• Авторизация


Слова, вызывающие болезни 15-05-2015 18:59


20

25
60
 

Немецкий психотерапевт Носсрат Пезешкиан первый обнаружил (а потом научился обезвреживать) слова, программирующие болезни тела. Со временем Пезешкиан убедительно доказал, что эти разрушительные слова присутствуют в лексиконе всех людей.

Понимаете? Нет ни одного человека, кто бы уберегся от слов, которые программируют болезни, материализуют их в теле, не позволяют их исцелить. Эти слова доктор Пезешкиан объединил в название органическая речь.

ОРГАНИЧЕСКАЯ РЕЧЬ

Органическая речь – это слова и выражения, напрямую влияющие на физиологические органы человека. Вам отлично известны эти слова и выражения. Это по-настоящему опасная и разрушительная энергия, которая способна подорвать даже самое крепкое здоровье, будь оно хоть трижды богатырским.

Обратите внимание на то, насколько виртуозно замаскированы слова-разрушители. Сразу не верится, что такие безобидные на вид слова могут так сильно вредить:

• лопнуло мое терпение

• я уже голову сломал

• что-то меня гложет

• сидит у меня в почках (что-то, кто-то)

• мне перекрыли кислород

• не перевариваю (что-то или кого-то)

• все соки из меня выжали

• много крови мне попортили

• чихать я хотел

• надоело до тошноты

• просто ножом по сердцу

• меня уже колотит (трясет)

• сыт по горло

• загнали меня до смерти,

• давят на меня

Ну, и так далее. Правда же, отличная маскировка? Нам кажется, что мы употребляем емкие метафоры, а на самом деле отдаем своему телу такие четкие команды, что тело их даже и не смеет не выполнить, вот и выполняет.

Свои выводы по влиянию органической речи на здоровье человека доктор Пезешкиан опубликовал не так давно, но эти выводы уже успели многократно проверить. Особенно тщательно изучали такой вопрос: органическая речь создает болезнь или сообщает о ней? Оказалось, что именно создает. Другими словами, было предположение, что слова-разрушители появляются в речи человека после возникновения болезни – мол, так бессознательное, которое управляет всеми физиологическими процессами, сигнализирует о сбоях. Однако, нет, это подтверждение не подтвердилось.

И теперь можно убежденно говорить, что картина такая: сначала человек включает слова-разрушители в свою активную речь (закладывает программу конкретной болезни), и только потом возникает болезнь. И не какая-нибудь болезнь, а точно та, которая была заявлена.

И вот еще что примечательно: создав болезнь, слова-разрушители еще более укореняются в активной речи, и совсем не для того, чтобы о болезни сообщать (сигнализировать). Задача слов-разрушителей совсем другая – поддержать болезнь, дать ей возможность «жить и процветать». Это понятно: органическая речь – это самостоятельная психическая программа, и у нее вполне обоснованная миссия: поддерживать то, что создано.

Ниже приведены обобщенные данные подробных исследований речи многих тысяч пациентов. Конечно, набор слов в разрезе по болезням значительно богаче, чем в приведенной таблице, но если вы зададитесь целью установить в собственной речи слова, которые разрушают ваше здоровье, то приведенные иллюстрации помогут вам в этой продуктивной (и по-настоящему целительской) работе. И будьте уверены: как только вы обнаружите в своем обиходе слова-разрушители, ваша речь от них быстро очистится.

И механизм тут простой и понятный: обнаружен – значит разоблачен. Разоблачен – значит обезоружен. Надо ли говорить, что когда уходят слова-разрушители, то уходят и болезни?

ЭТИ СЛОВА И ВЫРАЖЕНИЯ СОЗДАЮТ И ПОДДЕРЖИВАЮТ БОЛЕЗНЬ:

  • Надело до тошноты, сыт по горло, с души воротит — нервная анорексия
  • Взвалить груз забот. Нести свой крест. Проблемы, которые сидят на шее —остеохондроз
  • Что-то гложет, отравлять жизнь, сам себе не принадлежу, надоело все до смерти —рак
  • Заниматься самоедством, язвительно, что-то (или кого-то) не переваривать — язва
  • Что-то сидит в почках, моча в голову ударила, нет сил, смертельно устал —урологические заболевания
  • Найти отдушину, дать волю своему гневу, перекрыть
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ КРАБОВЫЙ С ВЕРМИШЕЛЬЮ. 15-05-2015 16:48


Ингредиенты:
2 пачки лапши быстрого приготовления
200 гр крабовых палочек
3 варенных яйца
укроп, петрушка,зеленый лук, свежий огурец
майонез,сметана

Приготовление


Измельчить вермишель (специи из пакетиков не добавлять), залить 3 ст. ложками майонеза+3 ст. ложки сметаны. Отставить в сторону на 30 минут. нарезать мелко зелень, свежий огурец. Добавить измельченные крабовые палочки и яйца. Все смешать с рязмягченной вермишелью. Если суховато, добавить майонез. Перемешать.

