Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение
***ЛЕЧО БАЛТИЙСКОЕ***
|
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Сезон - Огурцы квашеные в собственном соку очень хрустящие
Огурцы в собственном соку - в каше из тертых огурцов.
1. "Каша" - натереть на крупноой тёрке 7-8 толстых огурцов, добавить без верха 100 граммовый стакан соли - всё перемешать, немножко постоит что бы образовался в каше сок.
2. Огурцы, средние, большие, маленькие кому какие нравятся моете и обрезаете с двух сторон.
3. " Кашу" из огурцов разделить на 3 части.
4. На дно трёхлитровой банки положить одну часть "каши", порезанный крупно укроп, листья хрена, 2 зубка порезанного чеснока, перец горошек. Огурцы укладываете или ставите , на этот слой огурцов наносите второй слой "каши", затем снова огурцы, затем немного укропа с хреном и сверху третью часть "каши", выливаете в банку с огурцами, оставшуюся юшку (если не хватило жидкости дотрите ещё огурцов и чуть - чуть присолите, чтобы сок пустило и долейте эту жидкость в банку. Закрыть капроновой крышкой и в погреб до зимы,в погребе они потихоньку бродят готовятся к зиме, они получаются как квашеные пока огурцы бродят лишняя жидкость вытекает. Все пустоты между огурцами должны быть заполнены тёртой массой.
2 способ
Сверху уложить фарфоровое блюдце и гнёт - огурцы должны быть полностью покрыты соком.
Оставить при комнатной температуре до начала молочнокислого брожения.
После этого перенести ёмкость с огурцами в холодильник или подвал с температурой 1~3°С до полного созревания.
Созревание происходит на 10~15 день.
Если во время брожения уровень жидкости в огурцах понизился, долить до краёв рассолом (соотношение: на 1 л воды 65~75г соли).
Получаются очень полезные квашенные огурцы, можно кушать язвенникам, маленьким детям всё натуральное.Так же можно пить рассол от этих огурцов для очищения организма.
Я вам предложу другой рецепт - помыть огурцы, обрезать с двух сторон, в трёх литровую банку на дно положить порезанные крупно укроп, хрен и чеснок, затем сложить огурцы, из под крана налить в банку с огурцами воды/ это для того чтоб вы знали сколько надо воды/ затем воду вылить в кастрюлю, добавить без верха 100 граммовый стакан соли - всё перемешать, и снова вылить в банку с огурцами - пускай в квартире постоят 3 дня, через 3 дня выливаете воду из банки в кастрюлю, огурцы промываете, всё остальное выбрасываете, сложите в чистую стерилизованную банку хрен, укроп чеснок, вымытые огурцы, кипятите тот рассол что вы вылили в кастрюлю, покипит 5 мин затем залить горячим рассолом огурцы, закатать железной крышкой, перевернуть , укутать - на следующий день можно ставить в кладовку, получаются точно такие как в погребе - и всё равно натуральные без уксуса.
И очень простой и всегда удачный рецепт:
Огурцы в пакете Огурцы моете, обрезаете с двух сторон, каждый носик огурца макаете в соль, её родимой не жалейте, затем складываете в полиэтиленовый пакет и засыпаете мелко нарубленной зеленью, любой, чего душа пожелает: укроп, петрушка, зелёный лучок; пакет завязываете и интенсивно встряхиваете... и в холодильник Всё! Через 2,5-3 часа можно наслаждаться))) проверено)))
Ещё один кухонный секрет:Бывает, что откроешь банку с огурцами, а они пересолены либо кисловатые. Одним словом, не по вкусу. Как быть? В этомслучае я поступаютак.Не высыпая огурцы из банки, промываю их холодной колодезной водой, потом развожу в холодной же воде 3 столовые ложки сахара (из расчета на 1 л воды) и раствором этим заливаю огурцы. Через несколько суток огурцы не узнать, так вкусны станут.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Основные правила при работе с дрожжевым тестом
Большинство неопытных хозяек в первую очередь боится работать именно с дрожжевым тестом. И это неудивительно: оно как живое и чувствует ваше настроение и атмосферу в доме. Поэтому с плохими мыслями за него лучше и не браться. Да и возиться с ним нужно поболе, чем с любым другим тестом. Но мягкая воздушная выпечка стоит вашего времени и сил, а довольные лица домашних, пожалуй, лучшая награда!
Читать далее
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Красивый цветок для шляпки
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения голубая_незабудка Оригинальное сообщение
Супер программа – без живота!
Сайт http://wordwoman.ru
(ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ!)
представляет нашему вниманию уникальный простой комплекс упражнений для вашего животика.
Дорогие дамы, не будем лениться и усовершенствуем свое тело и будем выглядеть великолепно!
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Формула реглана (спицы)
Этот урок от Юлал отсюда http://www.stranamam.ru/article/1834438/
Реглан. Как правильно связать? Я сама столкнулась с такой проблемой и долго не могла понять объяснений, найденных на просторах интернета. Это удобно для тех, кто не любит сшивать связанные части в готовое изделие.
Итак, реглан от горловины.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
РУМЫНСКОЕ КРУЖЕВО... очень подробное изложение техники исполнения...
источник
[показать] Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
КАК ИЗБЕЖАТЬ НЕРОВНОСТЕЙ ПРИ СМЕНЕ ЦВЕТА ПРИ КРУГОВОМ ВЯЗАНИИ
Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение
Печень ответит восторженной работоспособностью
Рассылала сейчас подписчикам моего сайта текст из раздела "Статьи о панацеях". Решила и здесь выложить, хотя подозреваю, что мои подписчики на сайте и мои читатели в блоге - это одни и те же люди (?). Так что придется вам одинаковый текст читать в почте и в блоге :)
Я думаю что надо б и себе такую чистку устроить, а то что-то давненько у меня не было "обостренно-восторженной умственной работоспособности"...
"Чистка печени вызывает обостренно-восторженную умственную работоспособность".
*
Катина подруга, женщина весьма зрелая, похвасталась ей, что чистила кишечник, а на УЗИ врач спросила: «Вы что, печень себе недавно чистили?».
Вот рецепт: 200 г белого изюма залить литром кипятка и держать на паровой бане 20 минут. Так же готовить сенну (трава, продается в аптеке). Потом просто 30 минут настоять и слить в 2-литровую банку, туда же добавить холосас 200 мл. (вытяжка из шиповника, продается в аптеке). Если недостает до 2 литров, добавить кипяченой воды. Принимать на ночь по 100 мл в течение 20 дней. Проводить раз в полгода.
В комментарии реплика: "Здесь необходимо добавить, что процедуру эту можно проводить ТОЛЬКО при условии, что у вас нет конкрементов, т.е. камней в желчном пузыре и печени."
Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение
Как разделить свои сообщения и цитируемые
А можно написать как разделить в дневнике свои
сообщение и цитируемые?
[166x248]Конечно можно!
Сперва пара терминов:
твой дневник лирушные технари называют главной лентой.
А цитатник существует отдельно.
В настройках ЛиРу есть такая функция: "Что показывать в главной ленте".
Глянь, если нажать под аватаром слово "настройки", то очутишься на странице настроек.
[610x391]И тут надо ткнуть мышкой в чекбокс "Только записи дневника". В кружочке должна появиться точка, значит, команда будет выполнена.
И цитаты будут отправляться в цитатник, а в главной ленте они не будут видны.
Правда, потом еще нужно в самом-самом низу настроечной страницы нажать на кнопку "Сохранить изменения".
Я тоже попервах решила что цитаты пусть отправляются в цитатник, а не путаются среди моих личных записей. И тоже отметила "Только записи дневника". Но потом подумала: цитирую-то я умные вещи, пусть друзья их тоже почитают. Потому что дневник открывают все гости, а в цитатник лезть им лень - он же не на первой странице, а в "Профиле"...
Ну и сходила опять в настройки и нажала "Все типы записей". Так что сколько голов, столько умов.
"Профиль" - это та страница, которая открывается при нажатии на аватар (или на ник). "Профиль" - это почти что паспорт блоггера ;)
Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение
Вставка картинок в разные места текста
Вообще-то с функцией ориентации картинки прекрасно справляются настройки ЛиРу.
Код картинки ЛиРу пишет без нашей помощи, за что ему большое спасибо.
Вот он виден, в строке «Обзор» на той странице где только что написан но еще не опубликован текст.
[560x225]Мне осталось только выбрать на какой бок статьи вставить картинку. Я выбрала СЛЕВА, ткнула мышкой. В чекбоксе появилась точка, значит, команда будет выполнена. Остается только нажать на кнопку «Сохранить».
И картинка сразу умчалась в левый верхний угол моего текста.
[270x290] Вот так это выглядит.Остальные картинки я загоняю обычно без выравнивания, и они становятся под текстом. Потом разберусь куда какую вставлять и сама введу нужную команду.
У меня шпаргалка для этих "выравниваний":
align=left
align=right
По-английски "right" значит "справа", а "left" - "слева".
Значит, если в коде картинки стереть слово "left" и вместо него вставить "right", то картинка послушается и опубликуется справа от текста.
Но вот мне показалось что в данном случае картинка на самом верху страницы выглядит невкусно. Пусть она стоит поближе к концу текста. Для этого я жму на «Редактировать», и открывается изнанка моего поста. Для вас я тут фиолетовым цветом выделила код картинки, и даже кусочек текста нечаянно попал.. Как видите, в коде проставлено align="left", то есть «выравнивание слева».
[634x144]Код картинки я выделила и вырезала, и переставила ближе к концу текста.
[240x204]Слова, которые оказались непосредственно после кода, будут после публикации сбоку от картинки.Мало того что картинки можно гонять то влево то вправо, так еще и можно задать им расстояние до текста. Если хочется чтобы текст стоял подальше от картинки, ну, чтобы воздуха было больше, то можно задать и расстояние.
Пишу hspace= и число пикселов, на которое текст должен отступить от картинки. Если 5, то это очень близко, почти вплотную. А если 20 (самое излюбленное вебмастерами расстояние), то картинка будет стоять в просторе.
У меня даже всегда под рукой шпаргалка по таким "просторным" вставкам в код картинки:
align=left hspace=20
align=right hspace=20
Когда я самостоятельно проставляю ориентацию картинки справа или слева, то пишу ее в самом конце кода, перед закрывающим слэшем с угловой скобочкой. Эт чтобы не возиться с разыскиванием места куда вставить ;)
[583x105]Вот так картинки и вставляются - только и знаешь что переставляешь код картинки туда-сюда, да еще и без конца меняешь в коде "left" (слева) на "right", и наоборот, пока не найдешь нужный вариант.
При таких перестановках убеждаешься, что картинки нужны именно маленькие. Потому что большие наезжают друг на друга, вся верстка ломается и не смотрится.
Ну а как уменьшать картинки я писала в посте Подготовка картинок для вставки в текст.
Да, и, кто не знает вообще как вставлять картинки, гляньте «*Как вставить картинку - урок для новеньких».
Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение
Adobe Photoshop CS5. Обучающий видеокурс на русском языке
Идею поста увидела у Лариса Гурьянова
| ADOBE PHOTOSHOP CS5. |
Это цитата сообщения Люки72кошка Оригинальное сообщение
ВАЛЯНАЯ ШЛЯПКА!
Нашла здесь-Шляпка Для тех кто начинает валять шляпку)))
От и до!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ОРИГИНАЛЬНАЯ БЕЗРУКАВКА-НАКИДКА ИЗ МОТИВОВ КРЮЧКОМ
http://dolinairina.gallery.ru/watch?a=Suh-fT2V
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение
Как тайно переписываться
Такая нужда возникает довольно часто - когда хочется оставить сугубо личный комментарий под статьей, чтобы никто кроме хозяина дневника его не мог прочесть.
Ну да, для этого на Лиру есть служба ЛС (Личные Сообщения). Нажмешь на две эти буквы (в самом верху страницы справа), возникает бланк для письма, и пиши свои тайны. Никто посторонний их не прочтет, только тот кому пишешь.
Но есть возможность писать прямо в качестве комментария так, чтобы скрыть от посторонних взглядов.
Вот я настрочила комментарий и, прежде чем нажимать на кнопку "Опубликовать" -
[664x336]нажала на слово "Скрыть" (оно у всех видно при написании комментария. Тут я его красным цветом выделила).
Вот и все, тайна соблюдена.
Сам твой комментарий при публикации примет тёмненький вид, и над ним появится надпись:
[665x169]Такой комментарий могут прочесть только два человека - хозяин девника, где он написан, и сам автор. Все другие читатели даже не догадаются что тут есть чья-то переписка. Так бывает - заходишь в чей-то дневник, глядишь - а там под статьями ни одного комментария! Ноль!
Но на самом деле там много чего написано, миллион реплик, только они не видны.
Иной раз сам хозяин дневника хочет скрыть, спрятать комментарий своего гостя. Бывает же - прочтешь и ахнешь, такое личное человек написал, могут же насмешники набежать, обидеть, так человек доверчиво подставился... Ну и жмешь в таком случае на слово "Скрыть". Поглядите в своем дневнике, оно, это слово, видно каждому хозяину дневника.
и мало того что этот комментарий становится невидимым для посторонних, но даже твои ответы на него людям не видны, если ответы пишутся с предварительным нажатием на слово "Ответить" (вы все, как правило, именно так ответы и пишете :)
Вот так скроешь переписку в комментариях, а человек иной раз обижается, мол, хочет чтобы все прочли...
Ну тогда возвращаешь скрытому комментарию видимость. Для этого достаточно нажать на слово "Показать". У скрытых комментариев оно стоит на том самом месте где раньше было слово "Скрыть".
Вот и все.
Добавлю только, что у меня в настройках сделано так что комментарии от анонимов всегда публикуются в скрытом виде. Потому что аноним может быть как хорошим человеком, так и грубияном. Лучше я сама предварительно прочту, а потом решу, удалять ли мне такой комментарий или открыть.
И комментарии от тех, кто раньше грешил вставкой непрошеных ссылок... (Об этом у меня есть статья Комментаторы-данайцы. Кстати, мне какая-то сволочь постоянно подменяет ссылку на эту статью другой ссылкой. Может и сейчас подменить. Поэтому сообщаю как искать по дате: статья от 16 марта 2010).
Сначала читаю, нет ли тут чужой ссылки, а потом уже решаю показывать ли.
И комментарии offtop (не по теме или не в тональности темы) я тоже скрываю. Удалять не хочется, потому что вопросы затрагиваются для меня важные, но и выставлять на всеобщее обозрение по каким-то причинам не нахожу нужным...
Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение
Яндекс видит кто нас обижает
[198x206]Не так давно я писала пост о своих неприятностях. И он все это время хранился в черновике.
"
Яндекс почта уже недели две время от времени выставляла мне требование повторно внести пароль.
То есть я ее читаю-читаю, и вдруг экран синеет и появляется небольшой конвертик в котором графа пароля не заполнена.
Я миролюбиво говорила: фиг тебе!, - и просто перезагружала почту.
Но теперь стало невозможно войти. Появляется мой привычный конверт с уже заполненными данными, где достаточно нажать на "Вход". Но сразу после нажатия вместо входа выскакивает вот такая фигня:
[481x438]Ну кто-то сильно добивается чтобы я свой почтовый пароль вписала в какую-то незнакомую форму!
Я не вписываю - подозреваю что как только заполучат пароль, я стану ботом, и от моего имени начнут рассылаться всяческие нехорошие письма...
Что делать, пока не знаю.
Сейчас пойду искать связь с Яндекс почтовой техподдержкой, советоваться. Если они там, конечно, умеют общаться по-русски".
Ну вот, написала я вам десять дней назад такую жалобу и пошла искать техподдержку Яндекс почты. Набрала в поисковике.
И наткнулась на форум. Там рассказывали, что Яндекс почти сразу видит тексты где обсуждается его работа. И частенько наводит порядок прямо в тот момент, когда пользователь пишет свои стенания.
Я удивилась, и, помня что в черновике у меня уже есть пост про трудности с почтой, сделала очередную попытку войти в свой ящик.
И, представляете, вошла!!! Этого мерзкого конверта и близко не было, исчез!!!
Не знаю, это совпадение, или действительно Яндекс кидается на выручку при первом же упоминании...
Вот, прождала на всякий случай, не появится ли препятствие снова. Не появилось.
А координаты Яшиной почтовой техподдержки я вам на всякий случай дам: вот сюда, надо мчаться, ежели какие неприятности :)
Это цитата сообщения Сплетни-Новости Оригинальное сообщение
Теперь обязаны компенсировать
[168x241]По обновленному закону о медицинском страховании теперь невозможна ситуация при которой пациент разоряется на анализах и процедурах.
Если врач дал направление в платную лабораторию, надо снять ксерокопию направления, потом снять копию со счета, выписанного в регистратуре той лаборатории. И с обеими этими копиями, плюс паспорт, плюс при себе иметь страховое свидетельство, плюс накатать заявление "Прошу компенсировать..." и - маршировать в страховую компанию. Ее название обязательно написано на страховом свидетельстве.
Страховщик (ОМС) теперь обязан компенсировать пациенту затраты.
А если заартачится, то написать жалобу в Территориальный фонд ОМС.
Если и там начнут морочить голову, то писать в Москву, в "Управление организации обязательного медицинского страхования Федерального фонда ОМС".
Но, скорее всего, заволынивать компенсацию никто не решится, потому что санкции за это жестокие. В 2011-м году на медучреждения за такие фокусы были наложены санкции на 18 миллиардов рублей.
В страховой список болезней и лекарств вошли практически все мыслимые лекарства и заболевания, кроме венерических и (почему-то) туберкулеза.
Если лечение требуется очень особенное, то нужно писать в Минздрав своего края (области) заявление о включении в квоту на оказание высокотехнологической помощи.
Военнослужащих обязательное медицинское страхование не касается, увы. Они лечатся в своем ведомстве.
Это цитата сообщения tsarvalera Оригинальное сообщение
Программа для создания календарей -
Привет всем! Вот как то совсем незаметно, а год подходит к своему концу, а это значит, что впереди много праздников, и конечно же, подарков. Что бы не ломать голову, что подарить своим друзьям, знакомым и коллегам на новогодние праздники, я предлагаю об этом позаботиться уже сегодня и сделать подарки своими руками. Чем мы обычно запасаемся в конце года? Правильно, самыми разными календарями на следующий год. И представляете, как вы приятно удивите своих друзей, если подарите календарь сделанный собственноручно. Как это сделать, спросите вы? Да все очень просто! В настоящее время, существует отличная программа для создания календарей , с помощью которой вы легко создадите отличный календарь с фотографиями или картинками на любой год или просто на один месяц. Вам надо просто выбрать формат и оформление, добавить свои фотографии - и получить превосходный календарь.
Не верите? Посмотрите видео и вы убедитесь насколько это просто. Смотрим:
Программа имеет очень простой и удобный интерфейс, в котором будет легко разобраться даже новичку. Используя данную программу вы сможете создать замечательные календари со своими фотографиями очень быстро и просто ! За короткое время вы получите календарь необходимого стиля и формата - настенный, карманный или настольный. Вы самостоятельно выбираете стиль календаря и делаете его - строгим или изящным, деловым или романтичным...
Так же данная программа поможет сделать рекламный календарь высокого качества буквально за считанные минуты! Вы сможете разместить на нем свой логотип , а также контактную информацию, описание товаров и услуг. И за это вам никому не придется платить!
[/more]