Это цитата сообщения Veronika_Blog Оригинальное сообщение
Приморские творожаники
[350x424]250 грамм творога
2 яйца
2ст.л. с горкой муки
0.5 срезанные ч.л.соды
Из этих продуктов мы замесим тесто.Внимание!!!Сахар мы в тесто не добавляем.Меня это по началу тоже удивило,так и тянуло положить хоть ложечку...но,как оказалось,это совершенно не нужно.Тесто будет как на густые оладьи.Разложим его по формочкам и поставим в духовку при 200 примерно на 20 минут,до зарумянивания..А тем временем приготовим заливку!
для заливки возьмём
250грамм сметаны
3 ст.л. мёда(можно заменить сахаром-до желаемой сладости,можно сгущённым молоком)
2-3ст л сока лимона
1ч.л.цедры.
Взобьём все продукты миксером.
Готовые творожаники вытащим из формочек,складываем в кастрюльку и заливаем сметанно-медовым соусом.Накрываем крышкой и оставляем на 10 минут.
Сверху я украсила соком черники....прямо ягодкой нарисовав узоры.
Серия сообщений "[Десерты]":
Часть 1 - Глазированные сырки
Часть 2 - Кулинарные секреты, которые хозяйки обычно собирают годами!
...
Часть 26 - Творожно-банановый торт
Часть 27 -
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Слойки палочки с кешью
[612x400]Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое – 1 упаковка
Растительное масло – 2 столовые ложки
Сахар – 6-8 столовых ложек (по своему вкусу)
Орешки кешью – горсть
Рецепт приготовления:
[показать]Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Персиковые пирожные
Ингредиенты:
яйца - 4 шт.
мука - 1 стакан
сахар - 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч. л.
небольшие персики - 5-6 шт.
кедровые орешки - 150 г
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Французский луковый суп
Когда в случайном кафе на рю Камбон мы заказали soupe à l'oignon, официант расплылся в довольной улыбке, а вот сам суп оказался так себе. Жидковат, кисловат, одно достоинство -- его было ну очень много :) Тем не менее, дома мне очень захотелось его приготовить. И не зря. Как же это вкусно, друзья! Румяная сырная корочка, а под ней -- горячий, ароматный, сладкий луковый суп. Очень сытное, очень домашнее блюдо. Его нужно есть всей семьей, устроившись с ногами на диване. И чтобы какой-нибудь добрый, старый фильм. И жизнь прекрасна.
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шоколадный торт на йогурте.
Без слов. Это просто очень вкусно, потому что шоколадненько! Шоколадный тор на йогурте очень прост в приготовлении.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Жаркое из баранины
[600x450]Встречаем Новый год в английском стиле - приготовим традиционное английское блюдо, жаркое из баранины в духовке. Ароматное и сочное мясо просто тает во рту и выглядит очень празднично :)
Ингредиенты для жаркого из баранины
1 кг баранины (задняя часть),
3 дольки чеснока,
4 веточки тимьяна,
1 пакет для запекания мяса.
Для соуса
1 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. апельсинового сока,
2 ч.л. кунжутного масла,
2 ст.л. меда,
1 ч.л. острой копеченой паприки,
1 ст.л. французской горчицы с семенами,
1 ч.л. сушеного эстрагона,
соль, черный молотый перец по вкусу.
Рецепт приготовления жаркого из баранины
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Чили с говядиной
[600x450]Мексиканская пища - это взрыв, пламя. Она острая, обильно приправленная различными пряностями и зеленью, неповторимыми огненно-острыми соусами, обязательно содержащими стручки перца чили и помидоры.
Чили с говядиной - классическое блюдо мексиканской кухни. Богатый вкус и необычайное удовольствие:)
Ингредиенты для чили с говядиной:
200 г. репчатого лука,
4 зубчика чеснока,
2 зеленых перца чили,
600 г. говяжьего фарша,
600 г. консервированных томатов (дольками),
2 ст.л томатной пасты,
3-4 стакана говяжьего бульона или воды,
800 г. консервированной красной фасоли,
1 большой сладкий перец,
3 ст.л подсолнечного масла.
1 пучок зелени кориандра.
Специи:
1 ч.л сушеного кориандра,
1.5 ч.л молотого кумина,
2 ч.л орегано,
0.5 ч.л корицы,
1 лавровый лист,
соль по вкусу.
Рецепт приготовления чили с говядиной:
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Мраморный кекс на сгущёнке
[600x450]Этот кекс, со вкусом сгущенки и обалденным шоколадным ароматом, очень прост в приготовлении. Идея позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра". На срезе кекс получается очень красивым, так и хочется поскорее разрезать и посмотреть, как там получилось :)
Ингредиенты для мраморного кекса:
2 ст. муки,
0,5 ч. л. разрыхлителя,
0,5 ст. сахара,
3 яйца,
2/3 ст. сметаны,
2/3 ст. сгущёнки,
120 г. сливочного масла,
1 плитка темного шоколада,
1 ч. л. с горкой какао.
Рецепт приготовления мраморного кекса:
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Блинчики по-французски: Креп-Сюзетт[
[600x450]На этот раз приготовим знаменитый французский десерт - блинчики Сюзетт (Crepes Suzette). Блинчики тоненькие, лёгкие, но главное - соус: сладковато-карамельный, чуть терпковатый, с опьяняющим апельсиновым ароматом... Настоящее блаженство :)
Ингредиенты
Для блинчиков:
100 г. муки,
1 яйцо,
300 мл. молока,
25 г. сливочного масла.
25 г. сахарной пудры,
цедра 1 апельсина.
Для соуса:
сок 2 апельсинов,
сок и цедра 1 лимона,
3 ст.ложки апельсинового ликёра( Куантро),
75 г. сахарной пудры,
100 г. сливочного масла,
2 ст.л. коньяка.
Рецепт приготовления блинчиков по- французски:
[показать]Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Десерт "Рождественские шишки".
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Изысканная выпечка
[показать]Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Рыба на пару с травами (Полезно и вкусно!!!)))
[607x]
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Домашние козинаки
[448x336]
Козинаки – национальный десерт Грузии,состоящий из грецких орехов в меде.
Козинаки популярны России, их с удовольствием едят взрослые и дети.
Обычно, мы привыкли к не классическому варианту козинаков, а простому – семечки подсолнечника, покрытые карамелью, зачастую в форме небольших брикетов.
Настоящие восточные козинаки можно легко приготовить в домашних условиях
Поверьте, сладость получается изумительная!
Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение
СЪЕДОБНЫЕ ЕЛОЧКИ мастер класс
ИСТОЧНИК ТУТ http://www.tutdizain.ru/novogodni/317-originalnoe-...hki-iz-ovoschey-i-fruktov.html
АВТОР МК: Ева
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Резная купюрница от Натальи Родиной. МК.
Мастер-Класс. Резная купюрница «Прабабушкино наследство».
Автор: Наталья Родина.
Или что делать, когда хочется сделать декупажную вещицу, а подходящей основы – нет...
Это цитата сообщения Ира_Тезина Оригинальное сообщение
Острая свекла в корейском стиле
Получилось остренько и пикантно. Пробуйте.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салатик "Лагуна"
Это цитата сообщения NATAHART Оригинальное сообщение
Тёртый пирог.
Тёртый пирог.
Давно-давно, когда деревья были большими, а мы еще маленькими, царил в моей семье этот незамысловатый пирог.
Чудесный и несложный рецепт пирога к чаю от Brigami .
( источник: http://nnm.ru/blogs/Brigami/tertyy-pirog/ )
Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение
Торт "Прага"
Приготовление:
Для крема:
Взбить 200 гр слив.масла и 0,5 б. сгущёнки. Добавить 1 ст.л. какао и перемешать.
Для глазури:
Хорошенько перемешать: 50 гр.слив.масла, 4 ст.л.сахара, 3 ст.л.молока, 1 ст.л.какао.
Для теста:
3 яйца взбить венчиком с 1 стаканом сахара, Добавить 0,5 банки сгущённого молока,1 стакан сметаны (в сметане погасить 1 ч.л. соды). Снова взбить венчиком. Добавить 1,5 стакана муки,2 столовые ложки какао. Перемешать.
На дно формы положить промасленную пергаментную бумагу. Выпекать при температуре 180*. Дать хорошо остыть и разрезать на 3 части. Слегка пропитать сиропом.
Смазать два коржа кремом, а верхний залить глазурью.
Также хочу обратить ваше внимание на интересный форум, на котором вы сможете узнать все о выпечки и найти ответы на другие не менее актуальные женские вопросы. Здесь каждый без сомнений сможет найти для себя что-нибудь интересное.
Нужно профессиональные электрики, чтобы быстро устранить поломку? Тогда смело переходите на сайт spb.elektriki24.ru. Именно здесь вы сможете заказать квалифицированного специалиста.
Если же вас интересует Шри-Ланка - райский отдых на побережье, советую посетить один из лучших туристических порталов Тонкости туризма.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Рисовый пудинг "Конде"
100 гр круглозёрного риса,
600 мл молока,
250 мл сливок,
30-60 гр сахара,
стручок ванили (или ванильный сахар),
консервированные персики,
2 ст.л. тёмного рома (опционально).
Рис восхитителен в сладких блюдах, особенно в молочных пудингах. Каждое зернышко риса, приготовленное в молоке, становится сочным и воздушным, с нежной, невероятно густой кремовой текстурой. Для рисового пудинга лучше всего подходит круглозёрный рис. Этот пудинг можно приправлять разными ароматными добавками, такими как ваниль, корица, розовая, апельсиновая или цветочная вода, лаванда; также можно добавить изюм, орехи и шоколадную стружку. В этом рецепте я добавила консервированные персики и ваниль, но можно добавить любые фрукты, свежие или консервированные; или ягоды, например малину или клубнику.
В Англии рисовый пудинг очень популярен и является традиционным десертом. Есть мнение, что рисовый пудинг, это одно из любимых лакомств английской королевы.
В Доминиканской республике это блюдо называется Arroz con leche (рис с молоком). Популярные в этом регионе приправы пудинга включают семя аниса, бадьян и изюм, корицу, яичный желток, ваниль, апельсиновую цедру, шоколад, сливочное масло, а также пропитывают изюм (и другие сухофрукты) ромом или текилой.
Рецепт из книги Le Cordon bleu «Dessert Techniques».