[300x200]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЕЙШИЙ КЕФИРНЫЙ ТОРТИК 11-05-2015 12:55


Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам.
Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт!

Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2.

Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.

Приготовление:
Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).

Приятного аппетита!

[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как перестать думать о прошлом? 06-05-2015 16:48


Нам бывает трудно справиться с неприятными воспоминаниями. Часто они оказываются даже более жестокими и травмирующими, чем сами события, которые нам довелось пережить. Но, не расставшись с прошлым, мы не сможем двигаться дальше. Как быть? 

«Тот, кто управляет прошлым, управляет будущим», — говорится в знаменитой антиутопии. Это верно не только по отношению к политическим режимам, но и к судьбам отдельных индивидов — то, как вы воспринимаете свое прошлое, отражается на положении дел в настоящем — и, как следствие, на выборе пути, по которому вы идете. Зачастую людям не удается совладать с печальными мыслями об унижениях и обидах, которые им довелось перенести годы назад. Если они не смогут обуздать эти непроизвольные мысли, у них не получится двигаться дальше. Вот несколько способов, позволяющих добиться контроля над мыслями о минувших неприятностях. 
Станьте фаталистом по отношению к прошлому. 
Люди, зацикленные на прошлых ошибках, зачастую обвиняют себя в том, что не были достаточно проницательны или тверды, чтобы поменять работу, переехать в другой город или выйти из изживших себя отношений — и в результате потратили впустую годы, потеряли массу возможностей, которые предлагала им судьба. Избавиться от подобных самообвинений удастся, поменяв отношение к своей роли в минувших неудачах — поймите, что ваше поведение в тот или иной момент времени являлось следствием уникального сочетаний обстоятельств, ваших представлений о мире и черт характера, которыми вы на тот момент отличались. Вы увидите, что были не хозяином положения, а в какой-то степени его заложником: все произошло так, как только могло произойти. Начните думать о прошлом именно в таком ключе — и рано или поздно почувствуете облегчение: легче думать, что вы ничего не могли изменить тогда — ведь сейчас, во всяком случае, прошлое действительно не поддается никакой коррекции. 

Поймите: прошлое — это учитель. 
Любая ситуация, как бы скверно она ни закончилась и какие бы пагубные последствия она ни оказала на вашу жизнь, является для вас уроком. Расставшись с любимым человеком в силу неправильного решения, вы научились ценить тех, кто вам дорог, — и возможно, именно это поможет вам избежать новой ошибки в будущем. Потратив несколько лет на потакание дурным чертам своего характера, вы точно установили, от чего именно в себе вам нужно избавиться. Даже потеряв ногу или руку во время несчастного случая, в который попали по собственной глупости, вы получили из этой грустной ситуации определенный (и можно сказать, уникальный) опыт. И не спешите говорить, что он бесполезен, поскольку не имеет ценности для вашей дальнейшей жизни и несопоставим с ценой, которые вы за него заплатили. Кто знает, если бы не этот несчастный случай, возможно, готовность к риску могла бы привести вас в ситуацию, где вы потеряли бы жизнь, а не просто здоровье. Прошлое дано, чтобы учить нас не повторять былых ошибок и не совершать те из них, что по-настоящему фатальны. 

Исправьте то, что можно исправить. 
Прошлое существует лишь в его последствиях — если вам удастся ликвидировать большинство из них, вы сможете забыть о том, что когда-то совершили много того, о чем пришлось пожалеть. Вы приобрели те или иные комплексы? Избавьтесь от них с помощью психоаналитика и работы над собой. Вы потеряли несколько лет жизни, которые могли бы потратить на профессиональный рост? Успейте больше в те годы, которые перед вами! Большую часть упущений, сделанных ранее, можно компенсировать новыми достижениями. Если вы увидите, что, несмотря на все трудности, вам удалось выкарабкаться из ямы, в которой вы оказались, груз прошлого перестанет тянуть вас назад. 

Научитесь воспринимать «прошлого себя» как другого человека. 
Никто из живущих не является ни ангелом, ни пророком. А как бы поступил на вашем месте любой другой — смогло бы, например, большинство ваших знакомых справиться с проблемой, перед которой вы когда-то спасовали? Удалось бы им вырваться из порочных отношений, которые тогда отравляли вам жизнь? Подумайте о себе как о постороннем человеке — ведь в некотором смысле это так и есть: вы, такой, каким были десять лет назад, — это во многом совершенно отличный от вас нынешних человек. Посмотрите на «прошлого себя» со стороны — разве был у этого человека шанс избежать того, с чем ему пришлось столкнуться? Пожалуй, нет. Размышляя о себе как о постороннем, вы рано или поздно сумеете перевести мысли о прошлом из разряда тех, которые вызывают боль, в категорию теоретических размышлений о возможностях некоего абстрактного индивида. 

Простите себя и других. 
В конце концов, что вы такого сделали, чтобы терзать себя за это ежедневно? Вы уничтожали безоружных граждан фосфорными бомбами? Вы стали

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухонный лайфхак: что, как и когда солить 06-05-2015 16:37


Умение правильно солить продукты – целое искусство, которому нужно учиться. Однако многие хозяйки об этом никогда не задумываются и обычно солят еду на автомате. На самом деле вкус блюда во многом зависит от того, когда его посолили - в самом начале, во время готовки или в конце.

Хочу раскрыть вам несколько секретов грамотного использования соли при приготовлении блюд. Точно зная все эти тонкости, можно с легкостью достичь новых вершин кулинарного мастерства.
 

Если вы хотите получить наваристый и ароматный мясной бульон, посолите воду в самом начале варки. Это позволяет мясным волокнам размягчиться, и их ароматные соки полностью перейдут в бульон. 

Если вы варите мясо ради мяса, например говяжий язык, или кусок говядины, кладите мясо в кипящую воду, а соль добавляйте ближе к концу варки. Если посолить не вовремя, оно станет жестким.

Овощные и рыбные бульоны солите сразу после закипания.

Салаты солите до того, как заправите их маслом, в противном случае масло покроет листья салата и овощи тонким слоем, не дав соли сделать свою работу. Сбалансированного сочетания вкусов не получится. Вместо этого вы получите отдельно вкус каждого составляющего салата. 

Воду для варки макарон солите перед тем, как опустить их в кипяток, иначе макароны слипнутся, даже если вы хорошо промоете их горячей водой после варки. 

Пельмени, клецки и вареники солите в начале варки.

Картофель солите сразу после закипания воды.

Жареный картофель солите перед окончанием жарки. Если посолить картофель раньше, он пустит сок и ломтики картофеля будут неподжаристыми и мягкими.

Чечевицу и фасоль солите ближе к концу варки, иначе они останутся твердыми.

Мясо при жарке солите только после того, как на нем образуется румяная корочка, предохраняющая мясные соки от вытекания.

Рыбу посолите за 10-15 минут до жарки и подождите, пока соль хорошо впитается, тогда рыба не будет разваливаться в процессе жарки. 

Всегда добавляйте даже в сладкое тесто небольшую щепотку соли. Это необходимо для того, чтобы сбалансировать вкус.

Если вы нечаянно пересолили суп, перед окончанием варки опустите в него марлевый мешочек с рисом на 5-7 минут, и рис “заберет” излишки соли.

[700x475]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник с изюмом. 06-05-2015 16:09


[450x337]

Ингредиенты

  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан кефира
  • 0.5 стакана сахара
  • 80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина
  • 75 гр. изюма
  • 1 шт. яйцо
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом)
  • щепотка соли

Способ приготовления

  • Шаг 1 Промойте изюм, обсушите его, смешайте изюм с горсточкой муки, чтоб не сбивался в комочек, а распределялся равномерно.
  • Шаг 2 Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать. Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка.
  • Шаг 3 Духовку включить на 200 градусов, форму смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой, выложите тесто в форму.
  • Шаг 4 Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. 
    Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проверенные способы определения качества продуктов питания! 06-05-2015 16:05


Рыбные консервы. При покупке, помимо даты изготовления, необходимо обратить внимание на то, чтобы цифры были выпуклыми изнутри. (если подделка, то - вовнутрь). Для тех, кто предпочитает покупать "Сайру" или "Кильки в томатном соусе", то следует запомнить их кодовые номера, которые расположены в нижнем ассортиментном ряду, после даты изготовления: №308 - это "Сайра", №352 - "Кильки". И ещё, рыбу в вакуумной упаковке лучше не покупать, а также избегать пресервов.
 
Сливочное масло. Можно проверить как в магазине, так и дома. Перед покупкой сильно сжать пальцами - подделка размякнет, словно пластелин. Дома положить на ночь в морозилку, при разрезании настоящее будет откалываться, а подделка - нет.
Куриные яйца. Поместить яйцо в стакан с водой: если опустится на дно, то значит - свежеее, если до середины - ещё можно использовать, если всплывёт - испорченное.

Сметана. На упаковке должно быть чётко указано наименование продукта - сметана (не "сметанка", не "сметановка" и т.д.) Взять ложку сметаны и положить в стакан с тёплой водой, если будет осадок, то - подделка, а настоящая образует с водой однородную массу. Наличие крахмала можно определить, капнув йодом: если посинеет, то значит его присутствие очевидно.
 
Сгущёнка. При производстве часто используют растительное масло. На этикетке долно быть указано - молоко цельное. Если сварить, то настоящая - густая и не вытекает из банки (вставить в неё чайную ложку, она не должна падать).
 
Мёд. Намазать на бумагу и поджечь, если мёд натуральный, то он будет не гореть, а только плавиться. А если в него добавлен сахарный сироп, то он обуглится. Не забыть проверить и на наличие крахмала с помощью йода.
 
Шоколад. Настоящий должен седеть от перепада температур, т.е. быть с беловатым налётом. Для этого нужно подержать его немного в холодильнике, а затем - над горячей плитой или над газом.
 
Карамель. В большинстве своём, этот продукт синтетический, и, как правило, ярко окрашенный. Содержит в себе стабилизаторы, ароматизаторы, красители, представляющие вред здоровью.
 
Фрукты. При покупке яблок и груш отдавать предпочтение помятым плодам, даже с червоточиной (червяк уж точно отличит натуральный продукт). Перед употреблением обязательно очистите от кожуры для полной надёжности.
 
Водка. Перед покупкой необходимо встряхнуть бутылку вверх дном и посмотреть, имеется  ли на поверхности устойчивая пена. Такая водка поддельная.

Читать подробнее →

[700x565]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушеная капуста "По-богемски" 06-05-2015 16:01


Простой и пикантный рецепт тушеной капусты.

Можно подавать как самостоятельное блюдо, а так же в качестве гарнира к мясу.


Ингредиенты:
капуста белокочанная — 450 г
лук — 2 шт.
мука — 20 г
сахар — 40 г
растительное масло - 2 ст.л.
уксус, соль, тмин — по вкусу.


Нашинкуйте капусту.
Откиньте капусту на сито и дайте ей обсохнуть.
Мелко нарежьте лук.
Обжарьте лук в масле до золотистости.
Добавьте капусту к луку.
Подлейте немного воды или бульона (для молодой капусты достаточно ~50 мл, для более старой около 100 мл), посыпьте тмином и солью, накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите пока капуста не станет мягкой. 
Добавьте муку и сахар, сбрызните уксусом.
Перемешайте и дайте капусте снова закипеть.

[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца на сковороде за несколько минут 06-05-2015 07:23


Ингредиенты:

Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки)

Приготовление:
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры).

Залить майонезом и сверху выложить толстый слой сыра.
Очень рекомендую толстый слой сыра.

Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте.

Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.Приятного аппетита!

[604x401]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой рецепт лимонного пирога 06-05-2015 07:16


Очень простой в приготовлении, но от этого не менее вкусный и ароматный, лимонный пирог.

Ингредиенты:

  • яйца – 4 шт.;
  • сметана (15-20% жирности) – около 400 г;
  • сахар-песок – 2 ст. без горки;
  • масло сливочное – 50 г;
  • мука – 4 ст.без горки;
  • разрыхлитель для теста – 4 ч. л.;
  • цедра 2 лимонов;
  • сок половины лимона;
  • сахарная пудра.

1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем к ним сметану.

2. Сюда же высыпаем сахар.

3. Если сливочное масло не успело нагреться, то его можно натереть на терке. Так оно скорее растворится в тесте. Все составляющие хорошо взбиваем, достаточно использовать венчик.

4. Муку просеиваем, далее, добавляем к ней разрыхлитель.

5. К взбитым ингредиентам добавляем муку с разрыхлителем.

6. Сюда же натираем на терке цедру, выдавливаем лимонный сок.

7.Тщательно взбиваем тесто, избегаем появления комочков.

8. Форму необходимо смазать сливочным маслом. Полученное тесто аккуратно влить в форму и распределить по ней.

9. Отправляем тесто в духовку, которая заранее была разогрета до 190 градусов. Запекать около 40 мин. Готовность можно легко проверить, для этого достаточно воспользоваться деревянной палочкой. Когда пирог испечется, его необходимо достать, остудить и вынуть из формы.

10. Украсить верхушку можно по-разному. Например, полить растопленным шоколадом или приготовить лимонную глазурь. Можно ограничиться цветной присыпкой или сахарной пудрой.

[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС ЗЕБРА 05-05-2015 14:06


Ванилин
 1 ч. л.
Какао порошок
 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное
 1 ст.
Молоко
 1 ст.
Мука пшеничная
 3 ст.
Разрыхлитель
 1 ст. л.
Сахар
 1.5 ст.
Соль
 1 щепотка
Яйца куриные
 4 шт.
 


Для кекса нужно взять муку, масло, яйца, молоко, разрыхлитель, какао и сахар.Взбить яйца с сахаром в пышную пену.Влить молоко и масло. Взбить немного.Сверху просеять муку вместе с разрыхлителем. Добавить щепоточку соли.Перемешать тесто кулинарной лопаточкой.Перелить часть теста в другую миску и добавить какао. Перемешать.Получится 2 теста. Ложкой, поочередно, класть белое и шоколадное тесто в форму для выпечки. По желанию можно сделать ножом узоры на поверхности теста.Выпекать при температуре 170°С (ориентируйтесь на свою духовку). Готовый кекс дать постоять в форме 5 минут, затем остудить на решётке. Я не посыпала кекс пудрой, он мне показался нормально сладким.

[685x457]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуговица на счастье 30-03-2015 16:09


Вы, наверное, и не подозреваете, что пуговица, которую вы застегиваете каждое утро может дать вам благосостояние, счастье, спокойствие и ощущение гармонии. Важный закон гармонии гласит: «То, что снаружи, влияет на то, что внутри». Так что одежда — не просто защищает нас от непогоды, но и влияет на тело и дух человека. Чтобы это влияние было гармоничным и приносило пользу, обратимся за помощью к обычной пуговке.
Можно пришить пуговицу на счастье.Нужно лишь продеть иголку с ниткой в отверстия так, чтобы получился нужный узор одной из букв рунического алфавита. У каждой руны свое значение.
Выберите рисунок, который поможет вам получить то, что вы больше всего хотите в данный момент, вденьте нитку в иголку и пришейте на счастье пуговицу.

[590x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Секретное оружие женщины" 25-03-2015 08:47


Блюдо с таким названием , конечно же, соответствует возложенному  на него обязательству.

Очень сытное, очень вкусное и простое в исполнении.
Слоеная картошка "На все случаи жизни", причем не надо сдабривать грибами, копченостями, все гениальное-просто!

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук. 

 

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе.

Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе! 

Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями: 
1. Картошка. 
2. Лук. 
3. Мясо. 

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. 
Когда сыр расплавится посыпать  зеленью.

Ингредиенты: 
 
- Картофель - 20 шт. 
- Лук - 3-4 шт. 
- Мясо - сколько уйдет 
- Сыр - 300-400 г
- Майонез - 2 упаковки 
- Соль 
- Специи 
- Зелень
[600x366]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки на пару по-корейски "Пигоди" 25-03-2015 08:37


[600x451]

Замечательное корейское блюдо, которое считается в этой стране фаст-фудом. 

Для начинки можно применять свинину, говядину, куриное филе или любой фарш.

Пигоди получились очень оригинальные на вкус и внешний вид. Для их приготовления используется дрожжевое тесто, которое на пару замечательно поднялось, получилось воздушное и мягкое. Ну а начинка, состоящая из фарша и капусты, получилась сочной, вкусной и ароматной.

К тому же, после приготовления на пару, внутрь каждого пирожка заливается пикантный соус и кладется корейская морковка, получается очень вкусно, попробуйте!

Это блюдо готовится на пару, поэтому можно использовать пароварку, мантоварку или как я, мультиварку.

Ингредиенты на тесто для пигоди:

  • Молоко – 200 мл
  • Сухие дрожжи – 1,5 ч.л.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Мука – 350-400 гр.

Ингредиенты для начинки:

  • Фарш – 300 гр.
  • Капуста – 300 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Соль, черный молотый перец
  • Корейская морковка

Для соуса к пигоди:

  • Соевый соус – 6 ст.л. (можно развести водой)
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Зелень (кинза, укроп, петрушка)

    Как приготовить пигоди:

    Для начала сделаем дрожжевое тесто для пигоди, для этого подготовим опару: в теплом молоке разведем сухие дрожжи, добавим сахар и пару столовых ложек муки, все перемешаем и оставим на 20-30 минут. Затем добавим растительное масло, соль, порциями введем муку и замесим мягкое эластичное тесто. Оставим тесто в теплом месте на пару часов до увеличения в объеме в 2-3 раза.Для начинки пропустите мясо с луком через мясорубку, добавьте к ним мелко рубленую капусту, посолите, приправьте. Кстати, начинку лучше не досолить, потому что, впоследствии, мы будим поливать её соевым соусом, который сам по себе довольно соленый.Из подошедшего теста сформируйте жгут и разрежьте его на 6 равных частей. Из каждой сделайте лепешку, положите на неё подготовленную мясную начинку, края защипните, формируя пирожкиКонтейнер-пароварку от мультиварки или секцию пароварки смажьте растительным маслом, выложите пирожки.Готовьте пигоди на пару 35-40 минут.Пока готовятся паровые пирожки, сделаем для них соус, для этого в соевый соус добавьте измельченную зелень и чеснок. Я также развожу водой в пропорции 1:1, потому что соевый соус для нас слишком соленый.Готовые пигоди достаньте из мультиварки или пароварки. Каждый пирожок расщепите по краям. Внутрь парового пирожка залейте соуса по вкусу и положите корейской морковки.Корейские пирожки на пару под названием пигоди готовы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕСПОРЯДОК В ДОМЕ: О ЧЕМ ГОВОРИТ, НА ЧТО ВЛИЯЕТ 27-11-2014 11:18


Беспорядок в доме – будь то творческий порыв одного из домочадцев, банальная лень или нехватка времени –свидетельствует об определенных проблемах, царящих в семье.
Замусоренный коридор, переполненные антресоли или вечно грязная кухня приманивают невезение в самых разных сферах жизни, утверждают биоэнерготерапевты и специалисты по фэн-шуй.
Психологи с ними согласны – «медвежьи углы» ничего хорошего домочадцам не сулят.

Кухня
Кухня всегда должна быть в чистоте и выглядеть уютно, она – сердце дома.
Неопрятная кухня свидетельствует о пренебрежении к источникам энергии и изобилия
.
У хозяйки не будет финансового благополучия, а остальные домочадцы, как бы ни старались, не смогут заработать достаточно денег и будут вечно в долгах, проживая от зарплаты до зарплаты. Деньги станут словно утекать сквозь пальцы.
Если члены семьи страдают от лишнего веса и безуспешно пытаются похудеть, значит, на вашей кухне полно ненужных вещей, которые и превращаются в избыточные килограммы на животах и боках.
Перетрясите все шкафчики, разгребите темные углы, выбросьте ненужные склянки, и вечное чувство голода и неудовлетворения перестанет мучить семью.

Ванная комната
С посещения ванной начинается день каждого человека.
Если в этой святая святых разбросана косметика, корзины и тазы переполнены ворохами грязного белья, а полочки – полупустыми тюбиками и баночками с просроченной косметикой, на лицо комплекс неполноценности у всех членов семьи.
Беспорядок в ванной указывает на низкую самооценку, невнимание и нелюбовь к себе, уверенности, что в этой жизни ничего не достичь… 
Если вам постоянно не везет, может, стоит прибраться в ванной?

Туалет
Заполняя туалет мусором, мы «утрамбовываем» в темные уголки психики то, чего стыдимся, о чем хотим забыть. Как говорил дедушка Фрейд, «подавляем свое бессознательное». И вместе с этим – хороним свою интуицию и проницательность. Может, настало время отпустить старые обиды?

Коридор
Специалисты по фэн-шуй называют коридор главной магистралью дома.
Если он заставлен велосипедами, колясками, на полу выставлены целые коллекции обуви на все случаи жизни, антресоли ломятся от старья, и никто из домочадцев не ведает, какие «скелеты» хранятся в старых чемоданах, проблемы в семье обеспечены – финансовые и личные.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ НА УРОЖАЙ 27-10-2014 11:57


Существует множество примет, по которым можно узнать, какой будет урожай в текущем году. Наши предки доверяли народной мудрости, так как в древние времена только приметы и суеверия могли рассказать человеку о грядущих событиях. Рассмотрим основные приметы на урожай по временам года.

Народные приметы на урожай весной
 

Если март будет сухой, в апреле будет много дождей, а в мае погода станет холодной, то это предсказывало хороший урожай. Гром в марте также сулил богатый урожай.

Сыро в апреле – будет много грибов и ягод в наступающем году. Если апрель теплый, то это указывает на то, что уродится много орехов.

Половодье в апреле – к густой и сочной траве. Если же этот месяц будет сухим, то лето ожидается жарким и засушливым.

Дождливый или холодный май тоже предвещал богатый урожай.

Если весной снег быстро растаял, то это к богатому урожаю раннего посева. Особенно это касается зерновых культур.

Много комаров по весне – хорошая примета. Это значит, что будет много ягод . Если же много мошек – ждите грибного лета.

Если сосульки внутри пустые – это к плохому урожаю. Также неурожайный год предсказывает долго не тающий лед во время половодья.

Если первый весенний гром прогремит с западной стороны, то это лето будет неурожайным.

Если снег весной тает от дождя, то год будет неудачным для садоводов и огородников. А если снежные покровы растопит солнце, год будет богат на грибы, ягоды, зерновые, овощи и фрукты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИМЕТЫ О ВЕЩАХ 27-10-2014 11:50


[700x700]

Есть из треснувшей, разбитой посуды – к несчастью, к “треснутой” жизни.

Не бери чужой носовой платок – с ним и чужие слезы к тебе перейдут. Если же тебе дарят новый носовой платок, дай символический выкуп, хотя бы копеечку.

Если немного поносить с собой кошелек богатого человека, то и твой кошелек от него научится деньги хранить.
Хочешь кошелек подарить – положи в него монетку или купюру, чтобы он никогда пустым не был. Чтобы деньги водились, надо смотреть на только что народившийся месяц, держась при этом за деньги или за золото.

Вытираться вдвоем одним полотенцем – вскоре поссориться.

После заката солнца ни денег, ни вещей в долг не дают: возврата не будет.
Пустую бутылку на столе не держи – денег не будет.

Белье невзначай наизнанку надел – проси домашних по спине постучать, иначе битым будешь.

Хочешь уберечься от сглаза – носи на одежде булавку. Хочешь дом уберечь – воткни над дверью или в дверь иголку с ниткой.

Нельзя малышу видеть себя в зеркале: может испугаться. Если он уже начал говорить – заикой станет. Если еще не начал, то от испуга может и не научиться.

Брал взаймы кастрюлю (сковороду, тарелку, стакан, сумку и т.д.) – пустыми не возвращай, не то в твоей посуде тоже пусто будет.

Продав первую вещь, назначенную к продаже, прикоснись деньгами к остальным, – тогда и они будут куплены быстро и с выгодой.

Дарить острое (нож, булавку, ножницы и т.д.) – к ссоре. Надо взять выкуп – тогда обойдется.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К ЧЕМУ ГОРЯТ ЩЕКИ 26-10-2014 10:48


[310x180]

Если у вас горят щеки, то вам следует насторожиться. Народная мудрость гласит, что это признак того, что о вас в этот момент кто-то думает. Горят щеки – примета неоднозначная и трактуется она по-разному, в зависимости от случая или дня недели. Давайте же узнаем, что означает эта народная примета.

 

ГОРЯТ ЩЕКИ: ЗНАЧЕНИЕ ПРИМЕТЫ

Если у вас горят щеки, то о вас кто-то вспоминает. Вы можете даже узнать, что именно в этот момент о вас думают или говорят. Для этого необходимо провести по щеке золотым кольцом и посмотреть на цвет полоски, оставшейся после него. Если полоска темная, то вас ругают или обсуждают ваши поступки. Если полоска светлая, то о вас говорят хорошо, возможно, хвалят. Если полоса красная, значит, человек говорит или думает о вас нейтрально.

Многие трактуют эту примету по-иному, учитывая сторону щеки. В этом случае левая и правая щека горят к разным событиям.

К ЧЕМУ ГОРИТ ЛЕВАЯ ЩЕКА

Горит левая щека – примета плохая. Это значит, что кто-то у вас за спиной плетет интриги. Самое неприятное, что чаще всего примета указывает на близких людей или родственников. Вполне возможно, что люди, которым вы доверяли, настроены против вас и хотят использовать ваше доверие и наивность в свои целях. Если у вас горит левая щека, то вам, конечно, не стоит тут же бежать и разбираться с тем, кто, по вашему мнению, может быть настроен негативно. Лучше не давать повода для конфликта, не поддаваться на провокации и всеми силами стараться сохранять спокойствие. Пройдет время, и заговор близких людей против вас раскроется сам по себе.

К ЧЕМУ ГОРИТ ПРАВАЯ ЩЕКА

Горит правая щека – примета хорошая. Это значит, что о вас думает ваш любимый человек, причем его мысли очень позитивные и добрые. Вероятно, в этот момент он думает о том, как сделать вам приятное и как проявить по отношению к вам заботу. Если у вас горит щека, но второй половинки у вас нет, то это повод задуматься над тем, что у вас появился тайный поклонник. Скорее всего, он давно уже мечтает о вас, однако что-то мешает ему открыть свои чувства.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИМЕТЫ О ЦВЕТАХ 26-10-2014 10:45


[500x375]

В народе существует большое количество примет, связанных с цветами. Считается, что растения оказывают влияние на человека, атмосферу в доме, а также обладают способностью предвещать грядущего события. Мы до сих пор верим, что кактусы в доме приносят неудачу, а желтый букет цветов предрекает скорую разлуку. Так ли это на самом деле, мы и попробуем разобраться.

 

КАКИЕ ЦВЕТЫ НЕЛЬЗЯ ДЕРЖАТЬ ДОМА

Наши предки относились к домашним растениям с осторожностью. Есть ряд растений, которые категорически нельзя держать в доме. Эти комнатные цветы излучают негативную энергетику, отчего атмосфера в доме становится напряженной. К числу опасных для дома цветов относятся:

Плющ. Это растение, согласно народным приметам, представляет опасность для женщин. Считается, что если женщина держит в доме плющ, то ей будет очень сложно выйти замуж. Ели верить старинным легендам, плющ выживает из дома мужчин и не подпускает к своей хозяйке никого.

Фиалки. Недобрую славу в народе получили эти цветы. Считается, что фиалки нельзя держать дома молодым девушкам. Фиалка приносит неудачи в любви и притягивает женские болезни.

Фикус. С этим растением связано много легенд и поверий. Одни утверждают, что фикус приносит счастье и деньги в дом, а другие называют его энергетическим вампиром. Чему же верить? Если обратиться к китайскому учению фэн-шуй, то фикус будет полезен в доме только в том случае, если среди членов семьи часто возникают ссоры и скандалы. Фикус заберет негативную энергию и атмосфера в доме наладится.

ХОРОШИЕ ПРИМЕТЫ О КОМНАТНЫХ ЦВЕТАХ

Есть растения, которые оказывают благоприятное воздействие на атмосферу дома. Это спатифиллум, бамбук, алоэ и толстянка. Эти домашние цветы привлекают в дом деньги, благополучие, здоровье и любовь. Существует несколько примет, связанных с этими домашними цветами.

Для того, чтобы толстянка притягивала деньги,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТАРИННЫЕ ПОВЕРЬЯ И ПРИМЕТЫ О КУХНЕ И ЕДЕ 26-10-2014 10:43


В старину наши предки верили в поверья, знаки судьбы и прислушивались и запоминали знания старших. Мы же современные жители мегаполисов, покупая зеркало и вешая его в спальне, не задумываемся как оно будет влиять на наш сон. Про зеркала, я уверен, вы уже читали, а я предлагаю посмотреть информацию про магические свойства некоторых привычных для нас предметов, которые постоянно нас окружают.

Например, возле кухонной плиты большинство женщин проводит много времени. Оказывается из-за того,что плита связана со стихией огня,она издревле считалась священным предметом. Поэтому по китайским поверьям над плитой нельзя  плакать, ругаться, петь, целоваться — боги могут разгневаться. Плиту надо обязательно держать в чистоте, даже если это не всегда легко делать. Из традиционно русского поверья: мне сильно доставалось от бабушки когда мне приходило в голову специально капнуть на плиту (или еще страшнее — плюнуть). Капли начинали шипеть и испаряться, Мне этот процесс был очень интересен.

Ритуал приготовления  пищи всегда был священнодействием. Поэтому если у Вас плохое настроение, кна кухню можно не ходить.Даже привычное блюдо, приготовленное без души и с плохим настроением получится невкусным. Можно не тратить даром время! Проверено мною лично, возможно кто-то из вас с таким тоже сталкивался.Не стоит переносить негатив на кухню, ведь с едой он  передастся вашим близким.  Еще одно интересная примета: когда переносите приготовленную пищу из кухни на стол, не забудьте накрыть ее полотенцем, чтобы обезопасить себя от наговора.
Раньше люди верили,что еду нельзя заколдовать,если она посолена. Возможно,это поверье возникло из-за замечательного свойства соли долгое время сохранять пищу не испоченной.С давних пор с солью связано множество примет и преданий. Так.древние римляне почитали богиню Салюс и платили жалованье своим солдатам именно солью.  До сих пор в деревнях считается,что,если соль в доме кончилась,жди несчастья. Конечно,в древние времена за соль платили золотом,и понятно,что ее отсутствие означало,в первую очередь, потерю благосостояния.
Зато теперь возможное несчастье легко предотвратить — достаточно просто купить одну пачку соли и положить ее подальше — на черный день.

Много старинных примет связано и с обеденным столом.Стол должен стоять параллельно стенам-так энергия будет беспрепятственно обтекать его. А еще на стол нельзя садиться и класть на него деньги,потому что он тесно связан с магическим алтарем,и такое пренебрежение может навлечь на вас беду.В соответствии со старыми приметами,накрывая на стол,хозяйка в первую очередь ставила на него солонку с солью,а убирая со стола,уносила ее последней. Еще одна примета,которая принесет богатство и благополучие:если вы едите кашу или другую жидкую пищу,то перемешивайте предварительно содержимое кастрюли три раза справа налево. А еще надо на тарелке немного оставлять еды — тогда бедность обойдет ваш дом стороной.

Немало предметов кухонной утвари имеет магическую силу. Например, ступка символизирует женское начало, а пестик — мужское.Вместе ступка и пестик обозначают перемены,поэтому их стоит держать на кухне,даже если вы давно уже пользуетесь современной кухонной техникой — миксером и кофемолкой.Эти предметы будут оберегать вашу кухню от сглаза и недоброй энергии.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии