Это цитата сообщения irina1957 Оригинальное сообщение

В равных частях нутряное перетопленное свиное соло,сок столетника свежий и мед(для смешивания растопить,но не кипятить!).На пол-литра смеси 1 столовую ложку какао.Принимать детям по 1 чайной ложке на пол-стакана горячего молока 3 раза в день,взрослым соответственно по столовой ложке на стакан молока,и так до выздоровления.Этот рецепт я видела и у разных целителей,а сама его знаю с пеленок!Здоровья ВАМ!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

При комнатной температуре его хорошо использовать как соус, а только из холодильника - как намазку на тосты или булку.

[450x564]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

*МИНУС 20 ЛЕТ* ( repeat)

избавляемся от морщин быстро и эффективно

Однажды в газете "Копилка семейных советов" я прочитала рецепт омолаживающего крема. Состав этого крема не так уж и сложен да и готовить его совсем просто. А рецепт таков: берем 200 гр.свиного внутреннего жира 1 ст.л сока алоэ 1 ст.л. меда все это размешать на водяной бане, но не кипятить .

Крем поставить в холодильник и перед каждым применением разогревать на водяной бане, но я не разогреваю так как это нудно и долго... я просто беру немного крема в руку...он немного растает и тогда наношу на кожу. Эффект действительно потрясающий буквально за неделю мои морщинки разгладились.

Так что, дорогие мои, не пожалейте времени и приготовьте этот крем. Поверьте,эффект стоит затраченного времени и терпения.

  еще посмотреть можно здесь  

Возьмите несоленое сливочное масло или сливки очень высокой степени жирности.Но крем со сливками может получиться как эмульсия.Смысл не потеряется.

Это цитата сообщения RossNayward Оригинальное сообщение

Где нашла, точно сказать не могу, потому как сохранила только картинки. И хоть они уже год лежат, но я так и не попробовала :) А ведь красиво. И достаточно просто. Чипсы делаем часто, так что с нарезанием тонкими  кружочками проблем нет, но все равно  в голове идея не держится 6)

[400x300]

[400x335]

Мастер-класс в картинках

Это цитата сообщения RossNayward Оригинальное сообщение

Рецепт, который я так и не опробовала этим летом....

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения RossNayward Оригинальное сообщение

Нежный и вкусный пирог. И в нем очень много сметаны. ТО, что надо! (У меня  сметана в холодильнике пропадает :)) )

[показать]

Читать далее...

[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]

[400x375]
Вот собрала маленькую коллекцию идей из путешествия по интернету ...
[400x491]
[400x491]
[400x491]
[400x324]
[400x419]

[500x400]
Тортик "Зефирный"

Продукты:

Зефир - 1 кг
Яйцо - 2 шт.
Печенье рассыпчатое для крема (можно любое, например, юбилейное) - 2 пачки
Сахар - 1/2 стакана
Молоко - 1 стакан
Масло сливочное - 200 г
Цедра 1 лимона

Способ приготовления:

1. Яйца растереть с сахаром в кастрюльке.
2. Печенье раскрошить и добавить в яично-сахарную смесь.
3. Влить в полученную смесь молоко.
4. Варить на малом огне, постоянно помешивая, до образования густой массы. (Чтобы не подгорало, лучше варить на водяной бане.) Остудить.
5. Цедру лимона мелко натереть.
6. Масло взбить, постепенно добавляя цедру и охлажденную яично-молочную массу.
7. Зефир разделить на половинки. Можно нарезать зефир кружками (удобнее резать зефир горячим ножом).
8. Форму с разъемными бортами покрыть пергаментной бумагой.
9. Выложить зефир в форму слоями, смазывая каждый слой приготовленным кремом.
Между слоями зефира можно выложить фрукты или ягоды.
10. Верх торта покрыть сливками, взбитыми с сахарной пудрой. Украсить зефиром, шоколадом, фруктами или ягодами.
11. Чтобы торт пропитался и застыл, поместить его на сутки в холодильник.

[500x400]
"Творожный торт с ягодами и печеньем"

Продукты:

Тесто:
Желтки - 2 шт.
Сливочное масло - 70 г
Сливочное печенье - 1 пачка (250 г)
Сухой завтрак (у меня "Фитнес" от Нестле) - 0,5 стакана

Творожный слой:

Обезжиренный творог - 500 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Лимонный сок - 1 ч.л.
Сахар - 1/3 стакана
Белки - 2 шт.
Ягодный слой:
Замороженные ягоды - 500 г
Апельсиновый сок - 0,5 ст.
Мёд - 1 ст.л.
Желатин-фикс - 1 пакетик

Способ приготовления:

Растапливаем сливочное масло и охлаждаем до комнатной температуры.
Желтки отделяем от белков. Белки сохраняем.
Печенье засыпаем в пакет и измельчаем скалкой в достаточно мелкую крошку.
Желтки взбиваем с растопленным маслом в густую сметанообразную массу.
Всыпаем крошки печенья и хорошенько перемешиваем.
Взбиваем белки с сахаром и ванильным сахаром в жёсткую пену.
Добавляем творог и хорошенько взбиваем всё вместе.
Нагреваем духовку до 180 С.
В глубокую разъёмную форму высыпаем наше тесто и утрамбовываем его.
Сверху насыпаем хлопья так, чтобы получились небольшие бортики по краям.
Сверху выкладываем творожный слой, не доходя до краёв примерно 0,5 см.
Ставим в духовку до тех пор, пока творог не подрумянится (около 25-30 минут).
Размораживаем ягоды и добавляем к ним ложку мёда. Жидкость сохраняем.
Выливаем наши ягоды с жидкостью в апельсиновый сок.
Примешиваем желатин-фикс к ягодной массе. Если используете обычный желатин, то следуйте инструкции (размочить, нагреть и т.д.).
На наш испечённый творожный торт выкладываем всю ягодную массу - не пугайтесь жидкости - она застынет. Убираем в холодильник часа на 2. (Следуйте инструкции Вашего желатина - у них разное время застывания).
Вынимаем, раскрываем форму, подаём вкуснятину к чему угодно. Торт творожный получается нежным и освежающим! Приятного аппетита!

Пирожное "Рафаэлло"
[449x335]
Продукты

КОРЖИ:
4 яйца
1 стакан сахара
1 столовая ложка разрыхлителя
3 стакана муки
щепотка соли
4 столовые ложки сливочного масла
КРЕМ:
0,5 литра сметаны 30% жирности
1 стакан сахара
щепотка ванилина
2 упаковки кокосовой стружки (по 25 г), белая и желтая

Как приготовить пирожное «Рафаэлло»:

1. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, смешанную с разрыхлителем и солью, замесить тесто и убрать его на 2 часа в холодильник.
2. Затем растопить масло и добавить в тесто. Хорошо вымесить.
3. Разделить тесто на 8 шариков, положить в холодильник.
4. Каждый шар теста очень тоненько раскатать на посыпанной мукой доске.
5. Выпекать коржи при температуре 200 градусов, пока они слегка не подрумянятся (около 5-10 минут).
6. Для крема взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром (или кокосовым ароматизатором ), добавить кокосовую стружку (25 г).
7. Перемазать кремом коржи.
8. Верх торта и бока обсыпать оставшейся кокосовой стружкой или натертым белым шоколадом. Можно украсить пирожное «Рафаэлло» одноименными конфетами. Я украшала верх взбитыми сливками.
9. Дать пропитаться примерно час или два при комнатной температуре.
10. Затем убрать пирожное «Рафаэлло» в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!

"Миндальные пралины"
[489x347]

Продукты

Вафли ванильные, раскрошенные – 1 стакан
Сахарная пудра – 1 стакан
Миндаль, мелко нарезанный – ½ стакана
Порошок какао – 2 ст. л.
Сок яблочный – 2 ст. л.
Кукурузный сироп, светлый – 2 ст. л.
(можно попробовать заменить кукурузный сироп патокой)
Миндальный экстракт – ¼ ч. л.

Перемешайте вафельные крошки, ½ стакана сахарной пудры, измельченный миндаль и какао. Отдельно смешайте яблочный сок, кукурузный сироп и миндальный экстракт. Соедините две смеси до однородной массы. Сделайте маленькие шарики (диметром 2,5 см) и обваляйте их в оставшейся сахарной пудре.


"Творожные колечки"
[500x400]
Продукты (на 12 порций)

Заварное тесто:

1 стакан муки
4 яйца
70 г сливочного масла или маргарина
1 стакан воды
1/3 ч.л. соли

Для творожного крема:

400 г творога
200 г сливочного масла
1 стакан сахара
3 г ванильной пудры

Приготовить заварное тесто.

1. В небольшую кастрюлю влить воду, добавить масло или маргарин и соль.
2. Довести до кипения и уменьшить огонь. Понемногу всыпать просеянную муку, постоянно и энергично перемешивая ложкой (желательно деревянной).
3. Через 1-2 минуты тесто начнет отходить от стенок кастрюли и образует ком.
4. Заваренное тесто снять с огня и остудить до 30 градусов, чтобы не свернулись яйца.
5. Добавить в тесто яйца по одному, хорошо перемешивая тесто после каждого яйца.
Готовое тесто должно быть однородным, гладким и достаточно густым, чтобы оно не растекалось на противне.
6. Тесто переложить в кондитерский мешочек и выкладывать на противень в виде небольших колечек.
7. Выпекать колечки 30-35 минут при температуре 190-200 градусов.

Приготовить крем.

1. Размягченное сливочное масло растереть с творогом и сахаром.
2. Добавить ванильную пудру и взбивать до получения однородной пышной массы.

Соединить выпеченные заварные колечки с творожным кремом.
Для этого верхушки у колечек аккуратно срезать, наполнить пирожное кремом и закрыть заварные колечки с творогом "крышечкой".


"Заварные пирожные"
[377x405]
Продукты (на 6 порций)
Вода - 200 мл
Сливочное масло - 110 г
Мука - 200 г
Яйца - 4 шт.
Сироп шоколадный
Сироп клубничный
Крем клубничный
Крем сливочный
Сливки для взбивания

Приготовление заварных пирожных:

1. Готовим тесто для заварных пирожных: масло и воду ставим на огонь в кастрюльке, масло полностью растопится.
2. Добавляем муку и помешиваем, тесто отходит от стенок кастрюльки. Снимаем с огня, остужаем.
3. Добавляем по одному яйца, тщательно перемешиваем.
4. На противень выкладываем тесто с помощью шприца и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут или до золотистого цвета. Духовку не открывать, потому что пирожные не поднимутся.
5. Начиняем наши заварные пирожные с помощью шприца клубничным кремом, некоторые - сливочным кремом, и поливаем сиропом.
6. Взбиваем сливки до плотных пиков и с помощью шприца украшаем.
Заварные пирожные готовы!

[302x302]
Независимо от религиозных установок, серьезную роль в судьбе каждого человека может сыграть молитва.
Каждая религия имеет свой биоинформационный эгрегор. Это как энергетический коридор, мысленно проходя через который сознание человека получает доступ к различного рода силам, способным влиять на земную жизнь и решать конкретные проблемы. И как раз ключом для входа в эгрегор чаще всего является молитва.
Например, молитва покаяния, идущая из глубины сердца, может изменить кармические программы, связанные с какими-либо гипертрофированными качествами характера. Человек, имеющий программу жертвенности или властности, раскаявшись в ряде допущенных им ошибок, может значительно снивелировать негативное качество и избежать нежелательных последствий в своей судьбе.
Иногда сильное преобладание какой-либо кармической программы приводит к болезням, развалу семейной жизни, потере способности творческой самореализации.
И здесь возникает замкнутый круг, так называемое «колесо Сансары». Человек, не реализующий в жизни свой творческий потенциал, накапливает в подсознании негативную энергию, которая толкает его на повторение одних и тех же ошибок. С помощью молитвы эта энергия может быть преобразована в позитивный жизненный потенциал.
Как произносить молитву
При произнесении слов молитвы нужно относиться к ним с усердием, внимательно вслушиваясь в них, стараясь, чтобы наша молитва не была просто формальным перечислением прошений к Богу, но искренним, сердечным обращением к Нему, идущим из глубины сердца.
Произносить слова молитвы можно как вслух, так и про себя — но обязательно с усердием, четко и неспешно проговаривая их.
В том случае, если на молитву встают несколько человек (к примеру, семья), молитвы читаются вслух одним из молящихся.
Начинать и завершать свою молитву следует совершением крестного знамения; по мере необходимости креститься нужно и во время прочтения молитв. С крестным знамением соединяются поясные и земные поклоны.
Одно из главных условий действенности молитвы — ее искренность, сердечность. Вполне возможно совершение молитвы при совершении повседневных дел, в дороге. В этом случае молитва, читаемая про себя, помогает человеку сконцентрировать свое внимание на внутреннем душевном состоянии и в той или иной степени оградиться от окружающей суеты.
Крестное знамение и поклоны
Крестное знамение совершается следующим образом.
Мы складываем пальцы правой руки: большой, указательный и средний — вместе (щепотью), безымянный и мизинец — согнув вместе, прижимаем к ладони.
Три сложенных пальца означают нашу веру в Бога, в Троице поклоняемого, а два пальца — веру в Иисуса Христа как истинного Бога и истинного Человека. Затем кончиками трех сложенных пальцев мы касаемся лба, чтобы освятить наши мысли; живота, чтобы освятить наше тело; правого и левого плеча, чтобы освятить дела наших рук. Таким образом мы изображаем на самих себе крест.
После этого мы совершаем поклон. Поклоны бывают поясные и земные. Поясной поклон состоит в наклонении верхней части тела вперед после совершения крестного знамения. При земном поклоне верующий становится на колени, наклоняясь, касается лбом пола и затем встает.
Относительно того, какие поклоны и когда следует совершать, существуют определенные обширные церковные правила. К примеру, не совершаются земные поклоны в период от праздника Пасхи до дня Святой Троицы, а также в воскресные дни и в дни великих праздников.
Иконы и лампады
Совершая молитву дома, следует делать это перед иконами. В доме каждого верующего они должны иметься: обращая свой взор на изображения Иисуса Христа, Пресвятой Богородицы, святых угодников Божиих, мы возносим свой духовный взгляд к ним самим, к тем, кого мы починаем своей молитвой.
Обычно помещают перед иконами лампады — светильники, горение которых перед иконами символизирует молитвенное усердие, силу и теплоту молитвы православного христианина.
Лампады и масло для них сейчас можно приобрести практически в каждом храме; они могут как стоять на полочке перед иконами, так и подвешиваться перед ними. Обычно лампады горят постоянно; если же они зажигаются в определенное время, то в любом случае это необходимо делать, вставая перед иконами на молитву.
Язык молитвы
Церковная традиция предписывает нам в своих молитвенных обращениях использовать церковнославянский язык. Конечно, это не означает, что и в своих личных обращениях следует говорить по-церковнославянски. Принятые Церковью повседневные молитвы для верующих звучат именно по-церковнославянски.
Нельзя ли перевести все церковные тексты на современный русский язык? Считается, что церковное богослужение должно обращать души и мысли к Богу, к высшему духовному миру и не может быть сопоставимо с повседневной жизнью. Поэтому и язык богослужения не может быть обычной разговорной речью — он должен как бы возвышаться над обыденностью, в то же Читать далее...

[302x302]
Для очищения вашего жилища от зла следует использовать различные способы: предметы-обереги, растения для оздоровления энергетики, чтение текстов-заклинаний, возжигание церковных свечей, применение законов фэн-шуй (зеркала, предметы, цветовые акценты).
Как не впускать в дом нечисть
Можно ли избежать незаконного вторжения?
Можно, и у наших предков были свои способы, помогающие избежать этого.
Во-первых, дом надо освятить.
Во-вторых, утром и вечером обязательно надо прочитать хотя бы по одной молитве.
В-третьих, если вам покажется, что кто-то в доме незримо присутствует, скажите ему: «Я создан Богом, мы все равны перед Всевышним, поэтому ты не можешь причинить мне никакого вреда» — и ни в коем случае не показывайте, что боитесь.
В-четвертых, надо соблюдать те простые правила поведения в доме, которые пришли к нам из прошлого: нельзя в доме свистеть, шаркать ногами и оставлять на столе грязную посуду.
Свист, шарканье и беспорядок
Помню, в детстве мне очень нравилось делать уроки и насвистывать. Почему-то казалось, что это у меня красиво получается. Бабушка же моя так не считала. Она подходила ко мне и легонько хлопала по затылку, приговаривая: «Сколько можно талдычить?! Не свисти в доме!»
Почему нельзя свистеть дома, она не объясняла. Став взрослой, я узнала, что, согласно примете, свистеть в доме нельзя, потому что деньги водиться не будут и еще потому, что свистящие звуки привлекают к человеку сущностей тонкого мира.
Привлекает их, кстати, и звук шаркающих шагов. Поэтому, свистуны и шаркуны, будьте осторожны — вы призываете к себе нечистую силу!
Нравятся этим сущностям и остатки пищи, особенно остатки протухшего мяса.
И если вы оставили на ночь на столе, в раковине или даже в мусорном ведре крошки, кусочки пищи, знайте, что ночью ими могут полакомиться не только мухи и тараканы, но и некто из другого мира.
Поэтому держите посуду всегда чистой, если не хотите, чтобы сущность поселилась в вашем доме или, того хуже, в вашем теле, нарушив тем самым энергетический баланс.
Держите дом в чистоте
Для того чтобы уберечь себя и свой дом от нашествия призраков и вампиров, нужно обязательно содержать себя и свой дом в чистоте. Вот несколько советов.
Самое главное — регулярная влажная уборка и чтение молитв. Окна должны быть чистыми (чтобы мир смотрел на вас, а вы — на мир без грязи), полы — свежевымытыми и без пыли в углах (там любит «селиться» негативная энергия).
Обязательно протирайте почаще зеркала в своем доме: через них уходит отрицательная энергия.
Постарайтесь стричь волосы не реже одного раза в месяц (сверяйтесь с лунным календарем): на кончиках волос скапливается энергетическая грязь, от которой избавиться, просто вымыв голову, не удается.
Не стригитесь у себя дома — вся грязь останется на вашем полу. А если уж подстригаться все-таки приходится дома, то отрезанные волосы сразу выбрасывайте, а лучше сжигайте.

Вампиры у вас дома – мебель, книги, мелочевка, тряпки
Что еще может повлиять на энергетику вашего дома? Очень многое.
Вы думаете, что только живые существа могут забирать у вас энергию? Отнюдь! Например, запросто вампирить может ваша мебель. Особенно если она выполнена из натурального дерева. Вообще, прежде чем приобрести мебель, узнайте точно, из какого дерева она изготовлена.
И Боже вас избави поставить в спальне комод или гардероб из осины, вяза, ивы, дуба! А тем более из черного дерева, как это стало модно делать у «новых русских».
Эти деревья — вампиры, они заберут за ночь всю вашу энергетику, и наутро вы встанете с больной головой и злостью на весь белый свет.
Мебель из березы, липы или бука вполне подойдет для места отдыха. Популярная нынче мебель из сосны может какое-то время выделять эфирные масла, содержащиеся в ее древесине, что тоже не для всех благоприятно.
Важно и то, какого цвета мебель вы выберете: черная мебель забирает слишком много энергии, белая будет напоминать вам о больничной палате. Лучше всего с энергетической точки зрения подходит мебель светло-коричневого цвета.
Могут ли забирать энергию другие предметы в вашем доме? Могут.
Очень хорошо с этим справляются морские ракушки, коралловые веточки, сухие букеты, так как это все мертвые ткани.

Забирать энергию может и посуда, изготовленная из некачественного фарфора. Это же относится и к различным статуэткам.
Изделия из кости — тоже вампиры. Любимые многими оленьи рога на стенах прихожей и медвежьи шкуры на полу работают как пылесосы, только сосут они энергию, а не пыль.

Забирают энергию и книги, которые годами никто не трогает, даже пыль с них не стряхивает.

Вампирят и старые вещи, обычно сложенные в какую-нибудь коробку или старый чемодан и задвинутые подальше от глаз.
Мой вам совет: наводите хотя бы два раза в год чистоту в доме, выбрасывайте все старое без сожаления. Делайте это, например, к Рождеству и Пасхе, как поступали наши предки.
И еще Читать далее...

[302x302]
Окуривание квартиры ладаном

Для того чтобы провести обряд очищения квартиры, лучше всего подойдет окуривание ее ладаном. Сейчас приобрести ладан можно в самых разных местах, к примеру в магазинах, торгующих эзотерическими принадлежностями. Способ окуривания тоже может быть разным.
Вы можете поджечь некоторое количество ладана в обыкновенной поварешке и обойти с этой нехитрой конструкцией всю квартиру, уделяя особенное внимание углам.
Можно усилить чудодейственные свойства ладана в несколько раз. Для этого нужно приобрести свечу и курильницу с ладаном. Встаньте перед обеденным столом, на который положите приготовленные предметы, настройтесь на священнодействие, почувствуйте энергетику дома.
Теперь обойдите комнату по кругу, повторяя вслух заклинание:
«Ладан, соль земли, огонь!
Чаша, полная воды!
Я иду к вам на поклон!
Оградите от беды!
Мой любимый светлый дом!
Да пребудет счастье в нем!»
Этот обряд очищения лучше всего производить незадолго до захода солнца.

Ритуал очищения пространства с солью

Соль как минерал для очищения энергетического пространства дома используется в классическом китайском фэн-шуй. В то же время еще наши далекие предки очищали свои дома с помощью соли.
Для проведения этого ритуала вам понадобятся толстая чугунная сковородка и пачка соли крупного помола. Раскалите сковороду и насыпьте на нее половину пачки соли. Как следует прокалите соль (она должна начать негромко потрескивать). Потом возьмите сковороду в правую руку и медленно обойдите с ней весь дом или квартиру по периметру. В каждом углу ненадолго задерживайтесь. Во время проведения этого ритуала нужно про себя повторять молитву «Отче наш».

Ритуал очищения дома с зерном

Для проведения ритуала с зерном вам понадобится несколько пригоршней ржи. Приобрести рожь можно или на рынке, или запастись летом, во время загородной прогулки.
Хранить рожь до момента проведения ритуала нужно в холщовом мешочке, перевязанном красной лентой.
Ритуал очищения дома нужно начать с того, что «наговорить» на приготовленное зерно молитвы.
Лучше всего подходит «Отче наш», но, если вы знаете какую-то молитву, которая уже помогала вам в трудных ситуациях, можно прочитать именно ее. Молитву над зерном нужно прочитать три раза, после чего положить мешочек с зерном в темное место на сутки.
Когда сутки истекут, пройдитесь по всей квартире, аккуратно рассыпая по углам наговоренное зерно в форме креста. Когда вы будете проводить этот ритуал, повторяйте про себя ту молитву, которую вы наговаривали на зерно.

Ритуал со свечой и святой водой для очищения дома

Это довольно известный ритуал, который используется для очищения энергетического пространства дома с незапамятных времен. Для проведения ритуала вам понадобится освященная вода и церковная свеча.
Для начала пройдитесь по периметру дома или квартиры с зажженной свечой.
Если в каком-то месте свеча начнет сильно коптить или трещать, обязательно запомните, в каком именно месте это произошло. После того как вы обойдете со свечой весь дом, достаньте приготовленную святую воду и обрызгайте ею, во-первых, все углы дома, а во-вторых, если таковые места будут, те участки дома, в которых пламя свечи коптило или трещало.
Во время проведения этого ритуала также нужно повторять про себя молитву «Отче наш» или другую молитву, если она уже помогала вам в прошлом.
Ритуал очищения квартиры травяным сбором
Для проведения этого ритуала вам нужно приготовить травяной сбор из трех трав: душицы, лавра и розмарина.
Для этого нагрейте 3-4 литра воды почти до кипения, потом снимите с огня и бросьте в воду по горсти каждой из указанных сухих трав. Закройте сосуд с водой и травами, и пусть он остынет. Затем настой процедите. Теперь можно проводить ритуал очищения дома, аналогичный ритуалу очищения святой водой.
Вот только молитву во время проведения ритуала лучше читать не «Отче наш», а любую молитву Богородице. Обойдите все помещения по часовой стрелке и разбрызгайте настой по углам. При этом читайте молитву или скажите слова заговора:
«Я изгоняю зло посредством трав! Мне помогли душица, розмарин и лавр! Нечистый, сгинь! Изыди, враг! Да будет так!»

Заговор от нечистой силы в доме

Эти слова можно проговаривать во время проведения ритуала очищения с солью, с зерном, со свечой и святой водой. Этот заговор не должен заменять молитву, скорее он может дополнить ритуал или обряд.
Заговор такой:
«Сгинь, нечистый дух, из нашего дома, из всех мест, дверей и углов, закоулков и потолков, из всех мест.
У нас есть Господень Крест, с нами Дух Святой и все святые с нами, и Евангелисты Иоанн, Лука, Марк, Матфей, и святые архангелы небесные Михаил, Гавриил и великий Георгий Победоносец, и Матерь Божья, и все херувимы и серафимы. Аминь».

Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение



[332x500]

Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя минимум 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников.
РЕЦЕПТ
Нам понадобится:
водка –1 литр,
хрен – грамм 200-300,
мёд – лучше цветочный, он повлияет на цвет напитка – 2 ст.ложки.,
перец черный и горошком – по 3 штучки,
гвоздика сушёная – 1 бутон.
Хрен тщательно вымыть, нарезать тонкими брусками.
Мёд подогреть.
Сложить хрен в тару, залить мёд, добавить гвоздику и перец.
Залить половиной водки, тщательно потрясти.Когда мёд смешается с водкой – вылить остальную. Еще раз протрясти, плотно закупорить и убрать в темное прохладное место минимум на 3 месяца. Не верьте тем, кто утверждает, что хреновуха готова уже через неделю. Хорошая, правильная хреновуха стоит в темноте минимум полгода. За это время она станет мягкой, прозрачной и очень полезной.

