Чудесные ополаскиватели для волос
Яблочный уксус
[400x479]
В 1 литре воды растворите 1 столовую ложку натурального яблочного уксуса, добавьте несколько капелек эфирного масла (иланг-иланг, розмарин, лимон. Волосы будут блестящими, ароматными, мягкими и шелковистыми.
Ромашковый отвар
2 столовые ложки сухой ромашки залейте 1 литром воды и кипятите 5 минут. Этот ополаскиватель эффективен для светлых волос. Результат: красивый оттенок и блеск.
Лимонный сок
1 литр кипяченой воды разведите соком половины лимона. После ополаскивания волосы хорошо расчесываются, становятся блестящими, меньше секутся.
Чай
2 столовые ложки чая залейте 1 литром воды и кипятите 5 минут. Чайный ополаскиватель эффективен для темных волос. Результат: свежесть оттенка и блеск.
Глицерин
Подойдет для сухих безжизненных волос. 1 чайную ложечку аптечного жидкого глицерина разведите в 1 литре чуть теплой воды. Волосы в конце мытья станут более увлажненными и привлекательными.
Кулинария – это не просто готовка, это очень хрупкое, тонкое искусство. У каждой хозяйки обязательно есть свои маленькие секретики, которые помогают ей делать блюда полезнее и вкуснее.
ТРАВЫ ОТ ТРАВЫ ОТ А ДО Я А ДО Я
Без трав кулинария была бы скучной, а блюда - безликими. Как сказал один известный кулинар: "Если бы в мире внезапно исчезли все травы, я перестал бы готовить навсегда". Каждая травка обладает своим ароматом, и в этой небольшой подборке мы расскажем вам как лучше их использовать.
| НАЗВАНИЕ | КАК И С ЧЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ | КАК СОХРАНИТЬ |
Базилик![]() |
Приносит средиземноморский аромат в вашу кухню. Его не подвергают тепловой обработке, так что добавляйте его в пиццы и томатные соусы за 1-2 мин до готовности или посыпайте им салаты.
|
[610x480]* Иногда тесто липнет к рукам, мало муки… Но если добавить больше – не будет воздушности, тесто будет крутым. Обычно тесто раскатывают скалкой. Если же в стеклянную бутылку налить холодной воды, то такое некрутое тесто будет раскатываться очень легко. *Если же вы смажете руки и разделочный стол растительным маслом, никакое тесто липнуть не будет. *Добавьте немного растительного масла в тесто для блинов, и уже не нужно будет подмазывать сковороду. *Тонкое тесто легче раскатать, если скалку обернуть чистой проглаженной полотняной тряпочкой. *Если тесто очень влажное, его легко раскатать через пергаментную бумагу до нужной высоты. *Чтобы получить воздушное и легкое рассыпчатое пресное тесто, нужно добавить ложечку коньяку. *В бисквитное тесто очень хорошо добавить немного крахмала – готовые изделия тоже будут рассыпчатыми. *Бисквитное тесто имеет свои секреты. Яично-сахарную смесь нельзя смешивать с мукой дольше 15 секунд! Иначе тесто осядет, и бисквит будет плотным, не воздушным. *В песочном тесте муку нужно мешать с другими ингредиентами не больше 2-3 минут. Иначе получается слишком плотное и жесткое тесто. *Дрожжевое тесто для жареных пирожков должно быть более слабой консистенции, чем для печеных. Только тогда они получаются мягкими и воздушными. *Чтобы выпечка получилась воздушная, форму нужно заполнять только до половины. Это касается бисквитного и дрожжевого теста. *Когда раскладываете свой пирог из дрожжевого теста на противне или в форме, оставьте вокруг него пустоты, пирог лучше пропечется. *Заварное тесто и тесто, в котором много белков, встряхивать и передвигать в форме или на противне нельзя, изделия сразу осядут. *Слоеное тесто тоже имеет свои секреты. Перед выпечкой оно должно быть холодным, масло в таком тесте не успевает растаять, а тесто успевает подняться. И выкладывать изделия из слоеного теста нужно на лист, смоченный холодной водой. Тогда такие изделия будут легко выниматься после выпечки. *Слоеное тесто выпекают при температуре 210-230 градусов. При более высокой оно твердеет, при более низкой – не румянится, становится сухим. *Чтобы тесто не пригорело в духовке, под форму насыпают немного соли. Если изделия начинают пригорать, верх закрывают мокрой бумагой. *Дрожжевое тесто не любит долго сидеть в духовке, получается сухим. Если у вас пирожки или булочки, выпекайте их не более 20 минут при температуре 180-200 градусов. Если пирог с готовой начинкой – не более 30 минут. *Любой выпечке, кроме той, из которой будете делать рулет, нужно дать время остыть, только потом ее вынимают. Чтобы она хорошо вынималась из формы, вытаскивайте ее из духовки на мокрое полотенце. *Рулетное же тесто нужно остудить только слегка. Если оно полностью остынет, вы уже не свернете рулет, все поломается. *Украшать кремом, глазурью, фруктами и т.д. готовые торты и пирожные можно только в полностью остывшем виде. | ||
Зачем усложнять себе жизнь, если можно ее существенно облегчить? Оказывается, есть огромное количество секретов приготовления самых популярных блюд и продуктов, незнание которых способно существенно подпортить вкус. Мы собрали самые актуальные лайфаки, способные упростить вашу жизнь на кухне.
[600x425]
Разгибание спины лежа — это простое базовое упражнение, которое широко используется в медицине и спортивных тренировках. Благодаря нему вы сможете наконец избавиться от сутулости и неприятных ощущений в позвоночнике, зато приобретете идеальную осанку. Это особенно актуально для тех, кто ведет сидячий образ жизни и проводит много времени в офисе.
Исходное положение. Лягте на живот и положите лоб на мат. Вытяните руки вдоль туловища и прижмите ладони к бедрам. Выпрямите руки в локтях. Ноги сведены, носки слегка оттянуты.
Проделывая это упражнение всего 3 раза в неделю, вы укрепите мышцы позвоночника, живота и ягодиц. Все это положительно скажется на работе внутренних органов, и вы будете чувствовать себя намного лучше.
Все чаще и чаще встречаешь статьи, в которых опровергается свойство таблеток, стимулирующее иммунитет. Поэтому мы обращаемся к народным средствам, проверенным тысячелетиями. Сегодня предлагаю простой, но действенный рецепт.
[600x460]
Нам потребуется:
Свекла- 0,5 кг
Морковь- 0,5 кг
Мед -1 столовая ложка
Изюм 100 грамм
Курага- 100 грамм
Свеклу и морковь мелко режем или натираем на крупной терке. Складываем в кастрюлю и заливаем горячей водой, чтобы она была на 2 см выше овощей. Варим на медленном огне до мягкости свеклы. Процеживаем. Добавляем курагу и изюм, доводим еще раз до кипения и томим 3-4 минуты. Даем остыть, добавляем мед. Всю смесь настаиваем в прохладном месте 12 часов.
Пьем нашу смесь по 0,5 стакана три раз в день в течение месяца. Делать это лучше в преддверии сезона простуд. Хотя и в феврале или марте вреда от нашего средства точно не будет.
Укрепить иммунитет народными средствами достаточно просто и недорого. А, главное, эффективно. Противопоказание одно: аллергия на один из компонентов.
jenskaiakrasota.ru