Изумительный пасхальный рыбный пирог "Святой апостол Петр" 06-01-2018 06:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как известно из святых Евангелий, апостол Петр был профессиональным рыбаком и, конечно, умел готовить множество изумительных рыбных блюд, которыми он частенько угощал Иисуса Христа и своих друзей-апостолов.
На каждую Пасху апостол Петр готовил свой особенно вкусный пирог.

[648x486]
[648x486]
Оригинальный рыбный пирог-цветок

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШТРУДЕЛЬ С КАРТОФЕЛЕМ И СОСИСКАМИ 06-01-2018 06:30

Это цитата сообщения beil Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое — 1 шт.
Сосиски — 6 шт.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-01-2018 06:29

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Кекс "Пражский грош"

Кекс "Пражский грош"

[565x423]

Хочется поделится с вами рецептом, который, честно говоря, меня поразил до глубины души. Дело в том, что это, по сути, кекс на воде. Может кто-то и знаком с такой технологией, но я подобное вижу первый раз. В тесто обычно добавляется сметана, молоко, йогурт и кефир, но чтобы вода, да еще с таким потрясающим результатом? Кекс получился воздушным, почти невесомым, он долго не черствеет, просто чудо! Так как это экономный, народный рецепт, кекс "за один грош", то я его и назвала в честь средневековой монеты, которую в Чехии начали чеканить еще в 1300 г. при короле Вацлаве II и которая была в ходу до 1547 г. Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты для "Кекс "Пражский грош"":

Мука — 250 г
Сахар — 200 г
Масло подсолнечное — 150 мл
Вода — 150 мл
Яйцо — 4 шт
Разрыхлитель теста — 12 г
Вишня — 1 стак.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Любимый бабушкин курник 06-01-2018 06:25

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

2.
[604x372]

Ингредиенты:

Тесто:

-мука 3-4 стакана;

-250 гр.маргарина (пачка);

-1 стакан кефира или сметаны;

-1 чайная л. соды(без горки);

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МАМИН ПИРОГ С ТЫКВОЙ -Вот это ВКУСНЯТИНА! Хочешь кусочек? 06-01-2018 06:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Золотистая сочная начинка и чудесное тесто.
Знакомьтесь: мамин фирменный пирог, который тает во рту...
[535x510]

( Рецепт........ )

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

== КУЛЕБЯККА (Русская кулинария, 1962) == 06-01-2018 06:09

Приступая к рецептам, даже не более чем полувековой давности, всегда есть опасение – получится ли? Практически же нет ориентиров как оно должно быть, продукты и ингредиенты сейчас уже не сосем те что были тогда. И особенно это касается выпечки, где мука важнейший, решающий фактор. Но мы попробуем....

[15x]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

== РЫБНАЯ КУЛЕБЯКА == 05-01-2018 20:58

[95x]

[15x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками 05-01-2018 20:56

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

[показать]

Заинтересовал меня этот необыкновенный пирог, спасибо Татьяне за наводку! Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания. Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

== Pain au levain от П. Рейнхарта == 05-01-2018 19:58

[показать]

Pain au levain французский термин для хлеба на закваске. Есть много версий этого хлеба. У каждого хлебопека, в каждом регионе, как правило, своя. Но, тем не менее, есть общее, это категория хлеба, который выпекается из пшеничной белой муки с небольшой добавкой цельнозерновой пшеничной или ржаной муки. Этот хлеб бывает, как на одной закваске, так и с небольшой добавкой промышленных дрожжей. По французским законом допускается до 0,2 % дрожжей, чтобы хлеб можно было назвать заквасочным.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

== Фокачча картофельная на ржаной закваске == 05-01-2018 19:00

[показать]

Картофельную фокаччу у нас в семье очень любят, да и гости от нее никогда не отказываются.. Нежная, почти воздушная, на молоке и оливковом масле, она буквально тает во рту. Тем кто любит более хрустящую, грубоватую корку, рецепт не подойдет.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

== РОГАЛИКИ == 05-01-2018 18:15

[показать]

Очень вкусные, мягкие, рассыпчатые рогалики, просто тают во рту.

[12x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

== Творожная запеканка по - польски == 05-01-2018 18:05

Очень нежнааааяяя и вкусная!!!!

[15x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

== ПИРОГ "ТВОРОЖНАЯ ЗЕБРА С МАКОМ" == 05-01-2018 17:31

[15x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КОТЛЕТЫ «ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ» 05-01-2018 17:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[700x525]

Котлетки рыбные вчера готовила, мне таааааааак они понравились!

Вот рецепт

Вернее, и рецепта как такового нет, все "на глаз"

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Булочки к утреннему кофе 05-01-2018 16:47

Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение

Очень простые в приготовлении. Мякиш получается очень нежным и вкусным - особенно хороши с маслом и любимым вареньем к утреннему кофе, чаю либо просто с холодным молоком.

всё очень просто

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Божественный тортик без выпечки 05-01-2018 15:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Божественный тортик без выпечки - это домашний настоящий кулинарный шедевр. Очень вкусно!

[500x332]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Уроки вязания в технике бриошь Brioche knitting 05-01-2018 15:52

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

Уроки вязания в технике бриошь Brioche knitting

http://modnoevyazanie.ru.com/vyazanie-spicami-dlya...hnike-briosh-brioche-knitting/

https://vk.com/club114635997

Вяжем бриошь

Техника бриошь стала очень популярна в последнее время.И в связи с тем,что в социальных сетях,где есть мои группы,возникает много вопросов по этой технике,я на страничке своего блога решила открыть новую рубрику посвященной только этой технике,которая будет постоянно обновляться новинками.

[564x564]

А начнем мы учебе с самых азов техники с резинки.Для начала давайте немного разберемся,что такое бриошь? Brioche knitting,это вязание всего лишь английской (патентной) петли в разных сочетаниях и направлениях .А так как многие начинали свое вязание с такой резинки,то разобраться в этой технике вам будет совсем не сложно.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ажурный узор спицами «Капли дождя»: получаются невероятно красивые вещи. Схема. Видео мастер-класс 05-01-2018 15:46

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

Простой и красивый узор спицами «Капли дождя» принадлежит к категории ажурные узоры и представляет собой мотивы капелек, размещенные в шахматном порядке на ажурной сетке. При помощи такого узора получаются невероятно красивые палантины, накидки, шарфы, туники и ажурные блузы.

[показать]