Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
совершенно волшебные ГУЖЕРЫ (Gougères) - это песня просто
[350x620]Из духовки тянет сырным духом. Снимаю с противня гужеры - золотистые, в причудливых узорах запекшегося эмменталя, пухлые с виду, но почти невесомые, и думаю: «Это ведь так просто. Так быстро. Так обалденно вкусно. И отчего же, отчего я редко их пеку?»
Это ведь миф, что для гужеров нужен повод. Какой-нибудь фуршет по случаю чего-нибудь. Званый обед или ужин. Да ничего не нужно – кроме кусочка правильного сыра, бутылочки хорошего вина и приятной компании. Поверьте.
Добавьте сыр в заварное тесто – и у вас получится тесто для гужеров, восхитительных маленьких булочек, полых внутри. Очень хороши с шампанским или с другим добрым вином.
И давайте печь гужеры. По случаю или просто так. Они того стоят. Это цитата сообщения Сергей_Лучший Оригинальное сообщение
Пышки со сметаной и сахаром!
ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ
Рецепт от FirsovaOlga: Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю. Делаются они очень легко, что называется "без забот и хлопот"!
Для приготовления пышек понадобится:
1 стакан молока или простокваши,
1 яйцо,
1 ч.л. сухих дрожжей,
1 ч.л. соли без горки,
1 ст.л. сахара,
2 ст.л. подсолнечного масла без запаха,
2,5 - 3 стакана муки,
подсолнечное масло для жаренья,
сметана и сахар
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Бухтели - это воздушные, невесомые булочки
Бухтели
Автор: Ттшка
[300x300] Описание: Бухтели - это воздушные, невесомые булочки с разными начинками. Их подают в кофейнях Вены, еще они популярны в Германии и Австрии (Нина подсказала). Так что заходим за рецептом. За рецепт благодарю Свету (ingwervanille) с жж.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 500 г
- Дрожжи (сухие) — 11 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (у меня коричневый) — 100 г
- Лимон (цедра) — 1 шт
- Ваниль
- Молоко — 125 мл
- Соль
- Йогурт (я брала сметану) — 2 ст. л.
- Ром (я брала коньяк) — 2 ст. л.
- Масло сливочное (растопленное, 80 г в тесто + 80 г для смазки формы и бухтелей) — 160 г
- Сахарная пудра
- Повидло (может быть любым, я брала яблочное) — 12 ст. л.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ТОРТ "ТРЮФЕЛЬ"
6 яиц
мука 2/3 стакана
крахмал 2/3 стакана
какао порошок 1/3 стакана
сахар 3/4 стакана
ванильный сахар 1 пачка
крем:
2 плитки темного шоколада по 100 г
3 пачки сливочного масла из сливок по 180 г
½ б сгущенного молока
100 г сливок 20%
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кокосовое печенье за 30 минут
Как и многие женщины, я сладкоежка. Поэтому попробовав у подруги ароматные, нежные и очень рассыпчатые кокосовые печенья я не смогла удержаться и не испробовать этот рецепт дома. Получились очень вкусные и нежные печенья, а времени на приготовления этой вкуснятины нужно полчаса максимум.
[700x300]
Простое в приготовлении, интересное по вкусу - тропическое, ароматное кокосовое печенье. Подойдет для любого праздника или для чаепития.Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Боли при шейном остеохондрозе — почему возникают и как избежать?
Боли при шейном остеохондрозе способны беспокоить человека всю жизнь, если открыть ему двери своего организма. Следовательно, чрезвычайно важно, совместно с врачом, выбрать оптимально верную, эффективную программу реабилитации. Фундаментом грамотно подобранной программы является здоровый образ жизни. Это понятие обширно и многогранно: физиотерапия, сбалансированный питательный рацион, умеренные физические нагрузки, согласованные с доктором, очищающие организм процедуры. Особо стоит отметить, что бесконтрольное самолечение категорически не приветствуется. Препараты, дающие надежную защиту от стресса, укрепляющие иммунитет, витаминно-минеральные комплексы обязательно должны присутствовать в лечебных программах при остеохондрозе. Без них оздоровление позвоночника просто немыслимо. Во избежание обострений инфекционные, простудные, кожные заболевания, а также связанные с нарушением обмена веществ следует лечить своевременно.
Это цитата сообщения Оксана_Пилипенко Оригинальное сообщение
Жакет с большим воланом
Размер жакета:36-38
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre".
[417x500]Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖИРОВИКОВ
|
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Весёлый рис
Большую морковь порезать мелкими кубиками, обжарить. В этой же скоовороде обжарить репчатый лук, болгарский перец. Добавить полстакана промытого пропаренного риса, перемешать с овощами, слегка обжарить ьез воды, затем добавить специи, 1 стакан кипящей воды и соль. Перемешать, накрыть крышкой и ттушить до готовности. Перед подачей добавить зеленый горошек и кукурузу. В этот раз я обошлась без кукурузы)) Можно есть как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мраморное суфле - нежное, вкусное, воздушное...просто пальчики оближешь!
Недавно у подруги увидела необычный десерт с таким интересным названием Мраморное суфле. Сразу не поняла, как можно приготовить такую красоту и из каких продуктов. Да еще без выпекания в духовке.
[700x375]Так что же такое суфле? С французского – надутый, воздушный. Вообщем легкое блюдо. Смесь делается на основе творога, шоколада или лимона.
Оказалось, ничего сложного в приготовлении вкуснейшего творожного торта или Мраморного суфле нет.
Очень вкусное мраморное суфле, попробуйте приготовить!Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Цукаты из арбузной корки
[показать]
Из воды и сахара сделать сироп. Нарезанные прямоугольниками по 1,5—2,0 см. арбузные корки отварить в воде 5—10 минут и шумовкой выложить в приготовленный сироп. Дать выстояться 8—12 часов, а затем все повторить
трижды, пока корки арбуза не станут стекловидными. После этого цукаты вынуть из сиропа и просушить на решетках или ситах. В сухом месте цукаты из арбузов хранятся многие месяцы.
- сахар — 1кг
- вода — 3стакана
- корочки арбузные — очищенные1кг
-
Читайте также..
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Снуд. Или отдельный воротник-хомут.
[показать] Набрать кол-во петель кратное 7 ( думаю не меньше 210) Описание с расчетом на вязание на 5ти спицах или круговых. 1р: 6 лиц, 1 изн. 2р: по рисунку. 3р: 2 лиц вместе, 2 лиц, 2 лиц. вместе, 1 изн. – чередовать. 4р: по рисунку. 5р: 2лиц. вм, 2 лиц. вм. , из 1 изн. вывязать 2 6р: по рисунку. 7р-10р - по рисунку резинка 2х2. 11р: 1 нак, 2 вм. лиц, 2 изн.-чередовать. 12р: по рисунку, накид провязывать лиц. 13р-18р: резинка 2х2. 19р: повторять с 11ряда на желаемую высоту. По мере вязания меняйте спицы на меньший номер.
Это цитата сообщения tita42 Оригинальное сообщение
Фартуки из ИНТЕРНЕТА.
Фартуки из ИНТЕРНЕТА. |
|
[401x512]
2.
[450x600]3.
[450x600]4.
[401x600]5.
[400x600]6.
[377x512]7.
[384x512]8.
[284x323]9.
[383x500]10.
[600x375]11.
[600x400]12.
[450x600]13.
[484x600]14.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Выкройки штор для кухни
Штора в стиле кантри.
[показать]Выкройка этой шторы довольно проста, и не составит особого труда при изготовлении. Рекомендуется изготовление из легких натуральных тканей. Выкройка дана для размеров кухонного окна 100х150см. При изготовлении выкройки не забывайте про припуски на обработку края.
Порядок работы:
1. Нижние шторы-кафе.
Размечаем на ткани нижние шторы-кафе, добавляем со всех сторон по 2см на обработку края, выкраиваем шторки, обрабатываем края. Далее из этой же ткани выкраиваем две детали кулиски, добавляя со всех сторон по 1см на обработку края, припуски загибаем и хорошо отпариваем, боковые - прострачиваем. Детали кулиски нужно приметать на место отмеченное при раскрое и после этого пристрочить. Шторки готовы!
2.Ламбрекен-арка.
Выкраиваем ламбрекен согласно выкройке, добавляя со всех сторон по 2см на обработку края, обрабатываем края. Далее из этой же ткани выкраиваем деталь кулиски, добавляя со всех сторон по 1см на обработку края, припуски загибаем и хорошо отпариваем, боковые припуски прострачиваем. Деталь кулиски нужно приметать на место отмеченное при раскрое и после этого пристрочить. Ламбрекен готов!
[показать]<<
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Блины на молоке: Рецепт
Ингредиенты
Классический рецепт тонких блинчиков на молоке.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Божественный Домашний ликер Лимончелло (Limoncello) - Славный ликёр!
[450x599]Ликер Лимончелло скрасит холодные дни и добавит радостные нотки в любую вечеринку!
Этот известный итальянский ликер выглядит очень красиво за счет своего ярко-желтого жизнерадостного цвета. Но он, к сожалению, продает не во всяком магазине. Отличная новость! Его можно приготовить у себя дома. Ликер Limoncello вы вполне можете приготовить к Новому Году. Вкус у ликёра получается сладкий и нежный, а цвет яркий и солнечный.
Если хотите научиться готовить домашний лимончелло - то вооружайтесь этим рецептом. Получится не хуже, чем у итальянцев. Проверено неоднократно на личном опыте!Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
ТЮРИНГСКИЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ
Сегодня у нас сладенькое! Это один из вариантов традиционного немецкого пирога из области Тюрингия. Главные его черты - это сладкое дрожжевое тесто, творожная прослойка, фрукты и заливка из сметаны или сливок с яйцами. Фрукты могут быть абсолютно любыми на ваш выбор - у меня в этот раз были сливы, например [показать]
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Лечение натоптышей народными средствами
[показать]
Натоптыш – это поверхностное болезненное уплотнение ороговевшей кожи ступни, которое не содержит стержня. Причины возникновения натоптышей могут быть разными, начиная с лишнего веса, который оказывает сильное давление на подошву ног, и заканчивая ношением неудобной обуви. Натоптыши очень влияют на качество жизни, потому что при ходьбе человек чувствует боль и жжение, поэтому на борьбу с этой проблемой обычно никто не жалеет сил и времени.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Рулет-печенье с грецкими орехами и безе.
[450x299]