Продукты для приготовления:
1. Зелень петрушки - 60 гр.
2. Сельдь - 1 шт.(средняя)
3. Яйца - 5 шт.
4. Слив.масло - 100 гр.
5. Майонез - 200 гр.
6. Желатин - 30 гр.
7. Куркума - 1 ст.л
8. Соль - по вкусу
9. Пищевая плёнка
Первым делом заливаем желатин теплой водой, перемешиваем и даем постоять. Мелко нарезаем зелень петрушки и перекладываем ее в большую миску.
Яйца разделяем на желтки и белки. Белки натираем на крупной терке, а желтки натираем на мелкой терке. К желткам добавим размягченное сливочное масло, и перемешиваем до однородной массы, после засыпаем куркуму, и снова тщательно перемешиваем.
Желатин подогреваем в микроволновой печи и смешиваем с майонезом, слегка подсаливаем зелень и кладем туда 5 столовых ложек майонеза, и тщательно перемешиваем.
Далее берем пищевую пленку, растелаем ее на столе в 3 ряда, чтобы один слой находил на другой, и выкладываем слой из зелени с майонезом, распределяем по поверхности, следующий слой будет белки смешанные с майонезом, далее кладем очищенное филе сельди поверх белков.
Сверху сельди выкладываем желтки смешанные с майонезом, и так же равномерно распределяем по всей поверхности. Далее формируем рулет, плотно его закручивая. После делаем еще несколько оборотов вокруг рулета пищевой пленкой.
Убираем в холодильник на 12 часов, после достаем из холодильника, снимаем пищевую пленку, и нарезаем на порционные кусочки.
Закуска из селедки готова. Будьте уверены, такая закуска украсит любой праздничный стол, получается настолько нежно и вкусно, пальчики оближешь просто.
Кушайте на здоровье.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Существует множество блюд из куриной грудки. Прямо-таки универсальный, а еще и диетический продукт. Но как приготовить ее так, чтобы и вкусно было и сочно — знает не каждый. А ведь грудка очень легко пересушивается, как и любое нежирное мясо.
МОГУТ ХРАНИТСЯ ДАЖЕ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ (ЗАГОТАВЛИВАЮ БОЛЕЕ 30-ти ЛЕТ)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вес овощей – в очищенном виде!
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
1 кг сладкого перца
2 кг не мелких помидоров
пучок петрушки (~300 гр)
пучок укропа (~300 гр)
1 кг соли (обычной каменной)
Выход: 10 баночек 0,5 литров, которые обязательно стерилизую вместе с крышками и закатываю. Могут стоять и два года.
3 средних баклажана,
4 луковицы, 5-6 помидор,
3 крупных сл. перца,
чеснок,
острый перец - 1шт. небольшой
чёрный перец,
соль,
сахар - 1 ч.л.
растит. масло,
зелень (укроп, петрушка).
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
250 г тыквенного пюре из печёной тыквы
100 г сливочного масла, растопить
150 г сахара
3 яйца
сок половины лимона
цедра половины лимона
250 г муки
2,5 ч.л. разрыхлителя
грецкие орехи, взбитые сливки и корица для подачи
тыквенные специи по желанию (корица, мускатный орех, имбирь, гвоздика, душистый перец)
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180°C.
2. В миске смешать тыквенное пюре, цедру и сок лимона.
3. Добавить сахар и масло, перемешать.
4. Добавить яйца, взбить венчиком.
5. Муку просеять с разрыхлителем, добавить её к остальным ингредиентам, перемешать венчиком до однородного состояния.
6. Форму для запекания смазать растительным маслом или застелить пергаментом, выложить в неё тесто. Выпекать пирог 40 минут (первые 20 минут дверцу духовки не открывать).
7. При подаче украсить пирог взбитыми сливками, грецкими орехами и корицей.
Соль морская - 300 гр
Чеснок - 2 головки
Укроп - 1,5 стол.ложки
Хмели - сунели - 1 стол.ложка
Кориандр молотый - пол стол.ложки
Чабер - 1 чайн.ложка
Перец черный - пол чайн.ложки
Паприка красная сладкая - пол чайн.ложки
Перец острый чили - пол чайн.ложки
РЕЦЕПТ:
Фарш свино-говяжий - 700 гр
Масло сливочное - 80 гр
Макароны - 2 пачки по 400 гр
Лук - 2 головки
Адыгейская соль - 1 чайн.ложка
Перец черный молотый - по вкусу
Перец душистый - десяток зерен
Вода - 1 стакан
Соль - по вкусу
РЕЦЕПТ:
Капуста - 1 качан (3 кг)
Морковь - 300 гр
Вода кипяченая - 0,5 л
Соль - 1,5 стол.ложки
Сахар - 1,5 чайн.ложки
Майоран - 0,5 чайн.ложки
Тмин - 0,5 чайн.ложки
РЕЦЕПТ:
Свино-говяжий фарш - 700 гр
Яйца - 6 шт
Мякоть одной белой булки
Молоко - пол стакана
Лук - 2 головки
Чеснок - 5 зубчиков
Петрушка - 1 пучок
Лук - 1 пучок
Сыр "Гауда" - 350 гр
Адыгейская соль - 1 чайная ложка
Мука кукурузная - 2 стол.ложки
Сухари панировочные - 100 гр
Масло подсолнечное - 50 мл
Смесь паприки и красного острого перца - 1 чайн.ложка
РЕЦЕПТ:
Картофель - 12 шт
Фарш свино-говяжий - 250 гр
Фарш куриный - 250 гр
Мука кукурузная - 2 ст.ложки
Адыгейская соль - полторы чайн.ложки
Смесь перцев (горький и паприка) - 3 чайн.ложки
Перец черный - 2 чайн.ложки
Яйцо - 1 шт
Морковь - 1 небольшая
Лук - 1 большая головка
Масло подсолнечное - 50 мл
Масло сливочное - 50 гр
Капуста - 150 гр
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Перед зимой очень-очень важно обработать и изолировать от влаги раны на коре (разрывы, места отрыва веток, незаросшие морозобоины), иначе влага и морозы могут еще больше ухудшить самочувствие дерева или кустарника. У меня есть средства, на которых я обожглась и больше никогда ими не воспользуюсь. Есть те, которым я доверяю и люблю. И есть одно особенное - использование которого я не встречала в широких кругах садовников, а жаль. Оно оказалось на редкость эффективным. Я писала о нем отдельный материал, ссылку на который повторю в конце статьи.
Обо всем по порядку.
Остальные 4 имеют положительную репутацию, и я расскажу о них ниже
Ужасные последствия имеет применение садового вара на основе воска: некроз, намокание здоровой коры (он тает и течет) и пользы никакой. Я перелечивала после него растения. Многие садовники отказались от него, и я тоже.
Срезы и спилы я никогда не замазываю, только там где "рваные раны", трещины, разрывы коры - применяю лечение.
Рана должна быть чистая и сухая, с более-менее ровными краями, без следов поражения инфекцией или вредителями. Если же поражение есть, сначала аккуратно зачищаю до живого, обрабатываю, подсушиваю,а на следующий день или через день применяю замазку по сухой погоде.
Вот 4 средства, которым я доверяю и пользуюсь ими (по возрастающей от хороших к самым прекрасным) :
Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение
Это простейшее блюдо из моркови приводит в порядок кишечник, вычищая всё лишнее своими волокнами и дает приятный цвет кожи, благодаря витамину А (загар как после отдыха на юге!).
А еще этот овощ улучшает зрение благодаря каротиноидам, которых в морковке предостаточно, делая глаз как у орла.
Для одной порции салата достаточно взять три моркови, чайную ложку меда и щепотку красного молотого перца. Морковь натереть на мелкой терке, поперчить, полить медом и все перемешать.
Этот сладкий салат лучше усваивается в утреннее время, примерно через полчаса после пробуждения и водных процедур (теплого душа).
Введите оранжевый салат в постоянный рацион питания и уже через 10 дней заметите улучшения внешности - кожа станет значительно "лицеприятнее", а внизу живота почувствуете небывалую лёгкость.
Источник:chelny-izvest.ru
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Маринованные помидоры «Кольца Сатурна» — удивительная заготовка на зиму!
Маринованные помидоры «Кольца Сатурна» вызывают одинаковый восторг что при виде банки, что при дегустации.
Немаловажен и тот факт, что консервировать кабачки с помидорами на зиму довольно просто. Стерилизация не требуется, овощи остаются твердыми и упругими.
Мы покажем вам как приготовить оригинальные маринованные помидоры на зиму. Если не вдаваться в подробности, это простой рецепт овощного ассорти. Но с интересным оформлением заготовки, чтобы зимой можно было удивить гостей необычными соленьями.
Особых условий для хранения этой заготовки не нужно. Банки прекрасно стоят при комнатной температуре.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Бывают дни, когда совершенно не хочется тратить время на приготовление ужина. На помощь придет удобная заготовка — вкуснейшая тушенка из курицы. Потратьте день на ее приготовление, и отличный ужин будет всегда ждать в холодильнике. Большую часть времени блюдо будет готовиться самостоятельно!
Ингредиенты:
- Целые тушки бройлерных цыплят;
- банки с крышками (по пол литра);
- большая кастрюля;
- старое полотенце;
- соль, лавровый лист, перец горошком