[700x463]
[700x525]
[513x385]
[700x466]
[700x341]
[400x300]
Доброго времени суток!!! Девочки!!! Хочу поделится с Вами рецептом баклажанной икры.
Я заготавливаю такую икру уже не первый год.
Моя семья от нее без ума. Использую я только поллитровые банки с закатывающимися крышками.
Вам потребуется:
Баклажан — 2.5 кг
Помидор (свежий) — 2.5 кг
Морковь — 1 кг Перец болгарский (красный) — 1 кг
Лук репчатый - 500гр
Чеснок (по вкусу)
Масло растительное (для жарки, примерно) — 100 г
Специи (соль, черный перец) - по вкусу
1 пучок укропа 1 пучок петрушки
Приготовление
: Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, помидоры прокрутить на мясорубке. Обжариваем по очереди лук, морковь. Помидоры выливаем в глубокую емкость ( я использую для этого кастрюлю) и увариваем на1/3 от объема. Перец на 3 - 4 минуты помещаем в кипящую воду, откидываем на дуршлаг снимаем кожицу и пропускаем через мясорубку. Баклажаны порезать на кружочки и тушить в духовке пока не станут румяными. Можно конечно обжаривать на сковороде у есть большая ,у меня такой нет как раз я жарила на 2 сковородах это у меня заняла довольно много времени ,поэтому теперь тушу на 2х протвинях в духовке. Потом тоже пропустить через мясорубку. В большой кастрюле смешиваем лук, морковь,помидоры,баклажаны,перец ,петрушку,укроп,соль,перец и ставим на медленный огонь примерно на 20 - 30 минут примерно за 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок. Банки я не стерилизую , ошпариваю кипятком , крышки кипятим и в горячие банки раскладываем икру. Ставим стерилизоваться на 80 минут. Потом достаем банки и закатываем ,переворачиваем крышкой вниз и накрываем одеялом.
Приятного аппетита!!!
Автор Олеся Вербицкая источник
Всем, кто знает фотошоп, просьба не кидаться тапочками! Вам можно вообще пропустить этот мастер-класс…
Итак, остались все те, кто, как и я, по разным причинам не владеет фотошопом и другими подобными программами. К сожалению, большинство мастер-классов по оформлению фото в инете не для нас. На той же ярмарке мастеров 99% мастер-классов только с применением фотошопа.
Что же нам остается делать? 1 – научиться максимально качественно фотографировать свои работы (читать об этом статьи на сайте). 2 – научиться обрабатывать фото и создавать коллажи в простых стандартных программах (читать внимательно этот мастер-класс). Для этого я использую… да, да, Microsoft Power Point! Так как я в свое время очень много с ней работала, и знаю ее как свои 5 пальцев. Так же по мере необходимости я используюMicrosoft Office Picture Manager. Далее вы увидите, в каких случаях и какая именно программа может вам помочь.
[показать]
[показать] вполне может пройти, как самостоятельное блюдо. Особенно вкусно с отварным рисом,
[показать] рекомендую!
[300x285]Этот увлажняющий крем отличается своим недолгим сроком хранения — не больше 3-4 дней в холодильнике. Но зато эффект — отличный!
Серия сообщений "Лицо":
Часть 1 - Маски для лица в домашних условиях
Часть 2 - Маска для лица, которая помогает при переутомлении.
...
Часть 16 - Омолаживающий крем в домашних условиях
Часть 17 - Питательный домашний крем
Часть 18 - Увлажняющий крем в домашних условиях
Красивенная вышивка лентами Александры Гордиенко
Дорогие, я уже много раз размещала работы мастеров по вышивке лентами. И не только работы, но и много уроков по вышивке цветов лентами. Вот по этой ссылке - все мои посты по теме вышивка лентами http://karat773.ru/rubric/2710911/ Сегодня посмотрите работы Александры Гордиенко, которые я нашла на каком то иностранном сайте. Прекрасный мастер!
[540x700]
43.
[458x700]
44.
[570x454]

[показать]
Серия сообщений "ПО-Корейски":
Часть 1 - САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 2 - Корейский салат из кабачков
...
Часть 29 - ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 30 - Грибы маринованные по - корейски
Часть 31 - Шампиньоны по-корейски
[320x240]
Хочу поделиться с вами ссылкой на мою любимую библиотеку
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.RuСкачать бесплатно книги в электронном виде |
||
|
Через Li.ru ссылка почему-то перестала работать, заходите через Яндекс!
Перейдете на сайт!