Спорить не стану, в наших аптеках огромное количество самых разнообразных лекарственных препаратов и тем не менее не стоит забывать о старых проверенных временем бабушкиных рецептах.
Вот например мазь из хозяйственного мыла, которая весьма эффективна при гнойничково-воспалительных заболеваниях кожи, угрях, фурункулах, карбункулах и прочих чирьях.
Харчо – это грузинское первое блюдо, по густоте среднее между супом и рагу. Название переводится с грузинского языка как «говяжий суп», но его готовят с любым мясом – бараниной, курицей, уткой и пр. В его составе обязательно должен присутствовать рис, томаты или ткемали и совсем нет привычного нам картофеля.
Не слишком полезная, но очень вкусная и любимая детьми закуска - жареные сосиски в тесте готовим сегодня в виде конфет. И пусть эти "конфетки" совсем не сладкие, зато аппетитные и очень симпатичные.
Без сомнения – это лучший яблочный пирог, который кто либо из нас пробовал в своей жизни. Да, его приготовление заставит вас повозиться на кухне, но поверьте, это того стоит! Пусть не постоянно, но хотя бы один раз попробуйте испечь такой пирог с яблоками и вы влюбитесь в него так же, как и я.
Рецепт: 8 - 10 листьев капусты
Начинка: мясной фарш - 400 г, лук репчатый - 1 шт, кинза, укроп - 2 ст л, соль, перец черный, паприка по вкусу
Сыр - 100 -120 г
Мука - 100 г, яйца - 2 шт, сухари - 100 г
Самый ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ приготовления капусты и самое вкусное блюдо из капусты, которое можно приготовить. Для этого Надо из капусты отделить 8 или 10 листьев или можно у капусты вырезать кочерыжку и отварить всю капусту в кастрюле до полу готовности. За это время приготовить начинку, для этого берем мясной фарш добавляем нарезанный мелкими кубиками репчатый лук, добавляем нарезанную кинзу и укроп и сюда же соль перец и любые пряности. Всю начинку пожарить на сковородке до готовности. Листья капусты уже готовы, начинка готова и на каждый лист помещаем 2 - 3 столовые ложки начинки и сверху один кусочек сыра, заворачиваем в конверт и отложить, так продолжаем со всеми листьями капусты. Затем приготовить в тарелках муку, отдельно 2 яйца и еще сухари. Каждый капустный конверт сначала в муку, затем обмакиваем в взбитые яйца и в сухари, полученное блюдо жарим на сковородке до готовности.
Приятного аппетита.
Обожаю выпечку с яблоками! Ну а сейчас как раз сезон, стоит ящик яблок, нужно срочно пристраивать! Пирог вкусный, ароматный и такой яблочный! Угощайтесь!
Ингредиенты:
масло слив. - 200 гр
сахар - 150 гр
сметана - 1/2 стак.
яйцо - 3 шт.
ванильный сахар - 1 пакет.
разрыхлитель - 10гр
мука - 250 гр
яблоки - 5 шт
Способ приготовления:
Яйца разделить на белок и желток. Белок взбить до белой устойчивой пены
Болгарский перец нужно очистить от семян и залить кипятком на 15 мин. Он станет мягким и тогда его будет легко сложить в банки. Помещаем перец в банки.
Сливы на зиму закрывает одна очень моя хорошая знакомая. Когда я впервые их попробовала влюбилась навсегда. Пряные, немножко остренькие и при этом мясистые. Невозможно удержаться, чтобы не скушать еще одну. В качестве закуски на любом застолье просто улетают со стола. Я очень благодарна, что она поделилась со мной этим рецептом, и с удовольствием рассказываю его вам.
Для начинки из курицы и грибов:
● Лук - 1 шт.
● Куриное филе - 300 г
● Шампиньоны - 150 г
● Соль - 1/2 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Сметана - 3 ст.л.
Пошаговое приготовление:
1. Ключевое в этом рецепте – тесто. Для него просто смешайте блендером творог, яйца, кефир, соль, сахар, соду и муку.
2. Очень вкусны такие блинопирожки с начинкой из курицы и грибов. Для неё мелко порежьте все ингредиенты и обжарьте их около 20 минут. В конце добавьте сметану и перемешайте.
3. 2-3 ложки теста выложите на сковороду, смазанную маслом. Распределите и сформируйте круг.
4. Дайте тесту немного схватиться (около 1 минуты) и выкладывайте любимую начинку. Сверните блинчик пополам.
5. Обжаривайте с каждой стороны по 3-4 минуты под крышкой.
КАЕНСКИЙ ПЕРЕЦ - ЕГО ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА И ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ14-08-2019 06:40
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СЬЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА!!!ВЕСЬ СЕКРЕТ В МАРИНАДЕ!!!
Нам потребуется:
перец горький 1кг
перец душистый 5 шт на банку
лавровый лист 2 шт на банку
чеснок 3-5 зубков на банку
маринад на 1 литр:
вода 1 литр
зерна горчицы 1ч.л
соль 4 ч.л
сахар 1,5 ст.л
уксус 9% 50 мл
заливаем два раза!!!
Рассол
на литр воды
соль-полторы столовой ложки с горкой
сахар-3 ст.л. с горкой
эссенция 70% 1 ч.л. под крышку в литровую баночку.
Из специй беру лавровый лист. можно взять любые специи на свой вкус.
