Без заголовка 25-01-2014 23:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочный пирог

[показать]

Пирог очень и очень воздушный!!! Он словно пуховая подушка, когда его режешь! Настолько он мягкий и сочный!
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-01-2014 23:25

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Необычный и вкусный бутерброд

Ингредиенты:

- тоненькие кусочки ветчины или копченое мясо;
- 8 кусочков белого тостового хлеба;
- помидорка;
- 4 яйца;
- соль, перец.

Приготовление:

Помидоры нарезать дольками. У 4 кусков хлеба убрать мякиш. Целые выложить на противень, на них ветчину, сверху ободки хлеба без мякиша. В дырочки выложить помидорки и залить яйцом. Посолить поперчить и в духовку - запекать на 180 градусов - 20-25 минут.

[показать]

http://vk.com/feed?z=photo-36959676_320561442%2Falbum-36959676_00%2Frev

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-01-2014 23:24

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Самый вкусный "Рыжик"

[показать]
Очень вкусный и нежный торт - просто тает во рту!

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-01-2014 23:03

Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение

Состав для лечения рака. МЕТОД ДОКТОРА ДЖОАННЫ БАДВИГ

Состав для лечения рака

МЕТОД ДОКТОРА ДЖОАННЫ БАДВИГ

[212x300]

Доктор Джоанна Бадвиг была одной из ведущих биохимиков Европы в области исследования раковых заболеваний. Она родилась в 1908г, и скончалась в возрасте 95 лет.

За выдающиеся открытия в лечении онкологических заболеваний её семь раз выдвигали на соискание Нобелевской премии...

Полвека назад, 2 ноября 1959 на своей лекции в Цюрихе, Бадвиг сказала: “Без жирных кислот, ферменты, обеспечивающие усваивание кислорода в дыхательной системе, не функционируют. Человек начинает задыхаться даже в воздухе, обогащённом кислородом. Дефицит жирных кислот подрывает жизненные функции организма.”

Бадвиг отметила, что применение в пищу обезжиренных и переработанных масел/жиров приводит к серьёзным заболеваниям. А так, как вся пища сейчас искусственно обезжирена – она несёт угрозу идетям и взрослым

More

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-01-2014 22:59

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Музыкальный "Вечер вдвоём"

ВЕЧЕР ВДВОЁМ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-01-2014 22:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Признание" - это сказка, а не торт.

Как рассказать о своих чувствах любимому человеку? Оригинальным тортом. Торт - признание в любви, торт - соблазн, торт - дразнящий флирт, торт - просьба простить... Творожное суфле нежное, с приятным карамельным ароматом. А слой яблок очень освежает вкус торта.
Торт готовится довольно быстро. Сложностей, кроме карамелизации сахара, никаких нет.

[690x467]

Количество желатина в суфле нужно подбирать на свой вкус. При использовании 20г желатина суфле получается монолитным и твёрдым. Если нужно, чтобы суфле было мягким, желатина нужно взять меньше.

Чудо - торт, который станет "королем" вашего стола

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-01-2014 20:59

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Мелодия любви Поющие в терновнике

«Знаю, все знаю… в каждом из нас есть что-то такое — хоть кричи, хоть плачь, а с этим не совладать. Мы такие как есть, и ничего тут не поделаешь. Знаешь, как та птица в старой кельтской легенде: бросается грудью на терновый шип и с пронзенным сердцем исходит песней и умирает. Она не может иначе, такая ее судьба. Пусть мы и сами знаем, что оступаемся, знаем даже раньше, чем сделали первый шаг, но ведь это сознание все равно ничему не может помешать, ничего не может изменить, правда? Каждый поет свою песенку и уверен, что никогда мир не слышал ничего прекраснее. Неужели ты не понимаешь? Мы сами создаем для себя тернии и даже не задумываемся, чего нам это будет стоить. А потом только и остается терпеть и уверять себя, что мучаемся не напрасно...»

Колин Маккалоу "Поющие в терновнике"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-01-2014 20:56

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Высокий чудо-бисквит!

[705x477]
Этот бисквит очень прост и быстр в приготовлении. И при этом получается легкий, высокий и очень вкусный. Можно разрезать на 2, 3 или даже 4 коржа. А в зависимости от того, что Вы решите добавлять (пудинг или какао), на выходе получите либо бесподобный светлый, либо великолепный темный бисквит)) Все, кто готовил, в восторге!
[705x494]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2014 17:26

Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение

Кулинарная книга!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2014 17:23

Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение

Яблоки в тесте!

[показать]

Рецепт - Яблоки, жаренные в тесте

[показать]

Ингредиенты для рецепта

яблоки - 600 грамм
сахар для яблок и теста - по 18 грамм
мука пшеничная - 120 грамм
яйцо - три штуки.
молоко - 120 грамм
сметана - 30 грамм
соль - по вкусу
сахарная пудра - 30 грамм
соус абрикосовый - 250

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2014 17:22

Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение

Пирог выходного дня!

[700x543]

Сочный морковный пирог.

