Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Майонез Лайт

Майонез Лайт

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/mayonezlight.shtml

Увеличить	яйцо - 2 шт.; сахар - 1 ч.л.; соль - 1/2 ч.л.; лимон (сок) - 1/2 шт.; масло растительное - 250-300 г.
	В пол-литровую банку вбить яйца, положить соль, сахар, выдавить сок лимона. Взбить блендером несколько секунд.
	Потихоньку очень тонкой струйкой лить масло (практически без перерыва).
	Ножку миксера периодически приподнимать-опускать. Как загустеет, процесс остановить, майонез закрыть крышкой и поставить в холодильник. Хранить несколько дней (если получится). Из этой лёгкой основы можно делать бесчисленное количество дип-соусов: добавили чеснок - айоли, зелень - тартар, горчицу - провансаль, мед, соевый соус - азиатские мотивы, много трав и пряностей - вкус средиземноморья, красный перец и кетчук - смело макай креветки. Много петрушки и зеленого лука для мяска голяшки. Подмешивая в соус разные компоненты, вы получите такую палитру вкуса, что гости двинут к вам косяком. А когда устанете колдовать... намажьте курицу и запеките в духовке.

 

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Сливочный крем "ПЯТИМИНУТКА

Сливочный крем "ПЯТИМИНУТКА











[показать]


Ингредиенты:

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Пирожное в кружке за две минуты

Пирожное в кружке за две минуты

Если хочется чего-то вкусного, но долго готовить лень :)

[333x500]

Ингредиенты:

4 столовые ложки  муки
4 столовые ложки белого сахара
1 яйцо
3 столовые ложки какао-порошка
3 столовые ложки Nutella
3 столовые ложки молока
3 столовые ложки оливкового или растительного масла

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в большой кофейной кружке.
Взбейте хорошо с вилкой до получения однородной массы.
Поставьте в микроволновую печь на  2 - 3минуты. (в зависимости от мощности печи)
Поверх залейте взбитыми сливками шоколадом.

[418x500]

 

 

Мода

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - 10 минутный бисквит
Часть 2 - 10 оригинальных способов использования микроволновки
...
Часть 15 - Шоколадный торт за 10 минут
Часть 16 - Ягодный крем-брюле
Часть 17 - Пирожное в кружке за две минуты
Часть 18 - Быстрая выпечка в микроволновке
Часть 19 - Готовим в микроволновке
Часть 20 - Хорошие советы, сайты, рецепты для микроволновок
Часть 21 - "Вишневая крошка" в микроволновке. Быстро и оооочень вкусно!

 

Это цитата сообщения Gaya_Goa Оригинальное сообщение

Юбка Pettiskirt

очень пышная юбочка :) сама такую шить не пробовала - в копилку идей и задумок.

итак..мастер класс по пошиву
http://kidshare.ru/master-klass-pettiskirt.html
[525x700]
[450x675]

Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение

СОЛНЫШКО

Много интересно для мам, воспитателей,.....и для тех кто просто любит заниматься с детьми ))))))))))

 

 

[3x]	Солнышко > Журнал > Раскраски  Что новенького?	[3x]
	[815x3]
	| Свежий номер | Архив номеров  |  О журнале |

Читать далее...

Это цитата сообщения babypusya Оригинальное сообщение

Юбка-пачка "tu-tu" без единого шва

http://dimpledot.livejournal.com/132029.html

Какая красота. Можно приспособить под практически любой новогодний костюмчик. Можно одеть на вечеринку, можно нарядиться на праздник. Красота да и только!!

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КОФТОЧКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ (3-5 ЛЕТ)

[показать]

ОПИСАНИЕ

 

Конкурс закончился, спасибо всем за тёплые слова в адрес нашего платья !
Поскольку многие спрашивали про орхидеи, я решила выложить фото и описание в этой теме, вдруг кому пригодится. Собственно, платье и началось с того, что я увидела в витрине ветку декоративных орхидей. Они оказались из тонкого пластика, но слишком тяжёлые (и дорогие ), чтобы использовать их. Поэтому решено было попробовать сделать самостоятельно из ткани.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Для тех, кто сомневается и думает, что это сложно: девочки, это - мой первый и единственный опыт. Никаких специальных приспособлений, всё - подручными средствами.

Итак, берём столовую ложку желатина и заливаем стаканом воды. Часа через 2, когда желатин разбухнет, прогреваем на водяной бане до полного его растворения. Желе делать не станем , а вот ткань для будущих цветов щедро намочим в этом растворе и (внимание, не отжимаем!!!) повесим сушиться. Нюансы: отжимать не нужно, чтобы не было заломов. Сушиться вешать не на верёвку(приклеится), а на что-то гладкое. Я использовала металлический кронштейн для душа
Высохшая прожелатиненная ткань похожа на лист бумаги. Из неё вырезаем заготовки - детали будущего цветка. Я увеличила на компьютере фото орхидеи и обвела прямо по монитору . Удобно сделать выкройки деталей из плотной бумаги, картона.
Далее - окраска, тонирование. Делается красками для батика, но у меня под рукой были только акриловые для ткани. Вполне подошли! Пожиже развести водой, сам лепесток немного смочить, чтобы краска растекалась - и вот что получается (страшненькие фото рабочего процесса ):
[показать] [показать]
Дополнительно использовала краски-металлик и лак для ногтей - ставила точки на серединке цветка. Хотелось, чтобы немного поблёскивал.
Все окрашенные детали быстро сохнут, а мы готовим нож и ложку, которые не жалко . Орхидея - цветок без особых изгибов, но и не совсем плоский.
[показать] [показать] [показать]
Джентельменский набор для следующей процедуры - кухонная доска, обычная губка для посуды, нож, чайная/кофейная ложка и обрезок прожелатиненной ткани.
На газу нагреваем нож, пробуем провести его кончиком на ненужной ткани. Если ткань не плавится, не остаётся тёмных следов - ура! мы уловили нужную температуру. Проводим с небольшим нажимом произвольные линии нагретым ножом, создавая имитацию жилок. Можно с лицевой стороны, можно - с изнанки. Не забываем подогревать нож и каждый раз(!!!) пробовать на ненужной ткани.

Читать далее...

Это цитата сообщения Меджик Оригинальное сообщение

Маленький дракончик(описание)

Спасибо всем за добрые слова!Ваши похвалы вдохновляют на дальнейшие вязальные эксперименты!
Выкладываю описание дракончика.Можете делать с ним,что хотите,но не забывайте упоминать автора!
[показать]
смотреть далее

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ - ИДЕИ

[631x683] [показать] [показать] [показать] [показать]Читать далее...

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

Кардиган (ж) 05*Origin 04 (Бержер)

[567x500]ОПИСАНИЕ НА http://parijanka.net/

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

Пончо (ж) 396 Creations 11/12 (Бержер)

[627x667]ОПИСАНИЕ НА http://parijanka.net/

 

23 ноября 2011, Cook

 

 

 

 

Автор: Анастасия Степанова

 

Красная икра.Кто из нас не пробовал этот деликатесный продукт. Однако так ли много мы знаем об истории ее попадания на наши праздничные столы, о ее полезных свойствах и рецептах ее использования в различных блюдах?

Бытует миф, что красная икра, как и черная, является исконно русским блюдом, кранную икру считают чем-то вроде младшей сестры черной. Это заблуждение, ведь в центральную часть Российской империи красная икра «добралась» только в XVIIвеке, с появлением транспортных магистралей между отдалёнными окраинами страны и столицей. Везли первые партии красной икры из Сибири и Дальнего Востока. Но в Санкт-Петербурге, на тот момент столице империи, не оценили по достоинству новшество, привезенное купцами, дебют красной икры остался незамеченным. И купцы были вынуждены для того, чтобы не прогореть окончательно, продать икру в харчевни для возниц. А на родине этого продукта – Дальнем Востоке к икре всегда относились с уважением, это был незаменимый продукт в рационе питания охотников и рыбаков. Икру даже сушили для дальних поездок, ведь при употреблении она на продолжительное время гасила чувство голода.

Также красная икра служила хлебом для некоторых северных народностей. Помимо сушки икру жарили, квасили, варили с кашами. А вот традиция посола икры берет свое начало в XXвеке. Русским методом посола икры считается посол с использованием концентрированного раствора поваренной соли. Приготовленная таким способом икра быстро приобрела популярность не только в Европейской части России, но и за ее пределами. Икра стала повседневной едой, а не только деликатесом на праздничном столе.

 

 

[показать]

 

 

 

Интересно, что легендарные блины с икрой готовили и употребляли в пищу не только на праздник Масленицы, но и во время православного поста, однако, во избежание нарушения канонов церкви, блины не мазали икрой, а использовали в тесте, смешивая с мукой при замесе.

 

 

[показать] [показать]

 

 

Почетом икра пользовалась и в прошлом, XXвеке, во времена Сталина не только столы партийной номенклатуры ломились от тяжелых тазов с красной икрой, но простые граждане имели возможность приобрести ее практически в каждом сельскохозяйственном магазине, килограмм стоил один рубль. Пропала икра из магазинов с приходом к власти Хрущева. В предзнаменование скорого наступления светлого коммунистического будущего маленькие бутербродики с тщательно выложенными икринками придавали столу особый шик. А «достать» деликатес можно было только при наличии связей на базах и в магазинах.

Мифом является бытующее мнение, что в 70-80 годы подавляющая часть красной икры реализовывалась за границей. Лишь малая часть отправлялась на экспорт в Японию, Францию и другие страны, а все остальное количество реализовывалось с «черных ходов» продовольственных магазинов и через спецбуфеты. Сейчас красная икра доступна каждому, благодаря широкому выбору разновидностей и ценовому  диапазону.

Говоря о полезности икры, следует отметить, что это источник:

- белка, который в отличие от мясного усваивается очень быстро, буквально в течение часа, и состоит из различных  дефицитных аминокислот. Это способствует приливу сил.

- йода, который играет важную роль в профилактике заболеванию щитовидной железы.

- полиненасыщенных жирных кислот, ответственных за выведение жиров, способствующих развитию атеросклероза, из организма.

- витамина А, накапливающегося в организме и участвующего в выведении шлаков, укреплении сосудов, повышению защитных сил организма, сохранении зрения.

- витамина Д, принимающего участие в укреплении костей. В этом случае особенно полезна икра беременным и кормящим женщинам, детям.

- витамина Е, нормализующего обмен веществ половых желез, омолаживающего клетки, выводящего шлаки из жировой ткани.

При выборе

Читать далее...

 

расчет пряжи Как определить расход пряжи  http://moikompas.ru/compas/rashod_pryazhi [650x488]   Кто не сталкивался с тем, что не знает, сколько нужно взять пряжи на выбранную модель? Приходится брать с запасом, а потом думать, куда пристроить остатки пряжи.  Несколько слов, перед тем как начнем считать: Как и спицы, пряжа имеет свой номер, который обозначается на этикетке мотка фабричного производства, состоящий из двух цифр, разделенных косой чертой, например, 12/3, 32/2. Первая цифра означает объем, чем она больше, тем тоньше нить, а вторая - количество прядей, из которых она скручена. Не рекомендуется выбрасывать этикетку до завершения работы над изделием, поскольку по данным, имеющимся на ней, можно будет подобрать пряжу, соответствующую по цвету, так как нитки, крашенные в разных партиях в один и тот же цвет, могут иметь различные оттенки. Чем пряжа объемнее и слабее скручена, тем меньше ее требуется для вязания. Кроме того, после покупки пряжу рекомендуется постирать, поэтому нужно приобретать ее с таким расчетом, что при стирке нитки теряют около 10% веса, особенно шерсть, поэтому лучше всего брать примерно на 50 - 100 г больше, чем требуется для изделия. Если все-таки пряжи не хватает, можно составить меланжевую нить. Максимальный расход пряжи свойственен плотному вязанию с «косами» (переплетениями полос полотна). Чем ажурнее и рыхлее вязаное полотно, тем меньше расход пряжи. Мастерицы, вяжущие на заказ, это знают и нередко выгадывают таким образом 1, а то и 2 мотка в свою пользу. Но такая афера легко вычисляется, если взвесить вывязанные вещи и оставшиеся мотки. Об этом многие почему-то не догадываются, удивляясь как много ушло пряжи на ажурную кофточку. Важно знать, что рыхлая вязка (при большой толщине спиц или крючка) хорошо смотрится только с очень пушистой пряжей типа мохера или ангоры. Длинный ворс скрывает «дырчатость» и вязаная вещь получается очень легкая и мягкая. Полотно из гладкой пряжи должно иметь гораздо большую плотность. Самое главное, чтобы оно не походило на решето. 1. Используем опыт (самый простой метод). Принято считать, что совершенно точно рассчитать все равно не получится и лучше брать пряжу с запасом. Многие пользуются своим опытом. Не будем пренебрегать опытом и объединим наши знания в таблицу: Примерный расход пряжи № 32/2 при чулочном вязании:

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ДЕТЯМ-СВОИМИ РУКАМИ! ЧАСТЬ 2. СТРОИМ БАЗОВУЮ ВЫКРОЙКУ ДЕТСКОГО ПЛАТЬЯ

Первая часть здесь:http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post164832915/

АВТОР:ЕЛЕНА КРАСОВСКАЯ http://shjem-krasivo.ru/

[показать]

Построение базисной сетки.
Предлагаю вам построить самостоятельно базовый чертеж основы детского платья. На самом деле, найти описание такого построения не очень-то просто.

Многие курсы делают упор на построение взрослой одежды, как-то забывая о детской одежде. Здесь есть свои нюансы, которые учитывают особенности детской фигуры.

Я нашла несколько вариантов построения (у себя в архивах ). Один из них предлагаю вам.
После построения чертежа по своим меркам, сшейте контрольный вариант платья из обыкновенной (которую не жалко) ткани, для проверки выкройки, внесите (если нужно изменения), а потом используйте выкройку многократно, пока ваша дочка не подрастет.

Для начала снимаем с дочки мерки. Я использую базовые измерения – рост 80см. – примерно на 1,5 года. Вы просто вставляете свои значения в нужные формулы.

[показать] Рекомендую вам делать построение на миллиметровой бумаге, это очень удобно, все линии будут точно прямые.

Приготовьте: сантиметровую ленту, длинную прямую линейку, угольник, если есть линейки – лекала (для оформления проймы, горловины, линий низа и оката рукава), калькулятор (или готовый расчет), и лучше всего распечатайте эту страницу, для наглядности.

Для построения нужны следующие мерки (см.): Обхват шеи – 25(12,5); Обхват груди – 50(25); Длина спинки – 21; Длина переда – 22; Ширина спинки – 23(11,5); Ширина переда – 24(12); Длина платья – 38.

Основа (сетка чертежа).

В правом верхнем углу ставим точку 1, от нее вниз проводим вертикальную линию 1-2 – длина платья (38см.)

На линии от точки 1 откладываем длину спинки (21см) – точка 3. Отрезок 1-3 делим пополам – точка 4. От точки 4 вниз откладываем 1 см. – точка 5.

От точки 5 проводим горизонтальную вспомогательную линию. На ней откладываем отрезок 5-6 = половине мерки ширины спинки (11,5см).

Расчет ширины проймы.

Делим мерку обхвата груди на 2 (25см.) прибавляем припуск на свободу облегания – 4см. 25+4=29см.

Ширина проймы равна 1/4 мерки половины обхвата груди с припуском плюс 1см : 29/4=7,2см. + 1см = 8,2см.

Отрезок 6-7(пройма) = 8,2см. От точек 6 и 7 проводим вспомогательные линии вертикально вверх.

[показать]

Отрезок 7-8 = половина ширины переда (12см.)

От точки 8 проводим вертикальную линию вниз. От точки 2 горизонтальную линию в сторону середины переда (влево). От точки 3 проводим вспомогательную линию влево, ставим точку 9.

От точки 9 через точку 8 проводим вертикальную линию,обозначающую длину переда = длине спинки +1,5см.

Отрезок 9-10 = 21 +1,5 = 22,5см. (в моем варианте)

От точки 10 проводим линию до пресечения с линией из точки 7. От точки 1 проводим линию до пересечения с линией из точки 6. Это вспомогательные линии.

Изменяем линию наклона середины переда, учитывая строение фигуры ребенка.

Для этого на отрезке 3-9 откладываем влево 0,5см. – точка 9а. От точки 9а через точку 8 проводим вверх линию, точка пересечения – 10а.

Делим отрезок 6-7 пополам – точка11.

От точки 11 вниз проводим вертикальную линию.

Горловина спинки.

От точки 1 влево откладываем ширину горловины спинки – 1/3 мерки половины обхвата шеи плюс 1 см. (5,2см.) – точка12.

Отрезок 12-13 = 1/3 отрезка 1-12 (1,7см.)

Горловина переда.

От точки 10а откладываем ширину горловины переда = 1/3 мерки половины обхвата шеи, плюс 1см.(5,2см) – точка 14.

От точки 10а откладываем глубину горловины переда = 1/3 мерки половины обхвата шеи плюс1 см. (5,2) – точка 15.

На пересечении линий из точки 1 и 6 ставим точку 16.

Все базисная сетка готова.

[показать]Вот что получилось у меня.

На этой сетке, в следующий раз, будем конструировать основные линии переда и спинки платья. С пожеланиями удачи, Елена Красовская

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

К празднику: маленькое черное платье от Burda (выкройка)

[показать]

 Девушка из высшего общества... Элегантное маленькое черное платье с подчеркивающей силуэт ампир бархатной лентой с плиссированным рюшем делает весь облик трогательно-женственным. Аксессуары — только экстра-класса: изящное колье с медальоном, широкополая шляпа с брошью и лентами и босоножки на высокой платформе с тонкими ремешками.
Размеры 34—44.

Скачать выкройку здесь: 

http://www.burdafashion.com/ru/index/1333669-1413206-1566619.html

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ ВЫКРОЙКИ БЛУЗОК И ПЛАТЬЕВ.



1.
[482x596]

2.
Читать далее...

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[526x700] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Готовим индейку!50 вкусных рецептов к праздничному столу

[550x366]

---

Читать далее...