Пирог с нежным кремовым слоем на основе цитрусового сока.
[показать]Обожаю такие булочки, очень мягкие, нежные! А внутри потрясающе вкусный крем.
Ингредиенты:
Для теста:
• 380 гр. муки
• 5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых)
• 75 гр. сахарного песка
• щепотка соли
• 15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)
• 40 гр.- растопленного сливочного. масла
• 1шт.- яйцо
• 200 мл.- молока
Для крема:
• 350 мл.- молока
• 2- желтка
• 2 ст. л.- крахмала
• 4 ст.л.- сахара
• пакетик ванилина
• 40 гр.- мягкое сливочное масла
Ингредиенты:
-1 горбуша, лимон,
-3 свежих помидора,
-2 – 3 зубчика чеснока,
-200 гр. сыра твёрдых сортов,
-200 гр. майонеза, зелень,