Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «БУКЕТ РОЗ»
ПРАЗДНИЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «БУКЕТ РОЗ»
Отведать яблочный пирог с его восхитительным пьянящим ароматом — что может быть приятнее тихим зимним вечером? Приготовьте праздничный вариант такой выпечки, который доставит вам не только вкусовое, но и истинное эстетическое наслаждение.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусную домашнюю колбасу
Домашняя варёная колбаса
[604x564]
Ингредиенты:
Филе куриное (или индейка) — 700 г
Сливки (я брала молоко)— 300 мл
Белок яичный — 3 шт
Соль
Перец черный
Приправы
Приготовление:
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Куриные грудки с сыром и томатами
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Быстрый торт без муки
Быстрый торт без муки
Самый простой рецепт самого диетического и самого вкусного торта БЕЗ муки! Легко, просто, быстро, вкусно! И нет лишних килограммов!
Ингредиенты:
ТЕСТО
- Яйца – 2 шт.
- Крахмал – 1 стакан
- Соль – 1 щепотка
- Сода – 1,5 ч. л.
- Ванильный сахар – четверть ч.л.
- Сгущённое молоко – 1 банка
- Масло бутербродное (лёгкое) – для смазывания формы
КРЕМ
- Сгущённое молоко – полбанки
- Масло сливочное – 100 г
- Грецкие орехи жареные –
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
"Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе"
[600x450]
Ингредиенты:
Филе куриное — 4 шт
Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г
Сыр твердый — 4 ст. л.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Масло растительное — 100 г
Сметана — 200 г
Чеснок — 5 зуб.
Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.
Приготовление:
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Самые вкусные варенья зимой
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АБРИКОСОВОГО ВАРЕНЬЯ [показать] |
Понадобится: 1,5кг абрикосов, 1,25кг сахара, 3 ст.л. сока лимона. Как приготовить абрикосовое варенье. Промыть и обсушить абрикосы, разрезать пополам, убрать косточки, сложить половинки, пересыпая их половиной сахара, в большую миску, влить ¼ стакана воды, влить сок лимона, все перемешать и на 2-3ч оставить – абрикосы пустят сок. Переложить содержимое миски в кастрюлю (можно сразу делать все в той же посуде, в которой будете варить варенье), поставить на средний огонь. |
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Салат "Рыжик"
 [300x200]
Куриное филе 200 г
|
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Полтавские галушки
Полтавские галушки это чисто украинское и необычайно вкусное блюдо. Их вкус напоминает о детстве , а аромат не спутать ни с чем.Если же Вы впервые слышите о знаменитом блюде, тогда это отличный повод приготовить галушки самостоятельно. а я поделюсь старинным рецептом, который передавался из поколения в поколение в семье полтавчан.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ
Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые был отобраны специально для Вас.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДИКЕ
1кг творога, пол ст. манки, 1-2 ложки муки. 1 или 2 яйца (по консистенции смотри). Сахар по вкусу ( 2-4 ст. ложки). Сначала смешиваешь сахар-яйцо, потом добавляешь творог-манка-мука. Форму смазать раст. маслом вылить все туда.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Маринованный чеснок
 [показать]
Чеснок – настоящий природный лекарь, который укрепляет организм и повышает иммунитет. С точки зрения кулинарии чеснок тоже заслуживает большого внимания – его применение весьма широко. |
Маринованный чеснок – это прекрасная альтернатива чесночку свежему У маринованного чеснока менее резкий и стойкий запах, нет той горечи, вкус – нежнее и мягче. Кушая такой чеснок в середине дня, можно не бояться появления изо рта специфического запаха – а это уже весомый довод в пользу такой заготовки!Маринованный чеснок будет отличной закуской, подавать его можно просто так, а мясным блюдам он добавляет особую пикантность. |
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Карамельная улитка
[показать]
Это ТАК вкусно, словами не описать!
И хоть она у меня не получилась такой красивой, как у автора, но это уже не имело значения, когда я ее попробовала...
Тесто получилось такое воздушное, сдобное, ароматное, сверху мягкая карамель, пропитавшая верх булки, внутри карамельные конфетки... Очень вкусно, особенно со свежезаваренным чайком...
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ КЕКСЫ РАДУГА С СЫРНЫМ КРЕМОМ
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Пирог "Утренняя роса"
Состав:
-200 гр маргарина
-150 гр сахара
-3 яйца
-150 гр сметаны
-3 ст ложки молока
-2 стакана муки (300гр)
-1 пакетик разрыхлителя (10гр)
-2 ст ложки какао
-200 гр творога для шариков
-3 ст ложки сахара для шариков
-1 желток для шариков
-5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков-2 стакана молока для крема
-1 яйцо для крема
-150 гр сахара для крема
-2 ст ложки муки без горки для крема
-ванилин для крема
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЕ РОЛЛЫ
Ингредиенты:
200 гр творога
2 чайные ложки сметаны
1 чайная ложка мёда, кто любит послаще, можно добавить сахарной пудры
7-8 шт чернослива (можно заменить на любые сухофрукты)
горсть изюма
по одной столовой ложке кокосовой стружки и кунжута
10 гр горького шоколада
8-10 шт миндаля или других орехов
Приготовление:
1. Творог смешиваем с медом и сметаной. Если творог неоднородный, надо его сначала перетереть через сито.
2. Чернослив режем как можно мельче.
3. На пищевую пленку насыпаем ровным слоем кокосовую стружку и кунжут.
4. Сверху аккуратно порционно выкладываем творог и разравниваем с помощью ножа.
5. На творог раскладываем чернослив и изюм.
6. И, приподнимая один край пленки, сворачиваем все в рулет. Делается это очень легко!
7. Ставим наш рулет на 30-40 минут в холодильник.
8. Перед подачей на стол режем рулет на роллы, поливаем их растопленным шоколадом (растопить в микроволновке) и сверху
украшаем орешком.
[600x320]
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Зеленые помидоры на зиму
Зеленые помидоры на зиму. Не пробовали?
Вкусные консервированные помидоры на зиму.
Продукты: из расчета на одну 3-хлитровую банку
- - зеленые или слегка буроватые помидоры
- - 4 зубочка чеснока
- - 2-3 веточки сельдерея
- - 1 луковица
- - 3 зонтика укропа
- - 2 болгарских перца
- - 1 красный острый
- - соль 1столовая ложка с горочкой
- - сахара 2 столовые ложки с горочкой
- - 9%-уксуса 1 столовая ложка
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КВАШЕНЫХ ОГУРЦОВ
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КВАШЕНЫХ ОГУРЦОВ
Во все времена квасить овощи было принято в бочках, предпочтительно – дубовых, а хранились эти бочки в погребах до самой зимы. В условиях городских квартир больше подходят банки, которые можно простерилизовать и хранить в шкафу на полке при комнатной температуре – в хорошо простерилизованных банках огурцы или другие овощи никогда не испортятся и не взорвутся, даже если рассол помутнеет.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Для любителей домашних рулетиков
|
Сладкий рулет |
Шоколадный рулет |
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с фруктами
Продукты:
-творога - 200 граммов (или 1 магазинная пачка)
-фрукты в банках консервированные - 250 граммов (люблю персики, но можно из домашнего компота взять)
-яйца - 2 штуки
-лимонного сока - 1 столовая ложка
-крахмала - 1 столовая ложка с горкой
-полстакана сахару
-сливочное масло для смазки формы
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!
[500x375]
Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень