Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Варенье из мяты

[показать]

Первый способ

250 г листьев мяты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л воды.

Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки.
После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.

Второй способ

400 г листьев мяты, 1 кг сахара, 1 ч. Ложка лимонной кислоты, 1 стакан воды.

Мяту вымыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, аккуратно промокнуть полотенцем. Высыпая в кастрюлю, чередовать с сахаром, взятым в количестве половины рецептурной нормы. Сверху полить лимонной кислотой, размешанной в столовой ложке воды. Встряхнуть, накрыть крышкой и оставить на 6 часов.
Тем временем из оставшегося сахара и одного стакана воды сварить сироп, снять пену и залить им пустившую сок мяту.
Спустя положенных 6 часов поставить мяту на огонь и прокипятить на маленьком огне 5 минут. Горячим разлить варенье в стерильные банки и закатать.

Мятное варенье

Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.
200-300 гр. мяты
0,5 л. воды (я налила побольше, просто так подумалось и сделала правильно)
1-2 лимона (лучше на вкус и запах)
1 кг. сахара (если побольше воды, то и сахара побольше)

Итак... собранные листочки мяты вместе с веточками и стебельками (а я и с цветочками),
лимоны, порезанные вместе со "шкуркой" залить водой и варить 10 минут.
Настоять это колдовское варево одни сутки.
Через сутки массу отжать, а настой процедить.
Добавить сахар и варить до готовности.
Слово "готовность" меня напугало, но... варила часа два на маленьком огне, снимая пенку. Потом позже... часа через три еще проварила и разлила в банки.
В крышечку лучше положить пергамент, чтобы из-за конденсата не появилась плесень через некоторое время.
Вот и все... Зимой, не дай бог вам простудиться, будет у вас лекарство или просто сладкое "лето"

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

маринованные огурчики "Ностальгия"- закатка, которая до снега не выдерживает

[300x215]
Это рецепт еще помнят те, кто «постарше», ведь они никогда не забудут вкус огурчиков "Глобус" из Болгарии. Их в своё время очень трудно, а порой и невозможно было достать. И какими же они были превосходными и изумительными! И вам прямо сейчас хочу помочь приготовить маринованные огурчики «Ностальгия», которые напомнят вам те времена. Я уверена, они вам непременно понравится. Итак, предлагаю включить спокойную музыку и начать готовить любимое зимнее лакомство.

сделайте побольше таких маринованных огурчиков, потому что по своему опыту знаю – если их распробуют ваши домочадцы, до Нового года их может уже не быть.

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

АДЖИКИ МНОГО НЕ БЫВАЕТ!!!

 

Аджика: 17 рецептов на любой вкус.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кетчуп из зелёных помидор.

Кетчуп из зелёных помидор, носит ещё своё название - чатни. Отличная заготовка. Если у Вас будут зелёные помидоры, то обязательно закройте хоть немного. Вкусно!

[360x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

ГАДАЕМ НА КОФЕЙНОЙ ГУЩЕ

[480x360]

1. Арка - ухудшение здоровья, угрожающее карьере или выполнению планов. Возможен несчастный случай.
2. Арфа - семейная гармония, для холостых и незамужних - удачный исход любовных дел.
3. Бабочка - легкомысленные, но невинные приключения. Если знак окружен точками - вы рискуете растратить свою жизнь впустую.
4. Барабан - вас ожидают скандал и ссоры. Вокруг вас распространяются сплетни.
5. Ботинок - защита от боли. Идущий от ручки - неожиданный переезд, увольнение. Порванный - вам угрожает неудача и позор. 6. Бутылка - берегите свое здоровье.
7. Весы - возможна судебная тяжба Сбалансированные весы - восторжествует справедливость. Несбалансированные - победит несправедливость.
8. Ветряная мельница - успех, который будет достигнут в результате большого трудолюбия, а не таланта.

Смотрим Далее больше...>>

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

Цыганское гадание.Говорят точные.