[387x443]
Этот аппетитный торт-пирог получится пушистым и нежным, если вы уделите достаточно внимания и времени взбиванию масла. Важно и сочетание муки двух видов (обычной и высшего сорта), что придает тесту особую структуру, мягкость и рассыпчатость. Крем достаточно простой - масло, какао, сахарная пудра.
Продукты (на 12 порций)
Масло сливочное комнатной температуры – 1 стакан и 2 ст. л.
Мука – 1 ½ стакана
Мука для тортов (тонкого помола, из мягких сортов пшеницы, с высоким содержанием крахмала), без разрыхлителя, просеянная – 3 стакана
Разрыхлитель – 2 ¼ ч. л.
Сода пищевая – ¾ ч. л.
Соль крупная – 1 ½ ч. л.
Сахар – 2 ¼ стакана
Яйца крупные, комнатной температуры – 6 шт.
Пахта (или натуральный йогурт, кислое молоко) комнатной температуры – 2 стакана
Ванильный экстракт – 2 ч. л.

Шоколадная глазурь:
Масло сливочное комнатной температуры – 450 г
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Какао-порошок (датской обработки) – ¾ стакана
Сахарная пудра просеянная – 5 ¼ стакана

Из этого теста можно приготовить и маленькие кексы (около 40 штук). Наполняйте формочки с пергаментом до половины и выпекайте 15-20 минут. Подождите 10 минут и выкладывайте кексы на решетку, чтобы остыли.
Шоколадно-масляный крем
Взбейте масло миксером на большой скорости до воздушного состояния (около 2 минут). Добавьте ванильный экстракт. Уменьшите скорость, добавьте какао. Взбейте до однородности. Добавляйте сахар по одному стакану, каждый раз хорошо перемешивая массу. Взбейте крем на большой скорости еще в течение 10-20 секунд. Если используете крем не сразу, накройте и поместите в холодильник (до 3 дней). Затем, доведите до комнатной температуры и взбейте миксером на средней скорости в течение 2-3 минут.


Торт "Искушение"
[538x422]
Дети с таким аппетитом едят молочную смесь, почему бы и нам дорогие взрослые ее не попробовать?
Из данной смеси получается отличный тортик, приготовьте для друзей, пусть они попробуют и удивятся.

Продукты

Тесто:
Яйца - 3шт
Сахар - 1стакан
Мука - 1стакан
Детская смесь "Малыш" или "Малютка" - 1стакан
Сметана - 250гр
Какао - 2ст.ложки
Сода - 1ч.ложка
Уксус

Крем:
Мороженое - 0,5кг
Детская смесь - 1стакан
Грецкие орехи - 1стакан

Глазурь:
Молоко - 0,5стакана
Сахар - 0,5стакана
Какао - 2ст.ложки
Сливочное масло - 50гр

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, какао, гашеную соду, детскую смесь, муку. Вымесить тесто, разделить на 2 части. Выпекать коржи 30 минут при 180С, остудить, разрезать каждый вдоль на 2 части.
Приготовить крем: размягченное мороженое (лучше пломбир) перемешать с детской смесью и дроблеными орехами. Готовым кремом быстро смазать коржи и поставить в холодильник на 10-15 минут.
Приготовить глазурь: сахар смешать с какао, добавить молоко, поставить на огонь и довести до кипения. Варить 20 минут на медленном огне, помешивая. Затем немного остудить, добавить сливочное масло и хорошо размешать, снова остудить.
Обмазать глазурью торт и поставить в холодильник, чтобы пропитался.

[673x504]
Продукты:

Йогурт - 350 г
Пудра сахарная - по вкусу
Цедра лимона - 1 ч. л.
Сметана - 250 г
Творог любой - 250 г
(протереть через сито или блендером)
Желатин - 2 ст. л.
(замочить в 100 г молока)
Сладкие глазированные сырки - 4 шт.
Печенье любое

В йогурт замешать сметану, цедру, сахарную пудру и творог. Добавить нагретый до растворения желатин. Хорошо вымешать.
Форму выложить пищевой пленкой. Бока обложить сдобным печеньем, смоченным с одной стороны в остывшем кофе или любом сиропе.
Вылить половину массы и положить сладкие сырки. На них снова вылить оставшуюся массу. Чтобы сырки держались на серединке, их нужно подержать в холоде, а оставшуюся йогуртовую массу - над слабой водяной баней, иначе она зажелируется.
Украсить по желанию. Охладить йогуртовый тортик до застывания.

[673x504]
Вот еще йогуртовые тортики, которые не надо печь. Вариант того же торта, но только печенье другое выложено вместо бисквитов. Сверху - желе и фрукты (яблоки слегка приварены в сахарной воде). Желе сделано из того же отвара.


[673x504]
Снова с фруктами, но печенье темное - шоколадное


[673x504]
В разрезе - свежий виноград и персик консервированный.


Йогуртовый торт

[377x505]
Для основы:
200 гр. крошки печенья
100 гр. сливочного масла (или готовый корж для чизкейка)
Для начинки:
300 гр. ванильного йогурта
300 гр. творога
200 гр. сметаны
100 гр. сахарной пудры
20 гр. желатина
Для украшения:
Фрукты
10 гр. фруктового желатина (у меня со вкусом лайма)

1. Приготовьте основу: смешайте масло и крошку, выложите в разьемную форму.
2. Смешайте творог (размельчите с помощью блендера) с йогуртом и сметаной.
3. Желатин растворить в 200 мл кипятка, добавить 200 мл холодной воды и размешать до полного растворения желатина.
4. Добавляем желатин к творожной массе, перемешиваем и выкладываем на основу в разьемную форму. Убираем в холодильник на 3-4 часа.
5. Режем фрукты, украшаем наш йогуртовый торт, проверяем, чтобы торт держал форму, чтобы фрукты были на поверхности торта.
6. Готовим фруктовый желатин, растворяем точно так же в 200 мл кипятка и добавляем 200 мл холодной воды, размешиваем и аккуратно заливаем наши фрукты. Помещаем йогуртовый торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы желатин застыл.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[400x533]
Много кокоса, много шоколада... Очень нежно, сладко и вкусно! Очень люблю шоколад, а если он еще и с кокосом вперемешку, то это вообще.... райское наслаждение.

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Если вы любите сладенькое и кисленькое то вам точно понравится! Настаивала на водке, но она совершенно не чувствуется, нет...ну присутствие алкоголя ощущается, хорошо так...но водкой не отдаёт. Девочки и мальчики, записывайте рецепт. Праздники не за горами. А такую красоту-вкусноту и дарить не стыдно!
 

Сейчас будет много оранжевого! Поднимаем настроение:)
 

[показать]

 

* Всего то надо сварить сироп, закинуть цедру, залить водкой и настоять....кто не ленится углубляться welcome под cut

Читать далее...

Это цитата сообщения После_душа Оригинальное сообщение

Вкуснятина!

[показать]

Ингредиенты на 12 штук:

Для теста:

125 мл молока
100 г сливочного масла
125 мл воды
30 г свежих дрожжей (или 15 г сухих активных)
1 яйцо
2 желтка
50 г сахара
1/4 ч.л. соли
650 г муки (может потребоваться больше или меньше)

Для начинки:

150 г сахара (предпочтителен коричневый)
3 ст.л. молотой корицы
пара щепоток соли

Для крема:

240 г сливочного сыра (я использовала “Венский завтрак”)
120 г сахарной пудры
2 ст.л. жирных сливок
1 ч.л. ванильного экстракта или ванилин на кончике ножа

Готовим тесто.

В ковшик вливаем молоко и кладем нарезанное на небольшие кусочки масло.

[350x256]

Ставим на огонь и держим, пока масло не растает. Отставляем в сторону и даем остыть примерно до 45-50 градусов. Если вы перельете смесь в широкую миску - она остынет быстрее.

В отдельной емкости растворяем в теплой воде дрожжи. Добавляем сахар, яйца, желтки и соль, перемешиваем венчиком до однородности.

Добавляем подостывшую молочно-масляную смесь и еще раз перемешиваем.

[350x266]

Добавляем 3/4 от нормы муки и перемешиваем до однородности. Постепенно добавляя оставшуюся муку, замешиваем однородное мягкое тесто.

[350x273]

Читать далее...