Фотографии в альбоме «салфетки» mad1959 на Яндекс.Фотках
[показать]
[показать]
[360x270]
[360x270]
[360x270]
[360x270]
[480x360]
[407x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[500x438]
[483x698]
[530x641]
[500x691]
[500x700]
http://knitting-w.blogspot.com/2011/05/little-joe-woman.html
Большинство подобных фотографий получаются раз в жизни. Причиной их появления могут стать неожиданные стечения обстоятельств или многочасовые засады с фотоаппаратом, нелепая случайность или выверенные движения, шутки подсознания или оптические иллюзии. Но каждая из них удивительна и уникальна по-своему
[546x700]
[640x625]
[700x536]
[700x477]
[684x519]
[600x400]
[459x700]
[640x405]
[700x463]
[509x700]
[700x560]
[503x700]
[700x565]
[700x529]
[514x740]
[350x350]
[500x313]
[260x500]
[показать]
[250x440]
[525x700]
[показать]
[показать]
[480x320]Этот рецепт по давней семейной традиции. Секретом поделилась моя бубушка. Вареники знатные были, большие и пышные, как пироги. Я была в украине, там до бабушкиных им ооооооооооочень далеко!
Этими ВарЭниками (так она говорила!) она покарила не одного человека, кто их пробовал. Даже была очень интересная история. По выходным в деревню, где жила бабуля приезжали торговать прямо рядом с ее двором с соседних Сум (типа базара). Мама стоит, смотрит товар, подходит моя бабуля и начинает ругать мою маму, "Вот я тут вареников наварила, жду-жду а ты стоишь.... пошли быстрей, а то остынут...." а холод стоит собачий (зимой дело было!). те кто торговал, возьми и подшути: "А типа нам можно не горячие выреники заглянуть?"Бабуля: "Да заходьте, на всех хватит!" Те давай отнекиваться, типа пошутили.... А она нет, "сказала пишли, значит, пишли!". Ну они побыстрому торговлю свернули... и пошли Варэники с чаем есть.... Дружили потом очень долго!) вот такая предистория....
Эти вареники покарили и моего мужа и сватов!!! Бабуля умерла 2 года назад, а рецептик я сохранила!!!
итак, приступим!
берем 0.5 литра кефира
3-4 ст л сахара
2-3 яйца
0.5 ч.л соды, соль
1-1,5 кг муки
100-200 г сливочного масла
начинка
в принцыпе может быть любая (ягоды, творог, ягоды с творогом, яблоки)
1 пиала облепихи+1 ст л сахара
1 пиала вишни без косточки+ 1 ст л сахара (дайте стечь соку!!!, но сок не вылевайте)
300 г сметаны
Секрет, чтобы тесто поднялось, как можно больше мы в муку высыпаем соду!
Берем миску и вливаем кефир, яйца, соль, сахар, засываем муку, соду. вымешиваем тесто, оно должно быть не очень тугим, но отлипать от рук. Муки написала примерно, т.к все зависит от свойств муки и клейковины.
раскатываем 2 жгута и нарезаем тесто размером примерно с куриное яйцо.
лепим вареники с любой начинкой.
У меня сегодня была облепиха с сахаром и вишня с сахаром (естественно все свое из морозилки! ;) )
Выкладываем все в пароварку!
Если нет, то!!! (именно так делала бабушка) кастрюля, на нее натягивала марлю, на марлю выкладывала вареники и накрывала высокой миской! Когда будите раскладывать, то сделайте запас между варениками 1,5-2 см, а то слипнуться!
минут через 25-30 они станут пышными (готовность можно проверить, надломив 1 вареник, он должен быть сухим и наружи и внутри)
выкладываем в большую миску и кладем кусок масла грам 70-100 накрываем крышкой и пару раз встряхнем, чтобы они промаслелись хорошенько
Если вы решили завести шиншиллу, в первую очередь нужно разобраться в главных принципах содержания зверька. Условия его содержания сильно отличаются от комфортных условий для других грызунов. Кроме того, шиншилла требует некоторых финансовых вложений.
Большая "мышь"
Шиншилла моментально завоевывает симпатии всей семьи. Этакая гигантская мышка-норушка с очень мягкой шерсью и миролюбивым характером. Однако содержание шиншиллы требует ответственности и знаний. Здесь не обойтись опытом c морской свинкой, крысой или хомяком. Особые условия, необходимые шиншилле, связаны с условиями жизни зверьков в природе.
Шиншилла - не мышь, не белка и не кролик. В отряде грызунов существует отдельное семейство — шиншилловые. В нем всего два вида: короткохвостые и длиннохвостые шиншиллы, ближе всех к ним находится дикобраз.
Сообщение Верлиока.
Шиншиллы - зверьки очень энергичные, подвижные и эмоциональные. По своей природе они являются телепатами, так как реагируют на эмоции и даже мысли человека, как бы предугадывая дальнейшие наши действия. Складывается такое впечатление, что это маленький инопланетянчик который разговаривает с тобой, только не вслух, а мысленно, и ты прекрасно понимаешь, что он тебе говорит.
Шиншиллы очень разнообразны в своем поведении. Как нет одинаковых людей, так и нет одинаковых шиншилл. Они не перестают удивлять тебя, завораживают, вдохновляют, успокаивают и радуют так, что не хватит слов описать и передать эти чувства!
Приятный и необыкновенно шелковистый на ощупь, бархатный на вид - мех. Длина ворса 2-2,5 см, на 1 см2 поверхности кожи насчитывается 20-25 тыс. волосков, из-за такой плотности меха зверек и выглядит таким бархатным. За счет этой плотности зверек выносит суровые условия климата - там, где они водятся в природе - это в горах Чили, Перу, на высоте от 2000 до 4000 метров над уровнем моря, в расщелинах скал, где дуют знойные ветры.
У шиншиллы нет потовых и сальных желез поэтому она не имеет запаха. Даже кал и моча у этого зверька не имеет такого резкого характерного запаха как у кроликов, морских свинок, хомяков и других животных. В результате подстилка или туалет шиншиллы меняется не чаще, чем один раз в неделю.
[700x504]