• Авторизация


Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков 29-12-2013 08:06

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 самых лучших рецептов вкусного теста! 29-12-2013 08:03

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

8 самых лучших рецептов вкусного теста!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как быстро собрать жир и осветлить бульон для холодца 29-12-2013 07:40

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Как быстро собрать жир и осветлить бульон для холодца

Я люблю холодец - когда он прозрачный-прозрачный и лишен жирного блеска. Дело это хлопотное. Кроме того что холодец надо варить на медленном огне, чтобы он не замутнился , нужно дождаться, пока он остынет, отстоится , чтобы можно было аккуратно отцедить прозрачный бульон, потом дождаться когда всплывет весь жир и собрать его, чтобы в итоге получить такую тарелку (и не одну, а несколько :)) :


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великолепная подборка заливных блюд для новогоднего стола !!! 28-12-2013 13:26

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Готовимся к Новому году !! Великолепная подборка заливных блюд для новогоднего стола !!!

Готовимся к Новому году !! Великолепная подборка заливных блюд для новогоднего стола !!!

Порадуйте своих близких людей !!

[403x604]

1. Заливное из курицы с яйцом и горошком.

Очаровательное блюдо, достойное украшение праздничного стола. Сразу скажу, у меня оно получилось не сразу, вернее, красиво не сразу. Продукты самые простые, смотрится очень аппетитно. Так что, если думаете, что приготовить к новому году, заливное из курицы с яйцом и горошком - отличный выбор. Вот рецепт.

Ингредиенты (4 порции)
3 куриных окорочка
1 морковка
Луковица
3 зубчика чеснока
Лавровый лист
Гвоздика
Черный перец горошком
Соль
Баночка горошка
Яйцо
3 упаковки желатина (25 гр.) (В оригинальном рецепте была 1 упаковка, но у меня ничего не застыло)
Читать далее

[450x338]

2. Заливное из отварной телятины

Продукты:
телятина - 0.5 кг;
крупный корень моркови - 1 шт (у меня на 250 гр);
чеснок - 2-3 зубка;
масло растительное - 30 гр;
масло оливковое - 1 ч. л.;
куриный бульон - 0.7 л.;
желатин быстрорастворимый - 30гр;
соль, перец, приправы - по вкусу.
Читать далее

[450x338]

3. Заливное ассорти.

Готовится до безобразия просто. Выглядит нарядно. И очень вкусно.
3 куриных филе
куриный бульон
300 г сыра
500 г брокколи
300 г маринованных шампиньонов
много зелени
каперсы
помидоры для украшения
желатин
соль, приправки по вкусу
Читать далее

[400x211]

4. Грибы заливные

Ингредиенты:
грибы белые или шампиньоны - 200 гр.
желатин - 15 гр.
яйцо - 1 шт.
соль
зелень
Читать далее

[350x318]

5. Заливное из ветчинных рулетов с начинкой

Ветчина (ломтики) – 10 шт.
Сыр сливочный – 150 г.
Сыр твердый – 100 г.
Свежий огурец – 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Горчица - 1 ч.л.
Лук зеленый - несколько перьев.
Желатин - 1 ст.л.
Говядина с косточкой - 500 г.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Лавровый лист - 2-3 листика.
Соль, черный перец горошком - по вкусу.
Читать далее

[400x380]

6. Сельдь под шубой заливная.
Рецепт Наташи Булановой.

Готовится так же,как и обыкновенная шуба,только заправка чуть иная...
Читать далее

[450x390]

7. ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ.

Куриные окорочка - 1,2 кг.
Желатин - 30-40 г.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Лук- 1 шт.
Соль, перец горошком - по вкусу.
Зелень - петрушка - несколько веточек.

Читать далее

[404x278]

8. Заливное из семги и креветок

Заливное обязательно должно быть на праздничном столе.
Это настоящая находка для тех, кто хочет удивить и порадовать своих гостей и близких.Тем более его готовить совсем не сложно.
Оригинальное заливное станет прекрасным украшением вашего стола.
Воспользуйтесь моим вариантом приготовления заливного.

Ингредиенты:

- 700 г – филе семги;
- 10 шт – креветки;
- 1 шт. – репчатый лук;
- 2 зубчика – чеснок;
- 1 шт – морковь;
- вода;
- горошек консервированный;
- 2 шт – лавровый лист;
- желатин;
- гвоздика;
- соль, перец.

Читать далее

[400x300]

9. Заливные яйца

Состав

Расчет на 10 порций
Мясной соленый бульон – 2 ст.
Желатин – 20 гр.
Болгарский перец – 1 шт.
Кукуруза консервированная – 50 гр.
Ветчина - 300 гр.
Укроп

Приготовление
Читать далее

[404x267]

10. Заливное мясо

Ингредиенты

300 г говядины (вырезки)
Показать полностью..
20 г желатина
200 г моркови
100 г лука
2 яйца (вареных)
лавровый лист
перец горошек
соль
зелень
клюква для украшения
Рецепт приготовления
Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удобрения для домашних растений без химии. 26-12-2013 05:06
liveinternet.ru/users/45931...304400991/


11 способов удобрить домашние растения

источник



Весной, когда растения выходят из состояния покоя, необходимо возобновлять подкормки. Делать это надо осторожно, начиная с малых доз. В качестве дополнения к универсальным удобрениям не лишним будет применение БАД.

Под БАД подразумевается использование подручных органических веществ, которые имеются в каждом доме, но зачастую просто выбрасываются. Так почему же не дополнить регулярные подкормки этими простыми средствами, котор
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ "НОВОГОДНЕЕ 24-12-2013 05:16
liveinternet.ru/users/nadeg...304500636/

ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ "НОВОГОДНЕЕ" в мультиварке




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из крабовых палочек в лаваше 22-12-2013 20:30
liveinternet.ru/users/tatys...1284.shtml






Очень вкусная, нежная и яркая закуска в виде рулета. Украсит как праздничный день, так и выходной.
Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек
- 5 яиц
- 3 столовых ложек молока
- 5 столовых ложек муки
- 2 столовые ложки масла растительного
- 150 г сыра
- 3 вареных яйца
- 4 зубчика чеснока
- 100 г майонеза
- зелень укропа
- соль – по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в пакете или домашняя ветчина в желе. 22-12-2013 20:21
liveinternet.ru/users/tatys...303281257/





Татьяна Зубченко

Оригинальный рецепт приготовления курицы, для которого нам понадобится
1) собственно, курица
2) и обыкновенный пакет “тетрапак”, например из-под молока, который нужно вскрыть, но не до конца.
3) желатин (пакетик 20г)
4) перец, соль
5) несколько зубчиков чеснока
6) наполнитель, например цветной перец (я использовала замороженный)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЖЕНИНА С ГРИБАМИ. 22-12-2013 20:18
liveinternet.ru/users/tatys...1289.shtml






Ингредиенты:
1 кг куриного филе
0,5 кг шампиньонов
кусочки сухой паприки
перец, соль по вкусу
несколько зубчиков чеснока
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Бунито" 22-12-2013 20:14

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Салат "Бунито" от Елены Калининой









[604x453]
Предлагаю рецепт замечательного, очень вкусного слоеного салата "Бунито" для
вашего праздничного стола. Готовится быстро, из абсолютно простых
продуктов, а вкус - изумительный! Для тех кто следит за своей фигурой
можно использовать нежирный сорт сыра и постный майонез или йогурт.
Для приготовления салата "Бунито" понадобится:
куриное филе - 250 г;
яйца отварные - 3-4 шт.;
морковь по-корейски - 125 г;
сыр твердый - 100 г;
майонез 30% жирности - по вкусу;
соль - по вкусу;
зелень - для украшения.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей и грецкими орехами 22-12-2013 20:13

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Салат с курицей и грецкими орехами









[604x492]
Ингредиенты:
Филе куриное - 150 г
Яйца - 2 шт
Грибы - 100 гр
Лук репчатый - 1 шт
Сыр - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Орехи грецкие - 50 г
Майонез - по вкусу
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 ВИДОВ ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ ДЛЯ СЕЛЬДИ 22-12-2013 20:11

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

6 ВИДОВ ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ ДЛЯ СЕЛЬДИ









[600x398]
Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках:
сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и
т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
Чтобы
приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка,
разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно
соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем
промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор спицами. 22-12-2013 20:00

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Узор спицами.









[604x453]
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с корейской морковью и грибами "Три цветка" 22-12-2013 19:59

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Салат с корейской морковью и грибами "Три цветка"









[600x445]
Ингредиенты:
- 180-200 гр отварной курицы
- 4 яйца
- 150 гр маринованных грибов 
- 100 гр корейской моркови
- 160 гр сыра
- майонез
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ФАНТАЗИЯ" 22-12-2013 19:58

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ФАНТАЗИЯ"









[526x604]
Ингредиенты:
- шампиньоны 250 г
- яйца 3 шт.
- креветки в панцирях 200 г
- консервированные ананасы 1 банка,
- сыр твердый 80 г
- майонез 100 г
- масло растительное для жарки 2 ст.л.
- соль по вкусу
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЁМГА ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ 22-12-2013 19:53

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЁМГА ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ

[700x445]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цап-царап Алиса-030 22-12-2013 19:50

Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение

Вышивка крестом, схемы Цап-царап Алиса-030

[490x694]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб с помидорами и зеленью 22-12-2013 19:47

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Хлеб с помидорами и зеленью

http://www.povarenok.ru/recipes/show/78614/ 

Автор:  

Текст автора.

Купила я себе на днях книжечку с рецептами турецкой кухни. Сколько там всего интересного! Этот хлебушек сразу привлек мое внимание. Я знала, что будет вкусно, но что настолько! Для меня это было неожиданностью. Хлебушек получился очень мягким, а какой ароматный! Заходите, угощу!  

[показать] 

[показать] 

Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатики. Топ-11 22-12-2013 17:16

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Салатики. Топ-11









[604x434]
1. Салат «от Тиффани»
Вкусный и красивый салат, который замечательно украшает праздничный стол.
Ингредиенты:
● Куриное филе – 400 г.;
● Яйца куриные – 3 шт.;
● Сыр твердый – 200 г.;
● Орехи (миндаль, грецкие) - 100 г.;
● Чернослив – 6-8 штук;
● Виноград – 100 г.;
● Майонез.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный слоеный салат с курицей и картофелем 22-12-2013 17:15

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Обалденный слоеный салат с курицей и картофелем









[604x453]
Ингредиенты:
- курица копченая
- картофель
- огурец свежий
- морковка корейская
- лук репчатый
- уксус
- майонез
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии