• Авторизация


Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!! 28-05-2014 07:07

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!

Источник: http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/chebureki-s-ka...meret-ne-vstat-kak-vkusno.html

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....
 

 

Для теста 300 г кефира 2 ст.л сметаны 100 г слив. масла (растопить) 2 яйца 1/2 ч.л. соли 800-900 г муки Начинка 1 кг картофеля кусочек сливочного масла (по желанию) 100-150 г твердого сыра пучок укропа, соль, перец
Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья...

Замесить густое тесто. Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕТИ И НАРОД ДОНБАССА ПРОСЯТ О ПОМОЩИ!!! ПРОШУ МАКСИМАЛЬНЫЙ РЕПОСТ!!! 27-05-2014 23:14

Это цитата сообщения Ирина-картина Оригинальное сообщение

ДЕТИ И НАРОД ДОНБАССА ПРОСЯТ О ПОМОЩИ!!! ПРОШУ МАКСИМАЛЬНЫЙ РЕПОСТ!!!

ПРОШУ МАКСИМАЛЬНЫЙ РЕПОСТ



 

People of the whole world. Open your eyes. Our government is killing us. Please, don't be indifferent! Люди всего мира. Откройте глаза. Наше правительство убивает нас. Пожалуйста, не будьте равнодушными!
========================================
­===========

 

Вновь избранный псевдопрезидент украины Порошенко 26.05.2014 дал приказ на подавление свободного волеизъявления народа Донбасса массированной атакой с воздуха и земли. Обстрел ведется практически круглосуточно! Жителям дано 3 часа чтобы покинуть свои города! Мы призываем все здравомыслящие силы мирового сообщества остановить этот беспредел устроенный незаконной самопровозглашенной властью Украины! 
Остановите войну! Палачей Парашенко Яценюка Тягнибока Тимошенко Фарион Турчинова призвать к ответу! SAVEDONBASSPEOPLE

Нам надо это остановить! Распространяйте это видео всюду, где только можно.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Тонну картофеля с сотки? В засуху? Элементарно... 27-05-2014 22:39

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Тонну картофеля с сотки? В засуху? Элементарно...

[показать]

Знакомьтесь. Это Владимир Иванович Картелев — профессиональный агроном и владелец собственного приусадебного участка, а ещё — автор уникального метода выращивания овощей и других культур (60 наименований), позволяющего получить хороший урожай при любых погодных условиях. 

73-хлетний Владимир Иванович живет в деревне Волжанка Кашинского района вдвоем с супругой. Пенсии небольшие, а потому всем, что даст им огород, кормятся в течение целого года. На приусадебном участке Картелева чего только нет: картошка — без нее русскому человеку никуда, помидоры, огурцы, тыквы, кабачки, бобы, горох и даже подсолнечники. Все это овощное разнообразие разместилось на 12 сотках, 8 из которых отданы под картофель. И вроде бы площадь огорода не очень-то большая, но урожаем супруги Картелевы делятся с большой многочисленной семьёй: детьми и внуками. Всем хватает! 

В прошлом году столы в доме агронома ломились от изобилия. С одной сотки он получил 600 кг крупного картофеля и 800 кг капусты, каждый кочан весил по 8-10 кг. А в этом году он ожидает... большего, несмотря на засуху. В чем же секрет небывалого урожая

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие куриные палочки 27-05-2014 18:01

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Хрустящие куриные палочки

[520x350]
2 больших куриных грудки
стакана (65 гр) муки
2 яйца
1.25 стакана (125 гр) панировочных сухарей
60 мл растительного масла
соль и перец

Для начала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. Затем расделывая каждую грудку по отдельности заверните для начала одну, а затем и вторую грудку в пищевую пленку. Колотушкой для мяса отбейте грудку максимально тонко.Разрежьте отбитую грудку на тонкие полоски равной ширины. И оставьте ненадолго на тарелке, присыпав немного солью.В отдельную тарелку высепьте муку, поперчите и посолите (около 1 чайной ложки соли). В другой – слегка взбейте 2 яйца, а в третью высыпьте панировочные сухари.Каждый отдельный кусок необходимо для начала вывалять в муке. Затем окунуть в яйцо. И в конце «искупать» в сухарях.Подготовьте сковороду. Налейте масло и начните разогревать ее на среднем огне.Обжарьте каждую сторону по 2-3 минуты и снимайте с огня.

http://karapuzik.org.ua/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитрусовая курочка 27-05-2014 17:38

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Цитрусовая курочка

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 секретов вкусного картофельного пюре и еще несколько рецептов из картошки 27-05-2014 17:36

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

12 секретов вкусного картофельного пюре и еще несколько рецептов из картошки

12 секретов вкусного картофельного пюре

Что может быть проще, чем картофельное пюре? Казалось бы, это одно из самых банальных блюд нашей традиционной кухни и делать его умеют все (как и не менее традиционный Оливье). И это действительно так - с одной поправкой. Далеко не все умеют делать его вкусно. На что нужно обратить внимание, чтобы ваше картофельное пюре действительно удалось?

[700x494]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересная подборка политиков в молодости 27-05-2014 17:35

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Интересная подборка политиков в молодости

[800x569]

Эх, молодость! Как быстро ты проходишь! Даже у сильных мира сего. Но ведь когда-то и они были зелеными наивными юнцами и маленькими розовощекими детьми.

Предлагаем вам взглянуть на знаменитых людей, стоящих (или некогда стоявших) у власти в разных странах мира, в молодости. Юный Ющенко или Джордж Буш-младший в армии, беззубый Барак Обама и красавица Валентина Матвиенко — все эти фотографии были сделаны еще до того, как эти люди стали известными на весь мир. От президентов и госсекретарей до патриархов и революционных лидеров — давайте вместе посмотрим на политиков в молодости.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты "по-киевски 27-05-2014 17:27

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Котлеты "по-киевски









 



Ингредиенты.

Филе грудки курицы 3 целых или 6 половинок
Панировочные сухари или смесь упаковка 250 гр. (потребовалось около 2/3)
Яйцо 2 шт.
Сливочное масло.
Соль.
Приправа для курицы по желанию

[показать]

[показать]

Яйца взбить в одной тарелке, сухари высыпать в другую. В сухари добавить соль и приправу для курицы (если хотите).

[показать]

Разделяем филе на малое и большое, если ни разу не пробовали это получится само собой, и отбиваем. Отбивать аккуратно, стараясь не порвать филе.

[показать]

В малое филе заворачиваем кусочек сливочного масла

[показать]

[показать]

Кулечек с маслом завернуть в большое филе

[611x499]

и сформировать котлету

[624x500]

Котлету "измазать" в яйце

[659x574]

потом в сухарях

[590x480]

Формируем все котлеты и повторяем купание в яйце и валяние в сухарях :-) т. е. делаем двойную панировку! [показать]

[657x437]

Жарить можно во фритюрнице или в глубокой кастрюле.

Масло наливаем на пару сантиметров в казан

[показать]

и нагреваем до кипения на сильном огне.
Как закипело, огонь на минимум и опускаем котлеты

[648x431]

переворачиваем

[606x470]

Приятного аппетита!

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами! 27-05-2014 17:25

Это цитата сообщения Таня_Ализаде Оригинальное сообщение

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

[604x412]

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
31 рецепт всеми любимого салата Цезарь 27-05-2014 17:24

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

31 рецепт всеми любимого салата Цезарь

Читать рецепты салата "Цезарь"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить котлеты по-киевски: рецепт в инфографике 27-05-2014 17:22

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Как приготовить котлеты по-киевски: рецепт в инфографике

  [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Время варки яиц 27-05-2014 17:19

Это цитата сообщения Таня_Ализаде Оригинальное сообщение

Время варки яиц

[500x334]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на пиве 27-05-2014 17:18

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Блины на пиве

[600x399]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Московская плюшка. 26-05-2014 16:38

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Московская плюшка.

[520x347]
Рецепт классической сладкой выпечки для тех, кому захотелось “побаловаться плюшками”.         Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
жакет для девочки 26-05-2014 16:36

Это цитата сообщения NatalyL Оригинальное сообщение

жакет для девочки

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прикольные фразочки в картинках 26-05-2014 16:34

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Прикольные фразочки в картинках

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!


[604x367]


[604x367]


[604x308]


[604x272]

4248238_111 (125x70, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя шляпа - Бесплатный шаблон.Учебник. 26-05-2014 16:31

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Летняя шляпа - Бесплатный шаблон.Учебник.

[показать]

Уровень сложности: Расширенный Новичок - один размер

Предназначена для тканей, саржа, холст, ткань для украшения,

Смотрите Выкройку в Вложении.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Клубничный баваруа» 26-05-2014 16:25

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Торт «Клубничный баваруа»

[578x438]

Для торта диаметром 26см.
Приготовление:
Бисквит Джаконда:
2 яйца
2 белка
50г миндаля
50г сахара
20г масла
20г муки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коржики сметанные 26-05-2014 16:24

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Коржики сметанные

[460x330]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простая и удобная программа для редактирования фотографи 26-05-2014 16:22

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Простая и удобная программа для редактирования фотографий

Фотографии стали неотъемлемой частью нашей жизни. Каждому приятно достать старинные фотографии, сделанные в молодости и смотреть на себя, на своих близких и друзей. И если раньше за всю жизнь собиралось только пару десятков фотографий, то сейчас только за один отпуск можно отснять несколько сотен. Благодаря цифровым фотоаппаратам мы щелкаем неограниченное количество снимков, а потом просто выбираем лучшие и сохраняем их.

[600x361]

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии