• Авторизация


Чахохбили из курицы - Грузинские блюда. 21-10-2010 15:13



[700x525]

 Продукты: Курица, 3-4 головки лука, пучок молодого зеленого лука, 3 - 4 дольки чеснока,  3 - 4 помидора (можно  ст.ложку томата) перец красный, лавровый лист, специи  - "уцхо сунели" и желтая гвоздика, киндза, соль по вкусу и ложка муки пшеничной.

Курочку чистим и отвариваем до готовности. Удаляем кожицу и косточки, и режим на кусочки. Бульон кипятим, выпариваем до  2/3 от первоначального объема. Мелко нарезаем лук репчатый и зеленый, и варим  в бульоне, добавляем чеснок, предварительно его размяв, соль, перец, лавровый лист и специи. Затем томат или мелко нарезанные помидоры, без кожицы. Разведем ложку муки теплой воде и, осторожно помешивая, добавляем в наш бульон, кладем в него  нарезанные кусочки курочки. Кипятим еще 5-7 минут. Сверху посыпаем мелко нарезанной киндзой!  Все, готово! Приятного аппетита!

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Природа всегда совершенна - Жизнь под водой. 21-10-2010 12:33


 Если бы древние, давшие имя нашей планете, знали, что 71 процент ее поверхности покрыт водой, они назвали бы ее Океаном, а не Землей.  На каждый квадратный километр суши у нас приходится два с половиной квадратных километра водной поверхности.
Издавна повелось, что с морем и океаном связывать молчание. Писатели со смаком повторяют такие выражения, как "могильный покой", а поэты обожают размышлять о "безмолвном море". Но, там - в толщах воды, бурлит настоящая жизнь, просто мы ее не видим....
В открытом океане не увидишь ни зеленых лугов, ни плодородных прерий. Вдали от узкой полосы водорослей, тянущейся вдоль побережья, кругом лишь нескончаемой чередой бегут ряды, на первый взгляд, бесплодных волн.  А между тем в открытом море и океане существуют тучные пастбища и обитают удивительные существа....

Мозаичная  медуза  спокойно плавает  в водах Кораллового моря .........

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Владимир Екимов | прекрасные натюрморты 21-10-2010 11:37


Очень нравятся мне его работы.... свободная и в то же время тщательная манера письма, передающая мельчайшие детали, но без "зализанности"..... цветные подмалёвки, протироки и процарапывания, умело и целесообразно использует мастихин. Красиво.

                [показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Gustav Feith | Акварель 21-10-2010 11:30


 

Gustav Feith ( Vienna,  1875-1951)

+
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Приоткройте окна | мои стихи 21-10-2010 11:21


 

[показать]

Приоткройте окна, чтоб вошли туда -

Счастье и доверье,  мир и доброта !

Двери приоткройте, чтоб услышать звуки !

Жизни, наслажденью - протяните руки !

Раздарите нежность, чтоб прекрасней стать,

Разбросайте щедрость, и она вернется

           К   вам -  как благодать!

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что в смерти страшного | мои стихи 21-10-2010 11:08


[показать]

Что в смерти страшного – покой и тишина,
Остались позади, и боль, и бренная забота.
Судьба закончена, и жизнь завершена,
Что душу ждет, и встретит ль ее кто-то?

Душа уж больше не болит, и в теле нет ее,
Она в мгновенье, в неизвестность улетела.
Все кончено....Господь забрал свое!
Оставив тлеть в земле измученное тело.

+
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Charles Joshua Chaplin | French 21-10-2010 10:53


 

Charles Joshua Chaplin 1825-1891, French academic painter

Young Woman with Flower Basket
Woman of the Directoire
+
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Змеи Гвидо Мокафико|Guido Mocafico 20-10-2010 20:12


   Известный и очень талантливый французский фотограф Гвидо Мокафикои (Guido Mocafico) его зме Змеи.  Фото  Гвидо Мокафико это красота, граничащая с ужасом....

             [670x528]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Leon Leblanc | Французский художник 20-10-2010 19:56


 

Французский художник Leon Leblanc, Floral still life

[показать] [показать]

* * *
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музей человеческого тела | Нидерланды. 20-10-2010 19:26


Посетители музея поднимаются по эскалатору и через колено "великана" попадают внутрь его тела. На верхний этаж здания они выходят из головы этой гигантской скульптуры. Постепенно поднимаясь наверх по эскалаторам и с помощью движущихся платформ, посетители передвигаются мимо внутренних органов или сквозь них. Они, в частности, имеют возможность видеть в увеличенном размере мышцы, кости, сердце, почки, легкие, пищеварительные органы, глаза, уши, мозг.

[700x559]

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп - харчо | Грузинская кухня 20-10-2010 18:04


[699x476]

Необходимо - На 1 кг. мяса (говядина, можно из баранины), 2 луковицы, 2-3 зубчика чеснока, 0,5 стакана риса, 2-3 помидора (можно томат), соль, черный молотый перец - его побольше, зелень - киндза, лавровый лист и специи - "уцхо сунели" и желтая гвоздика.

Мясо отвариваем, ( вкусно получается из грудинки), затем достаем и отделяем от косточек, режем на кусочки. В мясной бульон добавить мелко нарезанный лук, толченный чеснок, рис, лавровый лист ( 1-2 листика), соль, перец и нарезанное мясо, можно горстку молотых грецких орехов.......варить 15 - 20 мину мин.)))Затем заправить суп помидорами или томатом и добавить специи и киндзу..... Проварить еще минут пять. Готово!  Кушать - горячим! Приятного аппетита!

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Я так хочу, но не могу летать! | мои стихи 20-10-2010 12:12


[показать]

 Я так хочу, но не могу летать!
Парить восторгом вольной птицей,
И облака - пушистые в полете догонять,
И девственной умыться в них водицей!

Лететь  туда,  куда зовет душа
О времени забыть, о расстоянье...
Не думать - ни о чем..... и не спеша...
К земле вернуться, как на первое свиданье!

+
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная красота | Татьяна Образ 20-10-2010 11:57


      

"Здесь он постиг нечто драгоценное, без чего сама любовь не могла бы придти к своему                        высшему  итогу, вечно оставаясь незавершенной.  Он постиг нежность". - Артур Кларк

                 [699x469]

Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну и какой Китай без бамбука! 20-10-2010 11:43

Это цитата сообщения Мадам_Елена Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Paul Vogler | французская живопись 20-10-2010 11:26


 

Paul Vogler (French, 1852-1904)

Fleuriste
French La Modiste
+
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Laurent Parcelier | французский художник 20-10-2010 11:00


Лоран Парселье - французский художник и иллюстратор, принадлежащий к плеяде современных экспрессионистов. Да в этом легко убедиться, лишь мельком просмотрев его картины. Столько чувств, света и позитива, что кажется, будто полотна созданы не из тысяч мазков акварели и масла, а сотканы из солнечных зайчиков и детских улыбок. В творчестве Парселье практически не встречается хмурых и дождливых картин. Такое чувство, что он живет на какой-то другой планете, где нет грусти и слез, и даже осень яркая, солнечная, и даже дождь веселый и теплый.

                     [показать]

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Доброе Утреннее 20-10-2010 08:18


 

Доброе Утреннее - что может быть лучше утреннего чая...

Может быть чёрный чай с сахаром и вкусной булочкой...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нинон де Ланкло-прекрасная куртизанка 20-10-2010 07:43


[показать]

Анна де Ланкло или Нинон (детское ласкательное имя, которое она сохранила до конца жизни) была знаменитой французской куртизанкой. В те времена куртизанками называли женщин легкомысленного, авантюрного образа жизни, вращающихся в высшем обществе.

Они были более свободными, чем обычные женщины того времени. Например, они сами контролировали все свои материальные ценности и распоряжались ими по своему усмотрению. Обычно они были хорошо воспитаны, умны, имели великолепное образование. Такие женщины обязаны были всегда следить за собой, хорошо одеваться и уметь вести разговор на любую тему, от политики до погоды. Обслуживание мужчин тоже входило в их обязанности, но не было основной задачей.

Нинон была родом из древней Орлеанской фамилии, единственной дочерью Туринского дворянина Генриха де Ланкло и его жены Рамони. Родилась она в Париже 15 мая 1616 года. Мать ее была очень строгих правил, но отец любил пожить в свое удовольствие и внушил дочери приятную и легкую философию жизни.

Впервые появившись в «свете» она всех очаровала, ее стали называть первой красавицей, тут же поступило несколько предложений руки и сердца, но она не намерена была терять свою свободу. Когда Нинон шел шестнадцатый год умерли сначала ее отец, а затем и мать. Так, в юном возрасте девушка оказалась совсем одна, с неплохим состоянием, которое ей оставил отец. Несмотря на молодость и неопытность она сумела правильно распорядиться своими средствами и безбедно прожила всю оставшуюся жизнь. Да, Нинон Ланкло, стала куртизанкой, но это не было ее профессией, она не торговала собой, а дарила свою любовь только тем, кто ей нравился.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не в этом месте..|мои стихи 20-10-2010 07:07


 

[показать]

Пробив кусок асфальтной глыбы,
Росток зеленый выглянул на свет.
Вздохнул прогретый воздух с пылью,
И гордый свой отпраздновал успех!

Такой, вот немощный, а пробился, вылез,
Прорвал на свет с упорством лепесток,
И удивился, что никто не 
и   –
«На свет родился маленький росток!»

+
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Альбом подборки | Детское 20-10-2010 06:07


 

Alexander von Liezen-Mayer (Hungarian, 1839-1898)  The Flower Girl 

[показать]

Constant Mayer (1832 – 1911, French-born American) The truants

 
+
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии