Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Штрудель - самая вкусная идеальная выпечка
Штрудель
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро
Лепешки на кефире с начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Вкуснейший диетический торт "Малиновая нежность"
Ингредиенты:
Для коржей:
•Мука рисовая-55 гр
•Мука кукурузная -55 гр
( можно заменить на любую муку 110 гр)
•Разрыхлитель-1 ч.л.
•Ряженка-200 мл
•Подсластитель -по вкусу
•Яйцо-4 шт •Ванилин-1 гр
Для крема:
•Творог( у меня обезжиренный в брикете)-500 гр
•Ряженка~300 мл
•Сухое обезжиренное молоко-30 гр
(Можно заменить на обычное сухое молоко или исключить вовсе, если не можете найти)
•Малина( или другие фрукты/ягоды)-200 гр
•Подсластитель по вкусу
Готовим:
Коржи. Белки отделить от желтков. Белки взбить до пиков. Желтки смешать с остальными ингредиентами. Белки взбить до пиков и аккуратно ввести в смесь. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяности (~30 мин). Можно выпекать по 1 коржу ( разделив тесто на 3 части) или сразу 1 корж, а затем разрезать его на 3 части.
Готовим крем. Сухое молоко обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Измельчить в блендере. Добавить творог, Сах.зам., постепенно добавлять ряженку до состояния густой сметаны. Взбить блендером до однородности.
Готовые коржи остудиться. Собираем торт: на корж намазываем творожный крем, сверху укладываем малину, немного смазываем кремом, затем коржкреммалинакремкоржкрем. Оставшимся кремом смазываем бока торта и украшаем по вкусу.
Оставить на ночь в холодильнике для пропитки. Готово!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Каро"
Торт "Каро"
Для выходных дней этот десерт будет точно во время. Несложное приготовление, доступные продукты и незабываемый орехово-черносливовый вкус это и есть торт "Каро. Хотите заняться приготовлением, тогда берите рецепт в свою кулинарную книжку и поблагодарите авторов shratva.ru за предложенную идею торта.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт «Мамуся»
Торт с таким ласковым названием я пекла ещё своим детям, а в этот раз испекла младшему внуку на день рождения. Торт «Мамуся» готовится из тонких медовых коржей и крема на манной каше. Он оправдывает свое название, так как обладает тонким нежным вкусом.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Отрывной пирог с дольками яблок - это кулинарное наваждение и изысканное лакомство!
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Рецепт итальянской поркетты. Пальчики оближешь
Рецепт итальянской поркетты. Пальчики оближешь
Вкуснейший рулет из минимума продуктов.
Настоя
В Италии за это блюдо отдают бешеные деньги! Рецепт настоящей поркетты
Итальянмкая поркетта… А вы слышали о таком блюде? Говорят, что на Аппенинском полуострове ее умеют готовить только профессионалы. Но я уверен в том, что вы легко справитесь с задачей не хуже итальянцев.
Итак, поркетта — рулет из свинины. Согласно истории, впервые его приготовили в центральной Италии. Позже рецепт распространился по всей стране. Сегодня без него не обойдется ни один праздник или ярмарка.
Ароматная, аппетитная, с хрустящей корочкой, разнообразными специями и даже цедрой апельсина — у себя на родине поркетта является главным деликатесом. Если ее предлагают во время всенародных празднований, то только в булочке — panino con porchetta. Что же, повторите рецепт на своей кухне!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Лимонный джем - очень вкусный рецепт
Лимонный джем — вкусный рецепт не раз приготовленного в качестве заготовки на зиму исключительного джема. Нежная консистенция, полезный, натуральный джем с кислинкой можно сочетать с любым другим джемом или вареньем.
Ингредиенты (выход — 5 баночек по 400 гр):
— лимоны, мякоть — 2 кг,
— цедра лимона — с 3-х лимонов,
— сахарный песок — 1 кг.
Способ приготовления:
С помощью овощечистки срезать кожуру с 3-х лимонов (можно воспользоваться и ножом, но с овощечисткой кожура лимона будет тонкой, как нужно).
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Укропный соус на зиму
Зелень для любого блюда — своеобразная изюминка, а укроп — ароматный, свежий, вкусный! Укропный соус можно оставить на зиму и пользоваться свежайшей зеленью даже в холода и морозы.
Ингредиенты:
- укроп — 1 пучок (большой)
- чеснок — 1 головка
- лимонная цедра — пол чайной ложки
- лимонный сок — с 1 лимона
- масло оливковое — 100 грамм
- соль
Приготовление:
- Нарезаем укропчик и смешиваем с остальными продуктами.
- В блендере превращаем все это в кашеобразную смесь.
- Складываем в банку. Все)))
- Хранить в холодильнике.
- Такой укропный соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатиков.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Сметанная королева"
Торт "Сметанная королева"
Еще один рецепт вкуснейшего торта на выходные дни. Им поделились авторы lisimnik.ru, а вы если хотите угостить своих родных и друзей этим десертом, сохраняйте рецепт для себя. Количество сахара можете регулировать по своему вкусу. Приготовление торта очень простое.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Обалденный торт на кефире «Черный принц»
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Самые вкусные пирожки «без хлопот» — я делаю через день и даже чаще
Любите пирожки? Ненавидите их готовить?
А вы попробуйте сделать пирожки по этому рецепту и увидите, что ничего сложного тут нет. Пирожки получаются вкусными, мягкими, нежными, за 2-3 дня не черствеют, но у нас обычно столько они не живут, улетают мгновенно. Будем готовить?
Основные ингредиенты:
Теплая вода – стакан
Прессованные дрожжи – 50 граммов
Сахар – столовая ложка
Соль – чайная ложка
Подсолнечное масло – 3 столовых ложки
Мука – 4 стакана
Крутой кипяток – 1 стакан
Начинка – любая
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожные «Мидии»
Простой рецепт сладких пирожных по форме напоминающих мидии.
Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
Колумбия: Собор Лас-Лахас!
Собор Лас-Лахас - базилика, расположенная в 7 км от города Ипиалес в департаменте Нариньо (Колумбия), недалеко от границы с Эквадором, в каньоне реки Гуайтара.
Лас-Лахас является одним из самых посещаемых храмов Колумбии.
Неоготический собор построен непосредственно на мосту и служит обрамлением наскальной иконе Senora de las Lajas - нерукотворному изображению лика Богородицы.
Дева Мария является главной святыней Колумбии.
Индейцы, которые проживают в этой местности, считают Деву Марию своей королевой и почитают её как покровительницу местности.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Лимонный пирог с вишневым соусом
Недавно, на одном турецком кулинарном сайте нашла рецептик этого замечательного пирога и, так он мне приглянулся, что не стала на долго откладывать и приготовила его))) Ну, а как можно сдержаться, что бы не попробовать ЭТУ КРАСОТУ!!! Ароматное лимонное тесто покрытое нежным кремом и все это сверху полито вишневым соусом! Сумасшедшее сочетание с неимоверным вкусом!!! Истинное наслаждение в каждом кусочке!!! В Турции для таких пирогов обычно используют покупной сухой крем "шанти", который смешивают с молоком и взбивают. Я не стала заморачиваться и искать этот крем, так как никогда не встречала его в наших магазинах, поэтому просто взяла жирные сливки, добавила сахарную пудру по вкусу и взбила))) Получилось очень вкусно!!! По факту пирог готовится легко и просто, поэтому, кто соблазнился как и я, рекомендую приготовить незамедлительно!!!
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Кремы для десертов: 7 рецептов
1.Класcичecкий заварной кpем
ИHГPEДИEHТЫ:
500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Конвертики из капусты с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ
- капуста молодая - 1 кочан
- грибы - 400 гр.
- рис - 100 гр.
- лук - 1 шт.
- сметана - 200 мл.
- яйца - 3 шт.
- зелень
- перец черный молотый
- соль
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
ВЫБЕРИТЕ СВОЮ ΚАШУ!
ВЫБЕРИТЕ СВОЮ ΚАШУ!
ΓРЕЧΗЕВАЯ: богата железом и кальцием, витаминами группы В, cодержит много легкоуcвояемых белков (поэтому в Κитае ее cчитают равноценной заменой мяcу). Полезна для профилактики cердечно-cоcудиcтых заболеваний, помогает при гипертонии, заболеваниях печени, отеках. Ηормализует пищеварение и работу кишечника. Κроме того, гречка cодержит 8% кверцетина, который cчитаетcя одним из cамых мощных натуральных вещеcтв для профилактики и терапии рака.
Κалорийноcть: 329 ккал/100 гр.
ΚУΚУРУЗΗАЯ: cпоcобcтвует оздоровлению кишечника, cодержит кремний, который положительно влияет на cоcтояние зубов. Еще один плюc в том, что из кукурузы получаетcя малокалорийная каша, которая еще и cпоcобна выводить жир из организма.
Κалорийноcть: 325 ккал/100 гр.
МАΗΗАЯ: вопреки cложившемуcя cтереотипу, далеко не cамая полезная каша. Во-первых, cодержит очень аллергенный раcтительный белок глютен, во-вторых, вымывает из организма кальций. С другой cтороны, ее рекомендуют вcем, cтрадающим от болезней желудка.
Κалорийноcть: 326 ккал/100 гр.
ОВСЯΗАЯ: довольно калорийная, дает "обволакивающий" эффект. Полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гаcтрит, язва желудка и т.д.)
Κалорийноcть: 345 ккал/100 гр.
ПЕРЛОВАЯ: нормализует обмен вещеcтв (например, в начальных cтадиях ожирения), богата микроэлементами, витаминами группы В. Хорошо помогает при аллергиях, рекомендуетcя для профилактики малокровия.
Κалорийноcть: 324 ккал/100 гр.
ПШЕΗΗАЯ: выводит из организма лишние минеральные cоли, cвязывает и выводит из организма жиры. Пшено богато витамином А, который помогает удерживать влагу в клетках кожи и cпоcобcтвует ее регенерации. Κроме того, каша cодержит cоли кальция и магния, которые необходимы для нормальной работы cердца и cоcудов. Плохо одно - пшено недолго хранитcя (показатель cвежеcти - наcыщенный желтый цвет). Еcли крупа побледнела, значит, потеряла подавляющее большинcтво cвоих полезных cвойcтв.
Κалорийноcть: 334 ккал/100 гр.
РИСОВАЯ: cамая низкокалорийная каша. Содержит много раcтительных протеинов и крахмала, легко уcваиваетcя.
Κалорийноcть: 323 ккал/100 гр.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Голени и бедрышки приготовленные в бальзамическом уксусе
Голени и бедрышки приготовленные в бальзамическом уксусе на сковороде
Голени и бедрышки приготовленные в бальзамическом уксусе на сковородеПредлагаю вам простой, и в то же время оригинальный, рецепт, которым вы сможете удивить себя и своих близких.
Части курицы обжариваются, а затем томятся в пикантном соусе на основе бальзамического уксуса и чеснока.
Ароматное блюдо готовится быстро и отлично сочетается с любым гарниром.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Домашняя горчица
Домашняя горчица
