Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Лепка. Пион
Автор мастер-класса AKNEL
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ЛЕПКА. Как слепить магнолию и как сделать веточки для винограда
Предлагаю вам посмотреть фото мастер-класс по лепке магнолии из полимерной глины. Впрочем, лепить можно из чего угодно, главное - ознакомиться с техникой лепки.
Как сделать веточки для винограда - смотрите под катом.
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Торт «Снежная горка с черносливом»
Я пекла этот торт не один раз, он нам очень полюбился с первого взгляда и с первого укуса. Торт печется очень просто - даже с легкостью, поэтому никаких сложностей быть не должно. Сразу замечу, что количество продуктов, которые приводятся, даны из расхода на большой торт. Если вы хотите испечь более "камерный" вариант, продукты можно сократить.
[400x299]
[400x299]Для начинки:
30-40 штук чернослива без косточки,
30-40 штук грецких очищенных орехов,
250 мл вина или ликера;
Для теста:
3 яйца,
1,5 стакана сахара,
1 чайная ложка соды, гашеная уксусом,
300 г маргарина,
4,5 стакана муки;
Для крема:
400-500 г сметаны жирной,
200 мл сливок,
2 стакана сахара;
Для украшения:
1 плитка черного и 1 плитка белого шоколада.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Кремы для тортов-все в одном посте.
|
Крем для торта. Рецепты крема для торта.Крем представляет собой пышную массу, получаемую посредством взбивания - масла , яйца, сливок с сахаром. С помощью крема можно создавать украшения самых затейливых форм. Однако крем для торта имеет крупный недостаток: он скоро портится и при неправильном хранении может быть источником заболеваний. Существует несколько базовых разновидностей кремов: масляные, сливочные, белковые, заварные и сливочно-сметанные. Каждый вид крема для торта имеет свою рецептуру, технологию приготовления и условия хранения. Желательно готовить торты и пирожные непосредственно перед употреблением, кроме тех рецептов, где требуется некоторое время на пропитку коржей. Но, в любом случае, срок хранения кондитерских изделий с кремом не должен превышать 36 часов. Масляные кремы для тортовКремы на основе сливочного масла широко применяются при изготовлении кондитерских изделий. Такие кремы имеют устойчивую субстанцию, не растекаются и позволяют создавать украшения на тортах и пирожных. Рекомендуемый срок хранения масляного крема – не более 36 часов. Базовый рецепт масляного крема включает в себя несоленое сливочное масло, без примесей посторонних запахов и вкусов, а также сахар или сахарную пудру. Согласно рецепту можно добавлять в масляный крем яйца, молоко,сгущенку, какао и кофе, ароматизаторы, как натурального, так и искусственного происхождения (ванилин).
Масляный крем на сгущенном молоке |
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”
|
Содержание:
|
http://www.jlady.ru/desserts/glazur-shokoladnaya-recept.html
Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Секреты очень вкусного кекса.
[604x419]
Ингредиенты:
-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)
Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснейшая ЗАПЕКАНКА с куриным филе, помидорами и сыром
Запеканка хороша тем, что ее готовить несложно, быстро и она вкусная в любом составе. Запеканку с куриным филе мы готовим несколькими способами, но мне больше всего нравится этот.
[700x525]
Берем:Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Битое стекло" - мягенько,нежно, о-бал-ден-но!
Выглядит очень ярко, необычно и очень аппетитно, обладает изумительным вкусом, особенно хорош в летнюю жару, так как кушать лучше его прохладным,что очень освежает в жаркий день.
[600x450]Если использовать для него готовые бисквитные коржи (как это делаю я), то его можно отнести к категории тортов без выпечки. Также этот десерт очень легкий и абсолютно неприторный.
Описывать дольше чем делатьЭто цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пирог "Пища ангелов" под соусом
[показать]Пирог "Пища ангелов" - это очень нежный, воздушный, тающий во рту бисквит под сливочным соусом, родом из Северной Америки.
Для приготовления пирога :
Для бисквита:
мука - 120 г;
сахар - 200 г;
яичные белки - 8 шт.;
цедра одного лимона;
щепотка соли, ваниль.
Для соуса:
жирное молоко - 300 мл;
3 яичных желтка;
сахар - 2 срезанных ст. л.;
ваниль.
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Булочки с вареньем
[показать]Булочки с вареньем - приятная выпечка для домашнего чаепития. Я приготовила булочки с вареньем из творожного теста, которое уже использовала раньше для приготовления несладких пирожков. Это тесто очень мягкое, воздушное, по вкусовым качествам не уступает дрожжевому тесту.
Для приготовления булочек понадобится:
Для творожного теста:
250 г творога;
2 яйца;
2 ст. л. сахара;
щепотка соли;
100 мл растительного масла без запаха;
300 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя.
Для штрейзеля:
30 г сливочного масла;
3 ст. л. муки;
2 ст. л. сахара.
Для начинки:
густое варенье или повидло.
[показать]Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Сшить очень красивое покрывало из лоскутов
Замечательное покрывало предлагаю сшить из лоскутов. Классный рисунок! Смотрите короткий мастер класс-подсказку. Думаю, что те, кто умеет хорошо шить, обязательно разберется
Вот так!!! Ваша santa3
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение
Пирог "Утренняя роса"
Пирог "Утренняя роса"
Пирог получается очень вкусным и нежным))
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ПРОСТЫЕ ВЫКРОЙКИ ДЛЯ ЛЕТА.
ЭТИ ВЫКРОЙКИ БЕЗ РАЗМЕРОВ, ВЫКРАИВАЮТСЯ "НА ГЛАЗОК". ШВЫ МОЖНО ОБРАБОТАТЬ НА ОВЕРЛОКЕ РОЛЛЕРНЫМ ШВОМ ИЛИ, ЕСЛИ ПОЗВОЛЯЕТ ТКАНЬ, ОСТАВИТЬ БЕЗ ОБРАБОТКИ.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Моделирование и пошив юбки-карандаш от Donna Karan. МК
Автор: sudarikova-nika
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
ну очень простая выкройка
ВСЕ ПОДРОБНО ОПИСЫВАЕТСЯ
МАСТЕР КЛАССЫ МК Спицы
[показать] Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!
Авторский мастер-класс от Astrea
Знаю у многих возникают вопросы,
когда необходимо быстро и просто построить выкройку.
Хочу предложить вам свой очень легкий способ.
Чтобы построить выкройку нам понадобится
1. линейка
масштабная 1: 4 (где-то у меня такая была ).
Если такой линейки нет,
возьмите обычную и нанесите маркером новые деления – в 1 см = 4 см,
т. е. каждый смасштабируемый см будет равен 2,5 мм.
Если кому-то захочется построить выкройку в натуральную величину – берем обычную линйку.
2. 3 альбомных листа
3. калькулятор
4. простой карандаш, резинка
5. сантиметр
необходимо снять 4 мерки ( для полочки и спинки, рукавами займемся чуть позже):
1. Окружность груди (для примера буду брать свои) – 88 см
2. Окружность шеи = 34 см
3. Длина изделия = 56 см
4. Ширина спины (измеряется от проймы до проймы на уровне чуть-чуть выше лопаток) =32.
Начнем.
1. Рисуем прямоугольник на 1 листе – это будет спинка –
высота прямоугольника = Длине изделия = 56
ширина прямоугольник = ОкрГруди : 44
[показать] 2. Отметим центр вертикальной линией,
чтобы было потом удобнее мерять, расчитываем глубину проймы
(Окр Груди : 2) - Ширина спины = 44 -32 =12 , ну а так как проймы у нас 2 ,
делим это все на 2. В моем случае 12 : 2 =6 см
[показать] 3. Высота проймы:
Окр Груди : 6 + 5. В моем случае – 88 : 6 + 5 = 19,5 (я обычно делаю 19)
[показать] проводим плавные линии, убираем дополнительные линии
[показать] 4. Теперь горловина:
Вычисляем ширину ворота на спинке ОкрШеи : 3 . 33 : 3 = 11
И поднимаем линию плеч на 2 см ( старую линию плеч пока не убираем)
[показать] Соединяем плавной кривой, проводим новую линию плеч.
Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
Будем здоровы!Рецепты от Анны Ивановны Дмитриевой.
|
|
Творожная запеканка 1 кг. творога, 8 ст. ложек сахара, 8 ст. ложек манки, 4 яйца, соду погасить в уксусе, ванилин. Все перемешать, смазать форму сливочным маслом, готовую массу выложить, соединить один желток с 1 ст. ложкой сметаны и смазать верх. Выпекать при температуре 180-200 градусов, 40-50 мин.
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Вышивка крестиком. Очаровательный чайник.
Дорогие рукодельницы, посмотрите какой красивый чайничек получится, если его вышить крестиком. Такой украсит любую кухню и не только.
[700x639]