Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Слоеные сердечки с яблоками
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5817
Автор: миссис Пампкин
Готовое слоеное тесто – настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Обязательно держите про запас пару упаковок, и вы в любой момент сможете накормить своих домашних пирогами, а гостей встретить горячими плюшками. Выпечка из слоеного теста всегда удается, а готовить её легко и быстро. Совсем скоро праздник всех влюбленных – давайте приготовим слоеные сердечки с яблоками и творожным кремом.
Слоеные сердечки с яблоками
(6-8 штук)
Понадобится:
Слоеное бездрожжевое тесто – 1 пачка 500 гр.;
Яблоки кисло-сладкие, маленького размера – 4 шт.;
Мед или сироп (апельсиновый, абрикосовый, вишневый) – 2 ст. л.;
Творожный сыр – 1 баночка 150 гр.;
Яйцо – 1 желток;
Сахар – 1 ст. л.;
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами
[450x520]Баклажаны мы фаршировали. Свиную шею фаршировали. Даже шампиньоны фаршировали… Да возликуют нелюбители мяса и птицы - я дошла-таки до блюд из морепродуктов. Кальмар так и просится, чтобы его набили чем-нибудь вкусным - сама форма тушки к этому располагает. Ну что ж, нафаршируем его, коль уж на то пошло.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Яблочная пастила
Готовила на пробу, всего из 1 кг. яблок, сушила в форме 20х20 см, поэтому пласт получился такой тонкий. Буду обязательно делать еще и намного больше.
[500x452]
Это цитата сообщения Ленуська-снежинка Оригинальное сообщение
Рецепты глазури для украшения куличей
Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, глазурь должна быть густой.
Лимонная глазурь
3 белка взбить миксером с 250г сахарной пудры, при этом постепенно добавляя сок одного лимона. Тщательно перемешать.
Белая глазурь
250г сахарной пудры взбить с 5 белками. В конце приготовления всыпать 0,5 стакана муки и перемешать. Также можно приготовить и шоколадную глазурь, вместо муки добавить 3 столовых ложки какао.
Белковая глазурь
1/2 или 3/4 стакана сахарной пудры и 1 белок. Взбивая белок, пудру всыпайте постепенно. Взбивать надо до тех пор пока глазурь не станет густой и одновременно текучей. Для вкуса можете добавить несколько капель лимонного сока.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
КАК ШИТЬ НИТКОЙ-РЕЗИНКОЙ. МАСТЕР-КЛАСС
http://blog.t-stile.info/kak-shit-nitkoj-rezinkoj
АВТОР: Лариса Клепачева © 2011.
Как шить ниткой резинкой?
В данной статье пойдет разговор о шитье специальной эластичной ниткой, которая представляет собой сердечник из резиновой жилки, оплетенный текстильными нитями. Такую нитку в обиходе называют резиновой или спандексной ниткой.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
[300x225]
Рассыпчатое песочное тесто, сладкое безе и крем со вкусом миндаля... И все это оттенено кислинкой смородинового джема... Такой ВСКУСНЯТИНЫ я еще не пробовала!
Это цитата сообщения chuvasheva Оригинальное сообщение
Твердый сыр. Варим сами
Твердый сыр. Варим сами
Такой сыр для школьных завтраков и полезных перекусов вещь просто не заменимая. Его можно делать разной консистенции и с разными добавками. И поскольку мы делаем его сами, там точно не будет химических красителей, консервантов и прочих промышленных хитростей.
На килограмм творога нам понадобится: 1 литр молока, 1 яйцо, пол чайной ложки соли и соды (можно соды меньше, но тогда в сыре не будет дырочек), 1 столовая ложка масла.
Молоко доводим до кипения (кастрюля не меньше чем 2.5 литра, иначе трудно поместить и мешать), добавляем туда творог и варим 5 мин постоянно помешивая. Затем сливаем через друшлаг с марлей и даём стечь. Настоятельно советую сыворотку не выливать, она вкусная, жирная, может пригодиться например, для блинов.
Чем дольше стекает наш сыр на марле, тем он будет твёрже. Моя старшая, например любит более мягкий, поэтому обычно, я не держу на марле больше 5 минут.
Берем не эмалированную кастрюлю (такую, что бы не пригорало), смазываем нашим маслом, кладём туда яйцо, соль, соду, сыр с марли, можно добавить специй и зелени (укром, мелко нарезанный болгарский перец и т.д. на что фантазии и вкуса хватит), но первый раз лучше попробуйте классический вариант, может вам вообще не понравится.
И три!!! минуты варим на среднем огне беспрерывно помешивая. В процессе варки, сыр начнёт тянуть прямо за лопаткой - это нормально. Затем выкладываем его в заранее приготовленную ёмкость и даём остыть.
Следует заметить, что этот сыр конечно не равноценен правильно вызревшему в сыродельне твёрдому сыру, но для домашней кухни - самое оно!
Автор - http://och-umelaya.blogspot.com
Это цитата сообщения Топ_Менеджер Оригинальное сообщение
Хорошая подборка online библиотек.
1. http://www.aldebaran.ru/ - Альдебаран-крупнейшая электронная библиотека on-line- художественная, учебная и техническая литература и книги различных жанров: детективы, фантастика, русская и зарубежная литература, стихи и поэзия, любовные романы, детская литература,
2. http://lib.ru/ Библиотека Максима Мошкова
http://www.online.ru/sp/eel/russian библиотека Евгения Пескина является частным литературным собранием,в котором хранятся тексты литературных произведений в электронном виде.
3. http://www.encyclopedia.ru/ - "Мир энциклопедий" — русскоязычные энциклопедические и псевдоэнциклопедические издания (энциклопедии,энциклопедические словари,справочники).
4. http://vgershov.lib.ru/ - Эл книжные полки Вадима Ершова: историческая и историко-приключенческая литература, детективы,
книги для детей, юмор, фантастика, худ проза,справочники, литература,словари,библиографии,религия и философия
5. http://libraries.allbest.ru/ Каталог художественных произведений на ALLBEST.RU -книги (более 27 000)Детективы Мемуары Разное Детские Поэзия Фантастика История Приключения Юмор Классика Проза Любовные Психология
6. http://www.litportal.ru/ деловые книги,детективы,детские,
документальное,драматургия,дом,история,классика,ко мпьютры,любовные,медицина,образование,политика,поэ зия,приключения,проза,психология,религия,словари,ф илософия
7. http://scbooks/ коллекция отсканированных и вычитанных текстов.
8. http://aleria.net/ Информационные науки Философия и психология.Вера и религия Общественные науки Языки и лингвистика Естественные науки Прикладные науки Искусство и развлечения Художественная литература География и история
9. http://www.arsasiatica.com/ - Культура Востока
10. http://lib.students.ru/lib.php?word=%C0 Студенческая Библиотека Онлайн
11. http://abc.vvsu.ru/ Библиотека студента. электронные учебные пособия от экономики, философии, сервиса, дизайна до права и социологии (более 420 единиц и каждый день новое)
12. http://www.lib.com.ua/ книги по астрологии детективы,
фентези,фантастика,путешествия,книги о политиках,репрессиях,
литература по психологии ,классическая литература,компютерное железо,документация,языкипрограммирования ,религия,философия ,самые интересные энциклопедии на разные темы ,медицинские книги,методички,народные лечебники
13. http://www.ekniga.com.ua/ Литературная информационно-поисковая система-каталог.
14. http://lib.km.ru/ библиотека на образовательном портале Km.ru.Детективы Криминал Детские Сказки Исторические произведения Мемуары Документальная литература Публицистика Военное дело Наука Политика Поэзия Лирика Прикладная литература Приключения Художественная проза Классика Женский роман Психология Религия Эзотерика. Мистика.Фантастика Справочная литература Учебная литература Философия
15. http://www.klassika.ru/ библиотека, посвященная классической поэзии и прозе
16. http://www.litera.ru/stixiya/ -"Стихия" Маши Школьниковой представляет более 150 русских и советских поэтов, а также редкие вкрапления зарубежных типа Шиллера и Брехта. Это самый крупный и разнообразный поэтический сервер РУНЕТа.
17. http://citycat.ru/litlib/cbibl_.html - Библ-ка Бориса Бердичевского.Майн Рид,Льюис Кэрролл, Габриэль Гарсия Маркес, Рустам Ибрагимбеков, Шолом-Алейхем...
18. http://perfilov.narod.ru/ - "Ковчег" - библиотека русской поэзии, классики
19. http://ilibrary.ru/ - библиотека Алексея Комарова- книги-классика русской художественной литературы
20. http://economictheory.narod.ru -экономическая Теория On-Line, экономика во всех ее ракурсах, книги, статьи, форум и др
21. http://e-management.newmail.ru/ - эл публикации по вопросам экономики, менеджмента и маркетинга на предприятии.
22. http://www.cfin.ru/ "Корпоративный менеджмент" - проект, направленный на сбор и предоставление методической и аналитической информации,относящейся к управлению компаниями, инвестициям и маркетингу.Среди материалов сайта аналитические статьи,бизнес-планы реальных предприятий, руководства, ссылки на другие источники информации в Интернет.
23. http://www.marketing.spb.ru/ - о маркетинге-статьи, книги
24. http://www.magnet.ru/aphorism/ - сайт посвящен афоризмам
25. http://www.sci.aha.ru/ALL/index.htm справочник носит энциклопедический характер. Он позволяет получить информацию практически по всем сферам человеческой деятельности.Поиск ведется по рубрикам:Число и измерение.Вещество и поле. Вселенная. Земля. Живая природа. Человек. Культура
26. http://www.emory.edu/INTELNET/virt_bibl.html - Библиотека М. Эпштейна - авторская, т.е. состоит преимущественно из сочинений самого собирателя.Их тематический охват- философия, теория
Это цитата сообщения lorisik Оригинальное сообщение
Кормление волнистых попугаев
ЕЩЕ РАЗ О ТОМ ЧТО МОЖНО ПОПУГАЯМ, А ЧТО НЕЛЬЗЯ!
Вот на каком-то попугайном форуме нашла перечень всего что можно а что нет, хочу с вами поделится этой информацией.Спасибо человеку.который всё это написал(к сожалению не помню автора).В своё время сама намучилась выискивая информацию,а тут всё сразу...
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ:
абрикосы
ананас
апельсины (кожуру вымыть с мылом очень тщательно и хорошо промыть)
арбуз (только в сезон)
бананы
брусника
виноград и изюм (в умеренных количествах)
вишня (удалить косточки, богатые синильной кислотой)
гранат (в умереных количествах, не давать при болезнях печени)
груши (без семечек и не давать сердцевину)
дыня медовая (только в сезон в умеренных количествах)
ежевика
инжир
киви
клубника
клюква
курага (в распаренном виде)
лимон (кожуру вымыть с мылом очень тщательно и хорошо промыть)
мандарины (кожуру вымыть с мылом очень тщательно и хорошо промыть)
малина
нектарин
персик
помело (кожуру вымыть с мылом очень тщательно и хорошо промыть)
рябина
слива
смородина
фейхоа
финики
черника
чернослив (в распаренном виде)
шиповник (свежим, сушёным или распаренными, можно размолотым)
яблоки (без семечек)
НЕЛЬЗЯ:
авокадо
манго (к нам их возят незрелыми, а потому с избыточным количеством дубильных веществ и эфирных масел)
орехи (слишком жирные для волнистых)
папайя
хурма (нежелательна из-за наличия дубильных веществ)
Фрукты, овощи, ягоды давать комнатной температуры, прямо из холодильника давать нельзя. Замороженные продукты предварительно размораживать.
После некоторых видов кормов у птицы может изменяться помет. С отменой продукта помет должен нормализоваться. Если этого не произошло - это повод для беспокойства.
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Сегодня Радоница...
3 мая 2011 года от Р. Х. по новому стилю
20 апреля 2011 года от Р. Х. по старому стилю
20 апреля 7519 года от Сотворения Мира
Вторник 2-ой седмицы по Пасхе
Радоница. Поминовение усопших
[534x54]
[515x420]
[534x54]
Радоница - день особого поминовения усопших
Сегодня, 3 мая 2011, во вторник второй недели по Пасхе, которая называется Фоминой неделей, Православная Церковь отмечает Радоницу - день особого поминовения усопших, первого после праздника Пасхи. 9-й день от Пасхи - родительский день, принято посещать кладбище и поминать умерших родственников. Этот день называется Радоницей и считается Пасхой для усопших.
По свидетельству святителя Иоанна Златоуста (IV в.), этот праздник отмечался на христианских кладбищах уже в древности. Само его название привилось от общеславянского языческого весеннего праздника с поминовением умерших, называвшегося Навьим днем, Могилками, Радаваницами или Тризнами. Слово "радоница" восходит к словам "род" и "радость", причём особое место Радоницы в годичном круге церковных праздников - сразу после Светлой пасхальной недели - как бы обязывает христиан не углубляться в переживания по поводу смерти близких, а, наоборот, радоваться их рождению в другую жизнь - жизнь вечную. Победа над смертью, одержанная смертью и воскресением Христа, вытесняет печаль о временной разлуке с родными, и поэтому мы, по слову митрополита Антония Сурожского, "с верой, надеждой и пасхальной уверенностью стоим у гроба усопших".
Именно на Радоницу существует обычай празднования Пасхи празднования Пасхина могилах усопших, куда приносятся крашеные яйца и другие пасхальные яства, где совершается поминальная трапеза и часть приготовленного отдается нищей братии на помин души.
Это цитата сообщения grunja Оригинальное сообщение
Мастер-классы - 2
- Квиллинг
- Мастер-класс: Коробка для квиллинг-полосок
- Мастер-класс по квиллингу: Бахромчатые цветы
- Мастер-класс по квиллингу: Бумажный кораблик
- Мастер-класс по квиллингу: Квиллинг на расческе
- Мастер-класс по квиллингу: Как сделать снежинку с помощью шаблона
- Квиллинг для начинающих: материалы, инструменты, техника
- Мастер-класс по квиллингу: Елочка
- Мастер-класс: Миниатюрная вазочка для цветов
- Мастер-класс по квиллингу: Цинии
- Мастер-класс по квиллингу: Одуванчики
- Мастер-класс по квиллингу: Серединки для подсолнухов
- Мастер-класс по квиллингу: Самолет
- Как сделать инструмент для создания гофрированных полосок
- Мастер-класс по квиллингу: Цветочек аленький
- Мастер-класс по квиллингу: Как сделать цветы с тычинками
- Мастер-класс по квиллингу: Тюльпаны с петельчатыми листьями
- Мастер-класс по квиллингу: Как сделать бахрому
- Мастер-класс по квиллингу: Торт - подарочная упаковка
- Мастер-класс по квиллингу: Как сделать красивые цветы из бумаги
- Мастер-класс: Декоративная подставка
- Видео мастер-класс по квиллингу: Изготовление спиральной розы
- Мастер-класс по квиллингу: Жар-птица и калина
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Лекарственный сорняк по имени Звездчатка!
Звездчатка (мокрица) считается очень злостным сорняком, с которым весьма трудно вести борьбу. В старые времена благодаря звездчатке могли предсказать погоду. Если до 9 час. утра цветок растения не раскрывался, днем обязательно был дождь! Вот так вот!
Кроме метеорологических способностей мокрица широко используется в народной медицине. Ее применяют при гипертонии, ишемической болезни сердца, вегетососудистой дистонии, для профилактики атеросклероза. Она также входит в травяные сборы, использующиеся при лечении заболеваний почек и печени. Противопоказаний к применению не выявлено.
Противовоспалительные и гипотензивные свойства, а также желчегонный и мочегонный эффект делают ее незаменимой травой в аптечке! Используется в виде отвара или настоя в сыром виде. Свежую траву можете смело применять для лечения хронических заболеваний желчно- и мочекаменной болезней, печени, при воспалении легких и бронхите.
Приготовление настоя: 1 ст. ложка травы заливается 1-м стаканом кипятка и настаивается в течение получаса. Затем процеживается через марлю, отжимается и доводится до первоначального объема кипяченой водой. Принимать по 1/3 стак. 3 р. в день до приема пищи. Применять при опухолях различной локации, ишемической болезни сердца, гипертонии. 2 ст. л. сырья залить 1 стак. горячей воды, кипятить на водяной бане полчаса, процедить и долить до первоначального объема горячей водой. Отвар пить при кашле и ломоте в костях. Мокрица используется также и для приготовления профилактических и лечебных ванн, в которые рекомендуется добавлять и другие травы - ромашку, листья рябины, калины, черной смородины, березы.
Рекомендуется делать повязки наружно при проявлениях ревматизма, радикулита, а также при угрях и ранах.
Крепкий настой травы используют для приготовления успокаивающих ванн. Если у вас отеки ног, проявления кожных болезней, гноящиеся язвы, вы можете использовать настой для промывания. Отвар мокрицы или сок травы используют для промывания воспаленных глаз и улучшения зрения.
И обязательно, принимая травяную ванну, попробуйте применить сахарный скраб с овсяными хлопьями! После этой процедуры кожа станет невероятно гладкой, мягкой и обновленной! Как приготовить сахарный скраб в домашних условиях читайте по ссылке. Это очень легко и просто!
Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение
СВЯТАЯ БЛАЖЕННАЯ МАТРОНА МОСКОВСКАЯ
|
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
Выкройка летнего сарафана.
[показать] [показать]На сарафан 48-го размер вам потребуется 2 м шелковой ткани при ширине 1 40 см.
Чертеж выкройки дан на размер 1 64 - 96 - 104
без припусков на швы.
[показать]
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Модели рукавов и соединение с проймой
http://club.osinka.ru/topic-71638?p=964727#964727
Окаты у рукава могут иметь различную линию и взаимосвязаны с проймами. Рассмотрим стандартный рукав и стандартный окат
Поэтапно показано, как по плотности вязания и выкройке сделать расчеты на окат рукава и в какой последовательности закрывать петли на оформление оката (головки) рукава.
[показать]