• Авторизация


Кекс "Серебрянный ярлык" 27-10-2014 14:21

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Кекс "Серебряный ярлык" по ГОСТу

Выпечка по ГОСТу отличается точным соблюдением рецептуры, технологии и почти всегда простотой исполнения. Кекс "Серебряный  ярлык" помню со времен своей юности. Только в Киеве мне посчастливилось попробовать этот шикарный вкус. Кекс был упакован в плотную оранжевую коробку, небольшой в диаметре, но высокий,  с невозможно бархатным разрезом и тающей текстурой. Я никогда не думала и не мечтала, что его можно приготовить в домашних условиях. Все оказалось очень просто. Необходимо соблюдать рецептуру и технологию, а результат не заставит себя долго ждать и обязательно вас порадует.

Продукты, которые нам нужны - самые простые и найдутся в каждом доме: пшеничная мука, сливочное масло хорошего качества ( не маргарин), крахмал картофельный, сахар, яйца ( общий вес без скорлупы 240 г), это 4 шт очень крупных или 5 шт. средних. Необходимо все ингредиенты взвешивать для точности. ГОСТы не терпят приблизительности.

[показать]

Все продукты должны быть комнатной температуры, это важно. Достать их из холодильника заранее.

Читать далее

[697x49]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки на кефире "Палочка-выручалочка" 27-10-2014 12:30

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Пирожки "Палочка-выручалочка"

[показать]


ИНГРЕДИЕНТЫ

500 мл кефира (простокваши)
4,5 стакана (250мл) муки
0,5 ч. ложки соды
соль
растительное масло для жарки
начинка любая (у меня картофельное пюре)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тесто для чебуреков 27-10-2014 12:25

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Тесто для чебуреков

[600x400]

Решила вынести отдельным рецептом то тесто для чебуреков, которое я постоянно использую.
Чебуреки получаются вкусными, хрустящими, сочными и пупырчатыми, а тесто это готовится довольно просто и быстро.
Пропорции даю на достаточно большое количество чебуреков, если столько не хотите готовить, то остатки теста можно спокойно заморозить до следующего раза.

рецепт теста для чебуреков

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самосы с разными начинками 27-10-2014 11:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Самоса (пирожки, жаренные во фритюре)

[показать]

Самоса (пирожки, жаренные во фритюре) – одно из кулинарных чудес Индии. Обычно их делают из нутовой муки, но мы предлагаем вам попробовать самосы из пшеничной. Готовят их с самыми разными начинками, чаще с овощами и большим количеством молотого перца. Но есть самосы с рисом и капустой, с паниром, с яблоками, папайей. Едят их как горячими, так и холодным
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное пирожное 27-10-2014 11:47

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Магическое пирожное шоколадное

0_b2ad6_33f7a025_S (150x150, 19Kb)

 Мне понравился этот вариант пирожного тем, что вылитая в противень смесь при выпекании разделяется на 3 слоя разной консистенции. На этот раз вариант с какао.

[показать]

Яйцо куриное (комнатной температуры) — 4 шт

Читать далее

 

0_b2b6c_ffe39b6a_S (150x92, 22Kb)0_b2b6c_ffe39b6a_S (150x92, 22Kb)0_b2b6c_ffe39b6a_S (150x92, 22Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О свадьбе цесаревича Александра Александровича 27-10-2014 11:44

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

О свадьбе цесаревича Александра Александровича

О свадьбе цесаревича Александра Александровича

[показать]

[показать]

Венчание Александра Александровича и Марии Фёдоровны в Большой церкви Зимнего дворца 28 октября (9 ноября) 1866 года
Михаил Зичи

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дачный интерьер 27-10-2014 11:41

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Дачный интерьер

Идеи для дачного интерьера - это целое искусство, которому нужно научиться! Создать удачный дачный интерьер можно и самостоятельно, не обращаясь за помощью к дизайнеру. Главное, чтобы атмосфера в доме благоприятно воздействовала на ваше психологическое состояние. Уютные комфортные дачи созданы не только для работы в саду и на огороде, но и для полноценного отдыха с семьей и друзьями. Вылазки на природу, посиделки у камина - все это отдых для души и тела!

Несомненно, дачная мебель отличается простотой и естественностью. Дачные интерьеры важно не перегрузить тяжелой мебелью и аксессуарами. Декор должен быть практичным и долговечным, а сама атмосфера гостеприимной и теплой. Надеюсь, эта подборка фотографий дачных интерьеров поможет вам в создании своего собственного стиля в помещении.

1.
[449x452]

Дачный интерьер

[240x73]


Ограждения для дачных домиков лучше продумать заранее. Ведь установка заборов из сетки или профнастила обезопасит приусадебный участок от воришек и хулиганов. Качественные материалы для установки заборов под ключ предлагает компания "ЗаборСтрой".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альпийский дом в стиле шале 27-10-2014 11:30

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Альпийский дом в стиле шале

Шале носит название альпийского стиля. Это уютное комфортное жилище придется по душе многим людям, которые ценят красивые интерьеры и стремятся к гармонии и уединению на просторах природы. Безусловно, такой домик может позволить себе успешный состоятельный человек. Современный интерьер и общий стиль архитектуры дома шале на первый взгляд совершенно прост, но непременно колоритен и уникален. Это не роскошь и не хвастовство перед соседями, друзьями, коллегами. Дом в стиле шале строят в основном из дерева с пологой крышей и широкими карнизами, установленными перпендикулярно к передней части жилища.

Дом в стиле шале является чрезвычайно практичным жилищем. Козырьки, которые выступают, обеспечивают прикрытие фундамента и стен дома, что является отличной защитой от осадков. Покатые кровли - это дополнительный комфорт и хорошая теплоизоляция.

Внешняя простота дома шале подкупает, а внутреннее пространство жилища просторно, но в то же время прекрасным образом организовано и грамотно спланировано. В строительстве и декоре используются массивные балки, стены из бруса и тяжелые двери. Все это создает в современном интерьере дух старины.

В стиле шале царит дерево. Наряду с деревом гармонично смотрятся каменные плиты, которые применяют для выкладки входа или оформления отдельной стены. Дома в стиле шале будто стремятся в высоту, но при этом прочно привязаны к земле. Современные проекты и интерьеры впечатляют своей масштабностью! Красиво смотрится остекление балконов, огромные окна и просторные террасы.

Простые формы, четкость линий, ощущение надежности и покоя - все это прекрасно упорядочивает пространство и создает гармонию. Дома шале - это добротность, функциональность и комфорт. В них приятно отдохнуть душой и телом вдали от суетливых улиц мегаполиса.  


1259869_101352923_dollarsign (109x154, 20Kb)Только качественная отделка домов при ремонте поможет внедрить эксклюзивные решения в ваше жилище. Благодаря использованию современных материалов - кирпича, фасадных панелей, декоративного камня, особой штукатурки внешняя отделка дома или коттеджа преобразится и станет стильной! Внутренняя отделка дома - это неуемная фантазия дизайнера, которые предпочитает работать, используя индивидуальные особенности помещения, пожелания клиента и эксклюзивные решения для неповторимого результата!


1.

[показать]

2.

[611x387]

красивые фото домов и интерьеров в стиле шале >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кресло-мешок 24-10-2014 10:08

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сделать кресло мешок своими руками?

[показать]

[показать]

Для изготовления нам понадобится:                                        

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подвесная кровать 23-10-2014 15:13

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Подвесная кровать своими руками

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Использование пластиковых труб 23-10-2014 14:20

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Отличные идеи использования пластиковых труб ПВХ

Дорогие мои дачники-курортники) Нашла отличные летние идеи использования пластиковых труб ПВХ. Из труб можно сделать детские стульчики и завораживающий шатер. Поделки легко собирать-разбирать, легко переносить, удобно хранить и очень легко сделать. Очень хочу, чтобы вы по достоинству оценили эти проекты)

[464x700]

[587x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Регулируемая подвесная полка 23-10-2014 14:15

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Угловые полки своими руками. Монтаж регулируемых полок

Всегда мечтала иметь такой уголок с угловыми полками, для книг и рукоделок. Нашла интересный вариант, который отличается простотой создания, а еще - легкостью и воздушностью конструкции. Как оказалось, сделать такое совсем несложно, для работы понадобится система рельсовых опор. Конструкция такой системы, как на фото ниже, представляет собой четыре металлические вертикальные рельсовые стойки с вставляющимися в их прорези или канавки кронштейнами. В магазинах можно найти стойки разных цветов или с защитным покрытием. Конструкция может поддерживать полки из разных материалов, натуральных и искусственных. Можно использовать как готовые, так и самодельные полки. Стойки легко переставляются даже с прикрепленными к ним полками. Наличие трех или большего числа стоек позволяет использовать полки различной длины и размещать их на разных уровнях, обеспечивая оптимальное использование имеющегося места

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог 2 23-10-2014 12:29

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Моя выпечка. ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - супер сочный и очень вкусный рецепт

Всех приветствую на страницах своего дневника. Хочу поделиться с вами рецептом яблочного пирога, ооочень вкусным, надеюсь, что фотографии хоть чуточку передали всю вкусноту с сочностью и ароматом яблочной выпечки. Ммммм... Обалденный рецепт, всем советую попробовать, тем более, что рецепт совсем недорогой, очень простой в приготовлении и самое главное, что его можно и к праздничному столу испечь. Пирог вкусный, как в горячем виде (мы не удержались и весь вчера слопали горячий, а сегодня снова испекла, на столько понравился), так и в холодном. Лично я сладости не очень люблю, могу съесть кусок торта и это максимум... Разные пирожные тоже редко ем, ну не люблю..., а от этого пирога я в полном восторге. Нежный, сочный, не приторный, с кислинкой, тесто во рту тает... Испеките, советую) Вчерашний вариант у меня немножко пригорел, а сегодня - самое то)

[показать]

И еще... Девочки) Этот пирог вывел меня из депрессии) Процесс приготовления отвлек, время выпекания заняло и разгорячило, а вкус доставил полное наслаждение. А потом еще похвала супруга, его причмокивание, восхищение и благодарность, и ла-ла-ла))) Испеките!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение тортов 22-10-2014 10:41

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Как украсить торты. 5 потрясающих вариантов с мастер-классами.

Иногда испечешь тортик, а как его украсить фантазии не хватает, так вот пост нам в помощь.  Нашла на замечательном сайте несколько вариантов которые на мой взгляд не очень сложные, а смотрятся потрясающе. Каким будет сам торт, решать вам, конечно лучше если это будет хороший высокий бисквит, а далее обмазка кремом и украшение. Для украшения использовались плавящиеся конфеты, их кстати можно найти в кондитерских магазинах, но можно сделать самостоятельно цветной айсинг. Рецепт тут ---  povarenok.ru/recipes/show/58133

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сникерс" 22-10-2014 10:37

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Сникерс" (Очень,очень вкусный торт!!!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арахисовое масло 2 20-10-2014 17:54

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусное арахисовое масло

[604x450]

Все очень и очень просто! Вам нужен арахис, мед, растительное масло, немного соли и кухонный комбайн.
 
Ингредиенты: 
 
●2 чашки очищенного и поджаренного арахиса, 
●3 столовые ложки меда, 
●1/2 чайной ложки соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка творожная 20-10-2014 17:51

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Самая простая и вкусная запеканка - 3 ингредиента!

[604x369]

Ингредиенты:
Яйца 3 штуки
Сгущенное молоко не вареное 1 банка
Творог свежий 500 грамм
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий десерт за 10 минут 17-10-2014 16:57

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Как за 10 минут приготовить вкусный десерт.

[600x360]

Шоколадные хрустелки с изюмом.
 
150 г молочного шоколада ( например Milka)
50 г кукурузных хлопьев 
60 г изюма
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт-мороженое "Аляска" 17-10-2014 16:44

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт-мороженное "Аляска"

[426x604]

Ингредиенты:
 
Для мороженного:
- 1 стакан любого фруктового сока ( 250 мл)
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала
- 1 стакан сахара
- 1 стакан жирных сливок
- щепотка соли
Для безе:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тоффи - конфетки ручной работы 17-10-2014 16:24

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Тоффи - конфеты ручной работы


UL99abMNm24 (200x133, 20Kb)
 

Ингредиенты:
 
На 30 конфет:
-Ирис сливочный - 250 г
-Орехи (фундук) - 30 шт.
-Шоколад темный - 50 г
-Сливки (10%) - 6 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии