Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
|
|
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
В этом видео я покажу 5 способов вязания линии реглана сверху спицами.
|
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Недавно сделала домашние консервы из рыбы.
Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован 
[показать]
Итак:
Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.
Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы не нашли, зато нашли крупную, красивую мойву и решили, что с мойвой будет еще вкусней.
Мы купили 3 кг 200 г мойвы (200 отбрасываем на чистку и получаем 3 кг чистого веса)
Счастливые и довольные мы приехали домой и работа закипела.
Для приготовления нам нужно:
3 кг кильки (мойвы, салаки),
3 кг помидор (пропускаем их через мясорубку),
1 кг моркови (трем на мелкой терке),
1 кг лука (режем кольцами или полукольцами),
соль по вкусу (я брала 6-7- столовых ложек),
сахар по вкусу (я брала 8-9 столовых ложек),
уксус 9% - 100 грамм,
масло растительное 200 грамм,
лавровый лист (пару листиков),
перец горошком (6-7 штук).
Поставив прокрученные помидоры на медленный огонь увариваться, лук и морковь на двух сковородах слегка поджариваться :),
я занялась мойвой. Т.е. процесс пошел.
Напевая песню "Шаланды полные кефали в Одессу Костя привозил..." периодически помешивая томат, лук и морковь, в прекрасном расположении духа, я осилила три кг мойвы, чему была несказанно рада.
Час за чисткой мойвы прошел незаметно, даже не прошел, пролетел...
Оставив мойву в покое, смешав томат, морковь и лук, добавив соль и сахар по своему вкусу (чего и вам советую), я сделала следующее.
Взяла кастрюлю (можно чугунок, можно нержавейку, нельзя эмалированную), половником положила слой овощной смеси, слой рыбы, слой смеси, слой рыбы, последним слоем должна быть овощная смесь. Далее добавляем лаврушку, перец горошком, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь на три ровных часа. Не мешая, но периодически открывая и посматривая на консервы.
За 10 минут до окончания варки консервов добавляем уксус, равномерно разливая его по всей поверхности и поддевая лопаточкой консервы, чтобы уксус как бы проник во все уголки кастрюли.
Пока консервы млели в овощной томатной смеси, я приготовила 10 пол литровых банок, именно столько у меня получается с такого кол-ва сырья. По истечении положенного срока тушения я быстро разложила консервы по банкам и закатала. Перевернула, укутала, оставила остывать.
Зимой, с пюрешкой, да просто как закуска, или суп рыбный - просто АбАлдеть!!!
Делайте, девочки, это вкусно до безобразия. И главное - все свое!!!
|
Производство: «ВайТ Медиа», 2017 г.
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Вот и Зажглась Звезда Вифлеема!...
Пусть в каждом Вашем доме царит и мир, и дружба, и любовь... С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ ДРУЗЬЯ
Желаю всем друзьям, читателям и гостям моего блога,, чтобы с появлением первой звезды на вечернем небе в каждом Сердце зажегся Огонек Любви, Веры и Надежды... Пускай все самое плохое, останется уже в прошлом, а будущее будет Светлым и Чистым. Здоровья, Добра, Счастья и Удачи! Божьего Благословения Всем!Пускай в ваш дом приходит
Святое Божье волшебство!
Пусть беды вас обходят!
Серия сообщений "Православные праздники":
Часть 1 - Мира и радости всем Друзьям и гостям моего блога в светлый праздник Рождества Христова!
Часть 2 - Вот и Зажглась Звезда Вифлеема!.
...
Часть 36 - Праздник Святой Троицы
Часть 37 - Праздник Покрова Пресвятой Богородицы
Часть 38 - Вот и Зажглась Звезда Вифлеема!
Часть 39 - С Крещением Господним!
Часть 40 - Прости...
Часть 41 - Веточка вербы — символ весны
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Посланник Божий вам взмахнет крылом,
Морозная искрится ночь святая,
Тут освятится каждый водоем!
Серия сообщений "Православные праздники":
Часть 1 - Мира и радости всем Друзьям и гостям моего блога в светлый праздник Рождества Христова!
Часть 2 - Вот и Зажглась Звезда Вифлеема!.
...
Часть 37 - Праздник Покрова Пресвятой Богородицы
Часть 38 - Вот и Зажглась Звезда Вифлеема!
Часть 39 - С Крещением Господним!
Часть 40 - Прости...
Часть 41 - Веточка вербы — символ весны
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ! ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ, КОТОРАЯ НЕ ЛИПНЕТ И НЕ КРОШИТСЯ
|
|
|
|
|
