Вишневое варенье – это счастливое детство, когда свежий хлеб с вареньем вкуснее пирожных, задушевные посиделки на кухне в теплой компании, классическое чаепитие в лучших традициях. Когда-то девушку, кроме всего прочего, оценивали еще и по тому, насколько вкусное варенье из вишни она умеет готовить.

Сегодня предлагаю приготовить вишневое варенье с косточками всего за 2 часа. Варка в три приема известна очень давно. Благодаря такой технологии обработки ягод, вишни остаются целыми и не превращаются в джем. Отдельная история – это густой вишневый сироп, который можно использовать при приготовлении коктейлей, мороженного и других десертов. В моем рецепте также присутствуют гвоздика и коньяк/ликер, но исключительно для богатства аромата. 

Ои собаги - знаменитые огурцы кимчи, популярная корейская закуска. Острые и пряные, очень приятные на вкус, хрустящие и аппетитные огурчики. Это блюдо готовится быстро и может подаваться к столу почти сразу после приготовления. Оригинальная закуска украсит любой стол и придется по вкусу настоящим ценителям вкусной еды. 

[показать]