[700x635]

10 порций
200 г моркови
4 желтка
4 ст. л вишневой настойки
75 г сахара
200 г молотого миндаля
1 пакетик разрыхлителя
40 г панировочных сухарей
1 чн. л корицы
тертая цедра и сок 1 апельсина
4 белка
75 г сахара
Для украшения:
75 г абрикосового конфитюра
300 г готовой марципановой массы
100 г сахарной пудры
желтый и красный пищевой красители
200 г белой шоколадной глазури
40 г фисташек
Морковь натереть на мелкой терке. Растереть желтки, сахар, настойку и 4 стол, ложки воды. Смешать миндаль, разрыхлитель, сухари и корицу. Перемешать с кремом, морковью, апельсиновой цедрой и соком. Взбить белки с сахаром и добавить к массе. Нагреть духовку до 180'. Выстелить разъемную форму (0 22 см) бумагой. Выложить тесто и выпекать 60 мин. Остудить. Намазать корж конфитюром. Раскатать в круг (022 см) 1/2 марципановой массы между 2 слоями пленки и положить его на корж. Смешать оставшуюся марципановую массу, сахарную пудру и красители. Сделать из массы несколько морковок. Тыльной стороной ножа сделать на поверхности моркови маленькие бороздки. Приготовить шоколадную или

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2014 16:58

Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение

Назад в СССР! Салат Столичный!

[281x179]

[600x457]

Описание

Салат "Столичный" - классика ресторанных меню советского периода. Этот салат - наш "ответ Чемберлену" и замена буржуазному "Оливье" - был придуман в 30-е годы прошлого столетия шеф-поваром ресторана "Москва" Иваном Михайловичем Ивановым, и готовился с добавлением раковых шеек, жареного куриного мяса, отварного языка, отварных овощей и солёных огурцов. Заправка для салата, помимо майонеза, содержала ещё часть томатного соуса. Украшали салат пикулями, маслинами, четвертинками отварных яиц и листьями салата. Но в 70-80-е годы салат очень упростили, и он появился и на наших домашних праздничных столах. Язык для салата доставался через "товаровед" (вспомнили Райкина) или знакомого рубщика на рынке. К тому же товароведу обращались за майонезом и зелёным горошком. Вот чего всегда было в достатке, так это овощей. Бочковые огурцы тоже продавались в овощных магазинах и поражали своими размерами и количеством соли. сайта Едим Дома!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2014 16:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салаты мясные 195 фото-рецептов!

Мясные салаты – достаточно многочисленная категория блюд, которая включает в себя кушанья, приготовленные из различных видов мяса, зелени, овощей и фруктов. Салаты из мяса популярны благодаря превосходным вкусовым качествам и высокой питательности, при этом блюда из птицы и нежирной телятины являются диетическими. Кроме того, салаты, приготовленные из мяса кролика или птицы, могут иметь и определенные лечебные свойства Для приготовления салата можно использовать практически любое мясо: птицу, говядину, свинину, баранину, мясные продукты – колбасу, сосиски, ветчину, и различные субпродукты, например сердце. Прекрасным дополнением могут стать спаржа, сыр, грибы или макароны. Перед добавлением в салат мясо варится, жарится, тушится или запекается.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2014 13:46

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Белый кокосовый торт

[показать]

Ингредиенты к рецепту «Белый кокосовый торт»:

Бисквит

115 мл Вода	85 мл Масло рапсовое
175 г Мука пшеничная	0.3 ч. л. Разрыхлитель
185 г Сахар	15 г Сахар ванильный
0.25 ч. л. Соль	6 шт. Яйца куриные

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2014 13:45

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Аджарские хачапури

[показать]

Ингредиенты:
Тесто: Мука - 1 кг
Вода - 0,5-0,6 л, или чуть больше, в зависимости от муки
Дрожжи сухие - 1 ч.ложка
Подсолнечное масло 3-4 ст.ложки
Сахар 1-1,5 ст. ложки
Соль 1 ч.ложка
Сыр имеретинский, осетинский, или любой мягкий, не очень соленый 700 - 800 г. (Если сыр очень соленый, надо порезать его на кусочки и замочить в холодной воде. Воду периодически менять).
Яйцо 7 -8 шт. - по количеству хачапури.
Приготовление:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2014 13:44

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Кучмачи — грузинская кухня

[показать]

Ингредиенты:

350 г куриной печенки

350 г куриных желудков

350 г куриных сердечек

5 луковиц

1-2 граната

5-6 зубков чеснока

2-3 свежих острых перца

красное сухое вино (0,5 стакана)

растительное масло

1 пучок кинзы

сушеный базилик

сушеный барбарис

смесь пряностей «сунели»

толченые семена кориандра

черный молотый перец

соль

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2014 13:42

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Сосиски в картофельной шубке

[598x393]

Ингредиенты:

● 4 картофеля
● 7 сосисок
● 2 яйца
● 1 чайная ложка манной крупы
● 2 столовых ложек муки
● 2 столовых ложек сливочного масла
● соль

Приготовление:
Картофель отварить, растолочь в пюре. Добавить 1 яйцо, манку, муку, посолить, перемешать. Приготовленную массу раскатать толстой лепешкой, разрезать на прямоугольники и затем завернуть в них сосиски.
Масло растопить, добавить яйцо, взбить. Полученной смесью обмазать картофельные «шубки» сосисок. Можно обвалять в панировочных сухарях. Запечь в духовке до румяной корочки.
Приятного аппетита!

Источник: Шедевры кулинарии

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2014 13:41

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Выпечка дрожжевого теста в молоке!!!

Интересный этот способ подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. Выпечка получается изумительная. Кто не пробовал, обязательно попробуйте. Смотрите в подробностях , как это делается.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2014 13:40

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Картофельные биточки

[450x337]

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Мука - 2-3 ст.л.
Молотые сухари - 2 ст.л.
Растительное масло - 1/2 стакана.
Сыр твердый - 100 г.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:
Этап 1 Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить.
Этап 2. Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
Этап 3. Сыр натереть на средней терке.
Этап 4. Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
Этап 6. Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!