Красота и вкуснота! Эти закусочные овощные шарики прекрасное блюдо для праздничного стола. Можно сказать салат, но как оформлен. Очень понравился рецепт. Предлагаю и Вам попробовать эту красивую и вкусную закуску.
Ингредиенты
Свекла - 2 шт.
Морковь - 3 шт.
Сыр - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Селедка малосольная - 1 шт.
Чернослив - 50 г.
Орехи - 50 г.
Майонез - 200 г.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления по материалам сайта: SBinfo.ru/1369076050
Отварить морковь, свеклу до готовности. Остудить, очистить.
Яйца также отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков.
Сыр натереть на мелкой терке, разделить на две части.
Свеклу и морковь натереть отдельно на мелкой терке и смешать с натертым сыром и свеклу и морковь отдельно.
К свекле добавить тертый яичный желток, майонез.
К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока, майонез.
Кусочек филе малосольной селедочки нарезать небольшими кубиками.
Из свекольной массы сформировать шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.
Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавить немного майонеза.
Выложить шарики на плоское блюдо, сверху украсить майонезом и зеленью. Поставить на полчасика в холодильник.
![]() |
![]() |
![]() |
---|---|---|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Топы крючком. Подборка 27
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post276444052/
[показать]Ямайка - удивительный изумрудный остров, омываемый теплыми водами Карибского моря, страна вечного лета. Это райское место для тех, кто хочет отдохнуть и на время забыть о своих заботах. На языке индейцев Ямайка -
Куриные отбивные с сыром.
|
Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!
Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. А универсальный потому, что сюда можно пустить любую несладкую начинку!
Для теста необходимо смешать 2 яйца, стакан муки, стакан кефира, 1/2 ч.л. соды и щепотку соли. Для заливки слегка взбить 2 яйца с 2 ст.л. майонеза, посолить.
Начинка: содержимое рыбных консервов в масле размять вилкой, добавить по желанию лук, зелень.
Форму смазываем маслом, выливаем туда наше тесто. На тесто равномерно выкладываем начинку и сверху поливаем заливкой. Ставим в разогретую духовку буквально минут на 15. За несколько минут до готовности можно посыпать тертым сыром.
Для начинки можно использовать рыбу, фарш, паштет, капусту с яйцом, грибы и т.д - чего душа пожелает! Приятного аппетита!
автор Сириэль
http://forum.say7.info/topic49876.html
Серия сообщений "*ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ*":
Часть 1 - Пирог заливной с грибами
Часть 2 - Быстрый пирог с разными начинками
...
Часть 24 - пирог с цветной капустой в сырной заливке
Часть 25 - Быстрый заливной пирог – перевертыш «Золотая рыбка»
Часть 26 - Экспресс-пирог с любой начинкой!
Часть 27 - Заливной пирог с сёмгой (экспресс-вариант)
Часть 28 - Ягодный пирог с заварной помадкой
Часть 29 - Пицца на сковороде, быстро и вкусно
Часть 30 - Жидкое тесто для пиццы - необычно? А как бесподобно вкусно!
Часть 31 - Быстрый рыбный пирог.
[показать]
[показать]
[показать]
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется: 400 (450) 500 г красной пряжи (100% хлопка, 156 м/50 г); крючок № 3,5.
Основной узор: число наборных петель кратно 12 + 5. Вязать по схеме. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Выполнить 1 раз с 1-го по 11-й р., затем повторять со 2-го по 11-й р. Плотность вязания: 24,5 п. и 11 р. = 10 х 10 см.
Спинка: связать цепочку из 113 (125) 137 возд. п. + 3 возд. п. подъёма и вязать основным узором. Через 45 (48) 51 см от наборного края пропустить для пройм с обеих сторон 1 х 4 п. и в следующем ряду еще раз 2 п. = 101 (113) 125 п. Через 18 (19) 20 см от начала пройм пропустить для выреза горловины средние 49 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления пропустить с внутреннего края в каждом ряду 2 х 3 п. На оставшихся 20 (26) 32 п. плеча закончить работу через 3 см от начала выреза горловины.
Перед: вязать, как спинку, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 42 (46) 50 см от наборного края пропустить средние 29 п. и для закругления в каждом ряду 2 х 3,3 х 2 и 2 х 1 п., затем пропустить в каждом 2-м р. 2 х 1 п. Рукава:набрать 65 (71) 77 п. и вязать основным узором, для размеров 40/42 и 44/46 распределить узор от середины. Для скосов прибавить с обеих сторон в каждом 2-м р. от наборного края 6 х 1 п. и в каждом ряду 4 х 1 п. в соответствии с узором = 85 (91) 97 п. Через 18 см от наборного края пропустить для оката с обеих сторон 1 х 4 п. и в каждом ряду 2 х 2,1 х 1, 10 (11) 12 х 2 и 1 х 3 п. На оставшихся 21 (23) 25 п. закончить работу через 13,5 (14,5) 15,5 см от начала оката.
Сборка: выполнить плечевые швы. Край выреза горловины обвязать 3 круговыми р. полуст. с/н, при этом каждый круговой ряд начинать с 1 дополнительной возд. п. и замыкать 1 соед. ст. в 1-ю п. Во 2-м круговом р. пропускать каждый 3-й полуст. с/н, выполняя 1 возд. п. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.
Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ***":
Часть 1 - Ароматная чесночная картошка
Часть 2 - БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН.
...
Часть 44 - Лодочки из баклажана
Часть 45 - Кабачковая запеканка
Часть 46 - Капуста, квашеная горячим рассолом
Познакомьтесь с очень простым, но вкусным рецептом колбасы. Домашняя молочная колбаса по этому рецепту получается очень нежной. Такие колбасы стоит делать, так как они у Вас получатся, действительно, натуральными, без всяких добавок, что не скажешь о покупных.