Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Шоколадно- муссовый"
Иногда у меня такое бывает, найдет вдохновение и мне хочется импровизации... Обычно, на меня "находит" ночью, ближе к полуночи, когда все спят и никто не отвлекает...
Я увидела интересную фотографию торта, но рецепт меня не заинтересовал - странный состав коржа и мусса... Мне что-то подсказывало, что если готовить по этому рецепту можно испортить кучу продуктов и настроение...
Вот поэтому я и решила сделать по своему... Получилось очень вкусно и шоколадно (даже не ожидала)...
Вообще, когда я готовлю не по рецепту, я не люблю делать по-шаговые фотографии, но на этот раз решила на всякий случай пофоткать. Дело было ночью, в темной кухне, то со вспышкой, то без нее...так что фото не очень, но принцип понятен...
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Десерт Мраморный
[550x368]- 400гр творога обезжиренного
- 500 гр сметаны 10%
- 5 ст.л какао
- 35-40 гр желатина
- печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт.
- 2/3 ст сахара
[показать]Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Люксембургский сад
Как в этом замкнутом пространстве
Вмещаются все радости земли?
Фонтаны, клумбы и дворец в убранстве,
Где некогда бывали короли.
Мирошникова Ирина
[показать]
Левый берег Парижа славится волшебным обаянием истинно французского колорита. Здесь каждый кирпич старинных особняков пропитан тонкими нотками парижского настроения, которое сквозь века проносится романтичными волнами сквозь маленькие кафе, величественные соборы, пленительные розы садов и улыбчивые глаза шумных горожан
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Смотреть фильм "Метро " - 2013, Россия,
Широко развернувшееся в центре Москвы строительство новых зданий приводит к тому, что в одном из тоннелей метро между двумя станциями возникает трещина. Никто себе и представить не мог, что в результате нарушения герметичности перекрытия в тоннель хлынет вода из Москва-реки, и сотни пассажиров поезда окажутся во власти надвигающегося потопа. Бешеный поток воды грозит не только обрушением тоннелей метро, но и разрушением всего города.
Среди попавших в беду людей — врач городской больницы Андрей Гарин и его дочь Ксюша. Гарин сражается с катастрофой, пытаясь спасти оставшихся в живых пассажиров, в том числе и …любовника своей жены. Гарину придется побороть обиду, гнев и страх. Он должен выжить, чтобы вернуть свою любовь, семью… свою прежнюю счастливую жизнь.
Это цитата сообщения Ketevan Оригинальное сообщение
Фильм о Цхинвали Заура Маргиева
|
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Приемы миотерапии при болях
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Салат "Лисичка" 130 ккал/100 гр
Простой, но очень нежный и вкусный салат
Ингредиенты:
-2 филе куриной грудки
-3 маринованных огурца
-200гр. корейской моркови
-200гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-сметана
-зелень.
Приготовление:
Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем сметаной.
[604x453]
Серия сообщений "Диеты ":
Часть 1 - Подборка очень хороших диет
Часть 2 - ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ КЕФИРНЫЙ КОКТЕЙЛЬ,
...
Часть 18 - РЕЦЕПТ СЫРНОГО СУПА 95.7 ккал. на 100 грамм
Часть 19 - Диета Адвоката
Часть 20 - Салат "Лисичка" 130 ккал/100 гр
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Без заголовка
 [показать] | |||
| |||
 [показать] |
Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение
Очередная вкусняшка!
Девочки, испробовали рецепт и рекомендуют попробовать!
Это цитата сообщения mkmarisanna Оригинальное сообщение
.::Розы с начинкой::.
Для теста-
500 г. муки
2 яйца
5 ст. лож. сметана
1 ч. л. соли
0,5 ч. л. сухих дрожжей
вода взять столько,чтобы получилось мягкое тесто.
Замесить тесто и поставить,чтобы оно подошло.
-Начинка-
Сыр натереть на тёрке (можно взять любой сыр),добавить чеснок и зелень (я взяла петрушку и укроп).
Начинку можно сделать по вкусу,можно овощную или мясную начинку.
Когда тесто подойдёт ,из него вылепить розочки,как показано на фото,смазать яйцом,готовить в духовке.
.::Приятного Аппетита::.
Источник-ღПакиза ღPakiza
[640x480]
[640x480]
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
Кукурузный манник с вишнями.
Кукурузный манник с вишнями.
[показать]
О том, что манник может быть вкусным, я узнала только сегодня.
Не могу не поделиться своей радостью)
Честно, всегда удивлялась, когда читала восторженные отзывы в адрес манников. Пару раз до этого пекла и абсолютно не прониклась. Какая то странная субстанция, что-то среднее между пирогом и манной кашей. И совершенно неинтересно по вкусу.
А сегодня я испекла манник, и он мне понравился) Не так конечно, как нежнейший банановый пирог или давно разрекламированный мною овсяно-яблочный. Но поверьте, он тоже очень и очень достойный кандидат в список "буду повторять, и неоднократно".
http://ndmitrieva.livejournal.com/
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Полезные советы для дачников.
Оригинальные советы дачникам.
Здравствуйте, дорогие читатели! давайте продолжим собирать полезные советы для ухаживания за своим приусадебным участком и внесения на лоно природа интересные способы ухода и выращивания.
Улий в банке
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Как увидеть пароль вместо звездочек
Как увидеть пароль вместо звездочек
Бывают такие случаи, когда надо ввести свой пароль, чтобы зайти на свою страницу, например, с другого компьютера. Или хотите поменять свой пароль на новый, а старый не помните, так как сохранили пароль в браузере, нажав на кнопку - "Запомнить пароль". Отображается пароль только звездочками, а нам нужен текст.
В Google Chrome
Жмем вверху справа на три полосочки (Настройка и управление). Выбираем "Настройки". Спускаемся в самый низ страницы, жмем на "Показать дополнительные настройки". В разделе "Пароли и формы" кликаем на "Управление сохраненными паролями". Появится окно, где находим нужный сайт, кликаем по нему. Появится окошко с надписью "Показать". Жмем на "Показать" и нужный пароль можно увидеть уже без звездочек.
Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение
Венецианское печенье «Zaletti»
Традиционные венецианские печенья. Они даже по форме напоминают гондолу. Рассыпчатые, с цитрусовым ароматом и приятным солнечным оттенком, который придает кукурузная мука. Очень простые и очень вкусные. Любители кукурузной выпечки, а таких на форуме предостаточно, останутся довольны! Всем советую и рекомендую!
Источник: bebinsky с ЖЖ.
[показать]
[показать]
[показать]
Ингредиенты: 250гр. пшеничной муки (может чуть больше), 100гр. кукурузной муки, 3 яйца, 150гр. сливочного масла, 100гр. сахара, 100гр. изюма, 1п. разрыхлителя (10гр.), цедра одного апельсина или лимона, ванилин на кончике ножа.
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Рассыпчатые пирожки
Танцы от плиты и до компа!!
Эти рассыпчатые пирожки !!! Чудо!!! Я приготовила кисель и подала с киселем ))) Пирожки очень похожи на рассыпчатое песочное печенье. Только начинка из... яйца с луком, со щавелем , со шпинатом, а у меня с черешней.
Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение
Сырник вареный
[показать]
Продукты:
Для теста:
Сливочное масло размягченное 100 г
Сахар 100 г
Яйцо 1 штука
Мед 1,5 ст. ложки
Сметана 3 ст. ложки
Мука 350 г
Разрыхлитель для теста 1,5 ч. ложки
Для начинки:
Творог (Quark) 40% жирности 500 г
Сливочное масло 100 г
Сахар 150 г
Крахмал картофельный 2 ст. ложки
Яйцо 1 штука
Ванильный сахар 1 пакетик
Приготовление:
Взбить масло и сахар. Продолжая взбивать, добавить яйцо, мед и сметану. Замесить просеянной вместе с разрыхлителем мукой. Полученное мягкое и нежное тесто обвернуть пищевой пленкой и убрать на 1 час в холодильник.
Тесто разделить на 3 части. Каждую часть выложить на бумагу для выпечки, слегка разровнять руками, накрыть пленкой и равномерно раскатать скалкой в прямоугольный пласт размером примерно 21 х 26 см. Выпекать каждый пласт в предварительно нагретой до 180°C духовке 10-12 минут до золотистого цвета. Ещё горячими освободить выпеченные коржи от пекарской бумаги, предварительно перевернув их. Дать остыть.
Для крема-начинки смешать в кастрюльке слегка взбитое яйцо, нарезанное мелкими кусочка масло (или предварительно размягченное) и остальные компоненты. Массу поставить на небольшой огонь и варить, постоянно помешивая, до густоты заварного крема (примерно 10-15 минут).
Коржи промазать горячей начинкой. Оставить пропитываться на ночь при комнатной температуре.
Украсить по вкусу шоколадом, орехами, миндалем и т.д.
Хранить в холодильнике в закрытом контейнере.
Приятного аппетита!
[показать]
Позволила себе крохотное отступление от рецепта – добавила пакетик ванильного сахара в начинку.
Остальное - строго по оригинальному авторскому предписанию. Даже муку для раскатки-раскладки теста не применяла.
lubany, прими от нас слова искренней благодарности за нововведения на нашей семейной кухне.
Обязательно повторю ещё раз, теперь уже для друзей.
Источник
Форум на kuking.net lubany
Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение
Сырник "Магнолия"
Праздничный сырник с вкуснейшим фруктовым безе , маленькая фишка - много вкуснее становится через несколько часов стояния в холодильнике . Тесто Тесто 3 желтка , 120г сахара , 2ст.муки , 1 ст.ложка разрыхлителя , 150 г масла сливочного . Поделить на 2 части , в одну добавить 2 ст. ложки какао , поместить его в морозилку. Сырная масса 500 г творога мягкого , 3 желтка , 50г сливочного масла , 1 ст. ложка манки , 1 ст. ложка крахмала , 150 г. сахара , 2 белка взбитых в крепкую пену. На дно формы - белое тесто , немного промазать густым джемом , присыпать грецкими орехами , натереть на терке половину черного теста , на него сырную массу , поверх которой - вторую половину черного теста тоже потереть на терке. Покрыть все помадкой - 4 белка взбить в крепкую пену с 100 г сахара и 1 пачкой (90г) сухого малинового киселя. Все вместе поместить в духовку предварительно нагретую до 180 град. Я использовала форму 20.5*25.5 см. http://lubany-b.livejournal.com/9247.html
[640x480]