Это цитата сообщения Лида_Юринец Оригинальное сообщение

Любуемся красотой

Жмем на картиночку. После загрузки, нажимаем на цифры левой кнопкой мышки и, поворачивая экран, любуемся красотой. Приятного просмотра. [показать]

Читать далее...

22 марта отмечается день водных ресурсов.   Самое ценное на нашей планете - это питьевая вода! Кажется удивительным - ведь 70% поверхности нашей Земли покрыто водой!? Но...97% - это морская вода, а из оставшихся 3%: 2% - лед 1% - вода,находящяяся глубоко под землей или сильно загрязненная

Читать далее...

[500x375]

liveinternet.ru/users/41225...157136469/

Постные рецепты. Закуски, салаты, супы, вторые блюда. Постные рецепты Закуски   Бутерброды "Весна" Горбуша соленая по-домашнему ...

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ

Салат из перца
[показать]
Чтобы приготовить салат из перца Вам понадобится:
- 300-400 г. перца.
Для заливки:
- 70 г. сахара,
- 1 л. воды,
- 8 г. лимонной кислоты,
- 35 г. соли.

Перец необходимо хорошо вымыть, далее вырезаем се семена, опять моем, опускаем на 3 минутки в кипящую водичку и быстро охлаждаем в холодной. Затем нарезаем перец полосочками в 5 мм и плотненько укладываем банки по плечики. Заполняем кипящей заливкой и стерилизуем в кипящей водичке: банки на пол литры – до 15 минуток, банки на 2 и 3 литры – до 35 минуток. Далее закатываем.

Лечо
[показать]
Для приготовления лечо Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 3 кг. помидоров,
- 6 шт. болгарского перца,
- 6 зубчиков чесночка,
- 1 столовая ложечка сахара,
- 1 столовая ложечка соли.
Способ приготовления:

1,5 кг хорошо вымытых помидоров нарезаем соломкой и складываем все в кастрюльку. Таким же образом нарезаем и чеснок с болгарским перцем. Варим приготовленную овощную смесь где-то 10 минуток, затем, складываем оставшуюся часть помидоров, соль и сахар. Варим 30 минуток. Приготовленные овощи закладываем в трехлитровую заранее стерилизованную банку и хорошо закатываем.


салат
[показать]
Для салата приготовления понадобятся:
Кабачки – 1,5 кг,
Помидоры – 0,5 кг,
Морковь – 0,5 кг,
Лук репчатый - 0,5 кг,
Болгарский перец – 0,5 кг,
Растительное масло – 0,5 л,
Специи: соль, сахарный песок, перец чёрный горошком, гвоздика, уксус – всё на глаз.

Ход приготовления:
Кабачки почистить от кожуры, нарезать кубиками средней величины. Переложить их в кастрюлю большого объема. Помидоры бланшировать в кипящей воде 30 секунд, вынуть и снять кожицу. Остудить и порезать мелкими кубиками. Морковь, предварительно очистив, натереть на крупной терке. Лук репчатый порезать на мелкие кусочки. Сладкий перец очистить от семян и порезать на произвольные кусочки. Все переложить в кастрюлю с кабачками. Вылить пол-литра растительного масла и поставить на средний огонь. Когда закипит, перемешать добавить все специи, перемешать ещё раз и оставить варить до полного размягчения всех овощей (около часа). Уксус добавлять за 2 минуты до готовности.

Пока салат варится, подготовить стеклянные банки, помыть и простерилизовать в горячей воде. Салат раскладывать горячим в горячие банки. Быстро закатать под железную крышку. Поставить на пол, плотно укутать/накрыть старым одеялом (теплой одеждой, старой курткой, шубейкой), оставить так на сутки остывать.

Зимой этот салат хорошо пойдет с горячей картошкой и как самостоятельная закуска.


Зимний салат с фасолью
[показать]
Необходимые ингредиенты (с выходом – 6 л):
Фасоль – 500 г,
Помидоры – 4 кг,
Сладкий болгарский перец – 1 кг,
Морковь – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Растительное масло – 2 стакана,
Душистый перец горошком – 5-6 шт.,
Гвоздика – 2-3 шт.,
Кориандр – 1 ч.л.

Ход приготовления:
Фасоль замачивается в чуть теплой воде на 5-6 часов. После этого слить воду и налить чистую. Варить на медленном огне, подсолив воду. Помидоры помыть, нарезать кружочками, вымытые и почищенные лук и перец – кольцами. Морковку после очистки натереть на терке.

Все овощи соединить с фасолью, перемешать и поставить в холодильник на 8 часов. Сок, который выделится при этом, слить. К овощам добавить специи, масло растительное, лавровый лист. Тушить 40 минут на среднем огне.

Разложить по стерилизованным банкам и закатать. Банки поставить вверх дном, накрыть теплым покрывалом и оставить их в таком виде до полного остывания. Банки лучше брать небольшие (0,5 – 0,7 л), чтобы зимой, когда откроете банку, можно было съесть салат за 1-2 раза.


Зимний салат с рисом
[показать]
Для приготовления этого вида зимних салатов потребуется:
Рис – 0,5 кг,
Помидоры – 3 кг,
Сладкий болгарский перец – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Морковь – 5 шт.,
Сахарный песок – 2/3 стакана,
Соль – 2 ст.л.,
Подсолнечное масло – 0,5 л,
Укроп – пучок.

Ход приготовления:

Рис промыть в холодной воде. Переложить в кастрюлю, посолить и поставить вариться до полуготовности.
Перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой. Помидоры бланшировать в кипящей воде, вынуть и очистить от кожуры. Очищенные помидоры порезать на четвертинки. Удалить шелуху с лука, разрезать на две половинки и каждую порезать на полукольца. Измельчить укроп. Почистить морковь. Нарезать ее тонкими полукружками.

Все овощи переложить в большую по емкости кастрюлю, всыпать сахар, соль и поставить тушиться на среднем огне около получаса. Потом всыпать рис и готовить ещё 10 минут.

Горячий салат Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Сериал СВАТЫ

Это цитата сообщения Милая_Татьяна28 Оригинальное сообщение

Кофе и шопинг(скрап набор)

[475x500]

Продолжение здесь...

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Спутниковые снимки ЯПОНИИ до и после...

Как жалко тех,кто живёт там, где случаются такие катастрофы.
Не хотела писать на эту тему,не люблю когда больно кому-то,
но увидела снимки со спутника,что было до катастрофы и после
и не могла удержаться,сделать пост.Бедные японцы,такая трагедия.
По телевизору не так ужасно выглядело,не думала,что ТАКИЕ масштабы.
Нажимайте на картинку и смотрите,я в шоке... (На картинках двигать мышку влево-вправо)
[показать]

[550x550] У меня сегодня праздник, Круче он, чем Новый Год. Ты с утра в постель мне подал Замечательный компот. Не нашел на кухне кофе. Он - на полке, где всегда. Ты про это знать не можешь. Впрочем, это ерунда. Ты компот налил в бокальчик Со щербинкой на боку. Не нашел, сказал ты, чашки. Это я понять могу. Я ж не зря вчера старалась Спрятать всё, что жалко бить. Чтоб сегодня самой доброй И терпимой самой быть. Пол бокальчика компота На постель ты расплескал. Не волнуйся, милый, что ты, Дай-ка мне скорей бокал. Я допью его с улыбкой, С благодарностью допью. А за новую простынку Как-нибудь потом убью. Ты яичницу пожарил?!?!!! Прямо будто я в раю? Пусть она со скорлупою, Я её пережую. Ой, а это что? Мимоза? Да когда же ты успел? Ах, вчера? И ловко спрятал? Удивить меня хотел? Где же ты её припрятал? Да-а? В костюм свой выходной? Ни за чтоб не догадалась! (Чистить буду в выходной.) Сам помоешь ВСЮ посуду? Две тарелки? БАЦ! Одну. Не волнуйся, всё в порядке. Веник вон стоит, в углу. До чего ж ты мил сегодня, Просто хочется рыдать. Собираться? К маме в гости? Не могу тебя узнать! Тёщу - мамой? Это круто! Я не смела и мечтать. На руках нести не надо, Лучше за руку держать. Я не вздрогнула ни разу, Улыбалась во весь рот. Не сказала ни "зараза", Ни "безрукий", ни "урод". Хорошо, что праздник женский Не решили удлинить. Ведь реально невозможно Долго это выносить. Хорошо, что скоро вечер. Канет день в теченье лет. И останется на кухне Лишь засушенный букет. Простыню я отстираю, Ловко вычищу пиджак, И закончится на кухне Этот жуткий кавардак. Приведу себя я в норму, И квартиру приведу. И с счастливой самой мордой На кровать я упаду. Спишь уже? Ну, баю-баю. Завтра снова "вечный бой"? С мыслью старой засыпаю:

Читать далее...

[показать] Здесь можно вставить свой текст [показать] El-len

код рамочки: <table style="border:0px none #000000" background="<a href="http://i029.radikal.ru/0909/30/932e2243f85c.gif"" target="_blank">http://i029.radikal.ru/0909/30/932e2243f85c.gif"</a>

Читать далее...

Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение

Ссылки о вышивке, вязании от А до Я

 

Эта страничка содержит ссылки на сайты по вышивке исключительно на русском языке.

А Б В  Г Д Е  Ж З И  К Л М  Н О П  Р С Т  У Ф Х  Ц Ч Ш  Щ Э Ю  Я Akim Сайт по вышивке бисером, но есть цветные схемы для вышивки крестом :) CATS-портал. Вышивка Что вам потребуется для работы, Какой бывает крест, Основные приемы, Полезные советы, Как распечатать схему, Более 1000 схем на одном CD Fairy's Town На этом сайте Вы не найдете бесплатных схем для вышивки. Но если Вы увлечены вышивкой , Вы найдете много интересного и полезного для себя. Fancy-Work Если Вам по душе вязание и вышивка бисером, вышиваниe или роспись по тканям, то Вы попали точно по адресу. Handworkdekor Наборы, материалы и инструменты для рукоделия и прикладного творчества. Всё для декорирования интерьера в стиле Шале своими руками. Heritage StitchcrafT Немножко схем от Heritage,John Clayton и Valerie Pfeiffer . Home Sweet Home Персональный сайт Ирины и Павла. Интересны (в плане вышивки) мастерская и чулан.

Читать далее...

 

 

 

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Вязаные коврики. Витые столбики крючком. Видео мастер-класс

[показать] На видео - мастер-класс Как вязать витые столбики крючком [показать]

 

[показать]

Источник:конкурс рецептов блинов.

Блинчики с яблоком и корицей под "Безе"

Рецепт:

Тесто для блинов:

2 яйца, щепотка соли, 2ст. л. сахара, 1 ч.л разрыхлителя, 1 ст.л раст. масла, 500 мл. молока, 200 гр. муки.

Начинка: 2 крупных яблока, желательно покислее, 3ст.л сахара,0.5 ч.л корицы, 1 ст.л слив масла...яблоки на терочку, частично очистив от шкурки, тушить в сл. масле на среднем огне 5-7 минут

Для безе: 2 яйца, щепотка соли, 100 гр. сахара, взбить в крепкую пену

Приготовление:

Свернуть из блинчиков и начинки рулетики поплотнее, нарезать их под углом, шириной 2см...
Уложить на противень и шприцем (ложечкой, конд. мешком) красиво уложить белок сверху.Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, запекать в течение 20-25 минут. Получаются хрустящие, нежнейшие, с тонкой ноткой кислинки блинчики!!!

[показать]

"СМОТРЕТЬ ЕЩЕ>>>"

[650x412] Дневник кота Утро. Эта дура встала, Волосенки причесала, Сонно в ванную ползет. Там ее подарок ждет. Не в горшке, а как обычно На полу я сделал лично. Пусть позлится, убирая. С добрым утром, дорогая!

Читать далее...

[513x650]

"ДАЛЬШЕ>>>"

Это цитата сообщения arduvan Оригинальное сообщение

КОФЕМАНАМ И ЛЮБИТЕЛЯМ ЧАЯ ПОСВЯЩАЕТСЯ - 5 часть. вышивка крестом. схемы. монохром

 

[575x700]

1.

Читать далее...

1.

2.

3.

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Макро в цвете [Фотограф Ron van Dongen] [67 фото]

[показать]
+ 66 >>>

[показать] [показать] [показать]Получать новые посты дневника на почту: