• Авторизация


Котлеты с овсяными хлопьями 13-01-2011 14:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлеты с овсяными хлопьями (нежные и пышные)

[показать]

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления котлет. Раньше я их готовила традиционно, с добавлением замоченной в молоке булочкой, добавив пару картофелин или капусточку для сочности. Но, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями. Кстати, этот вариант я позаимствовала у своего дорогого свекра. Котлетки получаются очень нежными и пышными. Хочу и вас угостить, возможно, кому-то из вас и пригодится такой способ приготовления котлет.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье спички 13-01-2011 14:02

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Печенье "Спички"

Печенье "Спички"
[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Булочки похожие на эклеры 13-01-2011 13:59

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Поповеры (popovers) пустые булочки

Поповеры (popovers) пустые булочки
[655x533]
Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.
[655x463]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафли хрустящие 10-01-2011 13:38

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ВАФЛИ ХРУСТЯЩИЕ...

 

Автор METEL
Cколько много рецептов теста для вафель.
Но один рецепт для меня самый правильный.
Не помню кто, но кто то в личке просил рецепт Правильных вафель.
Вот он самый правильный и самый вкусный:)
[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые вареники 09-01-2011 14:10

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Ленивые вареники с малиновым соусом

Ленивые вареники с малиновым соусом
[640x480]
Вариант вкусного завтрака (полдника, легкого ужина). В самих варениках нет ничего оригинального, но вот соус…

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбка запечённая 08-01-2011 18:48

Это цитата сообщения Я_Тата Оригинальное сообщение

РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ - вкуснятина!!!

[480x360]


Вкусно, быстро и просто!!!

ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.

Филе по желанию предварительно натереть солью.

2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком

и 150 г. тертого сыра.

3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.

Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С.

Юлия Бондарева
 http://4vkusa.ru/blog/43016679899?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43016679899

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстроторт в микроволновке 07-01-2011 14:32

Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение

Торт в микроволновке за 5 минут!

[320x240]

 Люди, я в шоке! Торт, действительно, приготовился за 5 минут - поднялся, пропекся! Я даже не успела за это время сделать глазурь. Вот это прогресс! Теперь если нужно что-то супер быстрое, то это выход. Рецепт взяла у Юлии Костенич, она бы начала этот пост так: ААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!))))))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
простые шашлычки 07-01-2011 13:57

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Шашлычки с грибами и сыром в слоеном тесте

Шашлычки с грибами и сыром в слоеном тесте
[703x425]

Гуляет по инету эта закусочка, и я решила попробовать. В итоге получилось просто, красиво и вкусно!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс закусочный 07-01-2011 13:55

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Кекс закусочный

Кекс закусочный
[700x525]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравляю всех с праздником Рождества Христова!!! 06-01-2011 23:13


[481x481]
1. Поздравляю всех с Рождеством Христовым!!!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
украшаем стол и блюда!!! 27-12-2010 04:08

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Черпаем идеи: новогоднее украшение блюд

Рецептов не будет, только картинки готовых блюд, чтобы почерпнуть идеи оформления, какие-то детали, элементы.

[700x467]

[640x480]

Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
овощные котлеты 27-12-2010 03:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Овощные котлеты из консервированной кукурузы

[400x300]
Если вдруг в доме не оказалось мяса, или вы по странному стечению обстоятельств являетесь вегетарианцем, то вам без сомнения придутся по вкусу котлетки из консервированной кукурузы со сметаной.

Какие компоненты нужны для приготовления кукурузных котлеток со сметаной?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуска "Мясные подсолнухи" 24-12-2010 14:14

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Новогодняя закуска: "Мясные подсолнухи"


Необходимо:
свинина — 300 гр,
кукуруза (консервированная) — 1 банка,
яйцо — 1 шт,
мука (для присыпки),
маслины (для украшения),
масло растительное (рафинированное, для жарки,
сыр сливочный — 2-3 ст. лож,
чеснок (и специи по вкусу).
[259x364]Свинину нарезать небольшими кусочками, отбить, посолить, добавить специи, опустить во взбитое яйцо, потом в муку, пожарить на растительном масле, дать остыть.

В сыр добавить чеснок, пропущенный через пресс, намазать мясо, по кругу уложить кукурузу.Маслины трем на мелкой терке, укладываем в серединку, подаем с зеленью.

Автор natalija zinner.


kru4inka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог 24-12-2010 13:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог"Курочка за решеткой"

[400x289]
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного куриного пирога. Этот пирог готовится намного проще, чем курник, и получается очень сочным и сытным. При желании в начинку можно добавить обжаренные грибы.

пошаговый рецепт пирога
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение простуды народными методами 24-12-2010 13:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вылечим простуду без лекарств

[350x237]
15 необычных рецептов от простуды
Лечимся горячим яблочным соком, иголками и грибной настойкой.

В народе есть масса необычных рецептов от простуды

Мы все знаем, что в официальной медицине принято лечить грипп или простуду противовирусными, жаропонижающими и другими лекарственными препаратами. Но в народе есть масса необычных рецептов, с помощью которых тоже успешно лечат эти недомогания. Мы собрали самые интересные и порой экстремальные рецепты и попросили Инну Клименко, к. м. н., врача-фтизиатра, заместителя главного врача Киевского городского центрального противотуберкулезного диспансера, оценить эффективность каждого из них.

 необычные рецепты от простуды
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рулет "Рождественское Полено" 24-12-2010 13:49

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Рулет «Рождественское полено» с кремом из белого шоколада


Готовить этот торт немного хлопотно, но надеемся, вы с этим справитесь!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибные пенёчки 24-12-2010 13:36

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат "Грибной пенек" - 2 варианта приготовления

Большое спасибо Танюше Калиниченко за наводку. Увидела у нее в дневничке интересный рецепт и решила посмотреть как же он выглядит "в живую" И вот итог: два абсолютно разных рецепта чудесного и вкусного салата. Итак..

Салат "Грибной пенек" №1

[640x505]
 Смотрим дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Искуственная икра! 23-12-2010 15:57

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Икра красная фальшивая (для оформления салатов и тортов)

[показать]

Здравствуйте! Кто желает икру кушать ложками??? Буквально через 1,5 часа вы будете это делать.
Не пугайтесь писанины много,но делать все быстро, легко .
Сегодня будем (метать) делать с вами фальшивую икру красную! (можно и чёрную, если есть краситель чёрный, то вообще от настоящей не отличить)
Когда то давно в студенческте годы красная икра была дефицит, не ссыскать и мы с подругой к Новому году готовили всегда такую икру для оформления салатов и просто будербродов, икры у нас было всегда завались, тем самым удивляли и приводили в восторг студентов.
Прошли годы и про эту самодельную икру забыли, но появились торты – бутерброды и вот как раз эта икра , только сладкая , как нельзя лучше, подойдет для оформления!!!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Цветик Семицветик" 22-12-2010 15:33

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

" Цветик Семицветик"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куринный рулет 22-12-2010 15:07

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Куринный рулет

Куриный рулет
[показать]
Вкусный продукт, напоминающий чем-то ветчину, можно запросто сделать самому. Хотите узнать как? Жмите «читать далее» ;)
Рецепт
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии