• Авторизация


Серый жакет для мальчика 18-10-2011 18:35

Это цитата сообщения dinaknitting Оригинальное сообщение

Серый жакет для мальчика

Из журнала "Вязание модно и просто. Для самых маленьких", № 1/2011

[466x699]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная коллекция для самых маленьких 18-10-2011 17:19

Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение

Вязаная коллекция для самых маленьких

[547x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочный штрудель 18-10-2011 16:07

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Яблочный штрудель

[380x250]
Для рецепта яблочного штруделя понадобится:
для теста:

- мука - 200г
- вода (теплая) - 1/8 л
- растительное масло - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- мука - для обсыпки
- сливочное масло - для смазывания
- растительное масло - для смазывания

http://woman.delfi.ua/


Для начинки:
- яблоки (кислые) - 1,5 кг
- сахар - 150г
- панировочные сухари - 150г
- сливочное масло - 80г
- корица - 1 коф.л.
- ванильный сахар - 1 ст.л.
- изюм - 80г
- ром - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 100г.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиново-ванильный пирог 18-10-2011 11:33

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Апельсиново-ванильный пирог ( Нежнейший, ароматнейший пирог со вкусом апельсина и ванили!!!)))

  [640x473]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибы с картошкой в сметане! 18-10-2011 11:09

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Грибы с картошкой в сметане!

Вчера муж-добытчик притащил последние грибы из леса! (ну я так думаю, что последние). Набрал 2-е корзины "желтопузов" ! Так родня моего мужа называет "Польский гриб" из семейства белых грибов! Ну что говорить о вкусе желтопузов, белые они и в Африке белые!
И вчера на ужин я изобразила простую вкусняшку.
[448x336]

Немудрённый рецепт можно прочитать тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет патентным узором 18-10-2011 11:04

Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение

Жакет патентным узором

[479x700]
http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-patentnym-uzorom
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧИЗКЕЙК 17-10-2011 19:05

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепт чизкейка - 33 рецепта

Сообщество на Li.ru: Рецепт чизкейка

Рецепт чизкейка - 33 рецепта


[показать]


Читать рецепты чизкейка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венецианские булочки с кремом из Лимончелло 17-10-2011 19:05

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Без заголовка

Венецианские булочки с кремом из Лимончелло

[показать]

 
  • ТЕСТО:
  • 500 г муки
  • 7 г сухих дрожжей
  • щепотка соли
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • цедра 1 лимона
  • 200 мл молока
  • 100 г слив. масла
  •  
  • КРЕМ:
  • 200 мл молока
  • 50 мл Лимончелло
  • 1 яйцо
  • 75 г сахара
  • 40 г муки
  1. ТЕСТО:
  2. Готовить тесто лучше всего с вечера...
  3. Смешать муку с дрожжами. Добавить остальные ингридиенты (кроме масла) и месить до однородного состояния.
  4. А вот сейчас ввести размягченное масло. Хорошо вымесить, чтоб стало воздушно-гладким.
  5. Поставить в холодильник на 8-10 часов (на ночь).
  6.  
  7. КРЕМ:
  8. Молоко довести до кипения, влить ликер.
  9. Яйцо взбить с сахаром, добавить муку, хорошо смешать.
  10. Ввести горячее молоко, постоянно мешая.
  11. На маленьком огне довести до загустения, не переставая мешать.
  12. Крем тоже лучше приготовить накануне, чтоб хорошо остыл.
  13.  
  14. Утром достать тесто из холодильника, дать постоять 1-1,5 часа.
  15. Потом немного его обмять, разделить на 12 одинаковых кусочков, сформировать круглые булочки. Дать отстояться еще 15-20 минут.
  16. Обмазать смесью желтка с молоком.
  17. Сделать крестообразный надрез на верхушке и наполнить кремом.
  18. Выпекать при 180* 20-25 минут.

Так здорово встретить утро со свежеиспеченными булочками к чаю... Мягкими, воздушными, с нежным лимонным кремом.
Почаевничаем вместе... угощайтесь!

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с ванильным пудингом 17-10-2011 15:43

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с ванильным пудингом (Пирог очень вкусный! Тесто мягкое, сладкий пудинг и кисленькие яблочки отлично сочетаются!!!)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САБРИНА. Спецвыпуск № 11 2011. Вязаная мода для мужчин 17-10-2011 11:37

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

САБРИНА. Спецвыпуск № 11 2011. Вязаная мода для мужчин

ЖУРНАЛ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк снежный 16-10-2011 20:42

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Чизкейк снежный

Чизкейк снежный
[показать]

Попробуйте! Нежнейший чизкейк с шёлковой структурой!  Ммммммммм!!!!!!! Обгрызенные ложки Вам гарантированны!))))

 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
эффективные упражнения для пресса, ягодиц, бедер, ног и талии - видео 16-10-2011 20:38

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Наиболее эффективные упражнения для пресса, ягодиц, бедер, ног и талии - видео

Наиболее эффективные упражнения для пресса, ягодиц, бедер, ног и талии - видео.

Упражнения для пресса - 5 видео:

Упражнения для ног - 5 видео:

Упражнения для ягодиц - 3 видео:

Упражнения для бедер - 4 видео:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Против боков упражнения 16-10-2011 20:37

Это цитата сообщения romana_romanova Оригинальное сообщение

Без заголовка

Против боков




\r\n
\r\nУникальность строения моей фигуры заключалось в том, что даже в дни голодовок, когда живот соприкасался с позвоночником, эти ненавистые бугры оставались свисать на полсантиметра по бокам узких джинс/юбок/колготок/трусов.
\r\n
\r\nА вот эти волшебные упражнения за пару недель убрали эти лишние округлости. Фотографиями \"до\" и \"после\" не могу удивить, т.к. когда начинала этот комплекс особо в его действие не верила. Но тем не менее - упражнения легкие, но очень эффективные - придется верить на слово:)
\r\n
\r\nВсем ненавистниками аппетитных бочков посвещается, в общем!
\r\n
\r\np.s. Ну конечно, это не единственная физнагрузка - я все это время продолжала заниматься по обыкновенной программе - бег, вело, редко - танцы. Но повторюсь - раньше мне это не помогало убрать эти зоны.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт Монплизир 16-10-2011 14:17

Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение

Десерт Монплизир

[показать]

Мой любимый вид десерта - желе - от него так не поправишься, как от тортов, и к тому же желатин очень полезен для суставов (точнее коллаген). Но банальными ягодными желе и желе из соков никого не удивишь. А это желе всегда вызывает изумление у тех, кто его видит и потом кушает. Конечно - надо использовать красивую форму - это залог красивого блюда. И когда разрезаешь белоснежную массу, а там появляются яркие сочные фрукты - красота. И очень вкусно.

 

 

 

Ингредиенты:

  1. Сметана 800 гр.
  2. Желатин 25 гр.
  3. Сахар 1 ст. (плюс-минус, кому как нравится)
  4. Фрукты разнообразные

Приготовление:

  1. Желатин развести до полного растворения.
  2. Остывший желатин залить в сметану, добавить сахар, перемешать. Залить в форму. 
  3. Фрукты, нарезанные кубиками/пластиками/дольками можно выкладывать слоями, перемежая заливкой, или просто замешать в жидкость и залить в форму все вместе. 
  4. Дать застыть в холодильнике.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс нежный на кефире 16-10-2011 14:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кекс нежный на кефире

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники: таких вы еще не делали! 15-10-2011 15:16

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Сырники: таких вы еще не делали!

[270x270]
Сырники – это вкусный и полезный завтрак как для взрослых, так и для детей. Зимой они особенно вкусные: и видом, и вкусом напоминают о лете. Домочадцы будут в восторге от ваших сырников, приготовленных по новому рецепту. Попробуйте!

Сырники обыкновенные


Ингредиенты:

• 1 пачка творога (200 г),
• 2 яйца,
• 2 ст.л. муки,
• Сахар, ваниль, изюм – по вкусу.

Творог смешайте с яйцами, мукой и сахаром. По вкусу добавьте ваниль и изюм. Сделайте творожную колбаску, обваляйте ее в муке и порежьте на кружочки, каждый из которых обваляйте в муке и с помощью ножа придайте ему правильную форму. В сковороду вылейте достаточное количество масла, хорошо разогрейте и обжарьте сырники до золотистого цвета. Сырники выложите на тарелку и посыпьте сахаром.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильные кофточки спицами 14-10-2011 11:53

Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение

Стильные кофточки спицами

[375x406]

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Стильные кофточки спицами

Вязаный трикотаж точно так же подвержен влияниям моды, как и шитые модели. Уже несколько сезонов из моды не выходят кофточки и жакетики с коротеньким рукавчиком, только прикрывающим верхушку плеча. Совсем недавно в моду вошли силуэты с широкими недлинными рукавами, более похожими на пончо с баской по талии. И конечно, всегда привлекают внимание интересные структурные линии, когда перед и спинка связаны от центра. Именно эти модели мы и предлагаем вам сегодня, ко всем есть подробные описания и схемы, ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязальщице на заметку
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк 14-10-2011 11:52

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Чизкейк – история и правила приготовления

[200x250]Вкусный десерт чизкейк (англ. Cheesecake - буквально – творожный (сырный) пирог) намного старше, чем может показаться. Распространившийся по всему миру благодаря безграничной любви американских кулинаров чизкейк принято считать американским блюдом, имеющим какие-то дальние английские корни. Действительно, пирог на основе мягких сливочных сыров или творога пришёл в американскую кухню вместе с европейскими переселенцами и заслужил там популярность, а заодно и «американское гражданство». Сейчас американские чизкейки готовят не только в США и Европе, но на Ближнем Востоке, Израиле, на Гавайях, в Японии, России, Китае и многих других странах.

Первое упоминание о чизкейке или, вернее сказать, о прародителе всех современных видов этого десерта было сделано древнегреческим врачом Аеджимиусом, который подробно описал способы приготовления сырных пирогов. Косвенно это подтверждается упоминанием труда грека в работах Плиния Старшего. По мнению Джона Сегрето, написавшего книгу «Cheesecake Madness», первые чизкейки появились на острове Самос в VIII-VII вв. до н.э. Этим лакомством в Греции угощали олимпийских атлетов и гостей на свадьбе. Добравшись до Древнего Рима, десерт полюбился Юлию Цезарю, что автоматически делало его приготовление обязательным в домах знати. Римское увлечение по наследству перешло в европейские колонии, в первую очередь, в Англию, где и получило длительную прописку, тем более что в Англии имелись все условия и необходимые ингредиенты для приготовления этого несложного и вкусного блюда.

Другая точка зрения на происхождение чизкейка принадлежит Джоану Натану, который считает, что этот десерт родом из Ближнего [200x250] Востока. Там пра-чизкейк готовили так: молоко створаживали, добавляли мёд, цедру лимона и яичные желтки, перемешивали и выпекали. Именно такой рецепт, по мнению Натана, и попал в Европу вместе с возвращающимися из походов крестоносцами.

Интересно, что чизкейк, вернее - каравай с сыром – был известен в Древней Руси с XIII века. Во всяком случае, с этого времени о подобном блюде существуют письменные упоминания. Но если учесть, что сохранившихся письменных древнерусских источников старше XII века не существует, а более древние летописи известны лишь по поздним спискам, то можно предположить, что чизкейк на Руси кушали задолго до крестоносцев, а разнообразные сырники, ватрушки, караваи с сыром и творогом, сохранившиеся до наших дней, лишь дополнительное этому подтверждение. Творожная запеканка, знакомая всем, рождённым в СССР – тоже чизкейк, хотя и немного брутальный.

Богатая история, традиции разных народов и сложные переплетения «родословных» схожих блюд делают чизкейк универсальным «примиряющим» пирогом, который одинаково уместен в Нью-Йорке, Москве, на Пасху или День рождения. Этот вкусный пирог - настоящий интернационалист и прекрасно дружит как с китайским или индийским чаем, так и с кавказским кефиром или колумбийским кофе. Отдадим должное американцам – введение в пирог сливочного сыра и сливок действительно сильно изменило вкус и внешний вид десерта. Чизкейк обрёл совершенно [200x250]неповторимый лоск, нежную, напоминающую суфле структуру, разнообразил себя дополнительными компонентами и стал завсегдатаем множества современных гламурных кафе и ресторанов.

 

 

 

 

 

 

 

 

Достаточно истории, поговорим о самом десерте. Чизкейки условно делятся две категории – запеченные и сырые. Первые стали популярны благодаря американскому стилю приготовления, второй, более древний вариант до сих пор используется в некоторых странах. Можно так же разделить чизкейки на те, которые готовятся из сливочных сыров (Нью-Йорк) и из творога или домашних творожных сыров. Напомним, что в английском языке слово cheese кроме сыра обозначает творог. Так что «неправильного» чизкейка не бывает, есть лишь разнообразие стилей приготовлении и рецептур.

Знаменитый чизкейк «Нью-Йорк», синоним современного чизкейка, и, во многом, его эталон появился благодаря нескольким случайностям. В 1912 году Джеймс Крафт разработал новый метод пастеризации недорогого сливочного сыра, а в 1929 году Арнольд Рубен объявил о том, что чизкейк обрёл новый

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет, шапочка и митенки 14-10-2011 11:36

Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение

Жакет, шапочка и митенки

http://kruchcom.ru/archives/7831
[599x644]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
90-дневная диета раздельного питания 14-10-2011 11:28

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

90-дневная диета раздельного питания

Создатели всемирно известной 90-дневной диеты раздельного питания предлагают диету, позволяющую сбросить до 25 килограммов за три месяца, и существенно улучшить обмен веществ.

Основополагающие раздельной 90-дневной диеты: с каждого пятого дня диеты весь цикл повторяется снова.
Каждый 29-ый день - разгрузочный: можно только пить воду. Этот день следует сразу после витаминного, а затем снова белковый.
Диета рассчитана на трёхразовое питание; завтрак должен быть не позднее 12 часов, последний приём пищи – не позднее 20-00. Следует пить достаточное количество жидкости (не менее 2х литров в день), и есть столько, сколько хочется, не переедая, конечно. Изредка разрешён кофе без сахара, фруктовые и овощные соки приравнены к приёму пищи, алкоголь – строго запрещён.
Если произойдёт срыв в диете – не стоит впадать в отчаяние, а просто начать с пропущенного дня, и результат будет ошеломительным.
Важно соблюдать интервалы между едой: в белковый день - не менее 4-х часов, в крахмальный и углеводный - не менее 3 часов. Во фруктовый день - каждые два часа.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии