• Авторизация


Чизкейк "Гейша" 08-04-2016 15:34

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Чизкейк "Гейша"

[300x100]

[650x490]

Рецепт этого чизкейка у меня был записан уже давно, но чуть-чуть я в нем сомневалась -  что это за чизкейк, всего в 250 г сыра, но судьба распорядилась так, что именно столько сыра оказалось  у меня под рукой, и я решилась на эксперимент.

Вышел пирожок необыкновенно пушистый и нежный, тает во рту, такой немного бисквитно-кремовый, совсем не такой, как традиционные чизкейки, но оччень вкусный!.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные пончики...как в детстве 07-04-2016 13:31

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

Творожные пончики...как в детстве

Помнится в детстве, не было вкуснее лакомства, чем творожные пончики из школьной столовой. И стоило звонку дать свой первый аккорд, как все срывались с места и неслись в столовку, чтобы первыми купить эти ароматные пончики с хрустящей корочкой, щедро присыпанные сахаром. И сегодня я хочу поделиться рецептом тех самых пончиков, самых вкусных и самых простых в приготовлении.

 

Ингредиенты:

(15 штук)

  • Тесто для пончиков
  • 250 гр. некислого творога
  • 2 яйца
  • 2-4 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соды
  • уксус
  • 4 ст.л. муки + мука на вымешивание теста
  • растительное масло для жарки
  • Украшение для пончиков
  • сахар или сахарная пудра

 

читать дальше Источник:http://www.good-menu.ru/pirozhki/ponchiki-tvorozhnye28.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье "Творожные цветочки" 07-04-2016 11:31

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Печенье "Творожные цветочки"

Печенье "Творожные цветочки"

[показать]

Вкусное творожное печенье

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт на сковороде 06-04-2016 09:45

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Творожный торт на сковороде. Удивите своих гостей и близких!

  • Тесто:
  • 1 яйцо
  • 200 г творога
  • 1 ст. сахара
  • ванильный сахар
  • 300 г муки
  • 1 ч. л. соды
  • уксус
  • Крем:
  • 0,5 л молока
  • 1 яйцо
  • 1 ст. сахара
  • 3 ст. л. муки
  • ванильный сахар
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г орехов

Приготовление:

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный салат 06-04-2016 09:08

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Творожный салат

[показать]
Легкий, низкокалорийный, быстрый, вкусный и очень полезный салатик. В тяжелые «диетные времена» услада для изголодавшегося желудка))))))
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шанежки с мясом 06-04-2016 08:58

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шанежки с мясом

Шанежки с мясом

[600x450]

Шанежка — это уменьшительно-ласкательное от слова "шаньга". Это блюдо русской кухни, представляющее собой открытые пирожки/лепёшки. Изначально тесто для них замешивали на говяжьем или бараньем жире и чаще всего оно было дрожжевым. В настоящее время разновидностей и интерпретаций шанежек очень много и одно из них, с говядиной и бездрожжевым тестом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Львовский сырник 06-04-2016 08:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Львовский сырник

http://rutxt.ru/node/5404

[700x525]

Пожалуй, Львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.  Он всегда получается мягким и нежным, буквально тающим во рту, хотя имеет довольно плотную структуру. Львовский сырник лучше всего приготовить с вечера и подать к утреннему кофе.

Для приготовления Львовского сырника понадобится:
500 г творога;
3 яйца;
150 г сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
1 ст. л. картофельного крахмала;
1 лимон;
100 г изюма.
Для шоколадной глазури:
2 ст. л. сливочного масла;
3 ст. л. сметаны;
2 ст. л. сахарной пудры;
2 ст. л. какао;
кулинарная посыпка для украшения.
Форма для выпечки 21х11 см

Приготовление.

2835299__4_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный рулет с черной смородиной 05-04-2016 16:55

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожный рулет с черной смородиной

Творожный рулет с черной смородиной

Рецепты творожной выпечки нравятся всегда. Тесто получается очень нежным и с ним легко работать. Творожное тесто в этот раз делала без жидких добавок , а только смешала сливочное масло и сахар. Черную смородину можно заменить любыми фруктами или ягодами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые сырные лепешки 05-04-2016 15:24

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ленивые сырные лепешки

Ленивые сырные лепешки

Сырные лепешки по этому рецепту можно приготовить без заморочек и трудностей за считанные минуты. Именно в связи с этим мы смело можем этот рецепт отнести к разряду «самых ленивых», которые пренепременнно должны быть в арсенале каждой хозяйки, даже только начинающей свою деятельность на кухне.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творогом и смородиной 05-04-2016 15:22

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пирог с творогом и смородиной

Пирог с творогом и смородиной

В этом пироге смородину можно заменить другими ягодами, но именно сочетание в нем сладкой творожной начинки и кислой смородины - идеальное! Пирог очень сытный и вкусный, отличный вариант для завтрака или уютного домашнего чаепития :)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное тесто для выпечки 05-04-2016 15:19

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожное тесто для выпечки

Творожное тесто для выпечки

Рецепт творожного теста, который заслуживает вашего внимания.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы с голубикой 05-04-2016 15:15

Это цитата сообщения Эдриана Оригинальное сообщение

Кексы с голубикой

[показать]

Ингредиенты:

молоко 150 мл
растительное масло 2 ст. л.
яйца 2 шт.
мука 225 г
разрыхлитель 1 ч. л.
соль на кончике ножа
сахар 150 г
голубика 100-150 г

Инструкция:

Высыпать муку в миску, добавить сахар. Положить разрыхлитель. Всыпать соль. Выложить ягоды голубики, аккуратно все перемешать. В миску вылить молоко. Добавить масло. Вбить яйца. Все хорошенько перемешать. Сделать в сухой основе углубление и вылить в него жидкую основу. С помощью ложки все аккуратно перемешать до однородной массы. Смазать формочки маслом, выложить тесто. Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке около 25-30 минут. Готовые кексы остудить, посыпать сахарной пудрой и подать к столу.

Источник: Журнал Ladycity.ru

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт жевательного мармелада 05-04-2016 12:05

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт жевательного мармелада.


Рецепт жевательного мармелада отлично подойдёт для приготовления детского лакомства, хотя и взрослые не против его съесть будут. Вкусно! Знакомьтесь с рецептом.


[500x400]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с ореховым безе *Полет* 18-03-2016 16:59

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Торт с ореховым безе *Полет*

 У меня в морозилке насобиралось 180 г белков и я думала, куда бы их применить. Решила сделать курабье (дети очень любят), но, прочитав рецепт, поняла, что из этого количества белков получится огромная гора печений, а если делать немного, то белки остаются... И тут я вспомнила про "Полет"! Ведь он тоже из безе! Ну-ка, сколько там нужно белков и надо ли их квасить? Ура! Белков требовалось 170 г и без всяких заквасок! Ну все, решено, быть "Полету"! Не пропадать же белкам...

[640x504]

И вы знаете, я не пожалела что его приготовила, очень вкусный тортик получился... Я еще когда сырое безе с жареным арахисом  попробовала, поняла, что торт будет очень вкусным...  Ну, а готовое безе вообще меня покорило - такое хрустящее, просто прелесть...
 
  [640x414]
 
 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящий шоколадный торт 18-03-2016 16:52

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Хрустящий шоколадный торт.

Рецепт для ШОКОЛАДоманов и любителей быстрых десертов - торт без выпечки! 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кукурузные хлопья50 г
арахис180 г
темный шоколад300 г
сливочное масло80 г 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летнее платье сшить легко и просто 16-03-2016 09:05

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Летнее платье сшить легко и просто!

[показать] http://zhurnal.rykodelniza.ru/vykrojka-letnego-platya-shite-i-kroj/
[показать]

Как сшить летнее платье

Необходимо выкроить 2 детали изделия по выкройке (одинаковые) – перед и спинку платья.

Дополнительно выкроить полоску ткани шириной 3 см и длиной равной обхвату талии (для кулиски по талии платья) и 1 полоску синей ткани для бретели шириной 3 см ( в готовом виде 1 см) и длиной около 45 см (бретель оборачивается вокруг шеи).

Припуски на швы – 1 см, по верху и низу половинок платья – по 3 см.

Сметать и стачать боковые швы летнего платья, швы обработать.

Верх платья подвернуть на 2,5 см, настроить, оставив открытый участок для вдевания резинки. Резинку вдеть, участок застрочить.

Полоску ткани для кулиски по талии летнего платья стачать по короткой стороне, подвернуть по обеим сторонам на 0,5 см, приметать по талии платья с изнаночной стороны и настрочить по обеим сторонам, оставив открытый участок для вдевания резинки.

Резинку вдеть, открытый участок зашить.

Подвернуть летнее платье по низу, прострочить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как пользоваться дополнительными лапками для швейных машин JANOME и FAMILY 16-03-2016 08:58

Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение

Как пользоваться дополнительными лапками для швейных машин JANOME и FAMILY

 

[показать]

Как пользоваться 
дополнительными лапками 
для швейных машин 
JANOME и FAMILY
[показать]


 
Лапка для вшивания потайной молнии 
Эта уникальная лапка поможет легко и быстро вшить потайную молнию.

 

 

 


Описание работы:
1. Откройте застежку-молнию.
2. Расположите правую половину застежки-молнии лицом к лицевой стороне правой части изделия.
3. Отогните зубцы вправо и опустите лапку так, чтобы зубцы лежали в желобке лапки справа от иглы. Прошейте, дойдя до отметки конца разреза.
4. Расположите левую половину застежки-молнии лицом к лицевой стороне левой части изделия. Убедитесь в ровном расположении обеих частей изделия.
5. Отогните зубцы влево и опустите лапку так, чтобы зубцы лежали в желобке слева от иглы. Прошейте, дойдя до отметки конца разреза.
6. Установите на машину стандартную лапку и стачайте шов ниже застежки-молнии.

 

Лапка для потайной строчки.
Лапка для потайной строчки подходит для незаметного подшивания изделий из плотных и средней плотности материалов.

 

 

Описание работы:
1. Отверните край изделия вовнутрь на ширину подгибки.
2. Теперь разверните сгиб так, чтобы край изделия выступал на 1 см.
3. Уложите изделие под лапку изнаночной стороной вверх и чтобы сгиб проходил вдоль направителя, как показано на рисунке.
4. Установите иглу так, чтобы она
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВШИТЬ РЕЗИНКУ – ЧЕТЫРЕ СПОСОБА (в пошаговых мастер-классах). КАК ВШИТЬ РЕЗИНКУ – ЧЕТЫРЕ СПОСОБА (в пошаговых мастер-классах) 16-03-2016 08:56

Это цитата сообщения АнастасияЯ Оригинальное сообщение

КАК ВШИТЬ РЕЗИНКУ – ЧЕТЫРЕ СПОСОБА (в пошаговых мастер-классах). КАК ВШИТЬ РЕЗИНКУ – ЧЕТЫРЕ СПОСОБА (в пошаговых мастер-классах).

в этой статье я разместила – все ЧЕТЫРЕ способа вшивания резинки. И для тех, у кого современная машинка. И для тех, у кого старенькая ручная бабушкина Зингер, и даже для тех, у кого нет машинки, – я расскажу, как вшить резинку вручную. ПРИМЕТОЧНЫЙ СПОСОБ равномерного вшивания резинки (для тех у машинка без строчки зигзаг). Ручной способ вшивания резинки (для тех, у кого нет машинки) ЗИГЗАГОВЫЙ СПОСОБ вшивания резинки (не натягивая ее в процессе пришива, а только после пришива) КУЛИСОЧНЫЙ СПОСОБ вшивания резинки (для любой машинки) ШПУЛЕЧНЫЙ СПОСОБ (поможет вшить нитку-резинку на обычной швейной машинке) Кое-что из этого я уже рассказывала в статье про пляжные платья на резинке.Но мне захотелось рассмотреть все возможные случаи применения резинок в одежде.И дать более подробный и понятный их способ пришива к одежда. Но прежде чем, мы приступим непосредственно к нашему уроку. Я хочу вас вдохновить красивыми картинками моделей одежды с применением резинки. Во все эти модели одежды вы сможете сами вшить резнки по урокам из этой статьи. Итак давайте полюбуюемся, а потому будем учиться. Резинка на плечах. Это самое часто встречаемое применение резинки на туниках и платьях с открытыми плечами. Выкройка такого изделия – это всегда модификация усеченной выкройки – когда срезана линия плеч и верхушка оката рукава. КАК ВШИТЬ РЕЗИНКУ – ЧЕТЫРЕ СПОСОБА (в пошаговых мастер-классах).


[показать]


Резинка на бедрах. Служит, чтобы обеспечить небольшой припуск свободно струящейся ткани над линией бедер и волнистость ткани под линией резинки. КАК ВШИТЬ РЕЗИНКУ – ЧЕТЫРЕ СПОСОБА (в пошаговых мастер-классах).


[показать]


Резинка на талии. Используется когда нужно без пояса приталить изделие сохранив пышность складок как сверху так и снизу от линии резинки. КАК ВШИТЬ РЕЗИНКУ – ЧЕТЫРЕ СПОСОБА (в пошаговых мастер-классах).

[показать]


Резинка под грудью. Чаще встречается на свободных пышных туниках, и служит для того чтобы подчеркнуть грудь, сохранив свободно струящуюся пышность во всех остальных местах. КАК ВШИТЬ РЕЗИНКУ – ЧЕТЫРЕ СПОСОБА (в пошаговых мастер-классах).


[показать]


Резинка вшитая вертикально. Идеальна для создания горизонтально направленных драпировок. КАК ВШИТЬ РЕЗИНКУ – ЧЕТЫРЕ СПОСОБА (в пошаговых мастер-классах).


[показать]


Резинка на груди. Чаще всего ею прорезинивают всю верхнюю часть туники – как спереди, так и на спинки. КАК ВШИТЬ РЕЗИНКУ – ЧЕТЫРЕ СПОСОБА (в пошаговых мастер-классах).


[показать]


Резинка на спинке. Или иногда элластичной нитью обрабатывают только зону спинки и (при наличии) рукава. КАК ВШИТЬ РЕЗИНКУ – ЧЕТЫРЕ СПОСОБА (в пошаговых мастер-классах).


[показать]


Резинка на рукавах. Так же прорезинивают и частично рукава для декоративных целей – в районе манжета или плеча. КАК ВШИТЬ РЕЗИНКУ – ЧЕТЫРЕ СПОСОБА (в пошаговых мастер-классах).


[показать]


И, конечно же, иногда во всех вышеуказанных случаях модельеры могут заменить резинку обычной неэластичной бечевкой втянутой в простую кулиску. Ткань тоже присборится, приталится, но эластичности такая сборка на бечевку конечно же не даст. КАК ВШИТЬ РЕЗИНКУ – ЧЕТЫРЕ СПОСОБА (в пошаговых мастер-классах).


[показать]


Ну что же а теперь приступим непосредственно к нашим мастер-классам по вшиванию резинки.
Мы с вами часто будем моделировать тунику, платье, панамку или купальник в которых будет предусмотрена резинка. И нам нужно будет ее вшить. Резинки бывают двух видов… 2 вида резинок Обычные эластичные ленты (то есть простые бельевые резинки) Они бывают разные тугие и мягкие, с кружевом или рюшечкой, фигруные и т.п. Элластичные ленты можно пришить вручную или на машинке. Эластичные нити (нитки-резинки) – они продаются в виде катушками (такими же как нитки). Сама нить представляет из себя резиновое волокно обмотанной по спирали хэбешной ниткой. Такие нитки-резинки изможно пришить только на машинке. Хотя…. если ткань в мелкую дырочку, то их можно вшить в платье даже обычным вязальным крючком. Или вручную продеть через дырочки. Какие бы резинки мы с вами не вшивали, в любом случае нам нужно будет соблюдать 2 правила. 2 правила пришива резинок:

Правило 1: когда пришиваешь резинку, надо стараться не разрывать иглою резиновые прожилки внутри эластичной ленты. Иначе
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Более 100 видео МК от Ольги Никишечевой 16-03-2016 08:46

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Более 100 видео МК от Ольги Никишечевой.

[581x800]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клюквенный перевернутый пирог с итальянской меренгой 29-01-2016 09:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

клюквенный перевернутый пирог с итальянской меренгой


Делала этот пирожок на скорую руку - примерно за полчаса до прихода гостей.
Муки не хватило, оказалось, дети почти всю истратили на блины. Пришлось вместо муки досыпать крахмал. От этого тесто получилось просто воздушным - пышным, рассыпчатым, нежным и сочным. Если готовить пирог только на муке, то у теста получается совсем другая структура.
А так как тесто было только на желтках, решила из белков сделать крем к пирогу. Давно я хотела попробовать сделать итальянскую меренгу, да всё руки не доходили. А тут - решилась. И к моему удивлению - меренгу делать оказалось ОЧЕНЬ просто. Не помешало даже мельтешение пришедших гостей.
А уж как нахваливали гости этот пирог! Вообще-то были у меня сомнения, что пирог только чуточку поклюют и оставят - ведь в основном гостями были дамы, дорожащие своими фигурами и периодически впадающие в диетный психоз.
Но от пирога не осталось ни крошки, не смотря на его калорийность.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии