Это цитата сообщения Синтез Оригинальное сообщение
Квадраты по праву считаются одними из наиболее популярных мотивов в рукоделии. Востребованность квадратов объясняется достаточно просто – они необычайно просты в изготовлении, а также удобны в плане соединения квадратных деталей в цельное полотно.
Квадратные мотивы относятся к основам вязания крючком, поэтому чаще всего именно с них начинают знакомство с вывязыванием мотивов. К тому же, с помощью такого традиционного мотива в кратчайшие сроки удастся связать красивейшие модели одежды (женские и детские кофты, пончо, болеро, платья и юбки), стильные аксессуары (шапки, шали, сумки, пояски), а также всевозможные предметы интерьера (пледы, покрывала, наволочки, прихватки, коврики, кашпо для цветочных горшков и многое другое).
В теории вязания крючком выделяют:
- плотный квадрат, вязанный полотном без зазоров столбиками б/н (СБН) или столбиками с/н (ССН);
- «бабушкин квадрат» — мотив, вывязанный различными цветами нитей с задействованием столбиков с двумя накидами (С2Н) и специальных витых столбиков, благодаря которым удается получить яркое полотно с элементарным ажурным узором;
- ажурный квадрат – более сложный, при этом, невероятно воздушный мотив, широко применяемый в вязании удивительных по красоте предметов женского гардероба (блузочек, платьев, туник).
Выполнение большинства квадратных мотивов доступно даже начинающим рукодельницам. Рекомендуем осваивать вязанные крючком квадратные мотивы на простейшем плотном квадрате со столбиков б/н и с/н. В любом случае, умение вязать квадрат всегда пригодится, ведь с помощью такого мотива можно создать самые разнообразные изделия.
В сегодняшнем материале предлагаем научиться вязать несколько видов квадратных мотивов, а также – создавать из них готовые вязанные работы.
Простой квадратный мотив с легкими ажурами
[x306]/kruchcom.ru/wp-content/uploads/2017/10/c-9-300x153.png" target="_blank">http://kruchcom.ru/wp-content/uploads/2017/10/c-9-300x153.png 300w" width="600" />
Ход вязания.
Начинаем с кольца на 5 воздушных петелек (ВП) и одной ВП подъема
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Один из любимых предметов домашнего обихода - плед. Он может выполнять функцию покрывала на кровать, накидки для кресла. А может служить ковриком для детской.
Особый шарм нашему дому придаст вязаная накидка. А если мы плед свяжем своими руками, цены нам не будет. Плед, связанный своими руками, вызывает огромное уважение к мастерице.
Покрывало можно связать спицами или крючком. Связать плед спицами для взрослых, по-моему мнению, это подобно подвигу. Большой размер + вес пледа.
Выигрышный вариант при желании связать покрывало - это вязание такового крючком.
Именно с таким вариантом я и хочу познакомить вас сегодня. Вот такие пледикисвязаны турецкими мастерицами.
Это цитата сообщения Anfisa311 Оригинальное сообщение
http://knitly.com/11972
Связать плед (или накидку для кровати) из остатков нитей не так сложно. Первоначально нужно навязать отдельные мотивы (мастер-класс здесь - и соединить их в единое полотно. Но здесь-то и встает самый главный вопрос – как соединять? Навязав нужное количество маленьких квадратов для пледа, давайте приступим к их
1.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Для бисквита:
3 яйца
100 гр. сахарной пудры
70 гр. муки
1 ст.л. крахмал
ванилин
Для глазури:
70 гр. шоколада горького
50 гр. масла сливочного
Для джема:
50 гр. черники
3-4 ст.л. сахара
пол ст.л. крахмала
немного воды
(Или любой джем)
Для крема:
Сливки жирностью не менее 33% 230-250 мл.
Сахарная пудра 30-50 гр.
Ингредиенты (23 шт.):
Тесто:
3 средних яйца С1
60 гр. пшеничной муки
50 гр. сахара
30 гр. крахмала
Щепотка соли и ванилина
Начинка:
80 гр. белого шоколада
100 гр. сгущенного молока
*В качестве начинки можно использовать вареную сгущенку, джем, шоколадную или ореховую пасту, любой сливочный или масляный крем.
*По желанию можно украсить растопленным шоколадом :)
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
Тесто:
1 среднее яйцо
100 гр. сахара
100 гр. кефира (1%)
50 гр. сливочного масла
40 гр. какао-порошка
+/-140 гр. пшеничной муки
3 гр. соды пищевой (0,5 ч.л.)
2 гр. разрыхлителя (0,5 ч.л.)
Щепотка соли, ваниль
Начинка:
130 гр. густой сметаны
70 гр. сливочного масла
60 гр. сахарной пудры (по вкусу)
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ингредиенты
Картофель — 6 Шт.
Лук — 1 Шт.
Ветчина — 200 Гр.
Сыр твердый — 200 Гр.
Яйцо — 2 Шт.
Укроп — 1-2 Ст. ложек (мелко порезанный)
Мука — 4-5 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Масло рафинированное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)
Приготовление:
Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый. Укроп мелко порезать.
Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
Разогреть масло и ложкой выложить драники, жарить с двух сторон на небольшом огне.
Подавайте драники горячими и со сметаной.
Ингредиенты:
Слоёное тесто (бездрожжевое) - 1 упаковка
Яблоки - 3-4 шт. среднего размера
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2-3 ст. ложки
Мука - для обсыпки рабочей поверхности
Сливочное масло - 20-30 г
Корица - по вкусу
Курица (филе) 600-700 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Соль и специи по вкусу
Зелень
Тесто слоеное 700 гр
Яйцо 1 шт
Кунжут
Вишня 500 гр
Сахар 2 ст ложки
Крахмал 2 ч ложки с горкой
Тесто Фило 400 гр
Тесто:
Просеянная мука - 1 кг
Дрожжи живые - 6 грамм
Соль морская - 18 грамм
Оливковое или подсолнечное масло на выбор - 75 грамм
Чистая вода - 550 грамм
Начинка:
Соус - 70 грамм
Моцарелла - 150 грамм
Помидор - 100 грамм
Базилик - 5 грамм
Вкусное и очень простое в приготовлении бездрожжевое тесто на соде и кефире для приготовления пирожков, пиццы и другой выпечки без использования яиц
Тесто
Продукты:
500 мл. кефира, щепотка соли, 1 ст.л. сахара без горки, 120-130 мл. растительного масла, мука - примерно 500 г
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Отделите мясо от костей, удалите пленки и жилы, оставьте только чистое филе.
Кости, пленки, жилы, лук, морковь, небольшое количество специй и соль уложите в скороварку и сварите крепкий бульон. Бульон остудите до состояния холодца или даже заморозьте.
600 грамм мяса и 600 грамм лука прокрутите через мясорубку, добавьте 150-200 грамм курдючного (или другого) свежего сала.
Приправьте неполной столовой ложкой соли, половиной ложкой перца и оставьте в прохладном месте.
Для теста возьмите 1 кг муки, 50 мл растительного масла, чайную ложку соли и 500 мл воды температурой 70С.
Замесите тесто и дайте ему отлежаться примерно час.
Разделите тесто на 24 равные части. Каждый сочень перед раскатыванием обработайте: посыпьте его мукой и подгибайте края к центру, повторяя эту процедуру несколько раз, пока не получится ровная, круглая заготовка.
Дайте немного полежать заготовкам.
Раскатывайте скалкой в ровные круги диаметром 25-30 см, кладите на каждый сочень одну полную ложку фарша и несколько кубиков замороженного бульона.
Аккуратно залепите и обрежьте края чебуреков.
В казан налейте примерно 1 литр хорошего растительного масла и разогрейте его до температуры 210С, после чего убавьте огонь, чтобы масло и не перегревалось, и не остывало сильно.
Чтобы убедиться, что температура правильная, опустите в масло обрезки от чебуреков. Они должны пожариться ровно за одну минуту. Если дольше, то нагрев надо усилить, если быстрее, то уменьшить.
Оставьте обрезки рядом с чебуреками - ими всегда можно проконтролировать температуру, если до сих пор нет элементарного градусника.
Чебуреки жарятся около двух минут. Во время обжаривания их необходимо аккуратно переворачивать каждые пол минуты и поливать маслом сверху те места, под которыми лежит фарш.
Подавайте чебуреки вместе с кофе.
Попробуйте обсыпать обрезки сахарной пудрой и корицей. А если понравится - попробуйте так же поступить и с чебуреками. Если вам понравится - поздравляю! У вас развитый и непредвзятый вкус к еде, без навязанных извне стереотипов.