А это мне нагадали

[показать]

Цыганское гадание от Шувани

Дизайн Флагман-Медиа

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Самые вкусные маринованные огурчики с кетчупом

[550x413]

Эти огурчики я попробовала на пикнике 1 мая в прошлом году. Принесла их коллега по работе со словами:"Залежались дома...". В итоге (она живёт рядом с посадкой, в которой мы отдыхали) ей пришлось идти за второй половиной банки.  Рецептом поделилась её мама, откуда она взяла - не знаю. Конечно же, первым рецептом у меня при сезонном мариновании огурцов был именно этот. Итак,

далее

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Бархатцы в саду.

[показать] Бархатцы – прелестные однолетние цветы, которые очень полезно сажать возле дома, в саду под деревьями, в огороде между посадками культурных растений. Эти простые цветы защищают соседние растения от грибковых заболеваний, тли, некоторых видов нематод, проволочника, колорадского жука благодаря содержанию в цветах, листьях и стеблях большого количества эфирных масел и выделению фунгицидов. Каждый, кто брал в руки бархатцы, помнит их характерный запах. Засушенные растения можно целиком использовать против домовой моли. статья здесь

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

Как черенковать хризантему из букета

Читать далее...

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Садовая дорожка своими руками МК

Облагораживая свою дачу, ищу в сети разный материал. Вот этот ролик, по устройству дорожки, мне понравился, может и вам пригодится...

Это цитата сообщения Okluba Оригинальное сообщение

Аква-сады или сады на воде

Водные или аква-сады от обычных отличаются тем, что в них выращивают водные растения.

[640x427]

Для этого создается сравнительно неглубокий искусственный водоем, на дно которого высаживают растения, запускают рыб и украшают, как подскажут вкус и фантазия.

Читать далее

 

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Воздушные пончики на кефире всего за 15 Минут! Ну очень вкусно!

[699x414]
Ингредиенты:
-Кефир 250 мл.
-Яйцо 1 шт.
-Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
-Соль щепотка
-Сода 1/2 ч.л.
-Растительное масло 3 ст.л
-Мука 2,5-3 ст.
-Растительное масло для жарки
-Сахарная пудра для присыпки


Приготовление:
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой

http://vk.com/

Серия сообщений "Пончики и коврижки":

Часть 1 - Пончики как в "Реале"
Часть 2 - Пончики-вкуснющие
...
Часть 34 - Коврижки (6 рецептов)
Часть 35 - Делаем пончики: 6 вариантов
Часть 36 - Воздушные пончики на кефире всего за 15 Минут! Ну очень вкусно!

Это цитата сообщения SNEJANA111 Оригинальное сообщение

Миома - Народное лечение миомы матки по рецептам ЗОЖ - как вылечить миому народными средствами

Миома - Народное лечение миомы матки по рецептам ЗОЖ - как вылечить миому народными средствами
Народные средства успешно помогают при лечении многих болезней, этот сайт поможет вам подобрать нужные рецепты и познакомит с отзывами читателей.



Используя народное лечение миомы матки, женщинам удалось вылечить миому, избавиться от опухоли и значительно улучшить здоровье. Вот народные рецепты и средства, которые помогли им в лечении.
Народное лечение миомы медом и алоэ

Женщине удалось избавиться от миомы с помощью рецепта, который она нашла в книге Людмилы Ким. Этот рецепт часто используется в народном лечении миомы матки.
375 г алоэ измельчить на мясорубке, добавить 625 г натурального меда и 675 г кагора, все смешать, настоять в темном месте 5 дней. Принимать по 1 ст. л. три раза в день за полчаса до еды. (рецепт из ЗОЖ 2002 г. №12, стр. 19)
Народное лечение миомы керосином

Очень простое лечение миомы в домашних условиях – надо сделать 12 тампонов, каждый вечер перед сном смачивать один тампон в керосине, отжимать, чтоб не капало, и вводить тампон во влагалище ровно на пять минут. Курс 12 дней. Это народное средство помогло читательнице избавиться от миомы – миома рассосалась, и до сих пор у неё прекрасное здоровье. При наличии эрозии лечение керосином миомы противопоказано. При необходимости повторить лечение миомы керосином через 4 месяца. (ЗОЖ 2002 г. №16, стр. 4, ЗОЖ 2004 г. №3, ЗОЖ 2004 г. №16, стр. 8 )
Лечение миомы матки народными методами - лопухом

Лопух поможет вылечить миомы, фибромы, помогает при кровотечениях, рассасывает различные уплотнения в матке.
Для лечения миомы матки надо лопух высушить, измельчить в порошок. 5 г порошка залить двумя стаканами кипятка, настаивать 12 часов. Пить по 100 г 4 раза в день. Курс лечения миомы – 30 дней, 15 дней перерыв. Курсы продолжать до полного излечения миомы. Женщина провела один курс и миома матки у неё уменьшилась в 2,5 раза. (рецепт из ЗОЖ 2002 г. №22, стр. 18)
Народное лечение миомы баданом

У женщины была миома 8-10 недель. Врачи предлагали операцию, но от миомы удалось полностью избавиться при помощи корня бадана.
50 г измельченного корня бадана залить 350 г воды температурой 60 градусов. Настоять 8 часов, процедить, выжимки использовать для тампонов. Два раза в день делать спринцевания раствором: на 150 г теплой воды – 1 ч. л. настоя бадана. Расходовать на одно спринцевание весь раствор (150 г). После вечернего спринцевания тампоны – 1 ч. л. отцеженных корней бадана завернуть в марлю, смочить в настое корней бадана и ввести на всю ночь во влагалище. Одновременно для лечения миомы матки применять настой бадана внутрь – по 1 ст. л. три раза в день за час до еды – три дня пить, три дня перерыв. Курс лечения миомы матки 6-8 недель.
Лечить настоем бадана можно не только миому, но и воспаление придатков, спайки труб, эрозию, все виды кровотечений. (рецепт из ЗОЖ 2002 г. №24, стр. 20)
Народное лечение миомы сбором трав

Этот рецепт от миомы матки дала врач- гинеколог.
Бессмертник, пустырник – 3 части, боярышник, зверобой – 2 части, ромашка, календула, кора крушины – 1 часть. 2 ст. л. сбора залить 450 мл кипятка, настаивать в термосе ночь. Пить по 100 г 2 раза в день за час до еды. Курс – 3 месяца. Женщина пила 4 месяца по 200 г – миома рассосалась (ЗОЖ 2003 г. №10, стр. 21).
В этот сбор можно добавлять крапиву, спорыш и листья земляники. Провести два курса лечения миомы матки по 2 месяца. (ЗОЖ 2004 г. №3, стр. 16)
Лечение миомы матки народными средствами - боровой маткой

50 г травы боровой матки залить 500 г водки, настоять в темном месте 2 недели, пить по 35 – 40 капель 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечение миомы боровой маткой – пока не кончится настойка. Если этот метод подошел, и миома матки уменьшилась - через месяц курс можно повторить.
Боровую матку очень эффективно можно использовать в лечении не только миом, но и других гинекологических заболеваний (воспаление придатков, бесплодие, эндометриоз) (ЗОЖ 2004 г. №1, стр. 24. Ещё один случай лечения миомы боровой маткой описан в ЗОЖ 2010 г. №5, стр. 32, рецепт такой же.)
Народное лечение миомы огуречной ботвой

При лечении миомы в домашних условиях хорошо помогает огуречная ботва. 1 ст. л. измельченной ботвы залить 600 г воды, кипятить 5 минут, настоять. В день принимать по 1 стакану настоя – каждый час по 1 ст. л. Курс лечения 1 месяц, затем месяц перерыв. И так – до излечения (ЗОЖ 2004 г. №3, стр. 16)
Народное лечение миомы квасцами и медным купоросом

1 ст. л. жженных квасцов, 1 ст. л. медного купороса и 1 литр воды перемешать, кипятить 5 минут. Процедить. Для спринцевания взять 1 ст. л. этого голубого раствора и смешать с литром кипяченой воды. Спринцеваться 10 дней после менструации. Если не помогло сразу – сделать еще 2-3 таких курса – миома матки и другие болячки исчезнут. Это народное средство помогает не только при миоме, но Читать далее...

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Садовые дорожки. Как создать их своими руками

Каким бы прекрасным не был Ваш сад, гулять по нему можно только в хорошую погоду. Один короткий дождь – и всюду грязь, слякоть, лужи. Поэтому, если Вы хотите приукрасить свой сад и наслаждаться им даже во время дождя, Вам нужны садовые дорожки. Сегодня мы выясним, как создать их своими руками.

[598x900]

[736x552]

Читать далее...

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

Как обрезать клематисы

Читать далее...

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

Клематисы: зеленое черенкование

[показать]ЗЕЛЕНОЕ ЧЕРЕНКОВАНИЕ 

 

Клематисы разводят зелеными и одревесневшими черенками, прививкой, делением куста, отводками, семенами.

Крупноцветковые виды и сорта размножают, как правило, вегетативно, так как большинство культиваров гибридного происхождения практически не завязывает семян.

Кроме того, сортовые особенности сохраняются только при вегетативном размножении.

Однако относительная сложность последнего (невысокий процент укоренения черенков у ряда форм и сортов, трудоемкий процесс прививки и др.) — основная причина ограниченного распространения крупноцветковых клематисов в озеленении. 

При размножении зелеными черенками после весенней обрезки растений необходимо оставлять больше побегов с вегетативными почками.

Черенкование проводят весной и в начале лета, в период активного роста и бутонизации.

Побеги следует срезать полностью, оставляя 1-3 узла с парой почек.

Более молодой (верхний) участок побега используют для прививки, на черенки же лучше резать среднюю часть.

Генеративная зона (с бутонами) не годится, поскольку на ней практически нет вегетативных почек или они слабо развиты.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

янтарное варенье из райских яблочек– это истинное райское наслаждение

Варенье из этих малюсеньких яблочек одно из самых интересных воспоминаний моего детства. Тогда я впервые увидела воочию такие яблочки, да еще и в виде варенья. По форме это были настоящие яблоки, ничем не отличающиеся от обыкновенных, но миниатюрные, словно выросшие ни игрушечных деревьях для кукол. Они в варенье прямо с хвостиками были. И еще долго потом мне казалось, что кулинарный рецепт этого вареья должен быть каким-то особенным. Иначе как объяснить, что яблоки становятся прозрачными, но остаются целыми и даже сохраняют хвостики.

 

 

 

[650x516]

Это варенье получается со своеобразным приятным вкусом. На вид и цвет напоминающее янтарь. Легкое добавление лимона дает великолепный букет запаха. Если у вас продают такие яблочки,

попробуйте сварить хоть одну баночку и вы увидите, оно станет вашим любимым.

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

Прививка,как способ конструирования декоративных и штамбовых деревьев

Для некоторых садоводов и простой саженец вырастить сложно.
Однако, если вы овладеете, хотя бы некоторыми способами прививки или даже одним, например, копулировкой, то сможете создавать семейные деревья, а также другие интересные формы деревьев и кустарников, как плодовых, так и декоративных.



для вас Galimax

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Борьба с вредителями и болезнями гладиолусов

[600x9]
[700x525]
Основные вредители гладиолусов – трипс, проволочник, медведка.

Гладиолусный трипс – это мелкие крылатые насекомые темно-бурого цвета длиной до 1,5 мм; личинки желто-коричневые. За сезон, особенно в сухое и жаркое лето может развиться до 9 поколений этих вредителей.

Трипс может наносить вред как при хранении, так и в период вегетации.

При хранении трипс живет под сухими чешуями, высасывая сок и истощая запас питательных веществ клубнелуковицы. Поверхность ее покрывается серыми и бурыми пятнами, становится шершавой и липкой. Сильно поврежденные клубнелуковицы теряют всхожесть.
[500x390]
Цветы, незначительно поврежденные трипсом.
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Гладиолусы. Искусство выращивания. Часть 5

[600x9]
[700x557]
Уборка и хранение клубнелуковиц

Качество клубнелуковиц зависит в немалой степени от правильного выбора сроков и последовательности их уборки.

С одной стороны, нельзя затягивать с уборкой, чтобы не допустить нахождения клубнелуковиц в холодной сырой земле – во избежание большого распространения болезней, чтобы не упустить благоприятную погоду для выкопки – уборку лучше проводить в сухую погоду, когда земля не слишком влажная (должна легко осыпаться с клубнелуковиц, не загрязняя их), но и не пересохшая и затвердевшая.
[600x9]
[показать]