Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Бисквит, который не испортишь.

Да, вот такой бисквит, Вы ни чем не сможете испортить, так как он получается всегда. Попробуйте. Впереди много праздников, а из такой бисквитной основы, можно приготовить множество вкусных тортов.

[показать]

 

 

Читать далее

 

 

---

Полезные советы

Если Вы заинтересованы в покупке производственного, торгового или же сервисного оборудования, то  Вы его можете подобрать в Китае с очень выгодными предложениями. оборудование из китая представлено в широком ассортименте. Если Вас заинтересует какое то оборудование, то заказ на него  Вы можете оформить, отправив запрос или в одном из офисов компании "Фиалан".  Всё оборудование представлено  по ценам от производителей без посредников и наценок.

[показать]

Это цитата сообщения Меира Оригинальное сообщение

BBC: Тайный код жизни / BBC: The Code (2011) 3 фильма!










Режиссер: Стивен Кутер
О фильме:
Весь мир вокруг нас пронизан тайным кодом. Этот код поможет прочитать законы, управляющие вселенной. Профессора Маркуса Дю Сотой как математика притягивают числа и закономерности вокруг нас. Числа и закономерности встречаются везде, от рыб до кругов, от древнего прошлого до далекого будущего. Вместе они составляют код жизни. Абстрактный мир чисел, дающий нам самое точное описание жизни на планете.

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Уникальный отвар трав для укрепления сосудов

[показать]

Отвар на основе сочетания целебных трав поможет вам укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегетососудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные боли от перенапряжения и стресса.

Как приготовить и применять уникальный отвар для укрепления сосудов?

Это цитата сообщения jjulia Оригинальное сообщение

уроки по украшению. шикарный сайт.

www.annasweetdreams.com/index.php/

Уроки по украшению тортов [700x525]

www.annasweetdreams.com/index.php/

Пошаговые рецепты [525x700]

www.annasweetdreams.com/index.php [700x525]

Пошаговый рецепт: "Многослойный шоколадный торт"



Written by
Anna

Posted on
28 Ноября 2013

Обновлено
28 Ноября 2013
0
Как приготовить нежный многослойный торт.



Понадобится:

1,5 стакана сахара

3 яйца

3 ст.л. какао-порошка (с горкой)

300 гр сметаны

3 ч.л. разрыхлителя

1.5 стакана муки



Приготовление:

Взбить сахар с яйцами до пышности.



Добавить какао-порошок, перемешать (миксером). Добавить сметану, перемешать.



Соединить муку с разрахлителем и в 2 приема добавить в тесто, перемешать до однородности.



На бумаге для выпечки рисуем желаемую форму - у меня круг. Переворачиваем бумагу (чтобы тесто не соприкасалось с чернилами или графитом). Наносим тесто ложкой тонким слоем по заданному очертанию и разравниваем.



Кладем бумагу на противень и выпекаем в духовке при 200 градусах 5-6 минут. Затем достаем противень и при помощи тонкой лопатки снимаем корж с бумаги, кладем его остужаться, а на тот же лист бумаги выкладываем новую порцию теста.



Я обычно использую 2 листа бумаги, пока один в духовке, я подготавливаю другой. Очень удобно.

Очень аппетитно выглядят))) (Каждое фото - одна порция теста: 13 круглых коржей в диаметре 18 см или 8 квадратных 22 см).



Выход из одной порции теста около 800 гр.





Каждый корж прослаиваем кремом (у меня натуральные сливки+сметана+сахарная пудра), даем тортику настояться, украшаем по желанию.


И разрезик.


И еще разрезик с заварным кремом с добалением натуральных сливок (см. Пошаговый рецепт Торт "Наполеон").

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Рецепт молочной мастики для торта

Как сделать мастику для торта своими руками?

"Рецепт молочной мастики для торта"

Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.

Ингредиенты:

- сахарная пудра;
- сухое молоко;
- сгущенное молоко.
Приготовление

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Долой изжогу!

[410x280] Рецепт, который поможет избавиться от изжоги навсегда!

Читать далее...

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Куриная грудка, запеченная в сметане

[500x336] Понадобится: 400г куриной грудки, 3 лавровых листов, 5 ст.л. сметаны, 3 зубчика чеснока, хмели-сунели, смесь перцев, соль. Как запечь куриную грудку в сметане. Читать далее

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Жареное вишневое варенье

[700x] Жареное вишневое варенье [300x]Жареное вишневое варенье. Слышали о таком? Нет? Тогда приглашаю за рецептом. Очень люблю варенье, жареное на сковороде. По этому рецепту варенье нужно жарить маленькими порциями на чугунной сковороде. (Можно ли использовать другую сковороду, не знаю, во всяком случае она обязательно должна быть с толстым дном). Рецепт: Мою крупную вишню, вытаскиваю косточки с помощью самодельного крючка из проволоки, можно приобрести специальный косточковыдавливатель или использовать обыкновенную шпильку. Работать лучше в перчатках, потому что вишневый сок потом с трудом отмывается от рук. Очищенную от косточек вишню отмеряю бокалом, накладываю полный бокал ягоды с хорошей горкой. Сахар отмеряю таким же по размеру бокалом – насыпаю уже без горки. В сковороду помещается два бокала ягоды и два бокала сахара. Высыпаем все, на среднем огне при постоянном помешивании доводим до кипения, при этом сахар растворяется. Затем огонь убавляю и жарю 25 минут, периодически помешивая и снимая пенку. Горячее варенье сразу же разливаю в маленькие баночки с закручивающимися крышками. Я не знаю, в чем тут секрет, читала только, что варенье получается вкуснее, если варить его небольшими порциями. Но по этому рецепту оно получается очень и очень вкусным! К тому же густым, которое можно и на кусочек хлеба намазать. Варенье можно жарить на сковороде и из других ягод. Из малины, например, я только такое варенье делаю. Оно получается очень нежное! Малину при этом нужно жарить всего минут 10. Конечно, работа эта кропотливая, но как приятно будет зимой попить чайку вишневым вареньем, сваренным собственноручно и угостить гостей! источник [700x] пост подготовила Зоя

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Небольшие хитрости!

[722x]

По старой традиции дрожжевое тесто для куличей должно быть желтым. Добиваются этого хозяйки разными способами, но я советую воспользоваться старинным рецептом одного повара, который работал в ресторане "Прага". Перед тем, как добавить в тесто яйца, аккуратно отделите желтки от белков, желтки немного посолите и "забудьте" в холодильнике на час. За это время они станут ярко-желтого цвета. Соедините их с белками, а затем со всем тестом. Обещаю, куличи будут что надо. [показать]

[723x]

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Хачапури: несколько вкусных рецептов.

[390x66] Одно из традиционных блюд грузинской кухни – хачапури, сегодня готовят и в других странах мира за пределами Грузии. А все потому, что это действительно вкусно! Чтобы вы могли порадовать домашних этим прекрасным блюдом, мы собрали для вас в этой статье лучшие рецепты приготовления хачапури. [показать] Хачапури могут готовиться из разных видов теста с разными начинками, но вне зависимости от этого блюдо, приготовленное по всем канонам, как принято в Грузии, неизменно получается очень вкусным. Вложите в процесс душу, думайте о чем-то хорошем и тогда ваши хачапури будут с удовольствием нахваливать все, кто их попробует! Лучшие рецепты приготовления хачапури [показать]

[показать]

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт «Шоколадно-апельсиновая магия»

Торт «Шоколадно-апельсиновая магия»

[показать]

[показать]

[показать]

Набор продуктов для бисквита:

4 яйца
160 гр муки
160 гр сахара
5 ст ложек воды
2 ст ложки какао порошка
1 кофейная ложка разрыхлителя

Для апельсинового крема:

450 мл свежевыжатого апельсинового сока (у меня получилось из 4 -х больших апельсинов)
45 гр кукурузного крахмала
100 гр сахара или добавляйте по вкусу все зависит от сладости апельсинов
100 гр сахарной пудры
2 желтка
1 ст ложки апельсиновой водки или ликера
150-250 гр сливочного масла

Для шоколадного крема:

400 мл.молока
260 гр сахара
3 ст.ложки картофельного крахмала
2 ст ложки какао порошка
250 гр масла

Для шоколадной глазури :

30 гр сливочного масла
120 гр шоколада
растопить на водяной бане до полного растворения шоколада.
На бока торта у меня ушло 100 гр натертого шоколада.

Способ приготовления бисквита:
[показать]

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Торт “Парижский коктейль”.

Торт “Парижский коктейль”.

[500x375]
+ читать дальше

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баноффи пай - ему нет равных и по простоте исполнения, и по вкусу

Это бананово-карамельное блаженство! Такая вкуснотища! Очень нежно, воздушно. Готовится очень просто как бутерброд. Нарезал, намазал, готово. Но и съедается так же быстро!

[330x480] [357x480]

Смотрите рецепт здесь

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Омлет - букет с розами из лаваша или Запеканка из лаваша с сыром

Да, снова омлет! Ну вот любим мы на завтрак яйца .
Этот простой и ооочень вкусный рецепт. Усилий минимум, а получается очень вкусный и сытный завтрак.
[678x400]

вкусно, просто и красиво!

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Дрожжевой пирог с малиной "Без хлопот"

 Приготовить этот пирог удивительно легко, просто смешать и немного подождать, результат в конечном итоге впечатляет. Он был нежным и легким, как воздух. Можно использовать замороженные ягоды и насладиться ароматом ушедшего лета.

[показать]

Читать далее

[650x30]

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Как бороться с судорогами

Мало кому из нас посчастливилось ни разу в жизни не испытать судорог. Зато людей, которые мучаются от них годами, а то и всю жизнь, не перечесть. Однако если они поделятся своими ощущениями, то с удивлением увидят, что речь идет о совершенно разных явлениях. Действительно, судороги многолики: у них десятки причин и сотни проявлений, они являются признаками огромного числа болезней. В краткой статье нет возможности разобраться во всем этом многообразии, поэтому мы коснемся лишь наиболее распространенных случаев.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Полная Медицинская Энциклопедия

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Фаршированный картофель

Фаршированный картофель

[показать]

Если Вы не знаете, как приготовить фаршированный картофель, тогда этот рецепт для Вас. Это очень вкусное и вместе с тем простое блюдо, приготовив которое один раз, Вы захотите вернуться к нему неоднократно.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Насыпной яблочный пирог

[показать]

Этот рецепт насыпного яблочного пирога понравится всем, кто не очень любит возиться с тестом. Да и сам процесс приготовления занимает намного меньше времени, чем традиционного яблочного пирога.

Ингредиенты:

манка - 1 ст.
мука - 1 ст. 
сахар - 1 ст.
разрыхлитель для теста - 1 ч. л. 
корица - 1 ч. л. 
крахмал - 2 ч. л. 
кислые яблоки - 1-1,5 кг
орехи, мак - по желанию

Смешайте все сухие ингредиенты вместе. Очистите яблоки и натрите их на крупно терке. Сок с яблок не сливайте. Застелите форму пергаментом.
Ровным слоем насыпьте на дно несколько ложек сухой смеси. Сверху выложите столько же яблок. Снова насыпьте сверху слой сухой смеси и яблоки. Повторяйте до тех пор, пока у вас не закончатся яблоки. Последним слоем должна быть сухая смесь (немного посыпьте). На последний слой яблок можете положить немного яблок, орехов или изюма. Разровняйте верх пирога и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут. 
Остудите готовый пирог, после чего можете его разрезать и подавать к столу. 
Приятного аппетита!

Источник