нашла здесь dometod.ru/eda/liker-bejliz-v-domashnix-usloviyax.html

Ликер Бейлиз в домашних условиях

[200x241]До чего же вкусен ирландский сладкий продукт компании R. A. Bailey & Co. – ликер Бейлиз. В домашних условиях его сделать сложно, но можно. Как говорится – для тех, кто сильно хочет – нет ничего невозможного!

Рецептов, как сделать ликер Бейлиз – уйма!

Это как с рецептом домашнего Мохито – их так много, впору запутаться…

Однако, как говорится, на вкус и цвет.

Перед вами сразу два способа приготовления Бейлиза в домашних условиях – посложней и попроще. Пробуйте и выбирайте для себя то, что действительно понравится!

Рецепт ликера Бейлиз номер один

Выжигаем четыре столовых ложки карамели (почти до жженого состояния). Добавляем ванилин по вкусу, щепотку молотого имбиря. Туда же отправляем столовую ложку жидкого меда и совсем маленькую щепоть корицы.

Теперь берем 400 мл 60%-го спирта. Если есть ирландский виски – пусть половина алкогольной основы будет состоять из него.

В аптеке продается кора дуба. Добавляем туда одну чайную ложку без горки. [200x233]

Всю эту массу настаивать почти неделю, встряхивая несколько раз в течение суток.

После всего фильтруем наш будущий Бейлиз. Это еще не все. Отставим емкость с алкогольной вкуснятиной в сторону это вам не еда! Готовим «заправку».

Берем 1 литр высококачественных свежих сливок – 10%-ных. Добавляем к ним 300-400 мл сгущенного молока. В столовой ложке растворяем самый вкусный кофе (2 ч. ложечки) – выливаем в «заправку», добавляем туда 2 желтка – только желтки! Все это очень хорошо взбить миксером. Последовательность такая: половина молока, желтки, сгущенка, кофе, остальное молоко.

Теперь смешиваем наши волшебные смеси – и еще раз взбиваем!

Увы, пить самодельный ликер Бейлиз пока нельзя. Пусть настоится в холодильнике несколько дней – лишний жир всплывет, останется потом только процедить через х\б ткань.

А вот потом…

Можно налить вашу вкуснятину в бокал, добавить три-четыре куска льда и наслаждаться ликером Бейлиз в домашних условиях! Семья будет довольна!

Слишком сложно?

Тогда рецепт ликера Бейлиз номер два

Если вы любите все, что попроще,  наш сайт «Домашний способ» дарит вам такой рецепт.

На водяной бане растопить одну плитку горького шоколада . 300 мл холодных сливок взбиваем с тремя чайными ложками ванильного сахара, добавляем наш охлажденный шоколад и

[356x328]

 Этот нежнейший напиток – любимое сладкое алкогольное многих женщин. Яичный ликер, он похож на коктейль Адвокат, а также на Бейлиз. Попробуйте – не пожалеете. Тем более, что готовится он очень легко.

Ликер — это, как правило, средней крепости сладкий алкогольный напиток с особым тонким ароматом. [показать]Приготавливаются ликеры спиртованием плодово-ягодных настоев с использованием традиционных пряностей в виде эссенций и эфирных масел. Для спиртования используются очищенный спирт, возможно большой концентрации 75–96. Технология приготовления ликеров включает настаивание спирта с растительным сырьем и пряностями, процеживание и фильтрацию настоев, приготовление сахарного сиропа, подслащивание, отстаивание и снятие осадка. Приготовление ликеров в домашних условиях может проходить двумя способами: извлечение сока из ягод и плодов с последующей добавкой в него водки и сахара; путем настаивания водки на плодах и ягодах. Входящие в ликер эссенции можно изготовить самостоятельно, используя плоды, ягоды, травы. Растения (окультуренные и дикорастущие) высушивают в тени, измельчают в так называемую растительную муку — мурас. Мурас разливают спиртом и настаивают 2–3 недели, на 1 часть мураса 5–10 частей спирта. Для некоторых растений применяют извлечение ароматов с помощью настоев и отваров. Для ароматизации ликеров применяют анис, тмин, мяту, полынь, боярышник, ромашку, тысячелистник, шиповник, сосну, липу, пихту, майоран, можжевельник, зверобой, гвоздику, кардамон, корицу, мускатный орех, перец душистый и черный, ваниль, бадьян, цедру лимона и апельсина и др.

Малиновый ликер

1 кг малины, 1 кг сахара, 1 л спирта, 1 л воды.

Малину разминают, заливают спиртом и настаивают 15 дней, периодически встряхивая. Из сахара и воды варят сироп, снимают накипь, охлаждают до 30-40Си вливают в настой, перемешивают и настаивают ещё 2 недели. Фильтруют, разливают по бутылкам и закупоривают.

Традиционные домашние алкогольные напитки
ЛИКЕРЫ

Ликер из персиков

================================================

[491x698]

[485x695]

=====================================================

смотрим дальше [375x105]

• [показать]
• В этом уроке будет показано,
• как сшить пижамные шорты.
• Смотрите Вложение-
• Выкройка шорт,
• откроется в новой вкладке.
• Вы можете загрузить себе..."сохранить как..."

[500x375] По-настоящему уютно в саду чувствуешь себя лишь в том случае, если в нем есть укромные уголки, дающие возможность отдохнуть или собраться для беседы, не привлекая внимания посторонних.

Конечно, можно довольно быстро поставить глухой забор или построить каменную стену, однако дерево, камень и металл не могут создать желанной атмосферы. Лишь от живых стен веет уютом.

