Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт тонкого и нежного теста для выпечки.
Заметьте, это тесто готовится без дрожжей и яиц. В его состав входит уксус, который делает его таковым. Попробуйте испечь по этому рецепту, к примеру пирожки или пиццу, и Вы сами увидите замечательный результат вкусной выпечки из нежного теста.
Это цитата сообщения LarisaKLM Оригинальное сообщение
Медовый торт с заварным кремом
Ингредиенты:
Для медового теста:
- 3 яйца,
- 1 стакан сахара,
- 2 ст.л. меда,
- 1 ч.л. соды,
- 3,5 стакана муки.
Для заварного крема:
- 200г сливочного масла,
- полстакана молока,
- 1 стакан сахара,
- 1 яйцо,
- ванилин,
- 2-3 ст.л. коньяка.
Рецепт:
Сначала сделаем медовое тесто. Количество муки можно варьировать: меньше - коржи приходится разравнивать руками, но после выпечки изделия выходят более мягкими; больше - коржи можно раскатывать скалкой, но после остывания изделия получаются жесткими и хрупкими, требуется больше времени для пропитки.
1. В глубокой миске (желательно эмалированной) смешать яйца, сахар и мёд.Миску со смесью поставить на водяную баню или на самый маленький огонь.
Нагревать при постоянном помешивании до растворения сахара. Масса станет однородной, жидкой, стекающей с ложки тонкой струйкой. До загустения не доводить.
2. Добавить соду. Очень хорошо размешать. Смесь побелеет, сделается пенообразной и значительно увеличится в объеме.
3. Всыпать 3,5 (или чуть больше) стакана муки. Вымесить густое, мягкое, подходящее для раскатывания , при необходимости подсыпая муку. Тесто должно слегка липнуть. Если вмешать муки до полной сухости, то коржи будут жёсткие и клёклые.
4. Тесто разделть на 5-10 частей. Каждую часть раскатать до нужного размера на присыпанном мукой столе или непосредственно на противене. Выпекать при температуре 220°С 3-5 минут до красноватого цвета.Готовые коржи переложить на стол и сразу же, пока они не остыли, обрезать по нужной форме - используйте для этого большую тарелку. Обрезки положить на противень и поставить в остывающую духовку, чтобы они подсушились до состояния сухарей.
5. Если на готовых коржах осталось много лишней муки, их следует хорошо обмести кухонным полотенцем или специальной кулинарной кистью.
Оставить до полного остывания. Горячие коржи стопкой не складывать - они слипнутся друг с другом.
Выпекать коржи лучше всего производить на двух противнях - пока один противень находится в духовке, раскатывается новый корж и укладывается на второй противень.
Теперь готовим заварной крем.
1. Сахар растереть с яйцами, прибавить молоко и ванилин и, помешивая, проварить смесь на маленьком огне или на водяной бане до закипания.
2. После этого смесь снять с огня и охладить. Отдельно взбить масло добела и, продолжая взбивать, прибавлять к маслу охлажденную смесь. Если в крем не добавлялся ванилин, добавить ликер или коньяк.
После этого собираем торт, промазывая между коржами кремом. Бока и верх торта намазать кремом и обсыпать толчёными обрезками. Оставить на час при комнатной температуре. Для лучшей пропитки желательно подержать торт ещё часов 12 в холодильнике.
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Считаем до 10.Задания для детей 6-7 лет.
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение
Предупреждение доктора Мясникова гипертоникам
|
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Очаровательные ажурные носочки на двух спицах - удобная и красивая модель
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Капуста белокочанная - подборка рецептов из капусты
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как приготовить идеальное заварное тесто
https://womensite.mediasole.ru/kak_prigotovit_idealnoe_zavarnoe_testo
- Перед тем как перемещать тесто в кондитерский мешок, убедитесь, что после подмешивания яиц масса имеет однородную гладкую структуру. Нерастворенная мука или яйца могут сделать выпечку «комковатой» или с трещинами.
- Чтобы создать совершенные эклеры, используйте для их выпечки кончик «французской звезды». Следы от «зубьев» этой насадки после выпечки выровняются в более округлую ребристость. Эта конкретная насадка не важна, но она помогает эклерам раздуваться и не растрескиваться, поскольку пространство между ребрами сглаживается в хорошую округлость. Вы можете использовать обычный звездчатый наконечник или даже круглый, но лучшие результаты дает «французская звезда».
- Своевременное извлечение заварных пирожных из духовки не менее важно, чем правильное приготовление теста. Обязательно допекайте изделия. Слишком раннее извлечение приведет к тому, что выпечка останется сырой и непременно опадет, не получит хрустящей поверхности или будет «мокрой» внутри. С другой стороны, не передерживайте изделия, что сделает их слишком сухими.
- Не открывайте дверь духового шкафа, пока пекутся пуфы или эклеры. Это приведет к их опаданию.
- Не полагайтесь только на инструкции с рецептом. Каждая печь немного отличается. Следите за процессом во время выпечки. Если в рецепте указано приблизительное время, но вы видите, что изделия слишком темнеют, используйте свою хозяйскую интуицию и выньте изделия.
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Один из способов как прибавить петли без дырочек
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Пора утепляться-короткий шерстяной жакет спицами
Короткий шерстяной жакет с мохером пригодится в прохладную погоду, его можно одеть на прогулку или взять с собой, собираясь на работу. Детали жакета вяжутся до пройм, затем собираются на одну спицу и довязываются единым полотном, включая воротник.
Вам потребуется: пряжа (45% акрила. 30% мохера. 25% шерсти; 50 г/78 м) - 7 (8) 9 (10) мотков серой; спицы №5 и 6; круговые спицы №5 и 6 длиной 80 см; 3 пуговицы диаметром 25 мм.
Размеры: S (М) L (XL)
Ширина изделия по обхвату груди: 90 (99) 107 (116) см
Длина изделия: 47 (48) 49 (51) см
Плотность вязания: 14 п. = 10 см. связано лицевой гладью спицами №6 (если плотность связанного образца не соответствует заданной. спицы сменить на более толстые, соотв. тонкие).
Жемчужный узор: 1-й р.: попеременно 1 лиц., 1 изн. В всех последующих рядах лицевые петли провязывать изнаночными, изнаночные петли - лицевыми.
Короткий шерстяной жакет
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Оформление края полотна рюшем .
Оформление края полотна рюшем
Откройте петли первого ряда. Для этого подхватывайте нить начального ряда и вытаскивайте ее из петель первого ряда. Открытые петли надевайте на спицу.
Провяжите два ряда двойным вязанием, т.е. одну петлю лицевой, следующую снимите (нить впереди).
Выполните рюш одним из способов.
1-й способ
1-й способ:
1 -й ряд — кр., * 1 лиц., 1 изн. * кр.
2- й ряд — кр.,* 1 возд., 1 лип., 1 возд., 1 изн.* кр.
3- й ряд — кр.,* 1 возд., 1 лиц., 1 возд., 3 изн. * кр.
*4- й ряд — кр.,* 1 возд., 3 лиц... 1 возд., 3 изн. — кр.
5- й ряд — кр.,* 1 возд., 3 лиц., 1 возд., 5 изн. кр.
6- й ряд — кр,* 5 лиц., 5 изн. * кр.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ТОП-9 ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ МЕДОВИКА
1) КЛАССИЧЕСКИЙ МЕДОВИК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 350 г муки.
● 200 г сахара пескового.
● 130 г маргарина.
● 2 яйца.
● 2 ст.л. меда. Нужен жидкий мед. Твердый предварительно растапливают на водяной бане.
● 400 г сметаны. Бери густую.
● 0,5 ч.л. соды.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ВЕЛИКОЛЕПНЕЙШИЙ ПОМОЩНИК ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЯЖЕТ. ПРОСТО ПОДАРОЧЕК. Расчёт мерок он-лайн, ПОДРОБНЫЙ РАСЧЁТ ВЯЗАНИЯ ДЛЯ МНОЖЕСТВА МОДЕЛЕЙ!!!
КЛИКАТЬ ПО ВСЕМ ССЫЛКАМ. ЭТО ПРОСТО КЛАД.
Вязание – это модно!
Вязание – это эксклюзивная вещь своими руками!
Вязание руками – это умиротворение!
Вязание на машине – готовое изделие за считанные часы!
- Имея небольшой навык в вязании с помощью данного ресурса можно связать довольно сложное изделие.
С чего начать?
1. Выбрать модель для вязания по каталогу на сайте, по журналу или самостоятельно, подобрав узор для вязания, исходя из Вашего вкуса, способностей и разнообразия каталога моделей для расчета вязания.
2. Выбрать подходящую пряжу.
3. Снять мерки для того, чтобы выбранная Вами модель удачно села на Вашу фигуру. Если Вы затрудняетесь снять мерки самостоятельно, можно воспользоваться таблицей стандартных размеров.
4. Связать контрольный образец для расчета плотности вязания.
5. Рассчитать модель , получив распечатку с указанием числа набранных петель, количества рядов, убавок/прибавок. Каталог моделей для расчета регулярно пополняется.
-
Мерки для вязания
-
Как правильно снять мерки!!! ОГ
-
Обхват груди.
Измеряется сантиметровой лентой, которая идет горизонтально по наиболее выступающим точкам груди и лопаток. (И все остальные мерки)
-
-
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
Схема убавления петель по линии оката головки рукава
Схема убавления петель по линии оката головки рукава
Читать далее" target="_blank">https://www.arminesan.com/kak-pravilno-vyvyazat-proymu-gorlovinu-vytachki2/[/more]
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Приемы быстрого счета без калькулятора.
Bestcapshop - Биржа кредитов САР.</A> Бонусы и скидки до 5%. Рефералам дополнительные бонусы.
Хоть и считается, что математика наводит ужас на значительную часть населения, но деньги считать умеют все. И вот как раз влет это умеют делать люди, далекие от математики. Помнится, бабушка моего мужа показывала ему на пальцах таблицу умножения на 9. Никакого образования, только огромная практика торговли редиской и клубникой на рынке!
Так вот сегодня я предлагаю вам несколько интересненьких приемов устного счета. Ведь сколько бы замечательных гаджетов (телефоны, смартфоны, айподы и айпады, ай, да чего там…) своя голова она всегда лучше.
Итак, читаем, тут же проверяем и запоминаем приемы вычисления в уме.
1. Умножение на 11
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как защитить дыхательные пути?
Так как в основе почти всех недугов органов дыхания лежат вирусная инфекция, стрептококковые и другие явления, именно лечению и профилактике таких болезней дыхательных путей я и хочу посвятить свой рассказ.
Простудные заболевания, проявляющиеся в виде насморка,головной боли, кашля и тому подобного, — самые распространенные недуги нашей дыхательной системы. Единого лекарства от всех болезней простуды нет ни в официальной, ни в народной медицине. Существуют тысячи методов их лечения — при помощи глины, масел, песка, бензина, скипидара, мумиё и т.д., я же хочу рассказать, как можно эффективно бороться с такими недугами, применяя мед и лекарственные травы.
Чтобы избавиться от симптомов простуды, советую смешать по 100 мл свежевыжатых соков лимона, моркови и черноплодной рябины и выпить все равными порциями за 3 раза в течение дня. Принимать через час после еды, ежедневно готовя свежую соковую смесь. Очень хорошо измельчить вечером и смешать по 50 г ягод вишни и малины, 20 г
цветков донника, залить смесь в термосе 300 мл кипяченой воды, через час процедить, а когда настой остынет до 70 С, растворить в нем 30 г домашнего сливочного масла. При температуре 50 С добавить еще 1-2 ст.л. меда, тщательно перемешать и выпить непосредственно перед сном. Надеть теплое белье, лечь в постель, хорошо укутаться и спать так до утра. К утру почувствуете значительное улучшение.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Уровень гемоглобина можно поднять и с помощью следующих продуктов.
[604x340]
Уровень гемоглобина можно поднять и с помощью следующих продуктов:
отруби, пшеничная каша, абрикосы, курага, горький шоколад, зеленые яблоки, зерновой хлеб, свекла, бобовые, миндаль, гранаты, сливовый сок, сливы, изюм, горох, томатный сок, брюссельская капуста, капуста брокколи, арахисовое масло, овсянка, ананасы (в т.ч. и консервированные).