Это цитата сообщения Nashe_Dostoyanie Оригинальное сообщение

Дольмены Северного Кавказа


Северный Кавказ – самый обширный, из сохранившихся к настоящему времени, ареал дольменов - универсальных мегалитических памятников культуры человечества эпохи неолита.
Мегалитами (от греч. Meга - большой и Литос - камень) принято называть сооружения (конструкции) из громадных камней или обработанных каменных плит, соединенных без применения скрепляющих растворов. В современной археологии бытует мнение, что эти сооружения возникшие, как полагают, в эпоху неолита (примерно в 4 - 3 тысячелетии до нашей эры), являются самыми первыми образцами монументальной архитектуры человечества. Ареал распространения мегалитов охватывает различные континенты, климатические, ландшафтные зоны от Скандинавии до Северной Африки и Индии. Сам факт такого широкого распространения мегалитов служит, по мнению ведущего российского исследователя дольменов Кавказа В. Марковина, подтверждением принципа универсализма вытекающего из общих закономерностей развития человеческой психологии, создания мировоззренческих систем, представлений о жизни и смерти, вечности и незыблемости существования. Классификация основных видов мегалитов выглядит следующим образом. Все так называемые погребальные дома – мегалитические постройки, сложенные из обработанных камней, либо выдолбленные в монолитных скалах – называются дольменами. Термин взят из европейской археологии и считается, что слагают его кельтские слова (Tol- стол и Men-камень) Одиноко расположенный мегалит обозначается как менгир. Слово пришло из бретонского корня французского языка (Men- камень, Hir- длинный). Сооружения из множества рядом стоящих менгиров называют кромлехами. (Kromm-закругленный, Lech- место). Классический пример кромлехов - Стоунхендж (Англия).

Читать далее

Это цитата сообщения ирина1956 Оригинальное сообщение

Всё о баньке!!!

Как запаривать веники.

[показать]
Движущиеся картинки картинки про любовь

[591x274]

КАК ЗАПАРИВАТЬ ВЕНИК

Если мы хранили веник в холодильнике, то запаривать такой веник не нужно. Перед употреблением их просто оттаивают, а после бани снова убирают в пакет и кладут в холодильник.
Если веник пересушен, его запаривают в горячей воде.

Но долго держать его в воде нельзя, иначе он потеряет аромат. Лучше, быстро вынув веник из воды, положить его на раскаленные камни - но только ненадолго. Пар, поднимающийся от мокрых листьев, распарит веник и пропитает целебным духом парилку. Нужно, чтобы на камнях случайно не остались листья - они могут начать гореть, а запах гари нам в парилке ни к чему.

[300x225]

Какая русская баня без веника?!

Некоторые любители умудряются париться с веником даже в сауне. Для этого перед самым последним заходом плещут настой или воду на камни, совсем немного. Можно и просто положить в сауне веник - аромат будет замечательный.

Использование веника удваивает пользу от парилки. Ведь веник - это не только [622x368]прекрасный массаж, но и благотворное действие полезных веществ (фитонцидов), выделяющихся из листвы.

[400x267]



Какой выбрать веник?

Ведь их великое множество - березовый, дубовой, эвкалиптовый, хвойный, можжевеловый и даже ... крапивный! Каждый по-своему полезен, каждый выгоняет хворь.

[475x323]



КАКИЕ БЫВАЮТ ВЕНИКИ


БЕРЕЗОВЫЙ ВЕНИК

Многие опытные банщики считают, что самый лучший веник- березовый. Он прочный, гибкий, удобный. К тому же у березового листа есть одна особенность - он, словно лейкопластырь, прилипает к телу. Поверхность березового листа пористая, шероховатая. Такой лист плотно прилегает к телу и очень хорошо впитывает выделяющийся пот. Особенно это относится к хорошо просушенному березовому венику, который затем хорошо распарили в горячей воде.

Издавна известны целебные свойства березы. В березовых листьях, почках содержатся эфирное масло, ду-эильные вещества, витамин С, провитамин А. Отваром эврезовых листьев издавна лечат раны. Это и понятно. Установлено, что в березовом лесу воздух по чистоте и зтерильности не уступает хирургической операционной!

Настойку березовых почек на 90% -ном спирте издавна использовали для компрессов и втираний при ревматизме, подагре, болезнях кожи, выпадении волос, отеках и многих других заболеваниях. Так что березовый веник - это целая "фабрика здоровья",

Можно приготовить хороший веник из любого вида березы, но лучше всего для бани подойдут ветви березы плакучей и березы кудрявой. Листья и ветви березы кудрявой хорошо сохраняются, они густые и гибкие; и еще одно важное преимущество: под воздействием горячего пара листья березы кудрявой не становятся скользкими.

Веники из березы плакучей отличаются особой гибкостью. Легким, послушным веником очень удобно париться.

Есть поговорка: "Выбирай веник в березовой роще, а березку возле воды. Считается, что веник из такой березы будет особенно гибким.

Можно заготавливать веник и из молодых берез - у них нежный, мягкий лист. Вообще нужно обращать внимание на верхнюю поверхность листа - она должна быть бархатистой, словно пушком покрытая. Именно такой лист и нужен для веника.

[показать]

ДУБОВЫЙ ВЕНИК

Не уступает по популярности березовому венику дубовый. Его листья хуже впитывают пот, но зато такой веник более прочный. Листья дуба широкие, плотные, ими хорошо нагнетать пар. В дубовой коре содержится большое количество дубильных веществ, поэтому отваром дубовой коры лечат многие кожные заболевания.

Лучше всего дубовый веник заготавливать в августе-сентябре. Еще лучше, если вы его заготовите из '*зимнего дуба". Это вовсе не значит, что вы должны направиться в зимний лес за веником. "Зимним" дубом называется тот, который на зиму не сбрасывает листья. Еще один совет - если возле дуба растут большие лопухи - веник из его веток получается отменный. В парилке листья с Читать далее...

[показать]

Год выпуска: 2003
Страна: Англия
Жанр: документально просветительский
Продолжительность: 25.15
Перевод: Любительский (двухголосый)

Режиссер: VIVA!

Описание: Фильм о вегетарианцах. В фильме подробно освещены основные вопросы которые возникают у сомневающихся. Приведены коментарии специалистов таких как например врача диетолога. Вобщем в нём вы узнаете о всех плюсах вегетарианства.

Сельское хозяйство в России; Кризис сел. хоз. машиностроения; Продажа сел. хоз. земель в частные руки была ошибкой;

Живая Еда 3. Гормоны. from Pavel S on Vimeo.

Живая еда 2 from Pavel S on Vimeo.

Живая еда from Pavel S on Vimeo.

Жанр: Репортаж
Продолжительность: 17:18

Описание: описание нашей еды и химии в ней. ну не оч фундаментально

[показать]


Год выпуска: 2008
Жанр: Документальный
Продолжительность: 52 минуты

Режиссер: Ирина Крячко

Описание: Еда. Казалось бы, простое понятие. Но при ближайшем рассмотрении наш современный стол больше похож на военный плац, а тарелки, стоящие на нём - готовые к выстрелу орудия. И под прицелом - мы. Наши мысли, чувства и, главное - здоровье!
Медицинская статистика утверждает: только 5% угрожающих здоровью веществ мы получаем вместе с воздухом, пятнадцать - через напитки; а с едой получаем - восемьдесят!
Тридцатилетний Николай из подмосковного Троицка съедает курицу-гриль и получает смертельное отравление, московский бизнесмен Игорь покупает продукты в дорогом супермаркете и обнаруживает в них летающих и ползающих насекомых, а ветеринарный врач Ольга, в погоне за "правильным" питанием оказывается в кабинете психотерапевта…
Как правильно выстроить свои отношения с едой? Можно ли быть уверенным в качестве продуктов купленных в дорогих супермаркетах? Насколько можно потакать собственному аппетиту и вкусу? Защитит ли так называемое "здоровое питание" от всевозможных недугов?
На эти вопросы в фильме ответят - популярный певец Михаил Шуфутинский и актёр Антон Табаков, врач по профессии и художник-карикатурист по призванию Андрей Бильжо, а также специалисты в области питания и психологии: директор Института питания Виктор Тутельян, президент Ассоциации генетической безопасности Александр Баранов, профессор-психиатр Михаил Виноградов и консультант клиники неврозов Пётр Иванов…

[показать]

Год выпуска: 2010
Страна: Россия
Жанр: Документальный, расследование
Продолжительность: 00:25:43
Перевод: Не требуется

Режиссер: ДИП "ТВ Центр"

Описание: Есть ли польза в заморских продуктах? В чем разница между яблоком и авокадо, мюсли и кашей? Что происходит с нашей пищевой промышленностью сегодня?
В любой стране есть свои кулинарные традиции и пищевые предпочтения. Японцы покрывают витаминный голод морскими водорослями, арабы - финиками, мы - яблоками и квашеной капустой.

Выпуск от 13.12.2010
Неизвестный Путин: жизнь и работа этого человека за последние 10 лет. 1 серия. Фильм журналиста А. Караулова

[показать]

Год выпуска: 2010
Страна: Россия
Жанр: Документальный
Продолжительность: 00:50:35

Описание: Это высшая форма любви — любовь к еде. Через желудок путь лежит вовсе не к сердцу, а к глубинным структурам головного мозга, которые диктуют нам: ешь, поглощай пищу, кушай!
Казалось бы, что нового можно открыть в этом предмете, которому посвящены сотни документальных фильмов и тысячи статей? Павел Лобков и его команда пытаются, как обычно, ответить не на вопрос «как», а на вопрос «почему».
Ожирение — бич цивилизации — мы часто рассматриваем как распущенность, бороться с которой вполне возможно волевым усилием. Но исследования, на которых основан фильм, показывают, что это — неизбежное зло, порожденное самой эволюцией. Голова человека разумного, тело неандертальца — мы, как и наши далекие предки, стремимся наесться впрок, с расчетом на голодные годы, которых не предвидится.
Павел Лобков, автор фильма: «Чтобы показать, как мы зависимы от пищи, мне пришлось поставить на себе эксперименты, для которых нам даже не удалось найти добровольцев. Пожить неделю на минимальной продовольственной корзине, предпринять путешествие по собственному кишечнику и питаться сырым мясом вместе с заполярными хантами. А сколько времени пришлось провести в операционных!».
На протяжении года съемочная группа следила за судьбой Олеси из Ростова, страдающей самой тяжелой формой ожирения, пытаясь выяснить, виноваты ли наши гены в том, что мы толстеем? Почему так случилось, что все препараты, подавляющие аппетит, вызывают серьезные психические расстройства? И как «зеленая революция» 60-х привела к эпидемии ожирения?

[показать]

од выпуска: 2010
Страна: Россия
Жанр: Документальный
Продолжительность: 00:48:00
Режиссер: Александр Дашко

Описание: Еда - глобальный маркетинговый обман. Мы любим поесть, обожаем ресторанчики и кафе, любим готовить, едим на работе, дома, во время деловых переговоров, когда встречаемся с друзьями - все потому, что еда - наркотик, а все люди - пищевые наркоманы. И самое ужасное то, что на этот наркотик нас сознательно подсадили пищевые корпорации, рестораторы и прочие заинтересованные лица. В результате - современный человек ест гораздо больше, чем ему в действительности нужно и то, что ему внушают с помощью рекламы. В фильме мы рассмотрим зависимость людей от еды - как результат крайне успешной глобальной Рекламной Кампании. Мы покажем, как и почему удалась эта Рекламная Кампания, раскроем секреты и приемы "маркетингового заговора", расскажем о последних открытиях и исследованиях в области еды и пищевой индустрии.

[показать]

Год выпуска: 2004
Страна: США
Жанр: Документальный
Продолжительность: 1:40
Перевод: Профессиональный (многоголосый, закадровый)
Режиссер: Морган Сперлок /Morgan Spurlock/
В ролях: Морган Сперлок /Morgan Spurlock/, Бриджет Беннетт /Bridget Bennett/, доктор Лиза Ганьху /Dr. Lisa Ganjhu/, доктор Дэрил Айзэкс /Dr. Daryl Isaacs/, Александра Джеймисон /Alexandra Jamieson/, доктор Стивен Сигел /Dr. Stephen Siegel/
Описание: Скандальное документальное расследование о роли сети ресторанов быстрого питания "МакДональдс" в ожирении американцев. Режиссер Морган Сперлок поставил эксперимент на себе: в течение месяца он три раза в день ел в "МакДональдсе". Причем, исключительно популярные порции "Supersize" (двойная порция). В результате Морган набрал 12 кг, его холестерин подскочил до небес, у него начала болеть печень, появились головные боли, депрессия, исчезло сексуальное влечение. В качестве реакции на фильм, который стал хитом в США, "МакДональдс" объявил о решении до конца 2004 года снять с производства и продажи в своих отделениях в США порции "Supersize" – торговый символ сети.

Национальная идея в России; Деньги выше семейных ценностей; Как проводят проверки;

Выпуск от 11.01.2010

[показать]

Год выпуска: 2008
Страна: Россия
Продолжительность: 51:38 + 51:45

Режиссер: Ольга Савостьянова
В ролях: Врачи, Актеры, Клоун

Описание:

Любой мегаполис, в том числе и Москву, опутывают сети закусочных, позволяющих, что называется, "перекусить на ходу". При нашем темпе жизни это очень удобно. "Макдоналдс", "Ростикс" и различные "Стардогсы", "Пироги да слойки", "Куры-гриль". Сюда же относятся быстрорастворимые супы, каши, лапша.
Оказывается, человек "подсаживается" на них не только потому, что это "быстро и экономично". Это еще и вкусно. В такой еде много химических ароматизаторов и добавок, т.е., "усилителей вкуса". Привыкаешь к ним быстрее, чем к кокаину. А последствия одинаковы - разрушенное здоровье.
Самый известный из "усилителей вкуса" - MSG. При попадании в организм он легко проникает из крови в мозг и напрямую на него воздействует. В результате кажется, что мы съели что-то совершенно потрясающее, и нам хочется есть это снова.
Ожирение и инфаркты - таковы последствия любви к гамбургерам и картошке "фри". К палаткам с "хот-догами" выстраиваются очереди, закусочные "fast food" забиты до отказа. Сюда ходят семьями.
Книга Э. Шлоссера "Нация фаст-фуда: темная сторона всеамериканской еды", произведшая фурор на Западе, в России к сожалению, не столь известна. Люди часто не представляют, что "на самом деле едят". А факты, представленные Шлоссером, - сенсационны.

Свою болезнь ищи на дне тарелки, говорят китайцы. Они очень трепетно относятся к еде - практически не употребляют соли, едят много риса, не пьют. Еда, уверены китайские врачи, - это то, что нас образует. То, что дает нам здоровье, энергию и силу.
Спустя 7 дней состояние героя значительно ухудшилось. В начале эксперимента Алексей весил 82 килограмма. Через неделю вес увеличился на три килограмма. На 4 день появилась отдышка. По утрам Алексея часто тошнит. Пульс учащается даже при небольшой нагрузке. Раньше такого не было. Головные боли стали постоянными. Давление тоже перестало радовать "космической нормой". Сейчас оно 140 на 100.
Вторую неделю эксперимента, Алексей решил питаться не гамбургерами и хотдогами, а вполне нормальной на первый взгляд, пищей. Консервы, молочные продукты, колбасы и курица гриль. Но, оказывается, далеко не все из этих продуктов полезны…

1 часть



2 часть

[показать]


Год выпуска: 2008
Страна: США
Жанр: Документальный
Продолжительность: 01:33:44
Перевод: Профессиональный (одноголосый)
Русские субтитры: нет
Режиссер: Роберт Кеннер / Robert Kenner
В ролях:
При участии Майкла Поллана и Эрика Шлоссера.

Описание:
Вы когда-нибудь задумывались о том, из чего сделана ваша еда? Какими методами выращивают сырье для него и как его обрабатывают? Из каких компонентов собраны те продукты, что вы покупаете в супермаркете?
Современная пищевая промышленность США (а, значит, и существенной части остального мира) вся целиком сфокусирована на обслуживании потребностей фаст-фуда. И даже если вы в фаст-фуде не питаетесь, вы все равно едите продукты, произведенные в этой системе. Готовы ли вы узнать правду о том, как работает эта система, какой ценой и чем это грозит нам, нашему здоровью, мировой экономике и нашей планете?
Роберт Кеннер провел документальное расследование механизмов функционирования пищевой промышленности США.
Вы по-новому посмотрите на то, что едите. Вы должны это увидеть.
Доп. информация:
— Приз за лучший документальный фильм Ассоциации кинокритиков Вашингтона, округ Колумбия (США, 2009)
— Приз за лучший документальный фильм Юговосточной ассоциации кинокритиков (США, 2009)
— Приз за лучший документальный фильм премии Gotham Awards (Нью-Йорк, США, 2009)
— Номинирован на приз за лучший документальный фильм премии Independent Spirit Awards (США, 2010)
— Номинирован на приз за лучший документальный фильм премии Ассоциации кинокритиков Broadcast Film Critics Award (США, 2010)
— Один из наиболее вероятных претендентов на попадание в шорт-лист Оскара-2010