Садовые лианы в качестве живых стен

Лианы - лазающие и вьющиеся растения - быстро закроют строительные конструкции, если учитывать особенности их роста.

Клематису и чине потребуется проволока, чтобы поддерживать их побеги.

Обычно перед загородным домом наиболее выигрышно смотрится палисадник.

Однако в этом случае площадка перед домом выложена плитами и устраивать на ней традиционные клумбы, разумеется, не представляется возможным.

Можно оформить эту площадку, используя передвижные элементы – цветочные модули, кадки, раскладную мобильную мебель. Так что и этот участок можно превратить в цветущий оазис, было бы желание.

Исходный вариант – пустая мощеная площадка перед домом

[показать]

Поверхность площадки перед домом полностью вымощена серой плиткой.

На площадке стоят старые скамейки и невзрачные цветочные контейнеры. Металлическая изгородь выкрашена в белый цвет.

Вариант оформления площадки №1. Цветущая терраса

[показать]

Неровности на мощеной площадке выровнены с помощью мелкого щебня.

[показать]Всем давно известны и знакомы традиционные виды мощения тротуарной плиткой. Примеры мы видим в городских скверах, на улицах. Но нам хотелось бы поделиться не очень распространенной технологией устройства дорожных покрытий с применением природной гальки. Этот материал дает возможность для новых фантазий и идей, ведь галька и валуны создают совершенно разные узоры мощения. Перед домом можно развернуть галечные ковры в арабском стиле, графические рисунки строгой геометрии, а может быть это будет герб вашей семьи или имя любимой женщины.

Использование в мощении каменных медальонов с фигурным или абстрактным узором придаст Вашему саду индивидуальность. Обозреваемые сверху «картинки» на земле, помещенные в соответствующую «рамку», — особая страница в искусстве мозаичного мощения. Примером тому служат элементы ландшафта в Версале (см. фото 1).

[показать]
Фото 1. Мозаичное мощение в Версале

[показать] Тропки, протоптанные трудолюбивыми хозяевами на садовых участках, - это карта любимых маршрутов.

Путешествие с ведром воды от яблони к клубничным грядкам, обязательная остановка возле цветочной клумбы, перерыв у альпийской горки и финал – беседка с видом на пруд или фонтанчик.

Перемещения ценителей ландшафтного искусства принесут в сад гармонию, если садовые дорожки создать по правилам фэн-шуй.

Вместе с Вами по тропинкам будет гулять и энергия Ци. Задача номер один – сделать так, чтобы эта универсальная жизненная сила не стала разрушительной. Мастера фэн-шуй в этом случае рекомендуют линии дорожек сделать плавными, чтобы сгладить все резкие очертания и углы. Заметьте, и в природе крутые повороты встречаются не так часто.

Четкие формы (например, прямоугольные клумбы, грядки и лужайки) должны уйти в прошлое. Ровная дорожка, ведущая  дому, по сторонам которой симметрично расположены одинаковые элементы – это скучно и предсказуемо, что очень нравится вредоносной силе Ша. Негативное воздействие этой энергии могут рассеять небольшие подъемы и спуски. Гармония и естественность предпочитают извилистые тропинки.

Петляющая по саду дорожка хороша и тем, что каждый поворот сможет открывать гуляющему нечто особенное. Это может быть скрытая за экзотическим кустом скамейка или замаскированный от посторонних взглядов фонтан. А как приятно неожиданно обнаружить увитую зеленью уютную беседку и, спрятавшись от посторонних глаз, насладиться покоем и поразмышлять.

[показать] Когда приезжаешь на незнакомый садовый участок, первым делом обращаешь внимание на дорожки. Ведь надо как-то пройти к дому, беседке, патио или грядкам, не порвав при этом одежду и не испачкав обувь.

И очень часто в лучшем случае видишь растрескавшийся бетон, перекошенные плитки, а в худшем – утопленные в грязи доски или глубокие колеи.

Как же сделать удобные и долговечные садовые дорожки своими руками? Для начала выделим три их категории.

для вас Galimax

Серия сообщений "Садовые дорожки":
Часть 1 - Садовые дорожки-приемы мощения галькой в саду
Часть 2 - Садовые дорожки по правилам фэн-шуй
Часть 3 - Садовые дорожки своими руками
Часть 4 - Садовые дорожки-как за один день выложить камень
Часть 5 - Изготовление садовой бетонной дорожки при помощи пластиковой формы
Часть 6 - Садовые дорожки и разведение страусов

для вас Galimax

Серия сообщений "Садовые дорожки":
Часть 1 - Садовые дорожки-приемы мощения галькой в саду
Часть 2 - Садовые дорожки по правилам фэн-шуй
Часть 3 - Садовые дорожки своими руками
Часть 4 - Садовые дорожки-как за один день выложить камень
Часть 5 - Изготовление садовой бетонной дорожки при помощи пластиковой формы
Часть 6 - Садовые дорожки и разведение страусов

Такая горелка, будет очень полезной в походных условиях, когда не всегда есть возможно собрать дров для разведения огня. Даже в домашних условиях может пригодиться, в случае непредвиденных обстоятельств, если отключили газ :))

Для изготовления спиртовой горелки своими руками, в первую очередь, нам потребуется две алюминиевые банки из под пива (или других напитков).

[показать]

После опустошения содержимого, можем смело приступать к изготовлению горелки. Полностью банки нам не пригодятся, нам нужны только донышки. В первую очередь (не обязательно), мелкой наждачной бумагой, снимает краску со стенки банки на расстоянии 4 см от дна.