Рецепт:
картофель (крупный) 5-6 шт
паприка 1 ч.лож
чеснок сух. 1 ч.лож
хмели сунели 1/2 ч.лож
соль
растительное масло 3 ст.лож
заливка:
яйца 2 шт
соль, черный перец
сливки (10%) 200 мл
сыр 100 гр

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Салат из капусты с перцем и помидорами на зиму
• Капуста – 800 г
• Сладкий перец – 900 г
• Лук – 250 г
• Помидоры – 1 кг
• Морковь – 350 г
• Масло растительное – 250 мл
• Сахар – 100 г
• Соль – 50 г
• Уксус (столовый 9%) – 100 мл

---2--- Домашний кетчуп (рекомендую сразу удвоить!)
• Помидоры (спелые) - 3,3 кг
• Яблоки (нарезанные) - 1 кг
• Лук - 0,5 кг
• Сахар - 100 г
• Уксус (столовый 9%) - 100 мл
• Перец душистый горошком - 10 шт.
• Перец черный горошком - 0,5 ч.л.
• Кориандр горошком - 0,5 ч.л.
• Гвоздика - 0,5 ч.л.
• Чили молотый (красный острый перец) - 0,5 ч.л.
• Корица молотая - 0,5 ч.л.
• Соль (~1,5 ч.л.) - по вкусу

---3--- Овощная паста для супов
• Морковь - 300 г
• Сельдерей - 250 г
• Лук - 100 г
• Кабачок - 300 г
• Перец сладкий - 0,5 шт.
• Помидоры - 150 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Шампиньоны - 100 г
• Лавровый лист - 1 шт.
• Петрушка - 4 веточки
• Укроп - 4 веточки
• Розмарин - 2 веточки
• Базилик сухой - 1 ч.л.
• Пармезан - 50 г
• Белое сухое вино - 30 мл
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Соль - 120 г
Рецепт заправки для борща на зиму смотрите здесь 👉https://www.youtube.com/watch?v=2EnjJ...

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

А вы знали, что можно готовить суп на зиму? Забираем рецептики ))

Супы на зиму

Читать далее...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
грибы маринованные (опята, шампиньоны) - 350 г
куриное филе - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
огурец соленый - 2 шт.
майонез - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Такие простые и мягкие пончики вы еще не делали. Предлагаем попробовать этот рецепт – вы точно будете довольны.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 2 шт;

— мука, 300 г;

[показать]

читать далее

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Кабачки молодые

Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

далее

Морковь - 2 стакана ( натертая на мелкой терке)
Сахар - 1 стакан
Крахмал- 1\2 стакана
Гранатовый сок - 1\2 стакана
Орехи грецкие - 1 стакан ( можно любые)
Лимон - 1 шт ( цедра)
Кокосовая стружка - 1 стакан

Рецепт:
ребра свиные 1 кг
лук 5-6 шт
сладкий перец 2 шт
помидоры 600 гр
кабачки 2 шт
картофель молодой 1,2 кг
петрушка, кинза
соль, черный перец, кориандр

На 3 литровых баночки
• Арбуз - 1,5 кг.
• Аспирин - 3 шт.
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 3 ч.л.
• Лимонная кислота - 1,5 ч.л.
• Мята - 2-3 листика на одну баночку

Арбуз - сколько влезет в 3-х литровую банку.
Кислота лимонная - 1 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
Перец душистый горошек - 5 шт.
Перец чёрный горошек- 30 шт.
Гвоздика- 5 шт.

Маринад на 1 литр воды:
Вода - 1 литр
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 1 ст. л.

Приятного аппетита!




НА 3Л БАНКУ:
- 1 ст.л. соли
- 5ст.л. сахара
- 1 ч.л. лимонной кислоты
- 3 таблетки аспирина
Арбузы следует вымыть и нарезать кусочками, выложить в стерильные банки, залить кипятком и дать постоять 10мин., после - слить воду в ту же кастрюлю и добавить соль, сахар, кислоту по пропорциям (исходя из количества банок), в каждую банку добавить аспирин (3л - 3шт., 2л - 2шт. табл.), закипятить маринад, разлить по банкам, закатать и укутать.



На 1 литр воды:
25 гр. соли
40 грамм сахара
40 мл. уксуса 9%




Ингредиенты.
На литровую банку:
Арбузы (укладываем плотно);
Соль – 1 чайная ложка;
Сахар – 2 столовые ложки;
Уксус 9% - 1+2/3 столовые ложки.
Но мы рекомендуем закатывать в трех-литровые банки, потому, что очень вкусно))
Соль – 1 столовая ложка;
Сахар – 6 столовых ложек;
Уксус – 5 столовых ложек.
Гарантируем – не пожалеете!)




Рецепт:
арбуз 1 шт
рассол на 1 литр воды;
соль 1 ст. лож
сахар 3 ст. лож
виноградный уксус 6% 4 ст. лож
стерилизовать 15-20 мин.




Ингредиенты на трёхлитровую банку:
Арбуз спелый - 2 кг.
Соль - 1 ст. л. с горкой
Сахар - 2 ст. л. с горкой
Уксусная кислота 70% - 1 ч. л.
Укроп - 2-3 зонтика




ПРОДУКТЫ :

* Арбуз, Чеснок,Укроп свежий

ДЛЯ МАРИНАДА :

* 1 литр кипятка
* Черный,душистый перец горошком по 6 шт каждого
* соль - 1 ст. л с горкой ( каменная лучше всего)
* Сахар - 3 ст.л
* Уксус 9% - 3 /4 ст. л
* Соцветия гвоздики - 4 шт




На одну 3 х .лит.банку.-Соль-1 ст.лож.Сахар-3 ст. лож.Ацетилсалициловая кислота-3 таблетки.Корень хрена на дно банки.Арбуз должен быть очень хорошо вымыт .Старайтесь выбрать вкусную сочную ягоду.




Берем арбУзы, воду, соль - 1ст.л., сахар - 2 ст.л., уксус столовый 9% - 70мл.Складываем в трехлитровые банки, закатываем крышками и вУаля - вкуснейшее блюдо на зиму готово!
Готовьте, друзья! Тем более, что это оЧень просто и оЧень вкусно!




1 большой арбуз на 1,5 трехлитровые банки
На 5 л рассола:
Сахар/sugar - 200гр/1 стакан/
Соль/salt - 60гр/6 cт.л/
Уксус/vinegar - 20гр/ 2 ст.л/









на 3-х литровый балон
для маринада
1ч.л. лимонной кислоты
2 ст.л. сахара
1ст.л. соли

прямо в банку 3 таблетки аспирина.

Соленые арбузы:
на 1 литр воды 5 ст.ложек сахара, 1 ст.ложка соли, 1 десертная ложка уксуса 70%
Для цукатов:
на 1 кг корок 1,2 кг сахара, 750 мл воды (корица, лимон по желанию)



РЕЦЕПТ для 3-х литровой банки:
Арбуз - 1/3 от среднего
Сахар - 2 стол.ложки
Соль - 1 стол.ложка
Уксус 9% - 1,5 стол.ложки
Аспирин - 2 таблетки



НА 3 Л БАНКУ:
1 ст л соли
5 ст л сахара
1 ч л лимонной кислоты
3 таблетки аспирина




iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/ou7wqgzDbQk" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen>

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

h2 style="text-align: center;"> 3 вкусных блюда, когда кабачки вкуснее мяса

№1. Рулет из кабачков и фарша

Читать далее...

Рецепт:
Минтай -500гр.
Морковь -2-3шт.
Луковица -2 шт.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сметана -200гр.
Растительное масло – по вкусу

Рецепт:
Кефир -200мл.
Мука -250гр.
Растительное масло -40гр.
Сахар -1ч.л.
Соль -1/2ч.л.
Сода -1ч.л.

Для начинки:
Картофель (очищенный) -300гр.
Сыр -200гр.

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

далее

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Колокифокефтедес - замечательное блюдо греческой кухни, довольно популярное в этой стране. Поэтому их вариаций очень много, как у нас говорят - в каждой деревне свой рецепт. Хочу познакомить вас со своим, "выстраданным" и вымеренным годами.

Читать далее...

Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение

Чернослив для сердца

Для сердца хорош такой продукт, как чернослив. Его можно тушить вместе с мясом, есть в сыром виде с творогом, замачивать в воде и выпивать «живой» компот.

Надо лишь следить за тем, чтобы не переборщить – избыток чернослива из-за содержания в нем синильной кислоты может спровоцировать малокровие. Поэтому 3–5 ягод среднего размера в день – достаточно.

Читать далее...

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Читать далее...