Это цитата сообщения Vikunja Оригинальное сообщение

Литовский холодный суп

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Литовский холодный суп

]]>]]> [показать] Как же я люблю сентябрь за его спокойное тепло, за его ласковое солнце, за светлые дни и бархатные вечера! В такую погоду хочется вспоминать о лете, рассматривать фотографии и готовить что-то прохладное - например, свекольники. Идем на кухню? Ингредиенты: свежие огурцы; вареная свекла; редиска; яйца; кефир [показать] [показать] [показать] [показать] ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пироги, которые не черствеют - Универсальное и самое вкусное тесто...
 

[240x190]
Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?


Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.

Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.

 Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.

Слышали о таком?

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

КЕКС С ИЗЮМОМ - 5 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-820

 

[350x278]Кекс -  это сладкое кондитерское изделие, которое очень хорошо подойдет к утреннему кофе или чаю. Это мягкая, воздушная выпечка – одна из самых популярных и любимых, как среди взрослых, так и среди детей.  Можно, конечно, купить кексы в магазине, но, согласитесь, намного приятнее кушать домашнюю выпечку!  Вы сможете адаптировать вкус изделий, добавив в них по желанию, изюм, орехи, мак или цукаты. Кекс с изюмом     Кроме того, кексы готовятся очень просто и достаточно быстро. Мы предлагаем вам самые лучшие рецепты приготовления кексов с изюмом.  Ведь изюм, по-праву, считается одним из самых полезных и вкусных сухофруктов. Мы раскроем вам главный секрет приготовления удачных кексов: всегда старайтесь готовить их в хорошем настроении, и тогда они будут иметь по-настоящему волшебный вкус! Из представленных рецептов кекса с изюмом, вы легко сможете  подобрать вариант, который больше всего понравиться вам и членам вашей семьи.

Читать далее...

Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение

ДВА БОЛЕРО (спицы)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Miss_Internet Оригинальное сообщение

25 способов носить шарф за 4,5 минуты!

Всегда приятно, когда тебе что-то преподносят с радостью, да ещё и с юмором. Как раз в стиле нашего женского клуба.
Смотрите и учитесь. И повторяйте перед зеркалом, прежде чем выйти на улицу. И обязательно под музыку!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт Маково-Ореховый со сгущенкой - вкусно-домашний, уютный, нежный

 

Легкий в исполнении, из простых продуктов, но эффектный и сногсшибательный на вкус!

[640x480]

Это цитата сообщения shuhinya Оригинальное сообщение

Как из коржей слепить дракона.
 

 Торт Дракон

Каждая женщина умеет готовить песочный торт.  Поэтому я не буду предлагать своих рецептов, лучше пользоваться собственными, уже давно проверенными. Расскажу только, как из обычного круглого тортика сделать дракона.

Разрезаем тортик так, как указано на рисунке и выкладываем его на поднос-подставку. После этого приступаем к украшению. Крем тоже делаем по своему рецепту, но лучше на основе масла, чтобы он был крепким и хорошо «склеивал» наши детали.

Покрываем заготовки зелёным кремом (для придания крему нужного цвета пользуемся обычными пищевыми красителями), потом –  кокосовой стружкой. Зубчики на спине можно сделать из готовых вафельных рожков или же печенья, нарезанного треугольниками (лично мне больше нравится мягкое печенье). Также можно использовать мармелад, орехи, конфеты, бананы и всё, что пожелаете, только бы оно было съедобным. Покрываем эти иголочки или шоколадной глазурью (для контраста) или кремом. Когти тоже можно сделать из мармелада, глаза и ноздри – из кружочков банана, виноградин. Фантазируйте и у вас всё получится.

Читать далее...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

[640x480]

 

О пользе квашеной капусты можно говорить долго. Ведь она улучшает пищеварение, содержит еще больше полезных веществ и витаминов чем даже свежая капуста, благодаря чему выводит шлаки и токсины из организма, улучшает состояние кожи и волос.

В кислой среде квашеной капусты живут полезные микроорганизмы, которые делают все чтобы нейтрализовать вирусы в организме человека и поддержать иммунитет!

Сделать квашеную капусту вкусной, сочной и полезной можно с помощью следующих рецептов.

>>> ЧИТАТЬДАЛЬШЕ

Это цитата сообщения Надежда_Олеговна Оригинальное сообщение

Сердце из бабочек. Схема вышивки крестом

1.
[343x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения худейка Оригинальное сообщение

Водный коплекс для нашей шкурки :) худеем и хорошеем

[300x400]

[300x300]

ВОДНЫЙ КОМПЛЕКС
1. Ванны (для сжигания жира, нормализации обмена веществ, омоложения и подтяжки кожи)
2. Обертывания (дают максимальный результат, просты в приготовлении и недороги)
3. Аппликации (служат для уменьшения объемов, накладываются на проблемную зону)

Весь комплекс строго систематизирован и проводится по принципу:
1 день - жиросжигающая ванна
2 день - на подтяжку и омоложение кожи
3 день - более сильная жиросжигающая
4 день - на подтяжку и омоложение кожи
5 день - так далее по нарастающей с максимальной потерей веса
График принятия водных процедур для здоровых людей:
1 день - горчичная ванна
2 день - ванна Клеопатры
3 день - содовая ванна
4 день - купание в пене по Голливудски
5 день - ванна из липового цвета
6 день - ванна из отрубей
7 день - скипидарная ванна
8 день - ванна хвойная
9 день - обертывание “Испанский плащ“ (любой, на ваш выбор)
10 день - витаминная ванна
11 день - ванна Клеопатры
12 день - обертывание “Французских куртизанок“
13,14,15 день - перерыв, после чего при желании повторить комплекс заново. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Defne Оригинальное сообщение

ВИРТУАЛЬНОЕ ПИАНИНО.

http://www.thevirtualpiano.com/

[699x490]

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Иногда

Иногда люди ищут всю жизнь, а иногда находят за день…
Иногда мы ждём, ждём, ждём, а иногда заставляем кого-то ждать нас.
Иногда мы плачем от смеха, но последнее время всё чаще смеёмся, чтобы не заплакать.
Иногда мы стоим, раскинув руки, навстречу ветру, впитывая в себя всю энергию его необузданной свободы, а иногда, запахиваем пальто и завязываем шарф потуже.
Иногда мы улыбаемся солнцу, подставив лицо к его тёплым лучам, а иногда надеваем громадные солнечные очки, пытаясь скрыть или скрыться.
Иногда мы встречаем кого-то, и нам кажется - это навсегда, а иногда провожаем, и понимаем, что так и должно было быть.
Иногда мы стремимся к общению, расширяем круг знакомых, куда-то спешим, к кому-то торопимся, а порой хочется просто закрыть глаза, и больше ничего не надо - только ты и тишина, вселяющая спокойствие в твою душу и разум.

[показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Деда-еу Оригинальное сообщение

Красивые сказочные картины

Деда-еу [показать]
Сказочные картины


[713x924]

[713x924]
[332x17]

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Скульптуры из бумаги.

Автор
Calvin Nicholls

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Майонез

Простой рецепт изготовления домашнего майонеза
[показать]
Ингредиенты:
Масло растительное (рафинированное, какое бы оливковое не брала - горчит) — 150 мл
Яйцо (свежее) — 1 шт
Горчица (самая обычная, никаких дижонских и пр!) — 1 ч. л.
Сахар — 1/2 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Сок лимона — 1 ст. л.
Специи (по вкусу)

Читать далее...

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Симпатичные кошки

[590x393]
Читать далее...

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ НА НОВЫЙ ГОД!!!

Это торт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО", самый мой любимый с детства.

div>

Читать далее...

Это цитата сообщения Anna_Livia Оригинальное сообщение

Фотохудожник Михал Карч (Польша)

Я всегда считала, что польские фотохудожники - самые талантливые...) И не раз делала о них посты в сообществе. И рада, что Михал Карч (Michal Karcz) прекрасно подтверждает это правило.

[показать]




[показать]

MORE

Это цитата сообщения YaMarina Оригинальное сообщение

Икра кабачковая на зиму

[500x375]



•3 кг кабачков(чистый вес без семян и кожуры)
•1 кг моркови
•1 кг лука репчатого
•томат паста (лучше всего ПОмидорка)
•соль по вкусу
•уксус 9%
•масло растительное для обжаривания 300-400 мл
•Эл.комбайн.

1.Кабачки,морковь и лук почистить порезать и обжарить все по отдельности.
2.Все обжаривается на одном масле.
3.Обжаренные ингредиенты частями закладываем в комбайн и измельчаем до состояния пюре.
4.Выкладываем все в одну емкость.(Я обычно делаю в 6 литровом казане.)Перемешиваем.
5.Ставим на самый маленький огонь и тушим 40 минут.
6.Через 20 минут после начала тушения добавляем томат пасту по вкусу 2-3 столовые ложки,уксус 1ст ложку и солим по вкусу.
7.В процессе тушения икру часто помешиваем чтоб не пригорела.
8.По окончании тушения выкладываем икру в стерилизованные банки и закручиваем.Укутываем банки до момента их остывания.

Серия сообщений "вкусно!":

Часть 1 - МОРЕ ПОЛЕЗНОСТЕЙ К НОВОМУ ГОДУ
Часть 2 - Кулинарный журнал Чудо-Блюдо №7 2009
...
Часть 88 - Макароны в луковом соусе
Часть 89 - Кабачковые оладьи с курицей
Часть 90 - Икра кабачковая на зиму

Это цитата сообщения Ekaterina-g Оригинальное сообщение

Икра из кабачков или баклажанов

 

[показать]

Баклажаны или кабачки 500 г,

помидоры красные 300 г

. лук репчатый 200 г.
Баклажаны и кабачки режут на кружки, обжаривают в масле и мелко рубят.

Отдельно жарят лук и помидоры.

Все обжаренные овощи тщательно перемешивают, добавляют соль и горький молотый перец по вкусу.
Смесь нагревают в кастрюле до кипения. Расфасовывают в горячем виде по банкам и стерилизуют.

Икра кабачковая

Помидоры - 2 кг.
Кабачки - 1,5 кг.
Лук - 0,5 кг.
Морковь - 0,5 кг.
Растительное масло - 250 гр.
Сахар - 5 ст.л.
Соль - 2,5 ст.л.
Овощи пропустить через мясорубку, смешать с сахаром, солью, и растительным маслом. Варить 40 мин., разложить в стерилизованные банки, закатать.

Кабачковая икра "Как в магазине" :

Кабачки 500 гр,

лук 2 шт средних,

 морковь 1штука

 томатная паста 2 ст. л, 

растительное масло 2 ст. ложки,

1 ст. ложка 3% уксуса, 1ст л сахара,

соль, перец молотый красный и черный по вкусу, 1 яблоко.

Кабачки вымыть,очистить, нарезать кубиками

. Лук, яблоко и морковь нарезать кубиками.

Всё смешать, выложить в кастрюлю, добавить немного воды, растительное масло, уксус, специи, тушить до готовности.

 Измельчить блендером, добавить томатную пасту, тщательно размешать, довести до кипения.

Кабачковая икра с майонезом :

3 кг кабачков
0,5 кг лука
250 г майонеза
300 г томатной пасты
150 г растительного масла
0,5 стакана сахара
2 ст. л. соли
0,5 ч. л. молотого перца

Лук и кабачки пропустить через мясорубку
Добавить томатную пасту, майонез, растительное масло.

Пермешать и варить 1 час.
Далее добавить сахар, соль, перец и варить еще час.