Колеты с начинкой обычно называются зразами. Приготовить их можно из целого куска хорошо отбитой говядины, завернув любимую начинку и обжарив на сковороде. А можно использовать любой фарш: мясной, куриный, рыбный, картофельный. В качестве начинки можно использовать варёные яйца, жареные грибы, кусочки ветчины, сыр, овощи и даже крупы. Многие европейские национальные кухни могут похвастаться ни одним рецептом зраз, которые готовятся и подаются и по будням и в праздники. Разнообразить домашнее меню можно с помощью сытных и вкусных зраз. Каждый раз можно пробовать приготовить их по тому или иному рецепту, и всегда у вас будет получаться блюдо, которое не только понравится всем, но и приготовить которое ещё раз вас будут часто просить. Выбирайте приглянувшийся рецепт зраз и балуйте свою семью вкусными и разнообразными обедами.
1. Зразы из говядины с грибами, рисом и зеленым горошком
2. Зразы из говядины и свиного фарша по-румынски
3. Зразы из свиного окорока с грибами
4. Зразы говяжьи с овощами
5. Зразы из говядины с начинкой из сухарей по-варшавски
6. Зразы из картофеля с луком и яйцом
7. Мясные зразы с начинкой из ветчины и грибов
8. Зразы из куриного филе с шампиньонами
9.Зразы в сырно-чесночном соусе
Дубай - один из эмиратов ОАЭ, и главным образом он известен двумя вещами: эксцентричность и роскошь. Менее чем за 30 лет из рыбацкой деревеньки Дубай превратился в потрясающий город, которым он и является до сих пор. В этом посте мы постараемся понять, почему Дубай ассоциируется с роскошью. Не все в эмирате так богаты, как люди на фото ниже, но сам факт этого богатства впечатляет!
Несомненно, с воздуха Дубай выглядит потрясающе
Например, вот эта машинка делает искусственные острова
С её помощью можно создавать вот такие вещи
[699x331]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]имеется ввиду частично в тени
[показать]
Хочу поделится с Вами рецептом замечательного компота, даже больше напитка. У него освежающий и очень интересный вкус. А если в него добавить ром, то получится почти настоящий "Мохито".
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты кабачковой икры
Я помню, как бабушка и мама вместе готовили именно такую кабачковую икру. Поэтому, когда меня спросили о названии рецепта, я незамедлительно ответила - икра кабачковая как в детстве!
Икра кабачковая может быть и остренькой, если добавить в нее чесночок. Я расскажу вам, как сделать икру кабачковую с чесноком в домашних условиях пикантной - любители остренького оценят!
Кабачковая икра с майонезом отлично идёт для бутербродов! Она легко намазывается, получается густой и ароматной. Заготовить кабачковую икру с майонезом несложно - рассказываю, как!
Икра из баклажанов и кабачков - это очень вкусно! Я ее просто обожаю. Магазинная икра в последнее время меня не радовала и потому я решила сама приготовить ее. Процесс сложный, но интересный!
Рецепт овощной икры - приготовление овощной закуски с зеленью и специями. Овощная икра подается к праздничному столу в качестве закуски или гарниром к основному блюду из мяса.
Простой рецепт "заморской" кабачковой икры приготовленной в мультиварке BRAND.
1.Арабская уха с восточными специями
2.Уха по-итальянски с морепродуктами
3.Уха с водкой по-старорусски
4.Уха из семги с томатной пастой
5.Уха с судаком и курицей
6.Уха на тройном бульоне
7.Уха ростовская из судака и рыбной мелочи
8.Уха из щуки и филе сома
9.Уха со сливками из красной рыбы
10Классическая уха из карася
11.Уха из скумбрии с зеленью
12.Домашняя уха из морского окуня
Дорогие читатели, эта страничка посвящена идеям по декору бокалов. Сначала Вы можете посмотреть видео ролик по декору бокала при помощи витражной краски, которую Вы просто наливаете в таз с водой, как краски для марморирования, слегка их размешиваем до причудливых клякс и окунаем, прокручивая по поверхности воды, бокал. Осталось только просушить и витражным контуром оформить контуры получившихся пустот.
Ну а дальше рассмотрите еще оригинальные идеи оформления бокалов :) надеюсь и они вдохновят Вас на самостоятельное творчество :)) Приятного Вам просмотра :))
Был такой рецепт: На 2 ведра воды взять 2 пузырька (т.е. 200 г) канцелярского клея (еще называется жидкое стекло)и 500г кальцинированной соды, продается изредка в таких же пачках как и стиральный порошок, если поискать, найти можно. Кипятить кастрюли, сковородки 40-50 минут, затем ополоснуть.
Еще один: На 1-1,5 ведра слегка подогретой воды взять 80-100 г конторского силикатного клея. Растворить клей в воде. После чего добавить 100-125 г едкой кальцинированной соды. Смесь довести до кипения и в нее положить посуду. Кипятить 20-30 минут. Посуду можно оставить в растворе, пока он не остынет, и тогда затвердевающий жировой слой со сковородок, с газовых конфорок (их тоже можно мыть таким образом) легко снимается.
[475x342]http://garden-live.ru
Давно прошли те времена, когда на дачных участках выращивались исключительно овощи и мало кто отводил на них достаточно места под клумбы с цветами. Сейчас многие, наоборот, отказываются от выращивания морковки и томатов, предпочитая огороду цветник. Вместе с тем, сейчас началась мода на красивые огороды. На таких огородах создаются клумбы, служащие украшением участка и в то же время они вносят разнообразие в наш рацион.
Предлагаю сейчас подумать, как красиво оформить огород — нарисовать план, решить, какие растения вы будете выращивать и составить список растений, семена которых нужно купить. Красивые и полезные клумбы будут украшать ваш участок смесью цветов и овощей вперемешку с пряными и листовыми травами. А обычные овощные грядки с традиционными овощами можно разнообразить пряностями и цветами-фитонцидами, которые будут вашими помощниками в борьбе с болезнями и вредителями растений.
Особенно красиво смотрятся рядом разные сорта салата — листовые и кочанные с разными листочками — разноцветные, с гофрированными и волнистыми краями. К примеру, кочанный салат Берлинский (желтый), Кадро (с фиолетовыми листьями), Забава (длинные красноватые листья), Робин (желто-красный), Лолла Россо (гофрированные бордово-зеленые
Дорогие читатели, эта страничка посвящена идеям по декору бокалов. Сначала Вы можете посмотреть видео ролик по декору бокала при помощи витражной краски, которую Вы просто наливаете в таз с водой, как краски для марморирования, слегка их размешиваем до причудливых клякс и окунаем, прокручивая по поверхности воды, бокал. Осталось только просушить и витражным контуром оформить контуры получившихся пустот.
Ну а дальше рассмотрите еще оригинальные идеи оформления бокалов :) надеюсь и они вдохновят Вас на самостоятельное творчество :)) Приятного Вам просмотра :))

Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам, которая обязательно получится у тех, кто не поленится приготовить ее так, как описано.
Посолите воду в большой кастрюле и поставьте закипать.
Тем временем надрежьте баклажаны вдоль, лодочкой, чтобы образовался достаточно глубокий и вместительный кармашек.

Опустите баклажаны в кипяток. Ничего, что они всплывают - накройте крышкой и подождите, пока они изменят цвет и станут немного мягче. На это уйдет минут пять или десять - все зависит от количества баклажан.
Уложите баклажаны в один ряд на наклонную поверхность.
Придавите баклажаны доской и грузом. Подождите, пока стечет жидкость.
Пусть кто-то другой пока порежет морковь соломкой.
А заодно пусть подготовит лук обычный, лук порей, болгарский перец и головку чеснока зубчиками.
Подготовьте специи и приправы.

Сварите маринад с применением черного перца горошком, лаврового листа и душистого горошка. На литр воды возьмите столовую ложку сахара и добавьте столько уксуса, чтобы добиться приятного кисло-сладкого вкуса. После этого добавьте на каждый литр воды столовую ложку соли.
В растительном масле обжарьте лук, чтобы он начал золотиться и добавьте семена кориандра.
Добавьте лук порей и болгарский перец и перемешайте.
Сразу же после этого добавьте чеснок, специи и сухую зелень. Перемешайте.
Уложите в горячую сковороду морковь, зеленый лук и свежую зелень, снимите сковороду с огня и перемешайте.

Поставьте рядом баклажаны, подготовленную смесь овощей, зелени и специй и посуду, где будут мариноваться баклажаны.
При необходимости, если в каких-то баклажанах осталась лишняя влага, отжимайте их руками.
Раскрывайте баклажаны лодочкой и начиняйте овощами и зеленью.
Слишком много овощей не надо, будет хорошо, если через разрез овощи будут только виднеться.
Укладывайте баклажаны как можно плотнее и заливайте кипящим маринадом.
Придавите баклажаны так, чтобы маринад покрыл их полностью.
Пусть посудина стоит в тепле примерно неделю, после чего их можно попробовать. Если вам нравится вкус и консистенция, то убирайте посудину в холод, только закрывайте уже поплотнее и следите, чтобы маринад покрывал баклажаны полностью.
Не знаю, может ли быть что-то вкуснее к молодому рассольному сыру, горячему хлебу и первому бокалу вина.
Дорогие мои. У меня просьба ко всем, кто процитировал сегодняшний пост "Рулонные шторы своими руками". С этим постом вышло большое недоразумение. Ссылка на источник - неверная. Удалите пожалуйста!
Рецепт просто супер! Этот хворост-пахлава, он ещё и медовый, так как он будет в медовом сиропе. Это очень вкусно! Советую Вам ознакомиться с рецептом и приготовить эту вкусняшку.
[показать]