[610x480]
Торт Рая «Мишка»
Тесто
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
3 стакан муки
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
1,5 -2ст.л. какао (Для второй части)
50г. мягкого сливочного (масла можно и без него)
Крем
1,5 стакана сметаны взбиваем с 1 стаканом сахара.
Глазурь
3 столовые ложки сахара
1 ст. л.молока
50 гр сливочного масла
2 ст.л. какао
Все растереть и подогреть до полного растворения сахара
Рецепт
Шаг 1. Соединить масло, сметану и сахар и размешивать до полного растворения сахара.
Шаг 2. Затем разделить смесь на 2 половины, в одну добавить какао.
Шаг 3. Затем вмешать в каждую смесь по одному стакану просеянной муки. Добавить соль и разрыхлитель (по 5 г в каждую).
Шаг 4. Затем понемногу добавлять муку (примерно еще по пол-стакана) и руками замесить гладкое мягкое тесто. Оно должно хорошо отлипать от рук, быть очень эластичным и приятным, но не быть очень крутым и тугим, иначе коржи выйдут толстыми и жесткими.
Шаг 5. Дать тесту немного отдохнуть (полчасика) а потом разделить каждый кусок еще на 2-3 части и раскатать каждую в тонкий круг.
Раскатывать лучше сразу на бумаге, чтобы потом не переносить. Чем тоньше корж, тем нежнее будет торт, но тем сложнее будет его не порвать при переноске
Шаг 6. Выпекать коржи при t-180С (лучше в режиме турбо) примерно 10-15 минут. Выпекаем на чистом сухом противне 6 коржей одинаковой формы. После выпечки ставим коржи остывать.
Шаг 7. Готовые коржи остудить и густо промазать сметанным кремом, чередуя темные и светлые. По правилам нижний корж должен быть темным, а верхний светлым. Верхний корж смазать чуть чуть. И сверху весь торт покрываем глазурью. Этот торт надо приготовить за сутки и держать в холодильнике.
ТЫКВЕННО-МАКОВЫЕ КЕКСЫ С ВОЗДУШНЫМ КРЕМОМ "ВЕСЕЛЫЕ ПРИВИДЕНИЯ"
Какой же Хеллоуин без привидений? Приготовьте вкусные и аппетитные кексы с нежным, воздушным кремом и украсьте их в виде забавных и веселых привидений!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
сливочное масло 50 г
мука 200 г
молоко 50 мл
сахар 120 г
лимонная цедра 1 ст. л.
мак 2 ст. л.
яйца куриные 1 шт.
разрыхлитель 2 ч. л.
пряности 1 ч. л.
яичные белки 2 шт.
сахарная пудра 100 г
соль 1 щепотка
тыква 200 ст. л
Хрустящее снаружи,нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту!
Потрясающее печенье от великого французского
кондитера Пьера Эрме…хрустящее снаружи,
нежное и рассыпчатое
[показать]
Спешу поделиться рецептом аджики бабулиной, которую мне передала мама, когда в гости к нам приехала.
[показать]
Хочу поделиться безумно вкусным, полезным и простым в приготовлении блюдом. Особенно, когда на вилочку накалываешь, одновременно, кусочек печени, яблока, тыквы и наслаждаетесь неповторимым вкусом. Тем более, сейчас сезон яблок и тыквы.
[показать]
Автор: Елена Селева.
Итальянский набор петель создает красивый и ровный край у резинки, спору нет!
Но, по-моему мнению, в процессе носки он (край) очень сильно подвержен растяжению.
И вещь выглядит не "комильфо"!
Я использую несколько вариантов набора резинки. Это зависит от настроения, времени и конечного результата. Вот один из вариантов! Очень простой и быстрый! Не растягивается и выглядит очень прилично.
Оригинальная идея для праздничного стола - подать любой салатик в цветочках из перца!
Частенько бывает, что хочется что-то связать и узор выбран, но из-за отсутствия выкройки вязание вызывает затруднение... Предлагаю универсальные выкройки жакетов и пуловеров для различных размеров. Размеры российские. Приятного всем рукоделия!
Жакет
Размер 34-36 (38-40) 42-44 (46-48) 50-52
Опубликовала usnatalex в группе Жаккард вяжем крючком http://www.stranamam.ru/post/9036678/
СЛОВА АВТОРА: usnatalex
http://blogs.privet.ru/user/ksyu-a_793/71426858
Порадуйте в выходной день своих близких
неторопливым чаепитием и
пирожками с тыквой
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из тыквы
Блюда из тыквы
Маринованная тыква на зиму
Маринованная тыква имеет приятный кисло-сладкий вкус. Отлично сочетается с запеченным мясом. Такую тыкву можно употреблять сразу, а можно закатать в баночки и оставить на зиму. Обязательно попробуйте!
Вертута с тыквой
Чтобы такого необычного сделать к обеду? Чем бы порадовать нежданных гостей? Этими вопросами задается каждая хоз
Ура!))) Получилось!!! Хочу поделиться своей радостью! Мои "подарочные" розы не только укоренились, но и пустили листики! Ну, давайте всё по порядку! Зимой мне подарили цветы - букетик роз! Букетом конечно его можно назвать с натяжкой.
Замечательный берет крючком.
Он может быть как осенний, так и зимний - все зависит от толщины пряжи.
Схема прилагается.
4 яйца
2 свеклы
1 лук
1 селёдка
200 гр. майонеза
2-3 зубчика чеснока
зелень - укроп, петрушка
соль - по вкусу
[показать]