[700x700]
[450x451]
[600x498]
[700x481]
[500x415]
[600x438]
[578x700]
[600x597]
Джон Леннон: "Imagine -- это песня против религии,
национализма, предрассудков, капитализма.
Но потому как она в сладенькой оболочке, никто не возмущается".
«Imagine» (русск. Вообрази) — песня Джона Леннона из одноимённого альбома «Imagine» (1971), в которой Леннон изложил свои утопические взгляды и мысли относительно того, каким должен быть мир. Автор шутливо называл её «подлинным Коммунистическим манифестом».
Так же песня уже является визитной карточкой Леннона.
Imagine (text)
Вообрази (примерный перевод)
Imagine there's no heaven
Представь себе, что нет рая
It's easy if you try
Это легко, если ты попытаешься
No hell below us
Нет ада под нами
Above us only sky
Над нами есть лишь только небо
Imagine all the people
Представь себе всех людей планеты
Living for today...
Понимаю, что сейчас жарко и мало кому хочется проводить много времени у плиты. Но это блюдо, уж поверьте, того стоит. В нашей компании оно уплетается на ура независимо от метеоусловий и текущего настроения. Готовить такие рульки просто. Главное - иметь большую кастрюлю, в которой можно сварить 2-3 рульки.
Ингредиенты:
3 рульки (у нас были задние)
1 головка чеснока
2/3 ч.л. сухого молотого имбиря
1 ч.л. паприки
соль
3-4 лавровых листа
0,5 ч.л. перца горошком
соевый соус и ме в равной пропорции для смазывания
Рульки хорошенько моем, если надо - скоблим. Кладем в большую катрюлю, туда же - лаврушку, соль, перец горошек и 4-5 зубчиков чеснока, разрезанных пополам или просто надрезанных.
Заливаем водой так, чтобы она покрывала рульки на 2 пальца сверху. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и варим рульки под крышкой 1,5-2 часа. Рулька готова, если воткнутая вилка из нее легко выходит.
Оставшийся чеснок нарезаем на довольно тонкие пластинки. Шпигуем им рульки (протыкем ножом дырки и в них вставляем чеснок).
Обмазываем рульки паприкой и имбирем. Кладем в форму для запекания.
Ставим в разогретую до 220 градусов духовку и, постоянно смазывая смесью соевого соуса и меда, запекаем до красивой румяной корочки (примерно 20 минут).
Подаем с хреном, зернистой горчицей и зеленым луком.
Приятного аппетита!