Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
КАК ИЗБЕЖАТЬ НЕРОВНОСТЕЙ ПРИ СМЕНЕ ЦВЕТА ПРИ КРУГОВОМ ВЯЗАНИИ
http://pics.livejournal.com/eva_nau/pic/0005r46p/
Серия сообщений "ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ!":
Часть 1 - ЧТО за враг ЭНТЕРЛАК и как его ПОБЕДИТЬ
Часть 2 - В МОДЕ КОКЕТКИ - КАК ЖЕ ИХ ВЯЗАТЬ?
...
Часть 64 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! СПУЩЕННЫЕ ПЕТЛИ (СПИЦЫ)
Часть 65 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ЖАККАРД СПИЦАМИ БЕЗ ПРОТЯЖЕК ОТ YOSHTA + 2 ВИДЕО
Часть 66 - КАК ИЗБЕЖАТЬ НЕРОВНОСТЕЙ ПРИ СМЕНЕ ЦВЕТА ПРИ КРУГОВОМ ВЯЗАНИИ
Часть 67 - СПОСОБ НАБОРА БОЛЬШОГО ЧИСЛА ПЕТЕЛЬ БЕЗ ДЛИННОГО ХВОСТИКА
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
Сырный праздничный рулет
[показать]
ДЛЯ БЛИНЧИКА:
* 3 плавленых сырка по 100 г
* 3 ст. ложки муки
* 1 пакет майонеза (200 г)
* 3 яйца
* соль по вкусу
ДЛЯ НАЧИНКИ:
* 2 плавленых сырка по 100 г
* пучек зелени
* 3 -4 дольки чеснока
* 2 яйца
* 150 г марин. шампиньонов
* 150 г майонеза
* нарезка балыка(можно ветчины) - 300 г
* маслины - 50 г
* твердый сыр - 250 г
* масло сливочное - 80 г
* перец болгарский - 2 (красный и зеленый)
Сначала готовиться блинчик. Плавленые сырки трем на мелкой терке, добавляем хорошо взбитые яйца с солью, муку, майонез, хорошо размешиваем и выкладываем на противень, предварительно застеленный бумагой и смазанный растительным маслом. Равномерно распределить смесь на весь противень(на всю величину духовки) тонким слоем.
Ставим в предварительно разогретую духовку на 10-15 минут 180 С (поглядывайте, как только зарумяниться, сразу вынимаем. Аккуратно отделяем и выкладываем на рабочую поверхность верхней румяной стороной вниз на чистую бумагу для выпекания.
[показать]
Готовим начинку. Натереть на мелкой терке плавленный сырок, яйца, добавить мелко нарезанные зелень и шампиньоны, давленный чеснок, майонез, хорошо размешать и намазать на еще теплый блинчик.
[показать]
Выложить слой тоненько-претоненько нарезанного балычка (ветчины), брать лучше нарезной, если порезать толще, не сможете завернуть красиво рулет.
[показать]
Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавляем мягкое сливочное масло, мелко нарезанные кубиками цветные перцы, размешиваем и распределяем на балык. Маслинки выложить цепочкой, как показано на рисунке.
[показать]
Теперь самое ответственное задание. Сворачиваем рулет (нужно делать все быстро, чтобы корж до конца еще не остыл), лучше делать это вдвоем, для того, чтобы начинка нигде не сдвинулась , и корж не порвется, так как начинки много и ему тяжело. Аккуратненько заворачиваем, очень сильно давить не надо, но все-равно легонько прижимайте, скручиваем до конца. Плотно заворачиваем в бумагу , в холодильник не меньше 3-4 часов, лучше на ночь.
[показать]
Вынимаем, тоненько нарезаем (около 1 см). Приятного аппетита!!!
[показать]
Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение
Шапочка на осень.
Блоговая биржа - заработок на блоге.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Все о мёде!
[показать]Какой бывает мёд
Проверка качества мёда
Хранение мёда
Мёд: состав,
свойства, виды
[показать]Пчелы вырабатывают мёд из нектара или пади. При этом в организме пчелы
происходят сложные превращения. Мёд почти полностью состоит из нектара
растений, только некоторые компоненты попадают в мёд из организма пчелы. В
состав мёда входит около 300 различных веществ, основу его составляют простые
сахара – фруктоза и глюкоза.
Мёд имеет сложный химический состав. В
нем содержится около 20% воды и 80% сухого вещества, из которого виноградный
сахар составляет 35% и плодовый – 40%. Кроме того, мёд содержит сахарозу
(1,3-5%), мальтозу (5-10%), декстрины (3-4%). Количество белковых веществ в
цветочном меде равно 0,04-0,29%, а в падевом – 0,08-0,17%. В мёде содержится до
20 аминокислот.
Потемнение мёда при нагревании объясняется тем, что
аминосоединения вступают в реакцию с моносахаридами и образуются
темно-окрашенные соединения (мелокондины).
В меде имеется яблочная,
молочная, винная, щавелевая, лимонная, янтарная и другие кислоты. Кислотность
цветочных медов (рН) составляет 3,78, падевых – 4,57. Цветочные мёды имеют
значительно меньше (до 0,14%) минеральных веществ (зольность), чем падевые
(1,6%.). В мёде содержатся такие ферменты, как инвертаза, диастаза, каталаза,
липаза и др. Из витаминов в мёде преобладают B1, B2, B3, пантотеновая,
никотиновая (РР), аскорбиновая кислота (С) и др.
Ненатуральным
мёдом считается переработанный пчелами сахарный мёд, а также мёд из сладких
соков плодов, овощей и искусственный мёд.
Название мёда зависит от
вида растений, с которых собран нектар, например, гречишный, подсолнечниковый,
эспарцетовый, донниковый, липовый, белоакациевый, вересковый и др. Такой мёд
называется монофлорным.
Но мёд может содержать примеси иного
происхождения. Например, подсолнечниковый мёд иногда содержит примеси
люцернового. Примеси в незначительном количестве не влияют на качество мёда.
Мёд, выработанный пчелами из нектара различных растений, называют полифлорным.
Иногда название мёда связано с местностью или угодьями, где пчелы собирают
нектар (к примеру, карпатский, дальневосточный, башкирский, луговой, лесной).
Окраска мёда бывает всех оттенков, от светло-желтого до коричневого
и бурого в зависимости от вида растения, с которого пчелы собрали нектар. По
цвету различают три группы сортов мёда: светлые, умеренно окрашенные и темные.
Темный мёд полезнее светлого. В нём содержится больше минеральных и других
веществ.
Превращение нектара в мёд начинается еще в организме пчёл.
Раствор углеводов, минеральных солей, ароматических веществ с водой и другими
веществами пчелы переносят с растений в восковые ячейки сотов. Много пчёл
работает не только на сборе и перенесении нектара, но и на его переработке в
улье.
Вырабатывая мёд из нектара, пчелы испаряют воду, перемешивают
в сотах и обрабатывают ферментами. Вследствие этого изменяется химический
состав продукта. Основная масса воды испаряется из нектара в первый же день.
Зрелый мёд пчёлы запечатывают в ячейках восковыми крышечками. По
этому признаку определяют его зрелость и сроки откачки. Незапечатанный мёд
имеет повышенную водность и содержит много нерасщеплённой сахарозы, что
ухудшает его качество. Незрелый мёд нельзя долго хранить.
[показать]
Нет сада без
пасеки, а плодов – без пчел.
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
Выкройка платья с разрезом под грудью.
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение
обряды очищения дома.
[показать]Если вам неуютно и тревожно в собственном доме, значит, пора проводить энергетическую уборку. Ссоры, завистливые гости, просто недоброжелательные люди нанесли вам в дом энергетическую грязь, она и забирает покой, вселяет беспокойство в душу, не дает спокойно спать.Для начала возьмите обыкновенную соль. Она имеет обыкновение впитывать отрицательную энергию. Насыпьте соли во множество самых разных солонок, чашечек, пиалок и расставьте по всем углам, на полки, на технику — словом, везде.
Пусть она стоит дня два, потом смойте ее в унитаз. Зажгите свечу, пройдись по всей квартире, особенно освящая углы, где скапливается отрицательная энергия. Сделайте влажную уборку, обязательно промыв зеркала. Зеркало так вбирает плохую энергию, что просто протереть его недостаточно.
Предлагаем вам несколько видов очистки квартиры или дома, советуем их периодически чередовать:
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Как найти нужный дневник на Ли.ру.Мое дополнение.
Не так давно процитировала пост о поиске дневников.Вот у меня он здесь
http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post184410214/
Там пишется:
"Я уже не раз встречалась с тем,что люди ищут дневники на Ли.ру.Например, выразили вам симпатию ,даже если ее подписали ,то не всегда можно выразить ответную - поиск часто выдает,что такого дневника нетакого дневника нетакого дневника нет. Я в таком случае делаю так . В черновике пишу запись : (user=искомое имя)-только это в квадратных скобках.Ну и всё-нажимаешь кнопочку "в черновик", и если днев действительно существует,у вас в черновике будет ссылочка на него.Если появилась просто запись без ссылки,то тут 2 варианта.Или вы совершили ошибку,когда делали запись, например между именем и скобочкой поставили пробел.Это можно исправить в редакторе.Или такого дневника нет."
Сколько пробовала-не выходит у меня этим способом найти . Не знаю причины.И как -будто не совсем уж тупая!
Долго думала,что делать.Если человек не подписался под симпатией-ну что же,это не моя вина,что не отвечу.Не писать же на деревню дедушке.Сколько раз просила отозваться-молчат.Ну да ладно .
И все же,что делать,если есть подпись-а не можешь ответить из-за этого вот "нет такого пользователя"?
Ведь,не хочется быть неблагодарной.Приятно не только получать,а и дарить.
И вот один раз копирую ник отославшего симпу,что бы вставить в графу.И случайно кликаю не на СОХРАНИТЬ,а на ИСКАТЬ.
Сразу нашла! Даже не поверила своим глазам!Начала тут же по всем никам поиск делать,к кому попасть не смогла-работает!
Повторю.Если есть имя,но ответ-"нет пользователя с таким ником",наводите мышку,выделяете ник синим цветом , нажимаете на правую кнопку мышки и кликаете на искать в появившейся табличке.
Так я уже многих нашла.Быстро,просто.
Успехов.
Серия сообщений "уроки Ли.Ру.":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 68 - Как разбить текст на две колонки
Часть 69 - сайт, где можно легко наложить текст на фото
Часть 70 - Как найти нужный дневник на Ли.ру.Мое дополнение.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Энциклопедия горчичных дел
Многие, наверно, удивятся, что горчица в мире растений относится к семейству капустных. Между тем, это именно так. Зато все без исключения на вопрос, где она используется, первым делом (и вполне справедливо) назовут кулинарию. Вот с нее и начнем. Итак…
Питание
Химический состав семян горчицы весьма насыщен. Они содержат жирное (и очень ценное) масло, белок, фосфор, калий, магний, кальций, железо, цинк и натрий и т. д., а также витамины В1, В2 и Е. Листья богаты солями кальция и железа, витаминами А, В1, В2, С, РР. Что и говорить – много в ней полезных веществ.
В кулинарии горчица используется, кончено же, в качестве приправы к различным закускам. Она же входит в состав многих холодных и горячих соусов и подлив. Столовой горчицей или порошком можно обмазывать мясо и рыбу перед запеканием, тушением или жарением. Окрошка и винегрет тоже «любят» горчицу.
Порошок и/или семена нередко присутствуют в различных маринадах, и дело тут не только во вкусовой гамме, но и в том, что они предотвращают процессы брожения и гниения, не допускают плесени. Порошковую горчицу можно добавлять в тесто для выпечки. Листья растения в ряде стран кладут в салаты и вводят в состав заправки для супов.
Наконец, чрезвычайно полезно горчичное масло – на нем можно готовить очень вкусные блюда. И что особенно ценно: оно не добавляет горечи и при нагревании не чадит. Увы, к сожалению, горчичное масло нечасто встречается на прилавках. Во всяком случае, нельзя сказать, что оно продается «на каждом шагу», – большая часть производимого в России продукта уходит на экспорт.
Важно, что помимо возбуждения аппетита и наличия явных вкусовых достоинств пряности, она обладает еще и другими важными качествами: оказывается, горчица способствует лучшему усвоению жирной пищи, стимулирует пищеварение и улучшает обмен веществ.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
СХЕМЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКИХ ВЕЩЕЙ.
1.
[540x405] 2.
Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение
Пирог " Цветок "
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43846126917/Pirog-"-TSvetok-"
Хочу поделиться с Вами рецептом необычно-красивого и вкусного пирога, наподобии пиццы.
Нам понадобится:
1 стакан молока
1 яйцо
1 ч. л. соли
1 ч.л. сахара
1 ч.л сухих дрожжей или 10 гр мокрых
1 ст.л оливкового ( подсолнечного масла )
3 стакана муки
Подогреть молоко до теплого состояния, добавить чайную ложку дрожжей, дать подумать 10- 15 минут.
Просеять в миску муку, добавить чайную ложку соли и чайную ложку сахара.
В дрожжевую готовую смесь добавить яйцо (размешать ) ,столовую ложку оливкового ( подсолнечного масла ) , размешать. Соединить сухую и жидкую смесь.
Замесить тесто, если прилипает к рукам- смажьте их маслом оливковым.
Смазать миску маслом, положить в нее тесто и оставить в тепле для подъема вдвое.
Когда тесто увеличится в два раза, обмять его и еще раз дать подойти.
Подошедшее тесто выложить на стол, припыленной мукой, еще раз обмять и раскатать толщиной 0, 5 см. Можно делать в форме или на противне- как Вам нравится.
Одну четвертую часть теста отрезаем. Из нее будем делать бортики с начинкой. Для начинки подойдут- сосиски, сардельки, колбаски, сыр .
Итак, раскатываем основу, выкладываем в форму или на противень, оставляя 1, 5 см до края.
Отрезанный кусочек теста делим на маленькие колобки. Пальцами расплющиваем колобок в лепешку, вовнутрь кладем кусоек сосиски, сардельки, колбаски или кубик сыра и собирая в мешочек, формируем шарик. Выкладываемпо краю основы, вот так
[480x360]Основу подпыляем сыром (потертым на терке ), смазываем томатным соусом. Выкладываем любую начинку- колбасу, курицу, сладкий перец, оливки- вообщем, все, что на ваш вкус кажется правильным. Трем сыр ( Моцарелла- очень хорош для пиццы ) и выкладываем поверх пирога.
Включаем духовку на 180 гр. , а пирогу даем время подойти еще разок.
Выпекать 20- 25 минут.
Приятного аппетита Вам!!!
[480x360] [480x360]
Серия сообщений "Кулинария.Выпечка":
Часть 1 - Мой насыпной яблочный пирог.
Часть 2 - Яблочный пирог Неженка
...
Часть 98 - Слойка с яблочной начинкой
Часть 99 - Шоколадно творожный торт
Часть 100 - Печенье на сметане
Это цитата сообщения rita-railya Оригинальное сообщение
Мой любимый салат
Это обязательный салат на моем новогоднем столе. Нашла уже давно на просторах интернета. Автора не знаю...
|
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
УГОЛОК ПОРТНИХИ,хороший сайт.
[показать] http://bulav-ka.narod.ru/atel.files/atelie.htmБЛУЗКА
ПЛАТЬЕ
БРЮКИ
- ЮБКИ
- ЮБКИ-БРЮКИ
ЗАСТЕЖКИ
ВОРОТНИКИ
КОНСТРУКТИВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЛИФА
ДАМСКИЕ ШТУЧКИ
ЖИТЕЙСКИЕ МЕЛОЧИ
КОРРЕКТИРОВКА ВЫКРОЕК
СУНДУЧОК ПОРТНИХИ
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
СПОСОБ НАБОРА БОЛЬШОГО ЧИСЛА ПЕТЕЛЬ БЕЗ ДЛИННОГО ХВОСТИКА
http://www.stranamam.ru/post/1856105/
Опубликовала Липина Роза
Примечание мое 
Иримед: официально этот вид набора петель называется "НАБОРНЫЙ КРАЙ В ВИДЕ ШНУРА", ссылка на мастер-класс находится здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post177967349/ ВИДЫ НАБОРНОГО КРАЯ. МАСТЕР-КЛАССЫ. Но я очень благодарна автору поста за ее характеристику этого вида набора: "Иногда затруднительно предусмотреть хвостик нужной длины для набора большого количества петель. Это верно, я обычно раза по три перенабираю - то не хватает, то слишком длинный (не люблю длинные оставлять хвосты, ниток на это жалко). Это я к чему? Есть чудесным способ набора петель, при котором не нужно думать об этом самом хвостике. Лично для меня, такой способ набора был совершенно новым, и он мне очень понравился. Он более пластичный (но при этом не слишком тянучий), чем традиционный.
Данный наборный край интересен тем, что может использоваться не только как начало вязания, но и как способ набрать дополнительные петли сбоку от вязаного полотна."
Смотрим на видео:
Серия сообщений "ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ!":
Часть 1 - ЧТО за враг ЭНТЕРЛАК и как его ПОБЕДИТЬ
Часть 2 - В МОДЕ КОКЕТКИ - КАК ЖЕ ИХ ВЯЗАТЬ?
...
Часть 65 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ЖАККАРД СПИЦАМИ БЕЗ ПРОТЯЖЕК ОТ YOSHTA + 2 ВИДЕО
Часть 66 - КАК ИЗБЕЖАТЬ НЕРОВНОСТЕЙ ПРИ СМЕНЕ ЦВЕТА ПРИ КРУГОВОМ ВЯЗАНИИ
Часть 67 - СПОСОБ НАБОРА БОЛЬШОГО ЧИСЛА ПЕТЕЛЬ БЕЗ ДЛИННОГО ХВОСТИКА
Серия сообщений "ВИДЕО ПО ВЯЗАНИЮ":
Часть 1 - ЧТО ЗА ВРАГ ЭНТЕРЛАК и КАК ЕГО ПОБЕДИТЬ? Часть 2
Часть 2 - ГЕНИАЛЬНЫЙ ПАЛАНТИН "ПАУТИНА". ПЕРЕВОД НА РУССКИЙ+ВИДЕО
...
Часть 36 - Возвращение к синим розам из Японии.МК на видео !!!
Часть 37 - БАКТУС НА ОСНОВЕ КВАДРАТА СПИЦАМИ + ВИДЕО
Часть 38 - СПОСОБ НАБОРА БОЛЬШОГО ЧИСЛА ПЕТЕЛЬ БЕЗ ДЛИННОГО ХВОСТИКА
Это цитата сообщения Valusha_Alex Оригинальное сообщение
ФИОЛЕТОВАЯ ОСЕНЬ
Привет всем. Я уже в Москве. Вхожу в новый ритм и привыкаю к холодам.
Сегодня покажу вам одну штуковинку, которая создалась, буквально, за несколько часов. Легко и просто, а главное результат – шикарная вещь на осень ;) Итак.
Это цитата сообщения Элис76 Оригинальное сообщение
Кардиган для девочки
Спасибо Жека1978 (Осинка)!
[595x698]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Не сметь кашлять!
Хочу поделиться с вами рецептом, который неизменно спасает меня и всю мою семью от кашля. Особенно помогает в сезон осенних простуд и гриппа!
Из свеклы средней величины выбираю середину, оставив только стенки. Засыпаю полеченную емкость сахарным песком и ставлю в разогретую духовку до тех пор, пока сахар не растворится полностью. После этого достаю и сливаю полученную жидкость в бутылочку. Пью по 1 ст.л. 3 раза в день.
После трех суток такого лечения кашля как не бывало!
Серия сообщений "больной вопрос":
Часть 1 - ЖЕЛАТИН ПРОТИВ АРТРОЗА
Часть 2 - чеснок от склероза
...
Часть 98 - Зелень жуешь - долго проживешь!
Часть 99 - Лук от "царской болезни"
Часть 100 - ФаСоль - ЛЕКАРЬ!