожалению, многие из нас сталкиваются с нездоровыми опасениями. Именно по причине возникновения этих опасений мы ограничиваем себя в достижении больших высот в жизни. Именно нездоровый страх является причиной большинства так и не осуществлённых желаний и не реализованных идей.
Как уже было сказано выше, страх возникает в результате инстинктивной реакции на потенциальную опасность. Для того чтобы перестать бояться чего-то необоснованного, мы должны начать анализировать и управлять потенциальной опасностью.
1. Посмотрите за опасность. Сталкиваясь с потенциальной опасностью, мы начинаем паниковать, что в свою очередь заставляет нас принимать неправильные решения или убегать от ответственности. Часто мы даже не задумываемся, что страх, который мы испытываем на данный момент ничем не обоснован. Мы начинаем строить в своей голове мысленные образы негативного исхода ситуации, и это мешает нам принимать правильные решения. Чтобы избежать этого: сделайте глубокий вдох и подумайте обо всех возможных последствиях и причастности этих последствий. Скорей всего всё не так плохо, как мы думали в начале.
2. Положительное отношение. У нас достаточно сил, чтобы справляться с любыми проблемами, и ничто не может нас остановить. Постарайтесь положительно относиться к любой ситуации. Рассмотрите её со всех сторон, особенно с положительной стороны. Разумеется, вас никто не просит искать что-то хорошее в очень уж плачевной ситуации. Но в житейских проблемах постарайтесь быть более оптимистичными.
3. Расширьте свою зону комфорта. Существует три важных для нас зоны нашего нахождения: зона комфорта, зона изучения и зона паники. Всё это можно представить в виде окружностей. Центральный круг будет представлять зону комфорта, средний круг зону изучения, а третий крайний круг представляет собой зону паники. Учёными было доказано, что край нашей зоны комфорта является наилучшим местом для учёбы и роста. До тех пор пока мы «внутри», всё нормально, но сталкиваясь с совершенно незнакомой нам ситуацией, мы начинаем паниковать. Мы должны научиться правильно себя вести в новой ситуации, и научиться принимать решения без страха, пусть даже и не правильные решения. Благодаря практике и обучению, спустя какое-то время вы расширите свою зону комфорта.
4. Желая отказаться, делайте шаг вперёд. Пусть вас мучают страх и сомнения, пусть ваш внутренний критик кричит во весь опор, мешая вам принимать решения, не смотря ни на что, делайте шаг вперёд. Этим вы расширите свои границы, делая неудобные ситуации комфортными. Никогда не знаешь, добьёшься ли ты успеха, если не попробуешь. Поэтому, будьте смелее и делайте ошибки, принимайте решения, становитесь сильнее.
5. Не избегайте и не откладывайте задач и мероприятий. Часто люди откладывают или задерживают решение определённых задач только потому, что боятся результата. Но зачем откладывать, ведь вам всё равно придётся это сделать, потом не станет легче, вы только усложните ситуацию. Давление и напряжение растут со временем, а потому, перестаньте откладывать или
Идет Рокфеллер по пляжу и видит какого-то оборванца-рыбака, который лежит себе на песочке, а удочка валяется рядом.
- Хм, так ты много рыбы не поймаешь! - изрёк он.
- А зачем? - спросил рыбак.
- Ну, как!? Поймаешь много рыбы, купишь себе сеть! Поймаешь ещё больше рыбы!
- А зачем?
- Ну, потом купишь себе моторку и выловишь ещё больше!
- А зачем?
- Ну, как, зачем!? Продашь рыбу, купишь себе яхту, трал, снасти, заведёшь других работников!
- А зачем?
- Вот дурак! Они будут на тебя работать, а ты будешь только считать прибыль, ничего не делать, а лежать себе на песочке...
- Ну, а я сейчас по-твоему что делаю...!?
Как стать богатым (и при этом желательно здоровым и счастливым), каждый решает сам. Или не решает, застревая в бедности, как в болотной трясине, и погружаясь в неё всё больше и больше. При этом человек, странное дело, ничего не делает, чтобы стать богатым. "Не жили богато, нечего и начинать", – вздыхают такие вот… человеки. "Всё против нас в этом мире, как несправедливо!"
Но ведь мир справедлив! Если мы обратимся к Библии, что прочтем в этой "Книге книг"? "По Вере Вашей и воздастся Вам!" Бедный человек не просто не представляет, как это – "быть богатым", но и не верит в то, что он сам может быть… простым долларовым миллионером.
Ну, и с чего же начать? С Веры. В то, что Вы тоже всё можете, что в мире полно богатств, которые Вы можете сделать своими. Надо лишь верить. Но просто верить, ИМХО, недостаточно. Надо еще и знать, чем отличается Вера бедного человека, которая неминуемо приводит к бедности, и Вера богатого, так же неумолимо ведущая человека к богатству.
Ну, что? Начнем.
1. Что бросается в глаза прежде всего? Человек бедный мечтает стать богатым сразу и, желательно, ничего не делая. В лотерею выиграть, наследство получить, жениться (замуж выйти) "на деньгах", в крайнем случае. А богатый… Этот выращивает богатство, как фермер пшеницу, начиная с малого, и делает всё, чтобы "урожай" был побольше.
2. Отношение к работе у бедного и богатого тоже совершенно противоположны. Бедный думает, что для того, чтобы стать богатым, нужно… работать больше. Вот и гробит здоровье на двух, трёх, иногда и больше работах. Причем продает самое дорогое, что у него есть – время своей жизни, которое уже не вернешь. А богатый? Этот "жучара" всегда старается работать поменьше, а "отхватить" (в деньгах, естественно) побольше! Идеальный вариант – не работать вообще, а деньги чтобы приходили сами, причём с каждым днем больше и больше. Скажете, так не бывает… Ещё как бывает! Даже название этому есть научное – резидуальный доход. Надо только знать, как это делается, и… делать.
3. Бедный человек не любит "заморачиваться". Зачем "изобретать велосипед", если и так ясно, делать всё нужно так, "как принято". Почему? "Потому, что все так делают!" Да… логика железная! А вот богатый делает не то, что привычно, или что все вокруг делают, а то, что денег приносит побольше. И думает, пробует, "крутится", в общем. Там купил чуть дешевле "всех", здесь продал чуть дороже "всех", глядишь – на больших объёмах эти "чуть" в миллионы обратились. А остальные – как торговали на лоточке, так на этом лоточке и торгуют… Зато "как все"!
4. Бедный человек делает то, что "надо" или "что прикажут". А богатый… "что хочется". Что вы любите делать больше всего на свете? Вот и подумайте, как продать "Это" подороже!
5. Бедный ответственности боится патологически. "А что, пусть начальник думает! И ответственность тоже на себя берет! А наше дело маленькое… Мы посмотрим, что будет". Так же и в бизнесе, большинство боятся проиграть и лишь единицы играют, чтобы выиграть, и берут на себя ответственность. И выигрывают ведь! А остальные… вздыхают: "Повезло…" Берите на себя ответственность! Пусть это войдет у Вас в привычку!
6. Кстати, еще одна черта богатого человека – он не боится отдавать то, что делать самому невыгодно, другим, в освобожденное время зарабатывая деньги. Дальше на эти деньги "приобретаются" еще работники, которые приносят дополнительную прибыль. И так до бесконечности. А бедный? "Хочешь сделать работу хорошо – делай её сам!"
7. У бедного всегда кто-то виноват. Послушайте разговоры бабулек на лавочках или разговорчики в дешевой пивной… Все вокруг виноваты, кроме самого этого человека! Так откуда ж он будет богатым? Богатство приходит к тому, кто силён духом, кто меняет обстоятельства в свою пользу, какими бы неблагоприятными они вначале ни
• «Я одеваюсь для женщин, а раздеваюсь для мужчин» (Энджи Дикинсон)
• «Мой девиз не волноваться, а волновать!» (Мэрилин Монро)
• «Вкус формируется постепенно. Лет двадцать назад мне случалось выходить замуж за мужчин, которых нынче я бы не пригласила к себе даже на обед» (Элизабет Тэйлор)
• «Для здоровья женщин восхищенные взгляды мужчин важнее, чем калории и лекарства» (Француаза Саган)
• «Бог создал женщин красивыми, чтобы их могли любить мужчины, и - глупыми, чтобы они могли любить мужчин» (Фаина Раневская)
• «В девяносто девяти случаях женщины ведут себя как дуры, но на сотый - оказываются хитрее мужчин». (Агата Кристи)
• «Настоящий мужчина - это мужчина, который точно помнит день рождения женщины и никогда не знает, сколько ей лет. Мужчина, который никогда не помнит дня рождения женщины, но точно знает, сколько ей лет - это ее муж».
(Фаина Раневская)
• «Мужчина может надеть что хочет – он все равно останется всего – лишь аксессуаром женщины». (Коко Шанель)
• «В мире не найдется столько богатых мужчин, сколько красивых женщин их заслуживает». (Джейн Остин)
• «Величайшее несчастье женщины - мужчина ее жизни». (Мария Нуровская)
• «Вот зачем–то ждешь мужчину как хозяина своей жизни, а он – гость. И в одиночестве, горе, болезни, предательстве скорее всего будет чужим... отдельным. А ты, если гордая, глотая слезы, будешь делать вид, что он твоя каменная стена». (Мария Арбатова)
• «Для того, чтобы хорошо узнать мужчину, нужно с ним расстаться». (Ольга Анина)
• «Женская добродетель и впрямь должна быть велика: ведь ее должно хватить на двоих». (Мария, королева Румынии)
• «Женщина для мужчины загадка, решение которой он ищет у следующей женщины». (Жанна Моро)
• «Женщина веками играла роль зеркала, наделенного волшебным и обманчивым свойством: отраженная в нем фигура мужчины была вдвое больше натуральной величины». (Виржиния Вульф)
• «Женщина должна быть дамой; мужчина, которого она хочет завоевать, должен быть королем, а не валетом. Однако настоящая дама никогда не пренебрегает валетами». (Кристина Кофта)
• «Женщина должна быть настолько умна, чтобы нравиться глупым мужчинам, и настолько вульгарна, чтобы нравиться умным». (Жанна Моро)
• «Женщины в своем большинстве считают мужчин негодяями и мерзавцами, но до той поры, пока не нашли им подходящей замены». (Элизабет Тейлор)
• «Женщины говорят о любви и молчат о любовниках, мужчины – наоборот: говорят о любовницах, но молчат о любви». (Марина Цветаева)
• «Женщины, конечно, умнее. Вы когда-нибудь слышали о женщине, которая бы потеряла голову только от того, что у мужчины красивые ноги?» (Фаина Раневская)
• «За всю жизнь я встретила только одного (повторяю: одного) мужчину, который любил вареную морковь». (Иоанна Хмелевская)
• «Загадка женщины, которую так настойчиво пытается разгадать мужчина, - это ее другие мужики… Фиг она ему скажет!» (Ольга Муравьева)
• «Мужчина - не враг нам, а друг по несчастью. Настоящий враг - это самоуничтожение женщины». (Бетти Фридан)
• «Мужчина и женщина - две шкатулки, в которых хранятся ключи друг к другу». (Карен Бликсен)
• «Хорошее супружество у тех пар, в которых у мужа и жены желание поругаться возникает одновременно». (Джин Ростанд)
• «Муж - это то, что осталось от любовника, из которого удалили нерв». (Хелен Роуланд)
• «Для мужчины нравиться — лишь средство триумфа, для женщины — это и есть триумф». (Мари де Розмонд)
• «Умная женщина постоянно прилагает усилия, чтобы знать меньше, чем мужчина, с которым она в данный момент разговаривает». (Хильдегарда Кнеф)
• «Мужчина входит в жизнь женщины и устраивает в ней свою собственную». (Луиза Леблан)
• «Исправлять мужчин должны мужчины, а женщин — женщины. Если женщины примутся исправлять мужчин, им помешает жалость; мужчинам же, взявшимся за исправление женщин, — их жестокость». (Маргарита Наваррская)
• «Странный парадокс заключается в том, что чувственный мир, окружающий мужчину, состоит из мягкости, нежности, приветливости, — словом, он живет в женском мире, тогда как женщина бьется в суровом и жестком мире мужчины». (Симона де Бовуар)
• «От мальчиков и от девочек мы ожидаем совершенно разного поведения. Это различие может быть выражено в двух словах. Мальчикам мы говорим: «Сделай это!», девочкам — «Не делай этого!». (Шарлотта Перкинс Гилман)
• «Наибольшую власть над мужчиной имеет женщина, которая, не отдаваясь ему, способна заставить его поверить, что он любим». (Мария Эбнер-Эшенбах)
• «Мужчина всегда путает беззаветную преданность женщины со слабостью, пока не обнаруживает, что нужна сила Самсона, терпение Иова и ум Соломона, чтобы отделаться от нее». (Хелен Роуленд)
• «Самая трудная задача для женщины — доказать мужчине серьезность его намерений». (Хелен Роуленд)
• «Каждый мужчина больше интересуется женщиной, которая интересуется им, чем женщиной, у которой красивые ноги». (Марлен Дитрих)
• «Каждый мужчина ищет идеальную
Читаю дневники юных девочек и удивляюсь, пережевания не меняються, неужели мы на самом деле мы не взрослеем - те же проблемы с противоположным полом, те же проблемы с родственниками и друзьями. Мой возраст еще добавляет проблему родителей и детей. Тому кто прочитает эти строки в поисках ответа, скажу - пока важнее твоей жизни ничего не придумано, остальное условности, которым ты можешь придать значение, а можешь не делать этого... Когда мне очень трудно, я думаю о том что Я у себя ОДНА. Хочется признания? - А что если ты единственная выжывшая после глобальной катастрофы...? Разве не становиться важным критерием сама жизнь? Не чувства, не мысли. а сам факт жизни...У меня недавно был момент, когда мне просто захотелось убежать из дома( море проблем, которые никто кроме меня, не хочет решать, но я тоже не хочу). И у меня было желание сбежать из дома, как в дестве - как будто это решит проблемы. Меня это удивило(чувство)..А по-другому,самоуничежениие,это грех гордыни - я такая хорошая... и тут я допускаю какие-то ошибки... А когда я была 19-ти лет. думала, что хочу умереть из-за того, что меня не понимают, что. жизнь моя складывается не так, как я хотела( забегая вперед, она все-таки сложилась так, как я хотела- пути Господни не исповедимы) и как я счастлива я что я не сделала роковой шаг, и понимаю сейчас как хочется жить и жить и жить, как бы это ни было трудно и страшно....
У всех нас есть желание обрести связь с чем-то высшим и более значимым, чем мы сами
Обычная задача магика - добиться своей цели с наименьшими затратами сил. времени, средств и минимум побочных последствий.
постоянная задача - исследовать и учиться.
Основная задача - остаться в живых, сохранить адекватность собственного поведения и магическую дееспособность.
Любое наше действие, мысль, чувство - есть магия, которую мы ежеминутно запускаем во Вселенной...
И не надо с этим бороться - если тебе хреново, дай волю своим чувствам( исключаю криминал и суицид - это к психиатрам) можно покричать, швырнуть подушку.... Главное условие не приносить разрушение - нельзя бить посуду, например. Выплеснуть эмоции - это одно, а что-то разрушить - это другое. Покидайте подушку об стену, если вас переполняет злость, отчанение или бессилие, нерешительность и похожие чувства.... Ведь это ваши чувства... Разбив их вы от них не избавитесь, а вот поколотив их как следует можно получить результат
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Заблокированы сайты одноклассники, вконтакте, майл?
Заблокированы сайты одноклассники, вконтакте, майл?
Зашли на сайт одноклассники, вконтакте или на почтовый ящик, а там «....Ваш аккаунт заблокирован за рассылку спама...отправьте СМС.....», «Ваш ip заблокирован, для подтверждения отправьте смс и получите код активации...» и т.д. и т.п.
Не в коем случае не отправляем ни каких СМС, т.к. в 99% случаев это ВИРУС! И при входе на сайт вы просто по подаете на фишинговый сайт -сайт подделку (фэйк), где если Вы введете еще свои данные - то сможете лишиться не только денег, но и самого аккаунта, так как при отправке Ваших секретных данных, таких как логин и пароль, вы просто напросто отправляете злоумышленнику. При этом многие поисковики становятся недоступными!
Как решить эту проблему:
1.Заходим «Мой компьютер», далее диск С, на диски С ищем папку WINDOWS, заходим в нее, далее папка system32, папка drivers, папка etc, в папке etc есть файл hosts жмем открыть, в появившемся окне выбираем блокнот.
Если файла hosts не видно, то включите отображение скрытых файлов.
Нажмите на надпись Сервис (вверху окна). Из списка выберите пункт «Свойства папки…»
Откроется небольшое окошко. Нажмите на закладку «Вид» вверху окна
Уберите галочку с пункта «Скрывать расширения для зарегистрированных типов файлов» и нажмите кнопку «ОК» внизу окошка.
2.В открывшемся блокноте видим надписи, и сравниваем их вот с этим:
# localhost name resolution is handled within DNS itself
# 127.0.0. localhost
стираем все строки, что находятся ниже этих. Перезагружаем. Пробуем зайти на нужный сайт. Желательно также провести проверку антивирусом всего ПК.
Все что ниже - удаляем.
3.Сохраняем, закрываем. Перезапускаем компьютер.
источник
[434x140]Безумно хочу расслабиться, сбросить груз, прожитого года, набраться сил перед предпраздничной гонкой: готовкой, уборкой, и т.д. и т.п. В домашних условиях это у меня не особо получается. Слышала когда-то о такой технологии как Рефлексотерапия, она позволяет запустить организм на самовосстановление. Больше всего хочу испробовать такой ее вид, как рефлексотерапия точечная. О результатах сообщу позже.
Серия сообщений "Уроки по ПО, Интернет":
Часть 1 - Автоматическая смена обоев на вашем рабочем столе делается легко и просто.
Часть 2 - Поставим любимую музыку на телефон!
...
Часть 47 - Лечение флешки от вирусов или как удалить вирус Autorun
Часть 48 - Обходим запреты на социальные сети Одноклассники, Вконтакте, Мой Мир!
Часть 49 - Заблокированы сайты одноклассники, вконтакте, майл?
Часть 50 - Как избавиться от вируса Snatch.exe
Часть 51 - Как вставить видео в Одноклассниках
Часть 52 - Как избавиться от блокировщика Windows
Что вы читаете? Книги, блоги, новости(кримильные, научные или другие)
Настроение сейчас - задумчивое
Когда ты спрашиваешь, у встретившегося человека как дела? Ты действительно, хочешь об этом знать, готов ли ты потратить своё время, чтобы выслушать, как обстоят дела, или может не стоит вселять в человека надежду, что тебя интересуют его дела, ему обидно, тебя обременяет. думайте, прежде чем сказать слова. Твои мысли известны толко тебе
Кто верит в чудеса? Я верю. Но иногда мы так ждем чуда, что не замечаем, что оно уже случилось.
За последние полгода я трижды готовилась хоронить своего папу, но он выжил - мы молились и верили
в свои молитвы,я по-горло в кредитах, но каким-то чудом (учитывая постигший кризис) умудряюсь их
оплачивать. Иногда кажется - всё - крындец, не справлюсь... Не-ее-т, стоп, иначе и правда не
справлюсь... И подумаю: все живы, все здоровы, бывали и лучшие времена, выбирались и из более
тяжелых ситуаций ( в 90-х). Разве не чудо - дома мир и согласие, разве не чудо, что я не ору на
близких от беспомощности, а считаю что я счастлива, Много чудес происходит в жизни. Я даже заработала
на своём сайте, в чем сильно сомневалась. И так я делаю вывод, надо просто верить и не задумываться -
- возможно это или нет
При приготовлении теста я всегда блюду три основных правила:
1___на 1 литр жидкости(молоко, яйца, маргарин)2 кг муки, ни больше, ни меньше- ровно(если муки больше- пироги могут потрескаться, если меньше- поплыть);
2___уже готовое тесто вымешивать не менее 20-30 минут, оно начнет попискивать и дышать(такое тесто долго не черствеет);
3___тесто всегда надо творить только в хорошем настроении и без спешки(тесто- как ничто другое передает настроение того, кто его месил, от моих пирожков смеются, пирожки такие со смешинками, потому что обычно я какие- нибудь шалости смешные обдумываю при замесе, в конце приготовления внедряю их в жизнь).
На 3 кг муки:
пачка маргарина(можно сливочное масло)-лучше всего маргарин "сливочный" в советской упаковке, желтенькая такая бамачка, типа пергамент, если нет- можно любой маргарин для выпечки, дрожжи самые любые, главное блюсти пропорции на фантике.
Маргарин растопить, влить 0,8-0,9 литра молока, всё это должно стать теплым. Всыпать туда половину муки, соль, дрожжи по инструкции, вымешать и отставить(опара).
Взять 6-7 яиц, отделить белки, взбивать в пену с сахаром(для не сладких пирожков- 1-2 ст. ложки), пока пена не станет стоячей(шутка), на самом деле главное- чтобы у белков всякая связность потерялась, иначе тесто будет жестким.
Делаю это вилкой исключительно из лени. Скорость и качество пены у нас с миксером практически одинаковые, а вилку сполоснуть всяко проще, чем венчики отмывать. Продолжая взбивать по одному вводить желтки,
получившуюся желтую пену аккуратно вмешать в опару, продолжая мешать, всыпАть по стакану- полтора муку, каждый раз вмешивая её до полного усвоения, когда тесто загустеет- вмешивать руками. Когда тесто "съест" всю муку и будет вчистую отлипать от рук, налить сверху растительного масла, чтобы в сумме маргарин, яйца, молоко, р/масло стало 1,5 литра(где-то около половины стакана) и месить, пока не запищит и не задышит. Первая партия до духовки должна отстояться минут 20 (не меньше), пихаем в духовку, нагретую до 230-250 градусов, печется 20-30 минут. Выложить на салфетку плотную, прикрыть. Есть можно, когда верхняя салфетка станет чуть влажной (где-то через минут 10-15).
У меня запланированы четыре начинки, одна из них сладкая, для сладкого теста надо после яиц добавить дополнительный сахар и ванилин.
Пока тесто поднимается- займемся начинками. Капустная готовится дольше всех, посему начну с нее.
Мелко режем лук, морковь, болгарский перец. Капусту- в отдельную емкость, посолить, слегка помять, без фанатизма, только чтобы соль усвоилась.
В горячее растительное масло бросаем резаный чеснок, он схватывается моментально. Делаем средний огонь и добавляем морковь, лук, сладкий перец.
Слегка обжарилось- делаем совсем маленький огонь и выкладываем сверху капусту.
Накрываем крышкой и забываем о ней на время.
В растительном масле на соседней сковородке обжариваем мелко резанный лук до легкой желтоватости. Часть откладываем для рыбной начинки, а в тот, что остался на сковороде выкидываем замороженные с осени лесные грибы(я их подтушиваю с солью и растительным маслом до выпаривания жидкости, раскладываю по контейнерам и в морозилку, зимой в сковородочку с жареной картошкой... бултых такую кучку- красота)
Чуть пропариваем- и в фарш(сегодня- куриный). В тот лук, что для рыбы, добавляем мелко порезанную зелень и соленые огурцы(если слишком соленые- можно прополоскать под краном, если шкурка жесткая- срезать, если сильно мокрые- слить сок) и немного сметанки.
Рыбки пошли:
Конфеты "Золотая Нива"
50 г сливочного масла,
1/4 стакана молока,
2-3 столовые ложки какао-порошка,
1/2 стакана сахарного песка,
1/2 пачки детской молочной смеси "Малютка" (можно и другую, сейчас очень богатый выбор),
вафельная крошка, цветная кокосовая стружка, мелко нарубленные орехи (по желанию) для панировки.
Сливочное масло, молоко, какао-порошок и сахарный песок сложить в кастрюлю и поставить на огонь. Довести эту смесь до кипения, непрерывно помешивая, и кипятить 5 минут. Снять с огня, остудить. Затем добавлять, помешивая, детскую молочную смесь.
Из получившегося теста слепить круглые шарики, диаметром 2-3 сантиметра, и обвалять получившиеся конфеты в вафельной крошке или любой другой панировке.
Приготовленные конфеты поставить на 2-3 часа в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения Sweets_Cherry Оригинальное сообщение
Одежка для ножек
Тапочки-носочки
Я таких тапочек навязала уже 4 пары, к сожалению, не догадалась сфотать, поэтому картинку беру у
этих замечательных носочков-тапочек.
Итак, вяжем.
Набираем
темной
нитью 49 петель.
[показать]Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение
Обещанные слова вкусной наливочки...
Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))
Это цитата сообщения Lyusi_serebro Оригинальное сообщение
Для деток ... Аудио - Сказки ... ***
