Кофейный ликер.
[показать]
50 г. свежемолотого кофе, 350г. сахара,
500мл. качественной водки, 450мл. воды.

Воду разделить на 2 части, в половине сварить кофе.
Вторую часть воды смешать с сахаром и сварить сироп (довести до кипения, варить на маленьком огне 10 минут).
В банку вылить кофе, сахарный сироп, залить водкой.
Плотно закрыть крышкой, хорошо взболтать.
Поставить на неделю в темное место, периодически взбалтывать.
Через неделю ликер процедить через сложенную вдвое марлю.
Оставить в темном прохладном месте еще на 2 недели.
Перелить ликер в бутылки.

[200x280]ЛИКЕР ШЕРИДАН
Потребуется

2 ч л растворимого кофе
300 мл коньяка или водки
4 яичных желтка
200 мл сгущенного молока
0,5 ст сахара
1 пакет ванильного сахара
Желток растереть с сахаром, слить смесь в шейкер, развести кофе в 2 ст л воды и добавить к желткам, подмешать остальные ингредиенты. Тщательно взболтать ликер.

развернуть

 

Грушевый пирог на творожном тесте

14

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

Рулет с джемом — готовится за 20 минут!

Тебе понадобится:

половина стакана сахара,
половина стакана муки,
2 столовые ложки разрыхлителя для теста,
немного соли,
4 яйца,
половина стакана черносмородинового (или любого другого густого) джема,
немного сахарной пудры для украшения рулета.                      

Смешай сахар, муку, соль и разрыхлитель. Добавь яйца и взбей при помощи миксера. Форму для выпечки застели бумагой, смазанной маслом. Вылей тесто в форму и ставь в нагретую до 180 градусов духовку.

Время выпечки около 7 минут. Достань форму из духовки, переверни, сними бумагу и смажь будущий рулет джемом. Быстренько сверни пирог рулетом и подавай к столу, посыпав сахарной пудрой.

[показать]

Творожная запеканка «как в детском саду»

• Дом
•  > 
• Рецепты с фото
•  > 
• Творожная запеканка «как в детском саду»

Автор: Катя Григорьева

[350x455]

Привет! Сегодня у нас очень простая запеканка. Говорят, что подобной кормили в детских садах раньше, а может и сейчас кормят. Но поскольку я девочка домашняя, и в детском саду ни одного дня в своей жизни не провела, то запеканка мне эта встретилась, можно сказать, в середине жизненного пути, т.е совсем недавно. Рецепт привлекателен по нескольким пунктам: во-первых, он прост, во-вторых, это выпечка, которую можно себе позволить, когда хочется сладкого, а булки и шоколад под запретом, в-третьих, -  вкусно. Готовую запеканку можно полить ягодным соусом, сгущеным молоком и т.д. Я поливаю густым йогуртом.

[467x373]

Нам понадобятся:

500 г творога
2 яйца
60 г сахара
100 г манной крупы
1/2 стакана молока
50 г сливочного масла комнатной температуры

1. В миске совмещаем творог, сахар и яйца:

[467x311]


2. Хорошо перемешиваем миксером на средней скорости:

[467x311]


3. Добавляем сливочное масло и еще раз перемешиваем:

[467x311]


4. Всыпаем манную крупу, перемешиваем:

[467x311]

5. Вливаем молоко, перемешиваем:

[467x311]

6. Выливаем получившуюся массу в смазанную маслом и присыпанную манкой форму:

[467x311]

7. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне до золотистой корочки ( примерно 40 минут). После остывания запеканка немного осядет:

[467x311]


Приятного аппетита!

Творожная запеканочка

[640x388]

Запеканка получается очень нежной, а по консистенции напоминает французский крем-карамель.

Ингредиенты:

- 3 яйца;
- банка сгущенного молока;
- 500 г творога;
- 2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки);
- щепотка соли

Приготовление:

Яйца взбить миксером до пышного состояния, постепенно вливая сгущенку. Добавить творог, крахмал и соль, тщательно всё размешать. Вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160 С духовке до румяной корочки около 50 - 60 мин.
Такая запеканка идеально получается в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА 65 мин. + 60 мин. остывание в закрытой выключенной мультиварке.

Пирожное Картошка

[640x464]

Ингредиенты:


100 г сливочного масла;
100 г сгущенного молока;
2 ст.л. коньяка или рома;
2 ст.л. порошка какао;
1 стакан молока;
400 г песочного или бисквитного печенья.


Приготовление:


Печенье перемолоть в блендере или мясорубке в крошку.
Сливочное масло растереть со сгущенным молоком, добавить ром.
Смешать размолотое печенье с полученной массой и 1 ст.л. порошка какао.
Слепить пирожные в виде картошки и отправить в холодильник на час.
Готовые пирожные посыпать оставшимся какао-порошком.

[400x290]

ТЕКСТ АВТОРА: "Чудо-смесь масел для роста ресниц и бровей. Как я вернула былую красоту ресниц после использования некачественной туши  

Я миллион раз слышала от мамы про касторовое масло для роста волос, бровей, ресниц. Сначала я мазала только им, а потом начала использовать эту смесь и была приятно поражена! Теперь реснички, как у коровы. 
 

[400x255]

Итак, нам понадобится:  
-витамины «аевит» в капсуле с желатиновой оболочкой 

[400x234]

[показать]

США имеют площадь почти 10 миллионов кв.км. и простираются от Гавайских островов до Аляски на 5000 км и на 2900 км от Мексики до Канадской границы. Вся территория разделена на 50 штатов. Со своими неповторимыми ландшафтами и природными достопримечательностями. Каждая фотография – это реальный пейзаж одного из штатов. Некоторые пейзажи просто потрясают!

Торт "Подарочный" по ГОСТу

[показать]

Бисквит:

4 яйца

120 гр сахара

120 гр муки (просеять)

1. Духовку разогреть до 200 градусов.

2. Квадратную форму для выпечки 20*20 застелить, смазанной сливочным маслом, пергаментной бумагой для выпечки.

3. Желтки взбить с 80 гр сахара в белый тягучий крем.

4. Белки взбить до пиков и добавить остальной сахар, взбить до плотности.

5. Белки добавить к желткам и аккуратно размешать.

6. Добавить просеянную муку. Перемешать движениями снизу вверх от края к центру.

7. Тесто выложить в форму, разровнять.

8. Выпекать 25-30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

[показать]

Наверное каждый из нас, когда нибудь, мечтал провести жизнь в тихой деревушке на берегу моря, под шум чаек пить кофе, а по вечерам, в местных ресторанчиках, дегустировать вина под шум прибоя!

Выбираем!  Vernazza

[900x563]

Бесподобный отель на острове Бали. Находится он среди действующих вулканов и рисовых полей  с видом на реку Аюнг. Здесь 38 вилл ни одна из них не похожа на другую. В каждой вилле есть свой бассейн. Зелень, цветы, чистый воздух))ну, кто бы не захотел здесь отдохнуть?)))

1.
[700x519]

2.
[700x465]

3.
[700x529]