• Авторизация


Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой 09-03-2013 23:02

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой

[599x362]

 Ингредиенты для теста:

- 70 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки меда
- 2.5 стакана муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка сметаны
- 10 г ванильного сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя

Крем:
- 1 банка вареной сгущенки
- 80 г апельсинового сока
- 8 столовых ложек сметаны 15%

Приготовление:

Готовим тесто. Сливочное масло растопите и остудить. Яйцо смешайте с сахаром, ванильным сахаром и медом.

Туда же выложите сметану и масло.

Добавьте муку с разрыхлителем и замесите эластичное тесто.

Раскатайте тесто на весь противень и поставьте в разогретую до 175 С духовку примерно на 8 минут, но нужно смотреть на то, как зарумянивается корж.

Если передержать, он будет очень хрупким.

Готовим крем: сгущенку с помощью венчика взбейте с апельсиновым соком и сметаной.
Тут можно регулировать густоту крема, варьируя количество сока и сметаны. Получается примерно 500 мл крема.

Готовый корж горячим поделите на две части и обрежьте неровные края, сохранив обрезки для посыпки.

На коржи наложите крем.
Через несколько часов присыпьте коржи измельченными обрезками.

После того, как они хорошо пропитались - стали мягкими (лучше выделить для этого не менее 8 часов), разрежьте на порции.
Очень вкусные пирожные!

[252x16]

Какая нас ждет Погода в Одессе в самое ближайшее время. Узнать об этом можно на сайте meteoprog.ua.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котоматрица поднимает настроение 09-03-2013 23:00

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Котоматрица поднимает настроение

[601x601]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Счастье!! 09-03-2013 22:55


[показать]
Жизнь женщины приятна и легка.
Весь день она порхает беззаботно
От варки до пелёнок и горшка,
Между уборкой, стиркой и работой.
Ну, в самом деле, разве это труд,
Вставать навстречу нежному рассвету?
Отправить в школу, садик, институт
Детей, не перепутав их при этом.
Для мужа свежий кофе заварить,
Помочь найти трусы, носки, рубашку,
С ним глупое начальство обсудить,
Что не даёт продвинуться бедняжке.
Помыть посуду, доварить обед.
Пока утюг шипит, сердясь на брюки,
Пред зеркалом следы прошедших лет
Привычным взмахом убирают руки.
Добраться до работы, заскочив
В химчистку, банк, аптеку и на почту,
Себя от дел домашних отрешив,
Нырнуть в стремнину суеты рабочей.
В обед успеть с подружкой поболтать
И обсудить волнующие темы -
О том, как позу лотоса принять
Назло вокруг бушующим проблемам.
И возвратиться вечером домой
Походкою стремительно-летящей,
Чтоб насладиться шумной кутерьмой
Уроков, ужина и к полночи, манящей
В полёт души по лабиринтам снов,
Разбросанные вещи разложить,
Сбежав в постель от бытовых оков,
Супруга нежной страстью удивить...
Жизнь женщины приятна и легка,
Секрет терпения ей ангелы открыли.
Не нужно клятв в любви ей на века,
Ей хочется, чтобы её Ц Е Н И Л И...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень по-итальянски (Очень вкусная, легкая и быстрая в приготовлении запеканка!!!))) 21-12-2011 00:55

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Куриная печень по-итальянски (Очень вкусная, легкая и быстрая в приготовлении запеканка!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cалат "Лесная полянка" 21-12-2011 00:54

Это цитата сообщения kijanka Оригинальное сообщение

Cалат "Лесная полянка"

Автор: Наталья Кузнецова

[показать]

Ингредиенты

  • шампиньоны - 1 банка
  • майонез
  • морковь - 2-3 шт.
  • огурец - 1 шт.
  • куриная грудка - 1 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • картофель - 2 шт.
 

Процесс приготовления

Яйца, курицу, морковь и картофель отварить. Глубокую салатницу застелить тонкой пищевой пленкой. Выкладывать салат слоями: целые грибы (шляпками вниз), измельченная зелень, натертая на крупной терке морковь, майонез, нарезанное мелкими кусочками куриное мясо, майонез, нарезанный свежий огурец, тертые яйца, майонез, натертый на крупной терке картофель, майонез. Оставить на 6-10 часов.
Перед подачей на стол салатницу перевернуть на блюдо и аккуратно снять пленку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасен возраст мой и грустен... 21-12-2011 00:52

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Прекрасен возраст мой и грустен...

"Не хочу я стареть, не хочу!
Говорят, что отлично я выгляжу...
Мне такое еще по плечу,
Что не всякая юная выдержит!

Я такое придумать могу,
Что другие мне просто ...завидуют!
Юность блеклая в вечном долгу -
Что я в ней, кроме скромности, видела?

Кроме комплексов - чтобы надеть??
Ну, какие у нас были платьица...
Не хочу и не буду стареть!
Так себе я в судьбе обозначила!!

Погляжу на себя - хороша!
Ну, морщинки... подумаешь, трудности!
Голос юный, красотка-душа,
 Ну, а в зеркале... вечные глупости!"

[538x700]

Стихи нашла на этом сайте, там еще много прекрасных стихов

http://www.mamba.ru/diary/VahaNezabudka/?offset=40

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Зимняя клюква» 21-12-2011 00:51

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт «Зимняя клюква»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
зима-понравилось!! 21-12-2011 00:49


[700x457]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Вкуснятина 21-12-2011 00:49


[450x300]

рецепт Салат Вкуснятина
Состав
шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез

Приготовление
Консервированные грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми).
шампиньоны можно заменить опятами или другими консервированными грибами
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОВОЩНОЙ САЛАТИК (гарнир к рыбе) 26-04-2011 18:43

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

ОВОЩНОЙ САЛАТИК (гарнир к рыбе)

[640x436]
Понадобится:

1/2 кочана капусты небольшого размера
2 средних моркови
1 стакан риса длиннозерного Читать далее
ИСТОЧНИК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из куриной грудки с крабовыми палочками -Амстердам 26-04-2011 18:42

Это цитата сообщения kayna Оригинальное сообщение

Салат из куриной грудки с крабовыми палочками

Салат из куриной грудки с крабовыми палочками «Амстердам»

 
[300x220]
Салат из тетрадки. Откуда взялся и почему так называется, теперь уже затрудняюсь ответить. Но могу сказать точно, что получается его много и, на мой взгляд,  очень вкусно.
 
[300x220]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневый штрудель 26-04-2011 18:41

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Вишневый штрудель

[показать]


http://mariha-kitchen.livejournal.com/44892.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина в сливовой глазури - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой 26-04-2011 18:40

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Буженина в сливовой глазури - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

[500x437]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-багеты "Скорый хлеб" 26-04-2011 18:39

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Мини-багеты "Скорый хлеб"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Традиционный пасхальный ком 26-04-2011 18:39

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Традиционный пасхальный ком

Пасха уже позади, но не смотря на это я всё равно рекомендую приготовить это блюдо!

Слова автора: Это блюдо называется ком. До революции на Кубани разговлялись именно им. Сначала ком, а уж потом куличи, пасхи и яйца. Сегодня о нем помнят единицы. А жаль. Вкус у кома пряно- остро- соленый. Сыр - не сыр. Омлет - не омлет. Ком. Тяжелый, как свинец. Белый с желтинкой. В черно – красную крапинку (перцы) с зелеными прожилками (укроп) на поблескивающем матовом разрезе.

 

[560x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы с мясом по-корейски 26-04-2011 18:38

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Огурцы с мясом по-корейски

[655x462]

Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила дважды в Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и  вкусно.

Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую! Пишу, как я делала.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи 26-04-2011 18:37


[700x525]
Деньки стоят погожие
Михаил Пляцковский
Деньки стоят погожие,
На праздники похожие,
А в небе — солнце теплое,
Веселое и доброе.
Все реки разливаются,
Все почки раскрываются,
Ушла зима со стужами,
Сугробы стали лужами.
Покинув страны южные,
Вернулись птицы дружные.
На каждой ветке скворушки
Сидят и чистят перышки.
Пришла пора весенняя,
Пришла пора цветения.
И, значит, настроение
У всех людей — весеннее
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фонтан Дубай. 20-03-2011 14:53

Это цитата сообщения --Лина Оригинальное сообщение

Фонтан Дубай.

 

Фонтан Дубай. Великолепие, останавливающее времЯ

Сегодня этот фонтан можно с уверенностью назвать одним из самых масштабных и красивых музыкальных фонтанов в мире. Предлагаю Вам узнать, в чём же заключается его уникальность
В 2009 году перед небоскрёбом Бурдж Дубай появилось ещё одно чудо — одноимённый музыкальный фонтан. О строительстве фонтана компания-застройщик Emaar объявила ещё в июне 2008 года. Тогда же была объявлена проектная стоимость в 218 млн. долларов, в которую входило строительство водоёма, самого фонтана и системы фильтрации
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Milchschnitte-Kuchen 20-03-2011 14:52

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Milchschnitte-Kuchen

рецепт (158x130, 17 Kb)
Очень-очень вкусный пирог!!!
Переводится примерно как "молочные кусочки".
Советую попробовать.
[545x425]
РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАВАРНЫЕ РЖАНЫЕ булочки - вкусная закуска с Вашей любимой начинкой (Нереально вкусные 20-03-2011 14:51

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

ЗАВАРНЫЕ РЖАНЫЕ булочки - вкусная закуска с Вашей любимой начинкой (Нереально вкусные!)))

  [показать]

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии