• Авторизация


Творожные колечки 06-01-2016 19:48


 
 
 

 

[показать]
 

Домашние пирожные из заварного теста - заварные колечки с творожным кремом.

 
Продукты (на 12 порций)
Заварное тесто:
1 стакан муки
4 яйца
70 г сливочного масла или маргарина
1 стакан воды
1/3 ч.л. соли
Для творожного крема:
400 г творога
200 г сливочного масла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные пирожные "Творожное кольцо" 06-01-2016 19:46


   
 
[показать]
 
 

Заварные пирожные с нежным творожным кремом. Любимые пирожные нашего детства.

 
Продукты
Для заварного теста:
125 мл воды
125 мл молока
100 г сливочного маргарина или масла
150 г муки
4 яйца
щепотка соли
 
Для творожного крема:
300 г творога
50 г сливочного масла
120 г сахара
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Узор спицами для детских вещей 06-01-2016 19:40

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Узор спицами для детских вещей

Узор спицами для детских вещей схема № 4

[320x183]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мк вяжем пинетки "Цветочная полянка" 06-01-2016 19:37

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

мк вяжем пинетки "Цветочная полянка"

Сегодня предлагаю поучиться вязать пинетки для маленьких ножек. Размер пинетки на 3-6 мес.

Для их создания я взяла: 

  • пряжу NAKO BABY BAMBINO, состав: 25% шерсти,75% акрил, 50 гр /130 м. цвет 9032,
  • 2 спицы № 2,
  • игла для сшивания,
  • желание и хорошее настроение!

Итак, приступим.

На спицы №2 набираем 41 петлю.

  • 1 ряд-лицевые

Далее вяжем по следующей схеме:

  • 2 ряд — кром., 1 лиц. , накид, 18 лиц., накид, 1 лиц, накид, 18 лиц., накид, 2 лиц.;
  • 3 ряд — кром, лицевые (накиды провязывать лиц. скрещенной);
  • 4 ряд — кром, 2 лиц., накид, 18 лиц., накид, 3 лиц., накид, 18 лиц, накид, 3 лиц.;
  • 5 ряд — кром, лицевые (накиды провязывать лиц. скрещенной);
  • 6 ряд — кром., 3 лиц., накид 18 лиц., накид, 5 лиц., накид, 18 лиц., накид, 4 лиц.;
  • 7 ряд — кром, лицевые (накиды провязывать лиц. скрещенной);
  • 8 ряд — кром., 4лиц., накид, 18 лиц, накид, 7 лиц, накид, 18 лиц, накид, 5 лиц.;
  • 9 ряд — кром, лицевые (накиды провязывать лиц. скрещенной);
  • 10 ряд — кром., 5 лиц., накид, 18 лиц., накид, 9 лиц., накид, 18 лиц., накид,6 лиц.;
  • 11 ряд — кром, лицевые (накиды провязывать лиц. скрещенной);

В итоге на спице должно быть 61 петля.

Для кого чуждо описание словесное,ниже схема прибавлений (1 ряд на ней не нарисован, честно признаюсь, забыла).

Получившиеся петли провязываем без прибавлений 2 ряда платочной вязкой:

Далее вяжем 9 рядов лицевой гладью.

И начинаем вязать убавления. Убавления делаем только в лицевом ряду. Изнаночная сторона провязывается изнаночными петлями.

  • 1 ряд — кром., 26 лиц., 2 вместе лиц с наклоном влево, 3 вместе лиц. , 2 вместе лиц. с наклоном вправо,27 лиц.;
  • 3 ряд- кром., 24 лиц., 2 вместе лиц с наклоном влево, 3 вместе лиц. , 2 вместе лиц. с наклоном вправо,25 лиц.;
  • 5 ряд - кром., 22 лиц., 2 вместе лиц с наклоном влево, 3 вместе лиц. , 2 вместе лиц. с наклоном вправо,23 лиц.;
  • 7 ряд - кром., 20 лиц., 2 вместе лиц с наклоном влево, 3 вместе лиц. , 2 вместе лиц. с наклоном вправо,21 лиц.;
  • 9 ряд - кром., 18 лиц., 2 вместе лиц с наклоном влево, 3 вместе лиц. , 2 вместе лиц. с наклоном вправо,19 лиц.

Для любителей схем прилагаю схему.

Вот что должно получиться на данном этапе.

Далее вяжем 4 ряда платочной вязкой, 4 ряда лицевой гладью.

Петли закрываем.

Сшиваем задник ботиночка и подошву. Я это делаю трикотажным швом.

Декорируем на свой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры с эффектом тканого полотна на спицах - мастер-класс 06-01-2016 19:37

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Узоры с эффектом тканого полотна на спицах - мастер-класс

[показать]

Хочу познакомить вас с одним из моих любимых узоров спицами. Точнее сказать,  

это группа структурных узоров, создающих эффект тканого полотна. Очень интересная

фактура получается! Да и с цветом можно экспериментировать до бесконечности!  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные кальмары 06-01-2016 18:53


Ингредиенты для "Кальмар, фаршированный рисом, грибами и сыром":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Темных кругов под глазами больше не будет - рецепт просто супер 06-01-2016 17:58

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Темных кругов под глазами больше не будет - рецепт просто супер

Об этой проблеме я и сама знаю не по наслышке. Но есть способ, который поможет вам избавиться от темных кругов под глазами. Уж поверьте, можно перепробовать огромное множество всевожных кремов - от дорогих и известных марок до любимой многими недорогой косметики. Результат все равно не мог порадовать меня в полной мере. А эффект даже если и был, то сохранялся, к сожалению, очень непродолжительное время.

[699x457]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕМ ПОДКОРМИТЬ ВЕСНОЙ КЛУБНИКУ 06-01-2016 17:56


Самую первую, весеннюю подкормку клубники, или земляники садовой, делают в начале огородно-дачного сезона, лишь только растает снег. Некоторые садоводы начинают подкармливать несколько позже – когда почва полностью оттает, и можно будет производить ее рыхление. Другие для начала подкормки дожидаются появления первых зеленых листочков.

Какой вариант выбрать, каждый определяет сам – в зависимости от конкретных климатических и погодных условий. Весной начинают активно отрастать свежие побеги и листья, потому растениям требуется удобрение, содержащее достаточное количество азота.  

Проще всего воспользоваться каким-либо комплексным удобрением, например аммофоской с добавлением аммиачной селитры в соотношении 2:1. На один квадратный метр клубничной грядки достаточно 15 граммов такой смеси, растворенной в воде. Для глинистой почвы хорошо подойдет нитроаммофоска или Кемира Люкс, а также готовое удобрение Рязаночка.  

А вот популярное азотное удобрение мочевина оказывается менее эффективным – бактерий, отвечающих за его переработку, весной в почве еще слишком мало. Поэтому применять его следует только в тех районах, где земля за зиму не промерзает.

Для тех, кто предпочитает органику, можно рекомендовать раствор птичьего помета. Как по составу, так и по воздействию на растения он похож на полное минеральное удобрение. Только использовать его надо очень осторожно – малейшая передозировка способна вызвать ожоги корней, и принесет больше вреда, чем пользы.

Из птичьего помета обычно готовят такой настой: — вода – 20 частей; — куриный помет 1 часть. Помет надо растворить в стеклянной или пластиковой посуде и хранить в теплом месте. Для усиления полезного действия и удаления неприятного запаха можно добавить какой-либо биологический препарат, например «Байкал ЭМ1» или «Экстрасол». Поливают этим составом только междурядья, стараясь исключать прикорневое пространство. Птичий помет является органическим удобрением, имеющим длительный срок действия. Чтобы избежать накопления нитратов, его рекомендуется применять не чаще одного раза за сезон.

Огородники-практики используют для весенней подкормки и множество других составов, содержащих одновременно и минеральные, и органические удобрения:

— коровяк – 2 стакана; — сульфат аммония – 1 столовая ложка; — вода – 1 ведро.

— мочевина – 1 столовая ложка; — борная кислота – половина чайной ложки; — марганцовка – 3 грамма; — зола – половина стакана; — вода – 10 литров.

— коровяк – 1 часть; — вода – 10 частей. — крапива резанная – 1 ведро; — вода теплая – 2 ведра;

Выдержать в теплом месте не менее трех дней.

Хорошая весенняя подкормка для садовой земляники получается из засушенных остатков обыкновенного ржаного хлеба:

— хлебные корочки – 1 ведро; — вода – 3 ведра. Хлебные остатки следует залить водой комнатной температуры и поставить в теплое место. Удобрение будет готово примерно через неделю. Перед употреблением полученный настой необходимо разбавить в три раза.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячие бутерброды с курицей от Ларисы Логиновой 06-01-2016 16:52

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Горячие бутерброды с курицей от Ларисы Логиновой

[показать]

Горячие бутерброды с курицей от Ларисы Логиновой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сайты для женщин 06-01-2016 16:41

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Сайты для женщин

[показать]

САЙТЫ ДЛЯ ЖЕНЩИН

«Кулинар»   — один из самых популярных сайтов о еде на русском языке. Здесь посетители найдут обзоры и каталоги ресторанов и магазинов, большую и удобную Кулинарную Книгу, несколько тематических форумов, исторические странички, советы профессиональных поваров, каталоги производителей и торговых предприятий и много другой интересной и полезной информации о продуктах и еде. Ежемесячная

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясная прослойка (подчеревок), запеченная в пергаментной бумаге 06-01-2016 16:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясная прослойка (подчеревок), запеченная в пергаментной бумаге - Почему пергамент? В пергаменте вкуснее... Проверено временем.

Запекать продукты в пергаментной бумаге придумали довольно давно. Если мне не изменяет память, это были французы. Некоторые продукты совсем не удается в бумаге пропечь, например, овощи, а некоторые получаются в самом лучшем вкусе — это мясо и рыба. Сегодня приготовим подчеревок в пергаментной бумаге.
[600x450]
Такой запеченный кусок мяса — прекрасная замена колбасе. Мой муж был большой любитель колбасы и сосисок, а теперь он обожает приготовленное таким способом натуральное мясо. Все же лучше съесть натуральный кусок мяса, чем не понятное по составу нечто.

Мариновать мясо вы можете по своим рецептам, но я все же рекомендую сделать все, как я. Результат великолепный, потому рекомендую сделать все по порядку.

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Мясная прослойка (подчеревок), запеченная в пергаментной бумаге
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как нарисовать любую зверюшку за 30 секунд 06-01-2016 16:32

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

Как нарисовать любую зверюшку за 30 секунд



1.
[510x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро избавить ребенка от насморка 06-01-2016 16:28

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Как быстро избавить ребенка от насморка

Эта информация, особенно в такую погоду, будет очень полезна всем мамочкам. Как быстро избавить ребенка от насморка думают многие родители, но есть один способ, испробованный и тот, который действительно отлично помогает. Мы теперь только им и пользуемся. И не только с детьми, но и сами.

[700x392]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка с мясом.30 рецептов 06-01-2016 16:28

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Картошка с мясом - 30 рецептов с фото

Читать рецепты картошки с мясом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эластичная резинка 2х2 06-01-2016 16:27

Это цитата сообщения OksanaPeskovskih Оригинальное сообщение

Эластичная резинка 2х2



Способ изготовления
1. Для мужских пуловеров бывает нужна резинка 2х2. Нет ничего проще! Она есть производное от резинки 1х1. Итак, вяжем 3 ряда резинки 1х1:
2.1 ряд: кромочная, *изнаночная, накид* до конца ряда, заканчиваем в зависимости от того, четное или нечетное количество петель нам нужно, в первом случае вяжем накид, кромочная, во втором - накид, изнаночная, кромочная. Переворачиваем работу.
3.2 ряд : те петли, что в предыдущем ряду провязывались изнаночными, вяжем лицевыми, накиды снимаем как изнаночные, нить перед петлей. Переворачиваем работу.
4.Далее повторяем только второй ряд, делая ещё 4 ряда (два в одну сторону, два в другую). Количество рядов может быть больше, меньше – нежелательно: край будет плохо держаться.
5.Теперь самое интересное: из резинки 1х1 волшебным образом получается резинка 2х2!
6.7 ряд: кромочная,*изнаночная, лицевую снять на дополнительную спицу перед работой, изнаночная, провязать лицевой петлю с дополнительной спицы, лицевая* до конца ряда. Переворачиваем работу.
7.8 ряд: кромочная, *2 изнаночных, 2 лицевых* до конца ряда. Переворачиваем и провязываем необходимое количество рядов.
8.После 7 ряда можно пересаживать вязание на чулочные спицы и вязать полотно по кругу (манжеты, горловину, низ изделия).



1.
[604x454]

2.
[604x453]

3.
[604x453]

4.
[604x453]

5.
[604x453]

6.
[604x453]

7.
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из кабачков с фаршем 06-01-2016 16:15


Ингредиенты:

  • Кабачки — 5 Штук

  • Фарш — 500 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Помидоры — 500 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Сметана — 200 Грамм
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

 

Описание приготовления:

Кажется, что продуктов набралось много, но сейчас увидите, что сделать запеканку из кабачков с фаршем проще простого, и много времени это не отнимет. Рассказываю, как приготовить: 

1. Итак, начнем с приготовления фарша. Для этого на масле поджарим мелко порезанный лук, а как начнет становиться прозрачным - бросаем фарш, томатную пасту, соль и перец. Хорошо перемешиваем, и оставим пока доходить. 
2. Теперь взобьем яйца и вмешаем их в сметану. 
3. Кабачки трем на крупной терке, отжимаем лишний сок, если таковой выделился, и солим. Таким же образом натрем сыр, а помидоры режем кружочками. 
4. Наконец-то готовим наши ингредиенты к смешению. Противень смазываем маслом, и на него ровным слоев выкладываем половину кабачков. 
5. Теперь для рецепта приготовления запеканки из кабачков с фаршем выкладываем слой фарша, а наверх - снова шар кабачков. 
6. И вот - красивенько выложим сверху помидоры, и зальем все нашей смесью из взбитых яиц и сметаны. Посыпаем сыром, и на полчаса в духовку, разогретую до 180 градусов. 
Готово! 

[500x304]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из гречки с фаршем 06-01-2016 16:11


Ингредиенты:
  • Гречневая крупа — 2 Стакана
  • Фарш свиной — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Молоко — 1 Стакан
  • Сыр твердый — По вкусу
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Специи — По вкусу (соль, перец)

Количество порций: 4
 
 

Как приготовить "Запеканка из гречки с фаршем"

 
Отварите гречку в подсоленной воде. Фарш с луком поджарьте на сковороде. Специи по вкусу.
 
Выкладываем гречку в промасленную форму для запекания.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая освежающая маска 06-01-2016 15:36

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Быстрая освежающая маска

Когда вам срочно нужно выйти в свет, поможет именно этот рецептик домашней косметики. Быстрая освежающая маска, которая выравняет тон лица и подарит омолаживающий эффект из доступных ингредиентов.

[700x419]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРО И КРАСИВО: НОВОГОДНИЕ ЕЛОЧКИ ИЗ БУМАГИ 06-01-2016 15:23


http://delaemrukami.info/topics/bystro-i-krasivo-n...-elochki-i-otkrytki-iz-bumagi/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШИЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК! 06-01-2016 15:14


  1. Тарталетки закусочные Ингредиенты:  Тарталетки — 15 шт. Сыр плавл.(дружба) — 1 шт. Огурец свежий — 1 шт. Яйцо вареное -1 шт. Рыба красная — 200 гр. Майонез- 2 ст. ложки Приготовление: 1. Сыр и яйцо натереть. 2. Рыбу (оставить немного для украшения) и огурец порезать мелкими кубиками. 3. Всё соединить, добавить майонез. 4. Выложить на тарталетки. 5. Украсить по вашему желанию. 

 

2. Тарталетки с куриным филе под чесночно-сырным соусом Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные! Ингредиенты: Филе курицы — 700 гр Майонез — 200 гр Чеснок — 3 зубчика Картофель — 6-8 шт (большие) Сыр — 100-200 гр Зелёный лук Соль Приготовление: 1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова. 2.Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку. Не забудем посолить! 3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом. 4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. 5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут. 6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем. 7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком. 8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.  

 

3. Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом Ингредиенты: — 500 гр муки — 250 гр сливочного масла — 2 яйца — 2-3 ст. ложки воды — 0,5 ч. ложки соли — 250 гр лесных грибов — 1 большая луковица — 2 зубчика чеснока — 40 гр слив.масла — 300 гр куриного филе — 200 гр шпината — 1 желток Приготовление: 1. Муку перетереть со сливочным маслом, вбить яйца, добавить воду и замесить песочное тесто 2. Сформировать из теста диск, завернуть его в пленку и оставить в холодильнике на 2 часа. 3. Грибы, лук и чеснок мелко нарезать и 5 минут обжаривать в 1ст. ложки сливочного масла. 4. Так же в 1ст. ложки сливочного масла отдельно обжарить нарезанные соломкой куриное филе и шпинат. 5. Соединить курицу с грибами и луком, посолить начинку по вкусу. 6. Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, вырезать из него 24 кружка, половину кружков поместить в формочки для кексов, предварительно смазанных маслом, прижать тесто ко дну и стенкам, на него выложить начинку и накрыть оставшимися кружками теста, скрепить краешки, наколоть вилкой, смазать взбитым желтком и поставить форму в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.

 

4. Салат с креветками в тарталетках Спешу поделиться с вами рецептом приготовления салата с креветками в тарталетках. Вкусное, сытное блюдо можно подавать как закуску, или как салат. При этом он может стать достойным украшением вашего праздничного стола. Ингредиенты: Креветки – 250 гр. Яйца куриные – 4 шт. Сыр моцарелла – 150 гр. Перец болгарский (желтый) – 0,5 шт. Чеснок – 1 шт. Тарталетки — 10 шт. Икра красная – 100 гр. Майонез Соль Приготовление: 1. Первым делом ставим варить на средний огонь вкрутую яйца (примерно минут на 7). После чего ставим их под холодную проточную воду, а затем очищаем от скорлупы. Креветки также отправляем вариться на среднем огне в подсоленной воде. Варим около 10 минут, после чего остужаем их и очищаем от панциря и головы. 2. Готовые яйца нарезаем средними кубиками и перекладываем в салатницу. Добавляем креветки (цельные), и сверху трём на крупной терке сыр. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кубиками, после чего добавляем их в салат. Солим по вкусу и заправляем майонезом с чесноком (передавленным через чеснокодавилку). Тщательно перемешиваем. 3. Тарталетки наполняем несколькими ложками салата и украшаем красной икрой. Подавать вместе с белым полусладким вином. Советы: — Салат можно заправить уже готовым чесночным майонезом. — Если вы купили уже очищенные мороженые креветки, то их можно разморозить и ошпарить на несколько минут крутым кипятком, а затем добавить в салат. — При желании в салат можно добавить немного зелени укропа. — Сыр можно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии